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不加鸡蛋的蛋糕做法步骤是什么?

真正的养生是什么。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“不加鸡蛋的蛋糕做法步骤是什么?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

大部分人都是喜欢吃蛋糕的,尤其女性和小孩子对蛋糕非常酷爱,现在城市的很多地方都有蛋糕店,所以可以到这些店里面去买蛋糕吃,实际上,大家今后也可以自己在家里做蛋糕,大部分人做蛋糕都会加入鸡蛋,如果不想吃鸡蛋的话,下面来学习不使用鸡蛋的蛋糕的做法。

不加鸡蛋的蛋糕做法:

烘焙看起来是件复杂的事情,但是其实没那么麻烦,现代人追求的省时间料理也是能完美做到的。很少用预拌粉,上次收到一品牌的蛋糕预拌粉搁着几个月没用。昨天早起了忽然很想吃蛋糕,想着还有好几盒的预拌粉,那就试试做做看,翻出一盒巧克力杯子蛋糕的,看看做法真的很简单,甚至连鸡蛋都不用,拌几下就能烤上,原以为应该也不会好吃到哪里去,没想到味道还是不错的,洗漱完,泡了杯咖啡,就能吃上了,简单的早餐就这样解决了~

这巧克力蛋糕的组织很绵密,追求快节奏生活的亲们真的可以试试哦~

准备:老板巧克力杯子蛋糕预拌粉300克

牛奶150克

玉米油120克

开始制作:

1,准备好杯子蛋糕模具,用学厨的,质量棒棒哒~

2,将纸托放进模具里面,这样就不用刷油了

3,预拌粉倒进盘里

4,加入牛奶

5,吃点菠菜大力拌匀

6,加入玉米油

7,再吃点菠菜大力拌匀至完全无油星状态~

8,倒入模具内,原以为能做12个的,结果才装了7个,太低估了模具的尺寸了,哈哈

9.烤箱170度中层烤制20分钟左右

10,牙签扎进去没用东西带出来就是熟透了。

无蛋蛋糕的做法:

材料

低筋面粉1杯

猕猴桃1个

椰子汁半杯

酵母小半勺

糖适量

做法

1、猕猴桃去皮,捣碎,加入面粉和酵母。

2、加入糖和椰子汁,椰子汁可以慢慢加入,这样比较好掌握面糊的湿度。

3、用木勺使劲搅拌,可以开暖炉帮助加温,帮助蛋糕发胀。

4、发胀时间大致2小时。

5、蛋糕盒里抹些油,然后将面糊倒入蛋糕盒,上烤箱250度,上下管15分钟。

6、出烤箱后,等冷却后,倒出,切块。

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不加泡打粉的老式蛋糕的做法


现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,不加泡打粉的老式蛋糕的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、取一大盆,放入热水,放入打蛋盆,放热水是为了打发全蛋速度能够加快。用电动打蛋器打至大泡。

3、分三次加入白砂糖

4、打至提起打蛋器,滴落的蛋糊不消失

5、分三次筛入面粉

6、翻拌均匀

7、加入玉米油

8、翻拌均匀

9、六寸方烤盘铺上油纸,倒入蛋糊

10、震出气泡,表面洒白芝麻

11、烤箱预热,180度15分钟即可

12、倒扣在烤网上,撕去油纸

13、凉后切块。晚上做的,手机拍效果不好,所以等早上光线好拍的,颜色很漂亮呢!

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会不加泡打粉的老式蛋糕的做法的。

牛奶鸡蛋糕的做法步骤


今天姐姐带着孩子来我家做客,好久没见到小侄女了,特别想给她做点好吃的。小孩子不能吃太硬的东西,会对牙齿不好。再说小侄女正处于换牙时期,想了想,于是我想到了一道简单而且健康的美食:牛奶鸡蛋糕。这道美食不管男女老少都是可以食用的,可以给孩子们作为小点心,也可以给大人们作为午后下午茶的茶点,它有滋养强身、健脑益智的作用,也比零食店的小零食有营养的多,有意义的多。下面一起看具体做法:

   材料:牛奶200毫升,鸡蛋4个,面粉500克,白糖100克,葡萄干50克,发酵粉10克,植物油70克,青梅50克。

鸡蛋糕的做法:将面粉放入盆内,先加发酵粉,打入鸡蛋,加入白糖,再慢慢加入牛奶、植物油,调和均匀。将葡萄干洗净,青梅切小丁待用。将平底锅上火烧热,倒入油20克,使锅底粘匀,倒入调好的面粉糊摊平,上面撒上葡萄干和青梅丁,盖上盖,用最微的火烤10分钟即成。

   用途:健脾补钙宁心安神 健脑益智。

小孩子很喜欢吃,说是以后还想吃,姐姐也很开心,想要跟我学着做说要回去做给女儿吃。小孩子在换牙期间要特别注意,不然会对牙齿有很大的影响。不过这道美食在制作上非常简单,需要的时间也不长,不仅是我姐姐也建议大家有时间可以经常制作,特别是小孩子吃牛奶鸡蛋糕很有好处,而且也很好学,没有什特别难的地方。只是要特别注意:如果是老人或者小孩经常食用的话,要控制好每次放白糖的量,不让容易对牙齿有不良影响。所以说家里有老人小孩子的都很适合,年轻人也是可以吃的,毕竟牛奶和鸡蛋营养特别丰富,有利于健康。

婴儿周岁蛋糕的做法步骤是什么?


家里的宝宝到了一周岁的时候,全家人都是非常开心的,这是一个值得庆祝的日子,虽然这时候宝宝还不懂得什么叫生日,但一定值得为宝宝过一个生日了,这是宝宝来到地球的第一个生日,一定要给宝宝准备一个周岁蛋糕,最好的方法是亲自动手做蛋糕,这样才更加有意义,所以下面教大家做周岁蛋糕的方法。

婴儿周岁蛋糕的做法:

材料:

①贝亲的蛋糕粉(1岁宝宝用)

②牛奶50毫升

↑这个蛋糕粉没有也可以用切片的土司面包2片(如果用土司面包的话牛奶也不需要)

③原味无糖酸奶200克

④手指饼干(幼儿吃的那种)

⑤水果(宝宝喜欢吃的水果用的是草莓和猕猴桃)

⑥蜡烛

⑦包装用彩带

⑧白色,茶色巧克力各一块

事前准备:事前过滤掉酸奶的水分。

自己的做法是,提前一天,在沥水篮内铺上厨房用吸油吸水纸,把酸奶倒入沥水篮内,包上保鲜膜,放冰箱。

作法

①按照蛋糕粉的说明,50毫升牛奶加入蛋糕粉内搅拌,微波炉(600W)90秒加热即可。蛋糕就做好了,相同方法做2个蛋糕。是不是意想不到的简单哦。

没有蛋糕粉的也别着急,切片的土司面包也可以的。去边切成整齐的圆形即可。

②开始涂蛋糕了,用勺子先涂一层酸奶打底,然后摆上宝宝喜欢吃的水果,家用的是草莓和猕猴桃。

然后再涂一层酸奶

接着盖上蛋糕

继续涂酸奶

③是不是出具模样了?很快很简单对不对?

开始给蛋糕装饰了。把准备好的手指饼干拿出来吧

一根根摆在蛋糕的外层,摆好后用彩带系紧。

④漂亮多了对不对?开始摆水果了。家就用草莓装饰的。略微在草莓上作了点文章。做了几个草莓精灵提高点活力。大家任意哦,上面的摆设自由发挥哈。

草莓精灵的做法是这样的,看图吧,一切尽在图中。

眼睛用的白色,茶色巧克力

最后别忘摆上蜡烛哈,嘿嘿完成了。

自制巧克力蛋糕的做法步骤是什么?


相信很多人都吃过巧克力,需要提醒的是,父母们不要给年龄比较小的孩子吃太多巧克力,小孩子对巧克力的味道是完全没有抵抗力的,如果孩子吃多了肯定是有危害的,尤其三岁以下的孩子千万不能吃巧克力,下面教大家自己制作巧克力蛋糕的方法。

自制巧克力蛋糕的做法:

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕原料

巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋

适量的巧克力,白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克。

制作做法

1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

古典蛋糕

主料:

朱古力65克蛋白80克砂糖100克

淡忌廉65克蛋黄60克可可粉40克

无盐牛油50克低筋面粉20克

制作步骤:

1、牛油软化,搅拌成忌廉状。

2、忌廉加热至体温程度。

3、朱古力隔水加热,搅滑,加入牛油,拌匀。

4、加入可可粉拌匀,再加入温热忌廉,拌匀。

5、蛋黄加30g砂糖打至变白,加入中,拌至半混合状态。

6、加入低粉,拌至半混合状态。

7、蛋白加70g糖打至企身,分2-3次切拌加入中。

8、170度焗50分钟,熄火留在炉内焖10分钟即可。

鸡蛋糕的做法是什么


鸡蛋糕是很多人最爱,小孩、女性都是非常喜爱吃这类食物,鸡蛋糕以甜为主,而且鸡蛋糕做法上也是拥有各种各样,所以对鸡蛋糕制作可以根据自己的喜爱进行选择,那制作鸡蛋糕的时候,材料的准备很关键,准备好以后在进行制作,能够成功的进行,那鸡蛋糕做法具体如何呢,下面就详细的介绍下它的制作方式。

鸡蛋糕做法:

脆皮鸡蛋糕

材料

A.奶油50公克,牛奶50公克,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,泡打粉2公克,C.蛋黄80公克,细砂糖30公克,盐1公克,香草精数滴,D.蛋白150公克,细砂糖70公克,柠檬汁5cc

做法

1.取一钢盆,放入材料A,开小火煮至85℃后熄火。

2.将材料B过筛备用。

3.另取一钢盆,放入材料C用直型打蛋器拌匀,再加入作法1和作法2拌匀成蛋煳。

4.再取一个干净钢盆,放入材料D拌打至溼性发泡备用。

5.将作法4取适量加入作法3中拌均匀,再全部加入拌匀,即为脆皮鸡蛋糕面煳。

6.将仓鼠形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将脆皮鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(接近全满),再盖上盖子快速翻面,让模型整个沾黏上面煳,然后待烤至上色后(约2~3分钟),用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。

选择脆皮鸡蛋糕做法是很好选择,这样的制作方法,让鸡蛋糕拥有独特的特点,吃的时候也和其他鸡蛋糕不一样,不过鸡蛋糕吃的时候也需要适量进行,尤其是晚上更是要注意,这类食物热量过高,过多吃会让身体产生太多脂肪。

鸡蛋肉松面包的做法步骤是什么?


面包是人们经常吃的一种面食,现在的面包种类非常丰富,这其中就包括肉松面包,所谓的肉松面包,就是人们在制作面包的时候加入了肉松,除此之外,制作面包的时候还可以加入鸡蛋,鸡蛋肉松面包吃起来味道非常可口,携带也非常方便,最关键是营养非常丰富,详细制作方法如下。

第一、鸡蛋肉松面包的做法

1.高粉250g、鸡蛋1个、奶粉15g、酵母4g、糖30g、盐2g、水120g放入面包机启动一次发面团程序,揉面停止后放入黄油,再重新启动发面程序

2.发酵至2倍大。

3.取出排气分割成8等份,整形后放入模具。

4.放入温暖湿润处发酵至2倍大。

5.放入预热170烤箱,大约烤30分钟,根据自家烤箱温度调节。

6.烤盘刷油,放入预热170度烤箱大约3分钟,

7.取出将蛋液倒入,带上手套拿着烤盘晃动使蛋液均匀的平铺在烤盘上,由于烤盘温度高蛋液瞬间凝固。

8.面包烤好后脱模放凉备用。

取下蛋皮根据面包大小切成条状备用。

9.面包放凉后中间切开

10.挤入沙拉酱

11.夹上肉松。

12.再在面包表面涂抹一层沙拉酱将蛋皮包裹上。

面包两头涂上沙拉酱,然后沾上肉松即可。

第二、肉松面包做法步骤

1、准备好所需要的材料

2、把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)

3、选择菜单2和风面包启动面包机工作

4、揉面20分钟的时候放入软化的黄油

5、继续工作揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机

6、取出面团排气

7、分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟

8、取一份擀开,放上肉松并挤点沙拉酱调味

9、从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发

10、准备奶酪馅料:玉米焯水断生,奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均

11、二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米馅

12、入180度的烤箱中层20分钟

13、切开看看组织很松软的

第三、肉松面包的做法详细步骤

第1步

将全部的材料,除黄油外,放入面包机中,搅拌均匀。

放入黄油后,继续搅拌,至拉出膜。

第2步

揉好的面团取出,放在其他容器中,盖保鲜膜隔水进行第一次发酵。发酵至2倍大。

将发好的面团稍微按压出气,擀成烤盘大小。

第3步

盖保鲜膜进行2次发酵。

将发好的面团刷上鸡蛋液,撒上葱花,芝麻,盐。在面团上扎些孔,防止膨胀过度

第4步

烤箱预热175度。中层,15-18分钟。

水果生日蛋糕的做法步骤是什么


对于孩子们来说只要爱生日的时候摆上一个生日蛋糕,点上生日蜡烛就是一家非常开心的事情。而现在由于食品安全受到极大的威胁,使得人们面对市场上大量的食物而不敢购买,蛋糕也是其中之一,于是许多家长们就想到了在家里面制作生日蛋糕,不仅安全放心,还有很多的乐趣,下面就来看看水果生日蛋糕的做法步骤吧。

1.新鲜草莓洗净切好备用、鲜奶油加糖打发备用,可可戚风剖成三片。

2.取适量打发好的鲜奶油铺上。

3.抹平后放上切好的草莓丁。

4.盖上一层蛋糕片。

5.再抹上鲜奶油和放上草莓丁。

6.盖上最后一块蛋糕片。

7.用鲜奶油抹平表面及侧面。

8.用花嘴旁边挤上一圈。

9.再做最后装饰。

水果可以根据自己喜欢的放,随意的摆放就可以。花生碎是提前炒熟然后弄碎,巧克力花也是提前做好。苹果切片好,要用盐水泡浸5分钟,以免氧化变色。蛋糕面上我浇了一层透明光镜,是用透明果冻溶化后,再浇上去的,这样看来有光泽,也可以不浇。

从以上的讲解来看,水果生日蛋糕的做法步骤是比较容易掌握的,而且在家里面制作出来的蛋糕是非常的安全的,只要是购买的材料比较放心安全就行,而家里面制作的时候可以带上孩子一起制作,加深孩子和父母的交流是最重要的。

苋菜鸡蛋饺子做法步骤是什么?


现在这种蔬菜的营养价值非常高,首先富含水分,另外含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素以及多种维生素,除此之外,苋菜还含有丰富的钙质,而且苋菜所含的钙很容易被人体吸收,所以特别适合小孩子和老年人吃,对增强骨骼功能很有帮助,下面就教大家自己做苋菜鸡蛋饺子的方法。

苋菜鸡蛋饺子的做法:

1.主料:苋菜、鸡蛋、面粉400克

辅料:熟菜籽油、盐、胡椒粉、香葱、生抽,和面水200克

22.面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟

33.鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起凉透,香葱洗净切末

44.把苋菜洗净,下汤锅的开水里烫软捞起

55.过凉水捞起挤干水分切末

66.把鸡蛋加到苋菜里面,加生抽、加胡椒粉、加香葱拌均匀

77.加熟菜籽油拌均匀静止一会入味,包的时候加盐拌均匀

88.把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁

99.擀成中间厚,边边薄的小饺子皮(素馅的饺子皮擀的稍微厚一些,这样煮的时候不易破皮,因为素馅煮熟易散开)

1010.加上馅

1111.包成饺子形状底部沾上干淀粉

1212.静止一会在煮

1313.汤锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子

1414.大火烧开,加一些凉水再煮开,等到饺子膨大浮上来发亮即可。

怎么做苋菜鸡蛋饺子?

苋菜,入口甘香,菜身软滑且菜味浓,有润肠胃清热功效。在古代时就常作为野菜食用,同时苋菜也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。在炎炎夏日吃苋菜馅饺子再好不过了。下面就带大家做一顿苋菜鸡蛋饺子吧

苋菜摘净,留下嫩梗和叶子,洗净,烧半锅水把苋菜放水里焯一下,捞出过凉水,挤掉多余水分,切碎备用。

鸡蛋打散加少许盐和香油调好,炒熟、弄碎放凉()锅烧热,倒油将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌凝固后倒出,再切小点

葱切成葱花备用,最好能切碎一点,不要抢了苋菜的味道。(喜欢韭菜的亲也可以加入点韭菜)

把苋菜、鸡蛋、葱花混合均匀加入盐、鸡精、自己喜欢的调味料,香油搅拌即可。

包饺子,由于馅比较散,大家做好还是用比较大的饺子皮,(那只能买来这样小的)

煮饺子,素馅饺子不用像肉馅一样加3次凉水,因为馅是熟的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《不加鸡蛋的蛋糕做法步骤是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

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