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怎么做养生汤

2019-10-07

孕妇杏仁汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇杏仁汤怎么做”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对于杏仁来说我们并不陌生,它是一种非常具有营养的食物,所以在生活中多吃一些杏仁对身体很有好处,但是对于孕妇来讲,由于杏仁中含有氢氰酸,有弱毒性,对孕期的女性有一定影响。所以通过做成杏仁汤可以将毒性挥发掉,并且保留它的影响价值,生活中杏仁汤可用的材料也有很多种,以下我们就来说一下杏仁汤该怎么做。

杏仁耳汤

原料:猪瘦肉200克,干银耳25克,甜杏仁和玉米粒各50克,豆腐150克,火腿片30克,精盐适量。

1.将银耳用清水浸透泡发后洗净,玉米粒、甜杏仁、豆腐、火腿片和猪瘦肉用清水漂洗干净,甜杏仁去衣,豆腐切成片,火腿切成小方块,猪瘦肉切成粒状。

2.汤锅置旺火上。放入适量的清水烧沸,加入银耳、甜杏仁、玉米粒、火腿片和猪瘦肉,改用中火炖1小时左右,加入豆腐和精盐,再炖片刻即成。

杏仁银肺汤

1.将肺叶、气管用水冲洗干净,不带血液,呈全白色,控去水分。用开水加料酒和拍破的葱、姜,把肺炖烂,捞出切厚片。

2. 杏仁用开水泡涨后去皮,另装入容器中加水,并上屉用旺火蒸烂。

3. 将鸡汤注入锅内再把猪肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入,加入上述调料,烧开掉浮沫即成。

以上就是孕妇杏仁汤最常见的做法,所以对于孕妇来说,多补充一些营养物质对婴儿的发育有一定帮助,在做杏仁汤的时候我们可以根据自己的爱好,选择自己喜欢添加的食材,如银耳、桂圆等,对孕妇孕期的不良反应也有一定改善作用。

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怎么做杏仁饼


杏仁是一种大家都熟知的坚果类的食品,是源于某些水果里面的核仁.大多数人都是把杏仁作为一种零食来食用.杏仁里面含有丰富的油脂,还有很多丰富的人体所需的多种维生素.一般的人群都可以食用,对身体又相当多的益处.尤其是孕妇可小孩子更应该多吃点这种坚果类的食品促进身体的健康.

不过,坚果类的食品虽然对身体有很多的好处,但是因为里面最多的成分是油脂类的物质,所以不想长胖或者正在减肥的人群就不宜多吃.另外杏仁还可以用来加工成很多不同种类的美味食品.杏仁饼就是其中一种.

肉心杏仁饼的做法:

材料:绿豆粉350克、糖粉200克、猪油(或酥油)150克、水20ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量

肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜,用前先用水烫熟沥干

绿豆粉、糖粉和猪油先拌匀,再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)

步骤:饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中央;

再填入另一半粉料,刮去多余的粉料,并用手心压实,用木棍轻敲几下,把饼小心倒同模;

杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果更佳),用150度烤约25分钟便可(烤时要敞开烤箱门,只作烘干就可以了);、

这时杏仁饼就做好了,方法其实好简单,比较适合喜欢自己动手的朋友,但过程需掌握得当,否则好难做了美味的杏仁饼来.

现在生产杏仁饼的牌子有好多种,以广东澳门两地的比较好吃,但最好吃的当数澳门礼记饼家生产的杏仁饼了,我不是帮别人做广告,这个牌子的杏仁是比较好吃,皮薄,馅靓,味道好,品种也多,有杏仁粒杏仁饼,肉心杏仁饼,黑芝麻杏仁饼,肉松夹心杏仁饼,紫菜杏仁饼,并且有当地的澳门待色,这个牌子在澳门,香港和国内都比较有名.

因为杏仁的营养价值和药用价值也很高所以人们用杏仁做出了多种不一样的可以食用的食品,这样一来不仅能让人体吸收杏仁的营养同时还能吸收其它的食物的营养.杏仁虽然很好但是它的价格却是稍微的有点点贵,所以很大的一部分人都不是经常的食用.

凉拌杏仁怎么做?


凉拌杏仁,大家有听说过吗?其实凉拌杏仁,也是比较独特的一种食用方式,因为平时在生活当中很多人会觉得凉拌杏仁是比较复杂,但实际上做法也是比较方便简单的,不过要注意杏仁,不能够和猪肉同吃。

1.准备好基础所需原料,没有果醋的话可以用红酒醋或者白醋代替

2.先加入一汤勺果醋。可以根据自己所需用量调整,只要保证油和醋的比例是3:1即可

3.加入海盐。一份沙拉中用很少的油醋汁即可调匀沙拉。 放太多会比较油,因此盐的分量可以多一些

4.加入黑胡椒碎拌匀

5.再加入混合香草,也可以根据自己喜欢单独添加,如迷迭香、法香等

6.如果对研磨瓶不好掌握用量,可以先不打开盖子,直接倒着旋转研磨瓶,研磨出来的调料会在瓶盖中,根据需要添加

7.把干调料和果醋搅拌均匀后,添加3汤勺橄榄油拌匀

8.再加入少许蜂蜜,降低酸度,并且可以帮助油与醋的混合

9.混合好后顺时针充分搅拌均匀。油醋汁就做好了,可直接使用。也以根据喜欢添加芥末或者洋葱等其他特殊味道的调料

10.干银耳和干木耳用凉水泡发,再用热水焯一下至软

11.放入容器中,小番茄对半切开,点缀其中,为了好看,可以添加一点绿色蔬菜,如苦菊或者鸡毛菜等

12.最后放入大杏仁,食用前淋上调制好的油醋汁即可食用。

杏仁饼怎么做


饼是很多人都喜爱吃的,饼的种类比较多,在对饼选择的时候,也是需要对它的制作方法进行很好的了解,这样吃的时候,才能够顺利进行,那杏仁饼怎么做呢,这类饼受到很多人喜爱,而且这样的饼在吃的时候,对人体健康也是没有任何的损害,它对改善人体各方面效果非常不错。


不过在对杏仁饼怎么做上,也是需要对它的制作方法,进行很好的认识,这样制作的时候,才能够顺利的进行,而且在吃的时候,对自身健康也不会有任何的损害。

杏仁饼怎么做:

红糖杏仁饼

材料:黄油120g,红糖120g,鸡蛋1个,低筋粉320g,泡打粉1/4小勺,美国大杏仁片适量(美国大杏仁,特指包着黄棕色皮的那种长形杏仁

做法

1.黄油软化,加红糖后搅打,直至混合物的颜色变浅、体积变大;

2.分三次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;

3.筛入低粉和泡打粉粗拌,加入大杏仁片,拌匀成面团,不要过度揉搓,以免起劲;

4.面糊包上保鲜膜后整理成长条状(若是打算用饼干模具压各种形状,就不用整形了),放入冰箱冷冻约半小时;

5.将条状面糊切成0.8CM左右厚度的片状,排入烤盘;

6.烤箱预热180度,中层烤25分钟左右,再用余温闷一会儿即可。

意大利长条杏仁饼干cantuccini

材料:白糖250克,鸡蛋2个,动物黄油50克,白糖粉1包,面粉250克,去皮杏仁100克。

做法

1.将鸡蛋,白糖,动物黄油和白糖粉混合在一起。

2.加入面粉和杏仁一起,然后全部都搅拌一起。

3.将所以东西都揉成一团面一样,然后将面团拉长成为类似长面包一样,再将其往下压下,而形成长方形又扁的长条。

4.将面团放入冰箱冷冻半小时。

5.将面团切成2半长条,放到铺上烘焙纸的烤盘里,放进烤箱,温度为180度,20分钟。

6.烤熟后将饼干拿出来将2条长饼干斜切为了能够形成饼干本有的形状。

7.将饼干摆平放,(就是将切的那面朝上)继续放在烤箱里烤1到2分钟,(让它的表面有点金黄色为止)温度为250度。

过了1分钟后就可以从烤箱里取出啦,香喷喷滴饼干就这么出炉啦。

以上就是对杏仁饼怎么做详细介绍,在对它制作的时候,按照以上方法进行最佳,制作方法简单,而且在材料准备上,也不复杂,因此选择它是一个放心之选,那对这样食品在吃的时候,要适量进行,这样利于身体健康发展。

生杏仁怎么做


 杏仁是一类坚果类食物,所以脂肪含量很高,如果爱吃杏仁的人,每天吃几个就好,不要多吃,容易引起消化不良,肥胖,高血脂等疾病。但是杏仁有软化皮肤的作用,还可以延缓衰老,所以吃杏仁要坚持每天吃,但是要注意每天的食用量,才能发挥杏仁最好的作用。下面我介绍一种生杏仁的做法。

1、黄油室温软化加入细砂糖。(可以把砂糖研磨成糖粉)心心相印杏仁酥的做法

2、打蛋器打发至黄油颜色变白。心心相印杏仁酥的做法

3、加入鸡蛋液搅打均匀。心心相印杏仁酥的做法

4、低筋面粉泡打粉混和均匀,过筛加入。心心相印杏仁酥的做法

 5、用刮刀翻拌均匀。心心相印杏仁酥的做法

6、揉成面团取出。心心相印杏仁酥)的做法

7、硅胶垫上放一层保鲜膜,面团放上去,稍微压扁,再覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄饼片,厚度大约0.5至0.6 cm。心心相印杏仁酥的做法

8、用心型饼干模具,在面饼上压出心形形状。心心相印杏仁酥的做法

9、压好的心形面饼放到铺好油纸的烤盘里,依次摆开,中间隔开一段距离。心心相印杏仁酥(好吃停不下口)的做法

10、面饼表面刷上鸡蛋液,把大杏仁逐个按上去,注意杏仁的方向,杏仁儿尖部对着心形面饼的尖部,全部压好。预热烤箱170度。心心相印杏仁酥的做法

 11、每个都刷上一层鸡蛋液。心心相印杏仁酥的做法

放入预热好的烤箱中层,上火170度,下火145度,烤制10到12分钟,随时观察,上色满意就停火。

 杏仁酥香香脆脆,可以当饭吃也可以当做零食。很解馋、要多香有多香。杏仁酥做好了以后如果吃不了要密封保存,不然杏仁酥在吃的时候就没有那么脆了,空气中的湿气会进到杏仁酥里面。不要因为嘴馋就吃太多哦,会导致肥胖的。所以口下留情哦。

凉拌茴香杏仁怎么做?


凉拌茴香杏仁比较营养美味的一种食用方法,而杏仁有止咳平喘润肠通便的效果,茴香还可以帮助我们健胃行气,减轻一些疼痛问题,所以了解这些食物的制作,对于身体保健也是很好的。

一、食材明细

1.茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用。

2.杏仁入沸水煮5分钟捞出,放凉水中浸泡冷却。

3.茴香切成1-2厘米小段。

4.茴香、杏仁放入容器,加橄榄油、味精拌匀,即可食用。

二、材料:茴香、脱苦杏仁

调味:蔬之鲜、橄榄油

制作过程:

1、茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用。

2、杏仁入沸水煮5分钟捞出。

3、杏仁放凉水中浸泡冷却。

4、茴香切成1-2厘米小段。

5-6、茴香、杏仁放入容器,加橄榄油、蔬之鲜拌匀,即可食用。

三、功效:

杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物,杏仁有止咳平喘,润肠通便,驱风散寒之功效,常吃杏仁还能美白肌肤;茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛,胃寒者经常食用有养胃的作用。

澳门杏仁饼怎么做


杏仁饼是一种很好吃的食物,杏仁饼里面有比较多的胡萝卜素,维生素,脂肪,蛋白质以及糖类,吃一些能够起到保健养生作用,澳门的杏仁酥受到了很多人喜欢,有不一样的品牌,价格也是不同的,下面就给大家介绍一下澳门杏仁饼怎么做。

澳门杏仁饼的营养价值

澳门杏仁饼里面含有铁元素,磷元素,钙质,维生素p,维生素c,b族维生素,胡萝卜素,糖类,脂肪以及蛋白质,其中胡萝卜素的含量是非常高的,能够达到抵抗癌症效果,里面含有丰富的脂肪油,能够让胆固醇的量降低。

在中医方面认为杏仁饼能够达到润肺,定喘,止咳,生津作用,当出现肺燥咳喘等问题,就可以适当的吃一些进行调理,杏仁饼里面含有多种营养元素,像膳食纤维,脂肪,维生素e等等,能够让心脏病发作的几率降低。

适当的吃一些杏仁饼,可以帮助食物消化,润燥,少量吃上一些,还是非常有好处的,杏仁是坚果类食物,益智健脑的作用也非常不错,但一次性不要吃得太多,如果吃完杏仁饼以后没有补充充足的水分,就容易造成上火的情况出现。

澳门杏仁饼怎么做

制作澳门杏仁饼需要准备凉开水,玉米油,杏仁,糖粉,蛋清,中筋面粉,淀粉,绿豆,首先要把绿豆粉,淀粉,面粉全部都炒熟或者烘培熟,再把它冷冻以后备用,糖粉,杏仁碎粒,还有主料搭配在一起搅拌均匀,把凉开水,玉米油,还有蛋清等混合在一起,把它做成半干湿的面团,然后再把面团压在模具上面,做成饼状,放进已经预热好的烤炉当中,需要用中火160度烘干或者用家庭炒炉小火慢慢烘干,做出来的味道还是相当不错的。

制作杏仁饼还可以准备一些黄油,糖粉,葡萄干,杏仁粉,玉米粉,蛋黄,先把黄油融化,葡萄干切碎,玉米粉里面加一些杏仁粉,然后再加入一些糖粉,蛋黄放进去,除了葡萄干以外,全部都混合在一起搅拌均匀,葡萄干倒进去,再把面团抓均匀,用小的勺子挖一些面团放到烤盘上面,烤箱先用170度预热一下,然后再把饼皮放进烤箱当中,用170度烤20分钟左右,出炉的时候味道是非常香浓的。

制作杏仁饼还可以准备些砂糖,蛋清,糖粉,杏仁粉,先把老化蛋清放进一个容器当中,分几次放进细砂糖进行打发,糖粉,杏仁粉混合,再塞进蛋白当中拌均匀,面糊拌好以后细腻润滑,然后再把面糊装进裱花袋里面,挤到烤盘上面,开上火大概50度左右,烤20分钟,这样表皮就会变干不粘手,晾好以后再移到中下层,上下火140度,需要烤20分钟左右,这样制作出来的杏仁饼味道也是非常好吃的。

澳门杏仁饼哪家最好吃

澳门杏仁饼有名的还是非常多的,像咀香园,香记,咀记,礼记,像咀记,咀香园这两家的杏仁饼还是非常美味的,可以尝试买一些来吃,但每一个人的口味不同,所以到底哪一家好吃,只有自己尝试了以后才能判断。

澳门杏仁饼是从绿豆饼发展过来的,不管是吃绿豆饼还是吃杏仁饼,都可以给健康带来一定的帮助,一些糕饼店制作的杏仁饼也越来越好吃,口感越来越丰富,但是澳门生产的杏仁饼在市场上受到的好评率还是非常高的。

一定不能用打饼机来制作,会非常的生硬,只有手工制作的杏仁饼才是正宗的,吃起来口感非常的松软,和制作杏仁饼师傅的手艺也有很大的关系。

澳门杏仁饼多少钱一盒

澳门杏仁饼不同的品牌价格不一样,一般的价位在几十块钱,吃起来香脆清爽,非常回味绵长,而且现在的杏仁饼也有不同的口味,像肉松的蛋黄的等等,购买之前有一些店可以让你品尝,品尝以后再买就可以了,价格也不会非常贵。

上面给大家介绍的就是澳门杏仁饼怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,澳门杏仁饼的制作方法还是比较简单的,每一个人喜欢的味道不同,在制作杏仁饼的时候,可以根据自己的实际情况以及个人的口味来选择适合自己的制作方式,自己喜欢吃才是最重要的。

孕妇吃的猪蹄汤怎么做


孕妇在怀孕期间适当的喝一些猪蹄汤也是有好处的,猪蹄汤不但味道非常好,而且有很好的调理身体的作用,在提高免疫力,在美容养颜方面都是不错的,还有一定的滋补的作用,孕妇吃的猪蹄汤的做法也比较多,比如说可以做成卤猪蹄,可以做成炖猪蹄等等,我们来看一下这方面的内容。

孕妇吃的猪蹄汤怎么做

猪脚汤,顾名思义,当然是用猪脚熬制出来的美味汤,这种汤不仅味道好,其中的营养价值更是丰富,尤其是对于孕妇来说,猪脚汤不仅能够滋补养身,还具有美容的功效呢!那么,对于这种既美味又营养的滋补汤,它的烹饪方法有哪些呢?

1、卤猪蹄

原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙

制作:

1、猪蹄切块后,用水烫过取出。

2、将猪蹄、佐料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

小贴士:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

2、葱炖猪蹄

原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量

制作:

1、将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口。

2、将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。

功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

3、红烧猪蹄

原料:猪蹄750克,盐13克,葱13克,姜8克,香油25克,料酒25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克

制作:

1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。

2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

孕妇喝的鸽子汤怎么做?


大家都知道鸽子汤对身体有很好的滋补作用,所以会给那些生病或者身体虚弱的人喝鸽子汤,比如给孕妇喝鸽子汤就是很好的选择,下面就来介绍孕妇鸽子汤的正确做法。

一、孕妇喝鸽子汤的做法

孕妇喝鸽子汤是很滋补的,孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子,工艺是炖,制作简单,来看看孕妇鸽子汤的做法:原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

二、孕妇喝的鸽子汤怎么做

所需食材

鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

制作方法

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

食用须知

现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让冬天也美美的。

三、枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

孕妇喝的猪蹄汤怎么做


孕妇需要吃营养丰富的食物,因为她要有足够的营养来保证自己有精力来供给给肚子里的宝宝和保持自己的身体健康,这是至关重要的。健康均衡的膳食对孕妇来说是非常必要的,而猪蹄汤就是一个很好的选择。一道美味健康的膳食可以防止孕妇吃那些没有营养价值的垃圾食品,那么孕妇喝的猪蹄汤怎么做呢?

猪蹄有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚,下面将为大家介绍适合孕妇食用的黄豆猪蹄汤的的做法。

猪蹄黄豆汤的做法

原料:猪脚500克,黄豆50克

调料:黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。

制作方法:

1、将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;

2、猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞

出冰水洗净;

3、洗净的猪手放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水;

4、最后倒入适量白葡萄酒,盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟,关火焖20分钟,食用前加盐调味。

煮食小窍门

1、最好选用猪前脚(猪手) ,肉多肥美;

2、煮血水的时候加入姜片、八角、料酒,以及煲汤的时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味,解腻;

3、加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香,使汤汁味道更清甜,若能将玉米劈开更好;

4、想要得到浓稠、乳白的猪手汤:

普通锅:开锅后保持沸腾状态15-20分钟,直至颜色乳白、有粘稠感,然后转小火煲于猪手酥烂即可;

高压锅:盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟,关火焖20分钟(使用前注意检查气孔);

5、不要太早加入盐,那样会使肉块缩小变硬,不易烧酥,吃起来味道差,盐还会使肉里含的水分很快跑出来,会加快肉类蛋白质的凝固,严重影响汤的鲜美味道;

6、黄豆一定要泡发、煮烂,生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良;

7、如果用最古朴的煲汤工具:瓦罐,煨出来的汤比用锅煮香,尤其是猪手的乳香和黄豆的清香,完全交融在瓦罐中。

猪蹄食用禁忌

由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能不良的孕妇一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。

温馨提示:看完本文之后,相信您对孕妇猪蹄怎么做已有所了解了,猪蹄还有丰富的蛋白质适合孕妇食用,而黄豆猪蹄汤是不错的选择。然而由于猪蹄胆固醇较

大骨汤孕妇应该怎么做


秋冬季节,大骨头汤是大家常喝的汤之一,因为骨头汤里含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合。孕妇喝一些也是非常补得哦,下面为您介绍两款大骨头汤的家常做法,同时告诉您大骨头汤煮的好吃的窍门,喜欢的朋友赶紧学习吧。

大骨头汤的家常做法一

第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。

第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。

pS:1、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。

2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的味道。

3、用高压锅炖骨头汤,我各人观点,这样出油多些,汤更浓些,更白些,更鲜美些,而且炖骨头汤不易时间太长,久煮后会破坏骨头中的蛋白质。

第三步:用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。

第四步:骨头汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。

锅里的汤可以分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,做菜的时候放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

孕妇去湿汤怎么做?孕妇去湿汤煲汤大全


人体的湿气大就要及时的去湿,对于孕妇来说祛湿很重要,除了日常习惯以外,还要注意饮食的,孕妇可以吃一些去湿的食物,比如去湿汤可以改善孕妇身体的湿气,孕妇平时要注意饮食,营养均衡,孕妇去湿汤怎么做?孕妇煲去湿汤大全介绍,这些去湿汤的做法都比较简单,平时可以经常来煲汤喝。

一.花薏米炒扁豆瘦肉汤

1.原料

木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。

2.做法

各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

3.功效

三花配伍薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛湿,能解脾虚湿困,鸡蛋花和槐花,它们分别有清热祛湿,治湿热下痢,清热凉血、润肠通便的功效。

二.山药茨实薏米汤

1.原料

怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

2.做法

先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。

扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

3.功效

此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用,尤其对于脾虚湿重、精神不振的孕妈妈适用。

三.沙葛猪骨汤

1.原料

沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗

2.做法

赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

煮沸清水,放入所有原料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

3.功效

孕妈妈们知道吗?沙葛水分和维生素C的含量都很高,有清凉祛热、降血压的功效,所以,不妨常吃。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孕妇杏仁汤怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

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