怎么做杏仁饼
养生怎么做。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供怎么做杏仁饼，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
杏仁是一种大家都熟知的坚果类的食品,是源于某些水果里面的核仁.大多数人都是把杏仁作为一种零食来食用.杏仁里面含有丰富的油脂,还有很多丰富的人体所需的多种维生素.一般的人群都可以食用,对身体又相当多的益处.尤其是孕妇可小孩子更应该多吃点这种坚果类的食品促进身体的健康.
不过,坚果类的食品虽然对身体有很多的好处,但是因为里面最多的成分是油脂类的物质,所以不想长胖或者正在减肥的人群就不宜多吃.另外杏仁还可以用来加工成很多不同种类的美味食品.杏仁饼就是其中一种.
肉心杏仁饼的做法:
材料:绿豆粉350克、糖粉200克、猪油(或酥油)150克、水20ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量
肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜,用前先用水烫熟沥干
绿豆粉、糖粉和猪油先拌匀,再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)
步骤:饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中央;wWw.yS630.CoM
再填入另一半粉料,刮去多余的粉料,并用手心压实,用木棍轻敲几下,把饼小心倒同模;
杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果更佳),用150度烤约25分钟便可(烤时要敞开烤箱门,只作烘干就可以了);、
这时杏仁饼就做好了,方法其实好简单,比较适合喜欢自己动手的朋友,但过程需掌握得当,否则好难做了美味的杏仁饼来.
现在生产杏仁饼的牌子有好多种,以广东澳门两地的比较好吃,但最好吃的当数澳门礼记饼家生产的杏仁饼了,我不是帮别人做广告,这个牌子的杏仁是比较好吃,皮薄,馅靓,味道好,品种也多,有杏仁粒杏仁饼,肉心杏仁饼,黑芝麻杏仁饼,肉松夹心杏仁饼,紫菜杏仁饼,并且有当地的澳门待色,这个牌子在澳门,香港和国内都比较有名.
因为杏仁的营养价值和药用价值也很高所以人们用杏仁做出了多种不一样的可以食用的食品,这样一来不仅能让人体吸收杏仁的营养同时还能吸收其它的食物的营养.杏仁虽然很好但是它的价格却是稍微的有点点贵,所以很大的一部分人都不是经常的食用.
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澳门杏仁饼怎么做
杏仁饼是一种很好吃的食物，杏仁饼里面有比较多的胡萝卜素，维生素，脂肪，蛋白质以及糖类，吃一些能够起到保健养生作用，澳门的杏仁酥受到了很多人喜欢，有不一样的品牌，价格也是不同的，下面就给大家介绍一下澳门杏仁饼怎么做。
澳门杏仁饼的营养价值
澳门杏仁饼里面含有铁元素，磷元素，钙质，维生素p，维生素c，b族维生素，胡萝卜素，糖类，脂肪以及蛋白质，其中胡萝卜素的含量是非常高的，能够达到抵抗癌症效果，里面含有丰富的脂肪油，能够让胆固醇的量降低。
在中医方面认为杏仁饼能够达到润肺，定喘，止咳，生津作用，当出现肺燥咳喘等问题，就可以适当的吃一些进行调理，杏仁饼里面含有多种营养元素，像膳食纤维，脂肪，维生素e等等，能够让心脏病发作的几率降低。
适当的吃一些杏仁饼，可以帮助食物消化，润燥，少量吃上一些，还是非常有好处的，杏仁是坚果类食物，益智健脑的作用也非常不错，但一次性不要吃得太多，如果吃完杏仁饼以后没有补充充足的水分，就容易造成上火的情况出现。
澳门杏仁饼怎么做
制作澳门杏仁饼需要准备凉开水，玉米油，杏仁，糖粉，蛋清，中筋面粉，淀粉，绿豆，首先要把绿豆粉，淀粉，面粉全部都炒熟或者烘培熟，再把它冷冻以后备用，糖粉，杏仁碎粒，还有主料搭配在一起搅拌均匀，把凉开水，玉米油，还有蛋清等混合在一起，把它做成半干湿的面团，然后再把面团压在模具上面，做成饼状，放进已经预热好的烤炉当中，需要用中火160度烘干或者用家庭炒炉小火慢慢烘干，做出来的味道还是相当不错的。
制作杏仁饼还可以准备一些黄油，糖粉，葡萄干，杏仁粉，玉米粉，蛋黄，先把黄油融化，葡萄干切碎，玉米粉里面加一些杏仁粉，然后再加入一些糖粉，蛋黄放进去，除了葡萄干以外，全部都混合在一起搅拌均匀，葡萄干倒进去，再把面团抓均匀，用小的勺子挖一些面团放到烤盘上面，烤箱先用170度预热一下，然后再把饼皮放进烤箱当中，用170度烤20分钟左右，出炉的时候味道是非常香浓的。
制作杏仁饼还可以准备些砂糖，蛋清，糖粉，杏仁粉，先把老化蛋清放进一个容器当中，分几次放进细砂糖进行打发，糖粉，杏仁粉混合，再塞进蛋白当中拌均匀，面糊拌好以后细腻润滑，然后再把面糊装进裱花袋里面，挤到烤盘上面，开上火大概50度左右，烤20分钟，这样表皮就会变干不粘手，晾好以后再移到中下层，上下火140度，需要烤20分钟左右，这样制作出来的杏仁饼味道也是非常好吃的。
澳门杏仁饼哪家最好吃
澳门杏仁饼有名的还是非常多的，像咀香园，香记，咀记，礼记，像咀记，咀香园这两家的杏仁饼还是非常美味的，可以尝试买一些来吃，但每一个人的口味不同，所以到底哪一家好吃，只有自己尝试了以后才能判断。
澳门杏仁饼是从绿豆饼发展过来的，不管是吃绿豆饼还是吃杏仁饼，都可以给健康带来一定的帮助，一些糕饼店制作的杏仁饼也越来越好吃，口感越来越丰富，但是澳门生产的杏仁饼在市场上受到的好评率还是非常高的。
一定不能用打饼机来制作，会非常的生硬，只有手工制作的杏仁饼才是正宗的，吃起来口感非常的松软，和制作杏仁饼师傅的手艺也有很大的关系。
澳门杏仁饼多少钱一盒
澳门杏仁饼不同的品牌价格不一样，一般的价位在几十块钱，吃起来香脆清爽，非常回味绵长，而且现在的杏仁饼也有不同的口味，像肉松的蛋黄的等等，购买之前有一些店可以让你品尝，品尝以后再买就可以了，价格也不会非常贵。
上面给大家介绍的就是澳门杏仁饼怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，澳门杏仁饼的制作方法还是比较简单的，每一个人喜欢的味道不同，在制作杏仁饼的时候，可以根据自己的实际情况以及个人的口味来选择适合自己的制作方式，自己喜欢吃才是最重要的。
杏仁南瓜饼怎么做？
不知道大家会不会经常吃甜品呢？有没有像小编一样很喜欢吃南瓜饼呢？市面上常见的南瓜饼，主要就是红豆馅的南瓜饼。小编曾经在以为朋友的家里吃过一种不一样的南瓜饼，那就是杏仁南瓜饼，只要是由杏仁、黄瓜、南瓜制成的。今天大家就和小编一起来学学杏仁南瓜饼吧。
做法：
1、将南瓜蒸熟，加入糯米粉后，加入少量清水揉成面团。
2、江南瓜面团分成大小一样的小团，搓圆再压扁成南瓜饼。
3、将杏仁和黄瓜洗干净并沥干水分。
4、将黄瓜切成小片。
5、在南瓜饼上压上杏仁和黄瓜片。
6、将锅底刷一层薄油，放入小火煎至两面金黄即可。
南瓜的营养价值：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
杏仁的营养价值：杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
小编上面介绍的这道新奇的南瓜饼不知道有没有勾起大家的食欲呢？小编觉得杏仁南瓜饼比红豆南瓜饼更为清淡，没有红豆南瓜饼那样甜腻，反而多了一份清爽的味道。想要试试这道杏仁南瓜饼的滋味的话，大家就快动起手来吧。
凉拌杏仁怎么做？
凉拌杏仁，大家有听说过吗？其实凉拌杏仁，也是比较独特的一种食用方式，因为平时在生活当中很多人会觉得凉拌杏仁是比较复杂，但实际上做法也是比较方便简单的，不过要注意杏仁，不能够和猪肉同吃。
1.准备好基础所需原料，没有果醋的话可以用红酒醋或者白醋代替
2.先加入一汤勺果醋。可以根据自己所需用量调整，只要保证油和醋的比例是3:1即可
3.加入海盐。一份沙拉中用很少的油醋汁即可调匀沙拉。 放太多会比较油，因此盐的分量可以多一些
4.加入黑胡椒碎拌匀
5.再加入混合香草，也可以根据自己喜欢单独添加，如迷迭香、法香等
6.如果对研磨瓶不好掌握用量，可以先不打开盖子，直接倒着旋转研磨瓶，研磨出来的调料会在瓶盖中，根据需要添加
7.把干调料和果醋搅拌均匀后，添加3汤勺橄榄油拌匀
8.再加入少许蜂蜜，降低酸度，并且可以帮助油与醋的混合
9.混合好后顺时针充分搅拌均匀。油醋汁就做好了，可直接使用。也以根据喜欢添加芥末或者洋葱等其他特殊味道的调料
10.干银耳和干木耳用凉水泡发，再用热水焯一下至软
11.放入容器中，小番茄对半切开，点缀其中，为了好看，可以添加一点绿色蔬菜，如苦菊或者鸡毛菜等
12.最后放入大杏仁，食用前淋上调制好的油醋汁即可食用。
生杏仁怎么做
杏仁是一类坚果类食物，所以脂肪含量很高，如果爱吃杏仁的人，每天吃几个就好，不要多吃，容易引起消化不良，肥胖，高血脂等疾病。但是杏仁有软化皮肤的作用，还可以延缓衰老，所以吃杏仁要坚持每天吃，但是要注意每天的食用量，才能发挥杏仁最好的作用。下面我介绍一种生杏仁的做法。
1、黄油室温软化加入细砂糖。（可以把砂糖研磨成糖粉）心心相印杏仁酥的做法
2、打蛋器打发至黄油颜色变白。心心相印杏仁酥的做法
3、加入鸡蛋液搅打均匀。心心相印杏仁酥的做法
4、低筋面粉泡打粉混和均匀，过筛加入。心心相印杏仁酥的做法
5、用刮刀翻拌均匀。心心相印杏仁酥的做法
6、揉成面团取出。心心相印杏仁酥）的做法
7、硅胶垫上放一层保鲜膜，面团放上去，稍微压扁，再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄饼片，厚度大约0.5至0.6 cm。心心相印杏仁酥的做法
8、用心型饼干模具，在面饼上压出心形形状。心心相印杏仁酥的做法
9、压好的心形面饼放到铺好油纸的烤盘里，依次摆开，中间隔开一段距离。心心相印杏仁酥（好吃停不下口）的做法
10、面饼表面刷上鸡蛋液，把大杏仁逐个按上去，注意杏仁的方向，杏仁儿尖部对着心形面饼的尖部，全部压好。预热烤箱170度。心心相印杏仁酥的做法
11、每个都刷上一层鸡蛋液。心心相印杏仁酥的做法
放入预热好的烤箱中层，上火170度，下火145度，烤制10到12分钟，随时观察，上色满意就停火。
杏仁酥香香脆脆，可以当饭吃也可以当做零食。很解馋、要多香有多香。杏仁酥做好了以后如果吃不了要密封保存，不然杏仁酥在吃的时候就没有那么脆了，空气中的湿气会进到杏仁酥里面。不要因为嘴馋就吃太多哦，会导致肥胖的。所以口下留情哦。
杏仁雪梨汤怎么做
杏仁是一种坚果，而雪梨是一种水果，两者搭配也可以做出让人惊喜的杏仁雪梨汤，这是一种味觉的享受，而且营养丰富，非常适合调理身体。杏仁雪梨汤做起来是比较简单的，注意火候就好。
1.雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；杏仁洗净，沥干；锅放在火上，加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮1小时，盛入碗中，晾凉后即成。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
2.银耳温水中浸泡10个小时，去除泥沙和硬蒂，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用。雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用，将银耳放入锅中，加入一锅水，大火烧开转小火炖30分钟，放入梨和杏仁再接着炖20分钟。直到汤汁粘稠，雪梨炖烂便可关火，加入一大块冰糖焖5分钟即可享用。银耳要事先浸泡一天左右，这样煮的时候省火省时。
3.雪梨去核，带皮切成块；荸荠去皮，切成四等份；胡萝卜和柿饼洗净切丁。砂锅中加水3碗，煮沸后加入原料，再加入杏仁和冰糖，煮沸；微火煮30分钟。关火，待不烫时，加入蜂蜜即可。
4.银耳用温水泡发，去蒂，撕成小块；雪梨洗净，去核，切厚片；胡萝卜洗净，切成厚片。锅置火上，倒入适量清水，加入陈皮，大火煮开，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁，大火煮20分钟，转小火再煮1小时，放入银耳继续煮1小时即可。
凉拌茴香杏仁怎么做？
凉拌茴香杏仁比较营养美味的一种食用方法，而杏仁有止咳平喘润肠通便的效果，茴香还可以帮助我们健胃行气，减轻一些疼痛问题，所以了解这些食物的制作，对于身体保健也是很好的。
一、食材明细
1.茴香择去根部，用清水泡洗干净，沥水待用。
2.杏仁入沸水煮5分钟捞出，放凉水中浸泡冷却。
3.茴香切成1-2厘米小段。
4.茴香、杏仁放入容器，加橄榄油、味精拌匀，即可食用。
二、材料：茴香、脱苦杏仁
调味：蔬之鲜、橄榄油
制作过程：
1、茴香择去根部，用清水泡洗干净，沥水待用。
2、杏仁入沸水煮5分钟捞出。
3、杏仁放凉水中浸泡冷却。
4、茴香切成1-2厘米小段。
5-6、茴香、杏仁放入容器，加橄榄油、蔬之鲜拌匀，即可食用。
三、功效：
杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有养胃的作用。
孕妇杏仁汤怎么做
对于杏仁来说我们并不陌生，它是一种非常具有营养的食物，所以在生活中多吃一些杏仁对身体很有好处，但是对于孕妇来讲，由于杏仁中含有氢氰酸，有弱毒性，对孕期的女性有一定影响。所以通过做成杏仁汤可以将毒性挥发掉，并且保留它的影响价值，生活中杏仁汤可用的材料也有很多种，以下我们就来说一下杏仁汤该怎么做。
杏仁耳汤
原料：猪瘦肉200克，干银耳25克，甜杏仁和玉米粒各50克，豆腐150克，火腿片30克，精盐适量。
1．将银耳用清水浸透泡发后洗净，玉米粒、甜杏仁、豆腐、火腿片和猪瘦肉用清水漂洗干净，甜杏仁去衣，豆腐切成片，火腿切成小方块，猪瘦肉切成粒状。
2．汤锅置旺火上。放入适量的清水烧沸，加入银耳、甜杏仁、玉米粒、火腿片和猪瘦肉，改用中火炖1小时左右，加入豆腐和精盐，再炖片刻即成。
杏仁银肺汤
1.将肺叶、气管用水冲洗干净，不带血液，呈全白色，控去水分。用开水加料酒和拍破的葱、姜，把肺炖烂，捞出切厚片。
2. 杏仁用开水泡涨后去皮，另装入容器中加水，并上屉用旺火蒸烂。
3. 将鸡汤注入锅内再把猪肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入，加入上述调料，烧开掉浮沫即成。
以上就是孕妇杏仁汤最常见的做法，所以对于孕妇来说，多补充一些营养物质对婴儿的发育有一定帮助，在做杏仁汤的时候我们可以根据自己的爱好，选择自己喜欢添加的食材，如银耳、桂圆等，对孕妇孕期的不良反应也有一定改善作用。
鸡蛋饼怎么做
鸡蛋饼不但好吃而且做法也比较简单，鸡蛋饼的营养价值也很高，可以当做早餐来吃，有利于提高一天的工作和学习的效率，对提高身体素质，提高身体的免疫能力都有一定的作用。下面我们就来了解一下鸡蛋饼怎么做，我们来看一下这方面的内容。
首先准备鸡蛋三个。准备适量的面粉和牛奶，先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。然后准备适量的葱，把葱清洗干净以后切碎。把面粉、淀粉和葱碎末依次放入鸡蛋液里面混合，用筷子搅拌均匀，再加入适量的牛奶，再放少许的盐，搅拌成为面糊糊。
在搅拌的过程当中，一定要朝一个方向，如果反方向搅拌，就有可能起小泡，如果觉得太稀了，可以适当的加一些面粉，如果太浓稠，可以少量的再加点牛奶或者加点水都是可以的。
准备平底锅或者电饼撑，在锅底刷上薄薄的一层油，烧热以后，然后用勺子舀一大勺面糊放在锅里面，然后用勺子背面摊平面糊糊，这样一面煎熟以后，再翻个煎另一面，把两面都煎成金黄色，这样鸡蛋饼就做好了。
鸡蛋饼的做法非常的简单，非常的省时间，可以当做早餐来吃，也可以当做午餐，鸡蛋饼的营养价值很高，因为鸡蛋饼里面加入了鸡蛋，所以富含高蛋白，富含微量元素和维生素，为了增加口感，适当的加一些葱花儿，放入牛奶，会是整个鸡蛋饼吃起来软软香香。
山药饼怎么做？
一年四季无论酷暑严寒，吃上一块山药饼都是很棒的！这道小吃凭借它的口感独特，营养价值丰富深受各个年龄阶段的人喜爱。山药饼外表层是一层黄灿灿的皮，首先就给人了视觉上的享受，它的味道也是极棒的，如果光是看颜色，就已经让人们垂涎三尺了，山药饼该如何制作呢？别看仅仅是一道小吃，也是有很大学问的呢。
山药是药食两用的食物，它有很高的营养价值，具有滋补、护肤、固肾、补气、降糖等功效，吃山药的好处有很多。山药是冬季很好的养生食材，中医认为，山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效，还可以治疗一些疾病，是物美价廉的食物，下面我们来看看冬季吃山药的好处都有哪些。
山药的功效
1、滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2、减肥美容，护肤养颜
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱（choline）、尿囊素（allantoin）等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
当然，山药的减肥美容护肤养颜不单是对MM们很有用，而且对中老年的男女朋友也都有同样的作用，中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻，使皮肤红润光泽，焕发青春容颜。对于鱼鳞皮肤病患者，长期吃山药，可以使皮肤变得白皙光滑润泽。
3、填精固肾，增强性功能
山药平补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，涩精止遗，使气血生化有源，是气阴不足、下焦不足之要药，对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。
山药饼：
用料主料山药400g面粉1勺鸡蛋1个调料番茄酱适量
山药饼的做法1.山药刨皮、切块。
2.将山药放入面糊挂浆。（面糊是1个鸡蛋1勺面粉调成）
3.电饼铛预热、刷油，摆上挂浆山药烤5分钟。
4.翻面再烤5分钟，焖1分钟。
5.装盘挤上番茄酱即可。
山药在民间与人参齐名，古往今来山药的做法各种各样，南方的山药一般都做成蓝莓山药以甜味为主，北方的山药一般都做成饼或者熬粥，总之山药深受大家喜爱，山药饼这道美味小吃现在大家都已经学会如何制作了吧，自己动手试一下。
蒜蓉饼怎么做
大蒜是一种比较常见的调味食材，大蒜可以直接放在菜里面调味，也可以把它剁成蒜蓉制作成饼来吃，蒜蓉饼的味道是很香的，能够让食欲有所增加，下面就跟着来看一下蒜蓉饼怎么做。
蒜蓉饼怎么做
需要准备糖，蒜末，黄油以及饺子皮，把黄油放到微波炉里面转一会儿让它融化，在饺子皮上涂抹酱汁，烤箱预热190度，然后放进去烤5分钟到8分钟左右，蒜蓉饼也就制作完成了。
蒜蓉怎么做
可以制作蒜蓉西兰花，需要准备盐，大蒜，西兰花，先把西兰花分成小朵，锅中加入适量的水，烧到80度的时候把西兰花放进去煮1~2分钟，喜欢软一些的话可以多煮一下，然后捞出来过冷水冲洗干净，锅烧热添加油，油热以后把蒜蓉放进去爆香，西兰花放进去翻炒一下，然后调料瓶里面装的盐往上面洒一些，一边翻炒一边撒，然后关火出锅就可以吃了。
还可以做蒜蓉油麦菜，准备生抽，大蒜，盐，干红椒油以及油麦菜，把所有的原料准备好，大蒜切成蒜蓉，油麦菜清洗干净，把水分沥干，再切成段状，炒窝里面添加适量的油烧热，把干红椒蒜蓉放进去，香味泡出来，再加一些油麦菜翻炒均匀，炒完以后添加适量的盐，生抽，然后再撒上一些蒜蓉，就可以出锅吃了。
还可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝，需要准备一些细粉丝，扇贝，蒸鱼豉油，盐，料酒以及蒜蓉，把扇贝分开，然后里面的内脏去除清洗干净，加一些料酒，盐腌制几分钟，壳刷干净，蒜蓉放到锅中炸到金黄，盒上放一些粉丝，然后再放扇贝肉，放上蒜蓉，加一些小葱，红椒进行点缀，加入适量蒸鱼豉油，放到锅中蒸6分钟左右就差不多可以吃了。
还可以做蒜蓉虾，需要准备胡椒粉，绍酒，生抽，香菜，葱粒，红椒，蒜蓉以及新鲜的虾，虾从背部切开清洗干净，再把水分沥干，加一些调味料拌均匀，把虾整齐的摆在碟子上，加一些蒜蓉，再包上保鲜纸，放进微波炉里面，用高火转5分钟取出来，再加入适量的油在小碗里面，大火加热一分钟，再加一些红椒粒，葱粒，香菜放到虾的表面，把生抽，老抽混合淋在虾上面就可以吃了。
还可以制作蒜蓉娃娃菜，需要准备大蒜，娃娃菜，先把娃娃菜分成4份清洗干净，水分沥干，皮去除切末，锅中加入适量的水以及盐，把水烧开以后，娃娃菜放进去焯烫以后捞出，锅中加入适量的油，烧到6成热的时候，把蒜末放进去，再改成小火，把蒜末炸到金黄捞出，蒜末炸好以后放到娃娃菜上，锅中留一些底油，高汤倒进去，再加一些盐调味，加一些湿淀粉勾芡，浇在娃娃菜上就可以了。
蒜蓉饼可以怎么吃
蒜蓉土豆饼，需要准备盐，面粉，蒜蓉，葱花，香菜，土豆，先把土豆的皮去除放到锅中煮熟，土豆煮熟以后捞出来压成泥放凉，把葱，香菜剁碎，然后大蒜打成末，香菜，葱花，蒜末调味料，还有面粉放到一起搅拌均匀成团状，用模具做成漂亮的形状，如果没有就可以直接搓圆按扁，锅中烧热，然后再加一些油，用小火把饼放进去慢慢的煎，煎到稍微有一些焦的时候翻面，两面煎好以后油份沥干就可以吃了。
蒜蓉饼的营养价值
适当的吃一些蒜容饼能达到降低血糖作用，可以让胰岛素分泌变得更多，让组织细胞对葡萄糖的利用增加，这样血糖就能够下降，还能够让代谢的速度有所提高，蒜蓉饼能达到降低胆固醇作用，可以让心脑血管脂肪沉积问题得到控制，让胆固醇降低，血小板的聚集也可以抑制，让微动脉扩张更好，达到调节血压作用，让血管的通透性变得更强，这样动脉硬化以及血栓疾病就没那么容易出现。
吃一些蒜蓉饼能够让免疫力有所增加，蒜蓉里面的脂溶性挥发油能够达到这样的作用，提高免疫系统功能，吃蒜蓉饼可以把肠胃里面的毒素有效去除，把肠胃里面的细菌毒性去除，让消化功能变得更好，还可以起到清理肠道垃圾作用。
上面介绍的就是蒜蓉饼的制作方法，吃蒜蓉的好处非常多，可以让体质增强，也可以让肠胃疾病出现的几率减少，想要降低血压，降低血糖的人也可以适当的吃上一些，达到的预防效果是非常不错的。
车轮饼怎么做
车轮饼，好吃也是当地的特色的美食了，因此现实生活中很多老人，孩子都很喜欢吃车轮饼，当然了如果说只是到快餐店吃车轮饼，或者说把这种车轮饼当成零食也都是不错的选择的，但是如果在外面买的车轮饼的话，那么卫生相对就没有讲究了。
因此如果想吃车轮饼的话那么自己在家做车轮饼会是一个更女孩的选择的，那么车轮饼怎么做呢?怎样做出营养丰富又好吃的车轮饼呢?
若没有模型，可将稍扁的圆罐头两头都去掉成中空，放在不沾锅的平底锅上煎即可。
难度： 配菜(中级)
时间： 30-45分钟
主料
饼皮： 少许
细砂糖1/2杯 蛋2个
低筋面粉1杯 水120cc
红豆馅： 适量
红砂糖10两 大红豆1斤
车轮饼的做法步骤
1. 将蛋与糖拌打均匀，水与面糰混合均匀，再将两者混合，并加入蜂蜜拌匀，即成为面煳。
2. 将模型预热，涂抹一层油，倒入8分满的面煳，用刷子在模型中转一圈，让模型壁上也平均沾上面煳，至面煳起泡微干，需准备偶数个备用。
3. 在一半的饼皮中放入适量的红豆馅，再盖上另一片饼皮，趁热压紧，让周围能够紧密固定，再稍微烘烤一下之后，即可取出趁热食用。
4. 红豆馅作法─将大红豆泡水一个晚上，洗净后，挑去劣质的红豆，放入锅中加水盖过材料，以中大火煮至沸腾后，改小火煮25分钟，熄火后，放入红砂糖，再盖上锅盖约3分钟即可。
最后提醒一下在吃车轮饼的时候，一定不要放过量的油量，如果放入过多的油量的话，是很容易引起发胖的问题的，再者日常如果吃了车轮饼的话，也一定要补充足够的水份，这样才不会引起上火的问题。
糯米饼怎么做
糯米的做法有很多，糯米可以熬粥，熬粥的时候，放一些糯米也很好吃，也可以用糯米做糯米饼，糯米饼的做法有很多，下面给大家介绍几种糯米饼的做法，平时在家的时候可以给家人做一些糯米饼，不仅可以改善家人的口感，而且还会使自己变得更加心灵手巧。让自己的生活更加有意义。
做法之一：
糯米面本身糖份较多，白糖适量即可，想减肥的人也不宜常吃。做的过程中宜用小火，大火容易糊。可以根据个人喜好调味。
原料
糯米面150克(g)、白糖
糯米饼做法
糯米饼
1、糯米面加水拌匀
2、热锅将油烧至7成热，将面团捏成饼状下锅;
3、煎1分钟左右翻面，如此反复，直至两面都略带金黄色;
4、起锅装盘，撒上少许白糖在上面。
红薯糯米饼
材料：
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。
做法：1、将枣洗净去核，切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。
做法之二
在一个干净的容器中倒入糯米粉，打入一个鲜鸡蛋
加入几勺白糖，加入适量凉水，搅拌
如果水加多了，可以再补充一点糯米粉和糖，继续搅拌
最后直至白砂糖完全融化，糯米粉也完全均匀无颗粒状，粉液浓稠度适宜即可
在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜)，烧热调至小火
盛一勺糯米粉液从锅中间位置慢慢倒入至锅中，这时粉液自动摊开成圆饼状
慢慢煎至底面金黄，而上面粉液刚好凝固，翻至另一面继续煎(煎制过程一定要小火，以免饼煎糊)
8.熟透后，起锅，切成小块就可以品尝了，趁热吃更好吃哦，带有猪油的香味，糯米的粘味和淡淡的甜味。是不是很简单呢?
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