草莓杏仁饼月季
老人养生饼。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“草莓杏仁饼月季”，仅供您在养生参考。
喜欢甜食的朋友应该有很多吧，特别是女生，吃甜食能在一定程度上促进人心情开朗，缓解不开心的心情，在众多甜食中有一种甜食叫做草莓杏仁饼，相信这道甜食有不少人都吃过，只不过很多人做不出，那帮助大家在家做甜食，下面的内容我们就专门说说关于这道甜食的制作方法是怎样的！
这道甜食的用料：
黄油(120克+50克)，糖粉(100克+45克)，鸡蛋(40克+45克)，低筋面粉(240克)，杏仁粉(50克)，草莓(300克)，盐
这道甜食的具体制作方法是这样的：
1.先做甜派皮（黄油120克，糖粉100克，鸡蛋40克，盐1克，低筋面粉240克）：黄油切小块在室温放软，与糖粉混合搅打至黄油松发。将鸡蛋分三次加入到打发的黄油中，每加一点都要搅拌至鸡蛋完全被黄油吸收。将盐和面粉筛入黄油中，简单拌成面团。放冰箱冷藏20分钟后使用。这个派皮用处很广，基本的甜口味的派都通用，可以多做点，放冰箱冷冻，每次用取一部分。甚至可以放在塔模里整形后烤出来，冷冻存放，随用随解冻再加热也可以。
2.做杏仁馅（黄油50克，糖粉45克，鸡蛋45克，杏仁粉50克）：黄油切小块在室温放软，与糖粉混合搅打至黄油松发。将鸡蛋分三次加入到打发的黄油中，每加一点都要搅拌至鸡蛋完全被黄油吸收。将杏仁粉加入到黄油中，简单拌成面团。装入裱花袋存放，用不完也可以放在冰箱冷藏一两天再用，冷冻的时间更长一点。
3.将派皮面团擀成厚0.3cm的片状，将面皮衬入模具，用手按压派皮，将面皮均匀的贴住模具的内部。
4.将多余的派皮用刮板刮下，保证面皮边缘的整齐，并且均匀的在面皮上扎一些透气孔防止烤制时起鼓。
5.将所有整形好的塔皮上再放置一个塔模，轻轻的压住（或者用压重石或红豆的办法），让其烘烤时依然保持模具的形状不会鼓起。
6.烤箱预热180度，塔皮放入烤箱中上层，烤约15分钟至表面变成黄褐色。
7.烤好的塔皮趁热脱模，然后稍稍放凉挤上杏仁奶油馅，再继续180度，烘烤8-10分钟至馅凝固，烤好出炉马上脱模。
8.将新鲜的草莓洗净去蒂，装饰在杏仁酱之上。
扩展阅读
月季花杏仁粥——止咳润肺平喘
杏仁是一种很常见的食材类型，它可以促进食欲，而且还可以有滋阴润燥平喘的作用，杏仁的食用方法有很多，可以做甜品啊或者是煮粥，今天介绍的月季花杏仁粥的做法可以有止痛消肿的作用哦。
月季花杏仁粥
食疗功效:润肺止咳、理气开胸
营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、p、核黄素、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚弱者、孕妇
月季花杏仁粥所需材料
主要食材大米、杏仁、月季花、白糖
月季花杏仁粥的做法
1大米、杏仁分别洗净;锅中加水煮沸，放大米、杏仁搅匀;把一部分月季花倒入锅中，上盖小火煮40分钟。
2在锅中倒入白糖，轻搅片刻，煮至白糖完全溶化。
3把剩余的玫瑰花撒入锅中，将煮好的甜粥盛出即可。
月季花杏仁粥的功效与作用
月季花具有活血调经、消肿解毒、行气止痛的功效。杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。月季花杏仁粥此粥具有滋阴润肺、止咳平喘、理气开胸、消肿止痛的功效。这道粥品可以补充丰富的维生素和蛋白质，可以有止咳化痰的作用，而且还可以有补五脏的效果，滋润肌肤的同时也可以止咳平喘的哦。
月季花杏仁粥的具体的做法，不知道大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是它是一种保健作用很强的食材，可以促进肠道消化和吸收，止咳润肺平喘消肿止痛，对身体健康有好处。
蛋白杏仁饼
饼是很常见的，它是主食的一种，这类食物在吃的时候，也是比较简单，它制作完后，都是可以制作使用的，但是要注意的是，这样的饼在制作上，也是需要很好的方法，很多人对它的制作，都不知道该选择什么样的方式，这就需要对它的制作方法，进行多方面了解，那蛋白杏仁饼也是不错之选。
很多人对蛋白杏仁饼并不是很了解，这样的饼在吃的时候，都是可以放心选择，它对人体健康都是没有任何的损害，而且吃这样饼的时候，在果腹上效果很不错的。
蛋白杏仁饼：
蛋白杏仁饼(英文Macaroon，请勿使之与杏仁小圆饼Macarons混为一谈)，是一种无酵饼，由花生、杏仁、椰子和蛋白制成。
蛋白杏仁饼与逾越节联系在一起，因为犹太人在节日期间不吃任何由面粉制成的食物(除无酵膳食之外)。间中，蛋白杏仁饼会加入薯蓉增加营养。
蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。英文名字从意大利词Maccarone获得(意为杏仁酱)。在法国大革命期间，二位加尔默罗修会的修女掩藏南希镇中，烘烤和售卖蛋白杏仁饼来赚生活费用。因而出名，人称“蛋白杏仁饼姐妹”。蛋白杏仁饼食谱传到欧洲的阿肯纳西犹太人，成为逾越节膳食。
杏仁奶油饼是由击碎的蛋白杏仁饼制成。
在苏格兰，蛋白杏仁饼是一种甜食类型.
以上就是对蛋白杏仁饼详细介绍，对这样的饼也是有着很好的了解，因此在对这样饼选择的时候，也是要注意不能随意的进行，而且吃的时候，也是要适量，这样对自身健康才会有很好的保护，同时制作它的时候，方法也是要先掌握。
中山杏仁饼
我国每个地区都有不同的美食种类，地方名吃也是颇受大家欢迎，每天一个地方旅游，一定是要品尝当地的小吃，而中山杏仁饼也是众多美食中的一种。杏仁饼的味道香甜可口，添加的配料一般有黄奶油、白砂糖以及绿豆粉，当然主要是以杏仁为主。因为是一种小甜点，所以也不能过量食用。
分类
杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁。
粒杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁。
杏仁肉心杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，猪肉。
黑芝麻杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，黑芝麻。
肉松夹心杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，肉松。
炒米饼：食用植物油，黄奶油，炒米粉，杏仁，白芝麻，白砂糖。 紫菜杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，白芝麻，紫菜。
营养价值
杏仁饼的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。
做法
原料
绿豆 糖 油 适量
制作方法
1、脱皮绿豆煮熟，放入搅拌机内搅碎
2、放入搅拌机内搅碎，炒至成颗粒的样子
3、加入糖,然后再继续炒干，炒好后,用橡皮刮板在网筛上过滤. 过滤好后再加入猪油
杏仁饼的做法
杏仁饼是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且吃的时候，对人体健康也没有损害，不过在吃杏仁饼的时候，也是要适量进行，它是以杏仁为主要材料，所以吃的时候不能过多，杏仁吃的太多，对身体健康会有影响，那杏仁饼的做法如何呢，这样的佳肴制作也不是很复杂。
很多人对杏仁饼的做法并不是很清楚，在制作这样佳肴的时候，要先对它的制作方式进行了解，使得制作杏仁饼的时候，都是能够顺利的进行。
杏仁饼的做法：
红糖杏仁饼
材料：黄油120g，红糖120g，鸡蛋1个，低筋粉320g，泡打粉1/4小勺，美国大杏仁片适量(美国大杏仁，特指包着黄棕色皮的那种长形杏仁
做法
1.黄油软化，加红糖后搅打，直至混合物的颜色变浅、体积变大;
2.分三次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀;
3.筛入低粉和泡打粉粗拌，加入大杏仁片，拌匀成面团，不要过度揉搓，以免起劲;
4.面糊包上保鲜膜后整理成长条状(若是打算用饼干模具压各种形状，就不用整形了)，放入冰箱冷冻约半小时;
5.将条状面糊切成0.8CM左右厚度的片状，排入烤盘;
6.烤箱预热180度，中层烤25分钟左右，再用余温闷一会儿即可。
以上就是对杏仁饼的做法详细介绍，按照以上方法制作杏仁饼是不错之选择，杏仁饼制作的时候，要注意时间，它的制作时间较长，而且制作过程中需要掌握一些技巧，对面在和的时候，一定要注意不能随意，否则吃的时候口感会改变。
杏仁饼的热量
杏仁饼最早的时候，是我国中山的首创食品之一，而随着时间的推移，杏仁饼已经由广东流传到香港，澳门等不同的地区了，因此杏仁饼已经成为了广东地区一种较为传统，而且具有地方特色的小吃。此外杏仁饼的味道香甜，而且口味多样，因而很多旅客都会当作手信购买回国。既然杏仁饼这么好吃，那么到底杏仁饼的热量高吗?
其实杏仁饼是由绿豆饼经过改良，进化之后，演变而来的，最早的时候杏仁饼的中间一般来说还会夹着一块猪肉，但是现在杏仁饼的口味已经经过了改良，除了有荤味之外，还有素吃口味等。那么到底杏仁饼的热量高吗?
营养成分
杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。杏仁饼的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。
肉心杏仁饼
材料：绿豆粉350克、糖粉200克、猪肉200克、植物油(或酥油)150克、水50ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量,肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜，使用前先用水烫熟沥干;绿豆粉、糖粉和油先拌匀，再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)
步骤：饼模内先填入一半的粉料，放入肉心在中间;再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，并用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒出饼模;接着将杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果更佳)，用150度烤约25分钟即可。
杏仁饼的热量
营养素含量(每100克)：热量(大卡)492.69，碳水化合物(克)69.23，脂肪(克)15.38，蛋白质(克)7.69;
关于杏仁饼的热量，大家已经了解了。杏仁饼属于一种热量比较高的食品之一，尤其杏仁饼中间夹了一款猪肉，这样杏仁饼的热量更加提高了。因而想要维持苗条身材的朋友，对于杏仁饼这种高热量的食品，最好不要食用过多，否则一定会越来越胖。
月季花杏仁粥——润肺止咳理气开胸
月季花不仅漂亮，而且也是可以食用的哦，它的好处有很多。可以起到很好的保健的作用和效果。而且也可以有提高体质的作用。你知道月季花杏仁粥的做法吗，这样的一款养生粥品可以起到润肺止咳的作用，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、p、核黄素、钙、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者、孕妇
月季花杏仁粥
所需材料
大米30克、杏仁3克、月季花适量、白糖35克
月季花杏仁粥的做法
1.大米、杏仁分别洗净;锅中加水煮沸，放大米、杏仁搅匀。把一部分月季花倒入锅中，上盖小火煮40分钟。
2.在锅中倒入白糖，轻搅片刻，煮至白糖完全溶化。
3.把剩余的玫瑰花撒入锅中，将煮好的甜粥盛出即可。
月季花杏仁粥的功效与作用
月季花具有活血调经、消肿解毒、行气止痛的功效。杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。月季花杏仁粥此粥具有滋阴润肺、止咳平喘、理气开胸、消肿止痛的功效。这款食谱可以有滋阴润燥的作用，对于滋补五脏有好处，还能健脾胃的哦，同时也可以有止泻的效果，对于止咳平喘有一定的好处呢。
月季花杏仁粥的好处和制作方法，你知道了吧，其实月季花还有很多的食用方法，大家可以根据自己的需求来选择，煮粥啊或者是煲汤都不错的呢，这款养生粥品可以有滋阴润肠的作用，月季花杏仁粥，润肺止咳，理气开胸。赶紧试试吧。
杏仁饼的营养
杏仁饼是一种很常见的小吃，他也是属于绿豆饼的一种，杏仁饼中的主要营养就是来源杏仁和面粉，他能够提供给我们的营养就是蛋白质、维生素、脂肪和碳水化合物。杏仁饼的制作方法也很多，种类也很多，杏仁饼在广东和澳门是属于特色小吃，当我们旅游的时候可以带回来一些给亲朋好友品尝一下。
杏仁饼的营养成分适合各个年龄段的人们食用，并且他的口味也有许多种，比如有枣泥的杏仁饼、肉心的杏仁饼等，选出你喜欢的杏仁饼吃出他带给我们的营养，让我们来看看怎么制作肉心杏仁饼吧!
肉心杏仁饼的做法：
材料：绿豆粉350克、糖粉200克、猪油(或酥油)150克、水20ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量
肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜，用前先用水烫熟沥干
绿豆粉、糖粉和猪油先拌匀，再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)
步骤：
饼模内先填入一半的粉料，放入肉心在中间;
再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，并用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒同模;
杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果更佳)，用150度烤约25分钟便可(烤时要敞开烤箱门，只作烘干就可以了);
现在生产杏仁饼的牌子有好多种，以广东澳门两地的比较好吃，但最好吃的当数澳门礼记饼家生产的杏仁饼了，我不是帮别人做广告，这个牌子的杏仁是比较好吃，皮薄，馅靓，味道好，品种也多，有杏仁粒杏仁饼，肉心杏仁饼，黑芝麻杏仁饼，肉松夹心杏仁饼，紫菜杏仁饼，并且有当地的澳门待色，这个牌子在澳门，香港和国内都比较有名，我在广州机场，上海机场都见过这个牌子的杏仁饼.
这么多的杏仁饼就给我们提供了更多的选择机会，不同种类的杏仁饼营养成分上略微有一点不同，但主题上是不会改变的。对不同年龄的人们我们食用不同的杏仁饼，孩子们一般都喜欢黑芝麻杏仁饼，老年人大多数都喜欢紫菜杏仁饼。
怎么做杏仁饼
杏仁是一种大家都熟知的坚果类的食品,是源于某些水果里面的核仁.大多数人都是把杏仁作为一种零食来食用.杏仁里面含有丰富的油脂,还有很多丰富的人体所需的多种维生素.一般的人群都可以食用,对身体又相当多的益处.尤其是孕妇可小孩子更应该多吃点这种坚果类的食品促进身体的健康.
不过,坚果类的食品虽然对身体有很多的好处,但是因为里面最多的成分是油脂类的物质,所以不想长胖或者正在减肥的人群就不宜多吃.另外杏仁还可以用来加工成很多不同种类的美味食品.杏仁饼就是其中一种.
肉心杏仁饼的做法:
材料:绿豆粉350克、糖粉200克、猪油(或酥油)150克、水20ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量
肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜,用前先用水烫熟沥干
绿豆粉、糖粉和猪油先拌匀,再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)
步骤:饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中央;
再填入另一半粉料,刮去多余的粉料,并用手心压实,用木棍轻敲几下,把饼小心倒同模;
杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果更佳),用150度烤约25分钟便可(烤时要敞开烤箱门,只作烘干就可以了);、
这时杏仁饼就做好了,方法其实好简单,比较适合喜欢自己动手的朋友,但过程需掌握得当,否则好难做了美味的杏仁饼来.
现在生产杏仁饼的牌子有好多种,以广东澳门两地的比较好吃,但最好吃的当数澳门礼记饼家生产的杏仁饼了,我不是帮别人做广告,这个牌子的杏仁是比较好吃,皮薄,馅靓,味道好,品种也多,有杏仁粒杏仁饼,肉心杏仁饼,黑芝麻杏仁饼,肉松夹心杏仁饼,紫菜杏仁饼,并且有当地的澳门待色,这个牌子在澳门,香港和国内都比较有名.
因为杏仁的营养价值和药用价值也很高所以人们用杏仁做出了多种不一样的可以食用的食品,这样一来不仅能让人体吸收杏仁的营养同时还能吸收其它的食物的营养.杏仁虽然很好但是它的价格却是稍微的有点点贵,所以很大的一部分人都不是经常的食用.
杏仁饼的热量介绍
饼是很多人都喜爱吃的，这类食物含有的营养元素比较多，而且饼在果腹上，都是非常不错，那饼的种类比较多，不同的饼在口感和制作方法都是有着一些区别，因此对饼选择的时候，也是要注意这样问题，杏仁饼是很多人喜爱吃的，这类饼在口感上很独特，那杏仁饼的热量是多少呢?
很多人对杏仁饼的热量并不是很清楚，因此在对这样饼选择的时候，也是需要对它的热量进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道对自身健康是不是有损害。
杏仁饼的热量：
营养素含量(每100克)：热量(大卡)492.69，碳水化合物(克)69.23，脂肪(克)15.38，蛋白质(克)7.69;
杏仁饼属于一种热量比较高的食品之一，尤其杏仁饼中间夹了一款猪肉，这样杏仁饼的热量更加提高了。因而想要维持苗条身材的朋友，对于杏仁饼这种高热量的食品，最好不要食用过多，否则一定会越来越胖。
营养成分
杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。杏仁饼的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。
肉心杏仁饼
材料：绿豆粉350克、糖粉200克、猪肉200克、植物油(或酥油)150克、水50ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量,肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜，使用前先用水烫熟沥干;绿豆粉、糖粉和油先拌匀，再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)
步骤：饼模内先填入一半的粉料，放入肉心在中间;再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，并用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒出饼模;接着将杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果更佳)，用150度烤约25分钟即可。
以上就是对杏仁饼的热量多少详细介绍，在对这样饼选择的时候，最好是在中午，晚上要减少选择，尤其是对减肥的人群，都是要注意这点，而且这类饼的制作方法，以上也是有着一一说明，按照以上就能够轻松的制作出来。
杏仁饼怎么做
饼是很多人都喜爱吃的，饼的种类比较多，在对饼选择的时候，也是需要对它的制作方法进行很好的了解，这样吃的时候，才能够顺利进行，那杏仁饼怎么做呢，这类饼受到很多人喜爱，而且这样的饼在吃的时候，对人体健康也是没有任何的损害，它对改善人体各方面效果非常不错。
不过在对杏仁饼怎么做上，也是需要对它的制作方法，进行很好的认识，这样制作的时候，才能够顺利的进行，而且在吃的时候，对自身健康也不会有任何的损害。
杏仁饼怎么做：
红糖杏仁饼
材料：黄油120g，红糖120g，鸡蛋1个，低筋粉320g，泡打粉1/4小勺，美国大杏仁片适量(美国大杏仁，特指包着黄棕色皮的那种长形杏仁
做法
1.黄油软化，加红糖后搅打，直至混合物的颜色变浅、体积变大;
2.分三次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀;
3.筛入低粉和泡打粉粗拌，加入大杏仁片，拌匀成面团，不要过度揉搓，以免起劲;
4.面糊包上保鲜膜后整理成长条状(若是打算用饼干模具压各种形状，就不用整形了)，放入冰箱冷冻约半小时;
5.将条状面糊切成0.8CM左右厚度的片状，排入烤盘;
6.烤箱预热180度，中层烤25分钟左右，再用余温闷一会儿即可。
意大利长条杏仁饼干cantuccini
材料：白糖250克，鸡蛋2个，动物黄油50克，白糖粉1包，面粉250克，去皮杏仁100克。
做法
1.将鸡蛋，白糖，动物黄油和白糖粉混合在一起。
2.加入面粉和杏仁一起，然后全部都搅拌一起。
3.将所以东西都揉成一团面一样，然后将面团拉长成为类似长面包一样，再将其往下压下，而形成长方形又扁的长条。
4.将面团放入冰箱冷冻半小时。
5.将面团切成2半长条，放到铺上烘焙纸的烤盘里，放进烤箱，温度为180度，20分钟。
6.烤熟后将饼干拿出来将2条长饼干斜切为了能够形成饼干本有的形状。
7.将饼干摆平放，(就是将切的那面朝上)继续放在烤箱里烤1到2分钟，(让它的表面有点金黄色为止)温度为250度。
过了1分钟后就可以从烤箱里取出啦，香喷喷滴饼干就这么出炉啦。
以上就是对杏仁饼怎么做详细介绍，在对它制作的时候，按照以上方法进行最佳，制作方法简单，而且在材料准备上，也不复杂，因此选择它是一个放心之选，那对这样食品在吃的时候，要适量进行，这样利于身体健康发展。
杏仁西饼的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做杏仁西饼。
2.1将低筋面粉及泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌和，即可加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团
3.2加入香草精并分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状
4.将面团，用手整形成宽约为5cm长条方体（如一下子整不过来，也可分成两段，较为方便）用保鲜膜包好，冷藏3小时（或冷冻1小时）待凝固
5.取出面团后，将面团用刀切割成厚为1cm的方形片。烤箱预热后，170℃烘烤25分钟左右、熄火后继续用余温焖10分钟左右即可出炉啦
要想做好杏仁西饼这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
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