金骏眉用什么茶具泡好
老人用什么泡脚养生。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《金骏眉用什么茶具泡好》,但愿对您的养生带来帮助。
金骏眉红茶的价格极其名贵,不仅仅在生长的时候具有观赏性,还可以采摘下来,制作成非常名贵的茶叶,金骏眉在泡茶的时候为了保留气味原始的芳香,在平时大家一定需要注意选用茶具是很重要的,只有茶具和茶叶的结合才能泡出最天然的口感。
金骏眉红茶适合用什么茶具冲泡呢?
金骏眉红茶宜用透明的玻璃杯冲泡
对于观赏性强的茶叶,为了便于观赏茶叶及茶汤最好是用玻璃茶具冲泡。金骏眉红茶茶汤红亮、清澈,泡饮最适合用无盖的玻璃杯子,玻璃杯冲泡金骏眉红茶不但不会使茶叶被闷,而影响茶汤的口味,还便于观察金骏眉红茶红亮、清澈的茶汤。
喝金骏眉红茶除了享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,建议选用冲泡金骏眉专用玻璃杯或者高脚透明玻璃杯。
冲泡金骏眉建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯
这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香
又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤
冲泡金骏眉的方法
预先放入金骏眉进行温润洗茶后
为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚
应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水
可保证茶汤的清澈亮丽
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金骏眉红茶
说到茶,我们中国人是再熟悉不过的了。中国的茶文化历史悠久,而且还是源远流长。从唐朝的陆羽写茶经到现在已经很多年了,那时候的人们就开始喜欢品茶了。因为他们知道茶不仅好喝,有的茶对我们的身体还是有一定好处的,比如绿茶、红茶,还有一些花茶,这些都是对身体有一定作用的。
提起金骏眉红茶,那是相当有名的。金骏眉红茶不仅芳香扑鼻,而且对身体具有一定的养生之功效,备受很多人的推崇。那么,下面就来详细介绍下金骏眉红茶的冲泡技巧以及它的相关的功效。
金骏眉,由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、正山小种红茶第二十四代传人――江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发,是江元勋先生等正山茶业同仁集体智慧的结晶。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方可制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作而成,是可遇不可求之红茶中的极品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。
冲泡金骏眉红茶的时候要注意以下几点:
1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;
2、泡金骏眉的水温控制:泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。
3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费;
4、金骏眉冲泡方法:预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;
5、金骏眉的出水时间品饮:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;
6、金骏眉冲泡用水:选用优质矿泉水或井水,以软性水(低矿物质含量)为佳。一般水温为100度。
金骏眉红茶对人体的作用表现为以下几点:
兴奋
金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
利尿
金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
强心解痉
金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
抑制动脉硬化
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
我们中国的茶文化历史悠远,一直流传到现在,现在世界上好多其他国家都会向我们请教茶文化,可见影响之大。除了这里说到的金骏眉红茶之外,我们中国还有好多茶不仅好喝,而且具有一定的养生之功效,所以我们以后在生活中可以多加品尝。
金骏眉茶的泡法
金骏眉茶是比较有名的一种茶,平时在泡金骏眉茶的时候一定要掌握一些冲泡的方法,掌握冲泡的步骤,它属于比较高端的一种红茶,要想把金骏眉茶冲泡好,一定要了解他具体的冲泡的一些原则,比如说要烫壶、制茶、温杯等等,每一个步骤都有它独特的道理,我们来看一下这方面的内容。
武夷金骏眉茶艺—烫壶:
在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》:金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶,瓷砂为上,铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶,砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏,惟宣窑坛为最,质厚白莹,样式古雅,有等宣窑印花白瓯,式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑,心内有金骏眉茶叶字小盏为美。
金骏眉茶的茶艺— 置茶:
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白,岂容青花乱之。注酒亦然,惟纯白色器皿为最上乘,四 金骏眉茶叶之器。
金骏眉茶艺— 温杯:
烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款,川竹刀i画之,书法闲雅。
金骏眉茶艺— 高冲:
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏,以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫,亦有制之尽美者,要以椰瓢、锡缶为用之恒。
金骏眉茶艺—低泡:
泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
金骏眉茶艺—分茶:
茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。
金骏眉茶艺—敬茶:
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
金骏眉茶艺—闻香:
品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
金骏眉茶艺—品茶:
“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝。 壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。
金骏眉的泡法有哪些?
金骏眉在我国是一种比较高端的茶叶品种,因为茶叶上面会带有一些绒毛,而且颜色也是非常高贵的,在平时的茶叶中可以说是珍品,但是这种茶叶的泡法自然也会比较娇贵,方法上用的不好,也发挥不出茶叶中的真正功效,平时需要准备一套上好的茶具,而且需要按照比例放上茶叶,做好注意事项。
金骏眉是我国红茶中的一个高端品种,其茶叶外形肥厚紧结,茶叶中带有绒毛,颜色包含了金、黄、黑三种,茶叶中带有水果等香味,同时还具有高山韵味。冲泡出来的金骏眉茶滋味甘醇,茶香浓郁,为茶中珍品。下面就带大家来看看如何冲泡出茶香四溢的金骏眉茶吧。
冲泡前
准备好所需要的茶具,去适量的茶叶置入茶杯中,将开水烧开用来泡茶用。
冲泡时
将开水倒入茶杯中,茶叶在杯中翻滚,过段时间茶叶慢慢舒展开来,这时茶的香味慢慢溢出,闻香让人陶醉。这边要注意的是,红茶中所含的较多化合物要在高温下才能溶解出来,因此泡茶的水温要在90摄氏度左右,冲泡时间在10分钟左右,茶与水的比列在1克茶25毫升水比较好。
分杯品饮
冲泡好后,就可以倒出茶水,分给客人们一同品饮,慢慢品茗,茶的清香悠悠,入口鲜醇。这边冲泡的次数可以根据自己的口味和茶水浓淡程度来决定。
金骏眉养胃吗
金骏眉这种植物经过一定工序以后就可以用来作为中药材使用的,可以治疗非常多种的疾病,这种中药材是可以起到一定的养胃效果,但是它最主要的功效主要就是集中在可以起到消肿和止咳效果的,如果是自己经常出现支气管炎,或者是其他咽喉疾病的话就可以使用金骏眉这种中药材来治疗的。
主要功效
(1)金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
(3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
(4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
(5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。
(6)金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。[11]
保健功能
金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
泡红茶的水温,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。[13]
茶叶金骏眉的功效有哪些?茶叶金骏眉的作用
我们平时听的最多茶叶可能是绿茶,红茶,花茶等,可能对金骏眉茶不太了解。其实,金骏眉茶是红茶的一种,也是很名贵的茶。这种茶很讲究手工制作和发酵程度,发酵时间决定了金骏眉茶的香味和口感,那么金骏眉茶的功效都有哪些呢?
骏眉茶的功效与作用
(1)利尿消肿
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
(3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
(4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
(5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。
(6)金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
保健功能:金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
金骏眉极品红茶
金骏眉极品红茶是比较有名的,它位于武夷山自然保护区,极品红茶入口甘醇,营养价值也非常的不错,它属于全发酵的一种茶,和半发酵的茶是不一样的,金骏眉红茶更具有温补的作用,有很好的暖胃的效果,非常适合在秋冬季节来饮用,有很好的驱寒保暖的效果。我们来了解一下这方面的内容。
金骏眉属于红茶特点
红茶是全发酵加工工艺,与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同.红茶温性,具有暖胃保养的功效,金骏眉该茶青为野生茶牙尖,摘于武夷山国家自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树,6-8万棵野茶尖方可制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制成,是可遇不可求之茶中精品。
金骏眉特性
因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间。(2)茶汤:金黄透亮,呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活明亮的古铜色(略带红色)。而“外山”的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。
金骏眉口感
闻茶之香,干茶有甜甜的蜜香,沁人心脾。开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);“外山”的更多是呈地瓜香。品茶之韵味,“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏。有着水果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13~15泡。
茶叶是铁观音好还是金骏眉好
金骏眉和铁观音都是比较有名的茶叶,至于说哪一个品质更好,这是见仁见智的问题。两种茶叶属于不同的茶品,比如说铁观音属于不完全发酵茶,它属于绿茶的一种,而金骏眉属于完全发酵茶,属于红茶的一种,铁观音具有很好的清热去火的作用,而且金骏眉在温补方面的作用会更好一些,更适合在秋冬季节来喝一些。
一、铁观音:
1、铁观音概况
铁观音,原产地在福建安溪境内,发明于1725年之间,安溪铁观音代表着铁观音的最高水平,是我国的十大名茶之一。铁观音是许多茶友都非常爱喝以及品饮的,平常包括喝早茶也是许多人的必备。铁观音属于半发酵茶,开面采摘,有着非常独特的口感,冲泡过后的铁观音茶有着天然的兰花香,香气非常浓郁又持久。铁观音的功效作用更是不用说了,还有着保健作用,铁观音的功效作用可能会比金骏眉还要多一些哦。
2、铁观音如何选购
特级:高档铁观音,指导价格:600元以上/500g,条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。
一级:中高档铁观音,指导价格:400~600元/500g,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。
二级:中档铁观音,指导价格:200~400元/500g,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。
三级:中低档铁观音,指导价格:80~200元/500g,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。
四级:低档铁观音,指导价格:80元以下/500g,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。
二、金骏眉
1、金骏眉概况
金骏眉是属于红茶,产地位于福建省武夷山,金骏眉也是挺名贵的一种茶,属于红茶中正山小种的分支。其制作工艺更是非常细致传统,这也造就了金骏眉的名贵以及口碑。金骏眉采摘要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位,因而茶叶外形看起来非常细小,表面有着金黄色的茶绒,冲泡后的汤色看起来呈金黄色,入口给人很爽口与甘香的感觉。另外金骏眉对人体的好处也是非常多的,一般茶有的功效它也会有,所以平常多喝金骏眉是有很大好处的。
2、优质金骏眉特征
金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
金骏眉可以减肥吗
金俊眉是比较有名的一种茶叶,它能够发挥一定的养生保健的作用,平时喝一点金骏眉茶具有利尿的效果,有很好的促进消化的作用,它能够达到一定的辅助减肥的效果,尤其是金骏眉里面含有茶多酚,含有丰富的维生素c,有活血化瘀的作用,在预防心脑血管疾病方面具有一定的效果。
金骏眉的功效
1、利尿作用:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.
茶叶金骏眉的功效,金骏眉可以减肥吗,喝金骏眉茶能减肥吗,长期喝是有一定的效果 茶叶金骏眉的功效大起底 喝金骏眉应切记3大要点
2、强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物.
3、抑制动脉硬化作用:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低.
四、金骏眉红茶的副作用
红茶的副作用:红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。
金骏眉红茶是顶级红茶的代表,无论从外形、香气、汤色等来看,都是红茶中的极品。
注意事项
红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
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