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春季学生养生菜谱

2019-10-07

宿舍学生迷你小锅菜谱有哪些呢?

运动和养生有什么关联呢。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供宿舍学生迷你小锅菜谱有哪些呢?,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

现代生活中人们越来越喜爱自己动手制作美味的食物,尤其是对于高校学生来说,制作美味的食物能够体验生活乐趣,给自己的人生增加缤纷的色彩。而由于高校宿舍空间狭小,无法进行大型的菜品制作,因此,利用一些小工具来制作美味就是非常欢迎的方法,例如,宿舍学生迷你小锅菜谱有哪些呢? 日式寿喜小锅物:1、将喜欢的日式小物与坚鱼露都准备好了之后开起油锅2、日式小物先下去拌炒一下3、加入些许水与坚鱼露,水滚后转小火让它吸收汤汁。4、大约烧到喜欢的程度后,即可成盘噜~5、成盘后可以洒上些许葱花,让颜色更漂亮一些 小锅红烧肉1、五花肉方处理干净后,切成小块,冷水入锅,放入姜片和大料,沸腾后大火飞去杂质,10至15分钟后捞出沥水;2、将洗净的小葱盘在砂锅底部,同时放入切好的姜片,然后将肉块码在上面,兑入绍酒没过材料,再放入生抽、老抽,加上大料和干辣椒,开大火;3、水沸后转小火,盖盖焖烧,大约1个小时后加入冰糖,继续盖盖焖烧;4、大约接近两个小时,打开锅盖用筷子插一下肉块,检查一下肉熟和入味的程度。5、最后开盖稍稍加大火力,收汤汁,可加适量的盐和黑胡椒粉调味,撒上点葱花,即可食用了。 滇味小锅米线1,先准备米线,大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。2,肉剁碎,加入一点点水使之容易散开.所有蔬菜洗净摘好.韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸.排骨汤烧开。3.小锅置大火上,加入滚汤,沸时放入白胡椒,姜末,剁肉,并把肉搅散,顺序放盐,咸酱油,水腌菜末,再放入米线.待沸后下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等汤再开,起锅前淋入辣椒油。倒入普通吃面的汤碗中,点缀上葱花和香菜就好了,做的时候尽量用最强的火力。 WWW.yS630.COm

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学生补脑菜谱


孩子在学习阶段的时候正是处在智力和身体共同发育的时候,所以作为家长更应该多给孩子补充一些营养,在饮食上应该尽量满足他们的要求,但也应该荤素搭配,尽量的保证食材的营养性,特别是孩子在高中的时候,因为学习压力比较大,更应该多补充脑,那么学生补脑菜谱都有哪些呢?

1、学生补脑菜谱的做法

1.1、韭黄炒鸡蛋

制作材料:鸡蛋150克,韭黄150克,花生油50克,盐3克,白砂糖5克。

学生补脑菜谱的做法

制作过程:

将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条,然后韭黄洗净,切长段,最后花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。

1.2、鱼头炖豆腐

鲤鱼400克,豆腐500克,香菜10克,大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克。

制作方法:

将鲤鱼头去鳞、去鳃,洗净切成块,豆腐洗净切块,香菜洗净,大葱洗净切段,姜洗净切片备用,然后鱼头块放入沙锅,加入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,加入豆腐、香菜、葱段、姜片,用慢火炖熟烂,去掉葱姜,最后加入盐、料酒调味即成。

1.3、天麻脑花

制作材料:猪脑200克,天麻10克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。

做法:把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮,然后煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。最后煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉调味即可。

2、为什么学生要补脑

2.1、是来自学校方面的压力,包括校方管理层、课任老师和班主任传来的压力及同学间的竞争压力。

2.2、是来自社会方面的压力,包括高考、教育体制、社会舆论带来的压力。

3、脑疲劳的症状

3.1、早晨醒来懒得起床。

3.2、走路抬不起腿。

3.3、不想参加社交,不愿见陌生人。

3.4、懒得讲话,说话声音细而短,自觉有气无力。

3.5、坐下后不愿起来,时常呆想发愣。

3.6、说话、写作业时常出错。

3.7、记忆力下降,减退,反应迟钝。

3.8、提不起精神来,过分地想用茶或者咖啡提神。

3.9、口苦、无味、食欲差,感到饭菜没有滋味,厌油腻,总想在饭菜中加些刺激性调料。

学生菜谱大全有哪些?


在我们现在的生活中很多的学生学习压力都比较大,特别是一些小学生课程任务都非常的重,生活中家长们一定要注意孩子们的营养摄入帮助他们有一个健康的身体,能更好地应对学习。接下来小编就为朋友们具体的讲一讲,小学生的一些健康食谱快来了解一下吧!

肉沫菜心

锅里烧开水,加一点盐。菜心煮一下,到颜色变绿就可以捞起来了。

滤干水后切碎,稍微用手挤掉一些水分。

同时准备肉沫、蒜末、干红辣椒切碎

锅里放油,爆香蒜末和干辣椒,然后讲肉沫倒入翻炒。

加少许盐、糖、酱油

肉炒好后,盛起。

把菜心放入锅里,翻炒,去掉一些水分。

加少少盐。

将炒好的肉倒入。

继续翻炒。加少许鸡精调味就可以起锅了

蚝油香菇菜心”

制作:(1)小油菜洗净,焯水。香菇冷水泡发,洗净空干。

(2)锅放油将小油菜加盐炒,摆在盘中。

(3)锅放油放入香菇,加少许水略煮,汁少时加入蚝油微一下、放少许盐、酱油,勾薄芡。放在盘中菜叶上即成。

要点:炒油菜时火要急,让油脂包裹满菜叶,加盐是对菜的调味。蚝油应尽量微入香菇,盐等后放,香菇太容易入味,早了或太咸。

“蔬菜沙拉”

制作:将选好的蔬菜一律切丁或切丝,用“好乐门蛋黄沙拉酱”、少许盐、糖拌匀即成。

其实现在沙拉是无人不会的西餐,但我认为选材是关键的,下面我就介绍几款可以让朋友选用的蔬菜沙拉。

1.彩椒蔬菜沙拉:现在市场能买到红、黄、紫多色彩椒,这些彩椒洗净,完全不用焯水,切丝拌沙拉酱好即成。

2.双色菜丝沙拉:将紫干兰、圆白菜切丝分别用盐腌一下,杀出水分。将圆白菜的汁倒掉不用。将两菜混合,拌上酱即成。

3.玉米青瓜沙拉:玉米粒(超市中现在有买用来炒松仁玉米的回来焯一下即成了,也可将整根玉米的粒取下来用。)黄瓜、火腿切丁用酱拌匀。

通过上面的介绍我想家长们对这些适合小学生们吃的一些健康食谱的做法,应该了解的很具体了。懂得了这些食物的烹饪方法那么在生活中,为了孩子的健康赶快为他们常常去制作吧!

​春节菜谱有哪些呢?


春节可是我们中国的传统节日,期间和家人团聚和朋友相聚坐在一起,吃一些美味的食物这可是我们必做的事情。其实在我们中国传统的春节有很多营养的菜谱,只要大家学会了做法,在为家人和朋友做一做对大家的身体健康也是有很好的帮助的。接下来小编就为您推荐几款春节的营养菜谱。

1.蚂蚁上树

原料:猪瘦肉100克、粉丝100克

调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。

制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱、姜,再煸炒一会,加入酱油、盐、味精、料酒、适量水、粉丝,烧开之后勾芡,淋少许明油,翻勺即可装盘。

2.炒虾仁鸡蛋

原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许。

制法:虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒。至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺。特点:鲜香可口。

3.糖醋木耳

原料:黑木耳50克,荸荠100克,精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。

制法:泡发木耳,荸荠去皮切片。大勺放香油烧热,把木耳、荸荠一起下锅煸炒,加调料烧沸后用湿淀粉勾芡,出勺装盘。

4.芫爆肚丝

主配料:肚丝250克,香菜150克,豆油1500克耗100克,料酒25克,醋15克,盐2克,味素7克,葱丝、姜丝、蒜片各2克,香油10克。

做法:肚丝氽一下,香菜切寸段。把所有配料调成汁。大勺放油,烧至六成热,倒入肚丝、调料汁,颠勺,炒匀,淋香油出勺。

5.煎蒸大排

配料:大排骨500克,植物油60克,葱1根,姜2片,盐、酒、胡椒粉、味素适量,面粉25克。

做法:把排骨剁成半厘米厚的片状大块,放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。炒勺上火烧热放油,把排骨的两面拍上面粉,入油中略煎(不求全熟)铲出,在盘中排好,上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味,勾芡,浇在排骨上。

6.拔丝土豆

原料:土豆一斤,白糖二两。

制法:将土豆去皮,切滚刀块;炒勺放熟油,烧五层热;下土豆块,慢火炸,见土豆块浮上油面,呈淡黄色时捞出;把炒勺余油倒出,加半手勺水,放糖,熬成糖浆,把炸好的土豆放入,颠翻均匀出勺即可。

以上小编推荐的这几款营养的春节菜谱,你都学会了吧!掌握了这些菜谱的好方法那么在春节来临之时就赶快为家人和自己做一做吧!吃到了美味的菜式不仅健康快乐,对您的厨艺也是有所提升哦!

罗宋汤菜谱有哪些呢


在现实社会中还是有很多人对罗宋汤还是比较陌生,因为这种汤是来源于国外的,而且即使很多人在尝试之后也不会喜欢上这个食物,因为跟我们传统的中国菜还是有很多不同的地方的,但是说罗宋汤传入中国的时间也是很长的了。还是有一部分的人比较喜欢的,那么罗宋汤菜谱到底是什么呢?下面我们就一起来看看吧!

    1.家常罗宋汤做法:原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。

    2.调料;听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。

先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。

    3.接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油100克也放入,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制.再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

    4.取全麦面包沾着汤吃最美,是俄罗斯人的正宗吃法。

    以上介绍了一些关于罗宋汤菜谱的只是,我们知道虽然说罗宋汤起源于国外,但是传入中国的时间也是很久远了。所以说也是经过了很多的改良和口感上的改变,已经有很多的人都是比较适应这个罗宋汤了,而且这也是海派西餐中比较著名的一道菜。

学生补脑菜谱的做法


学生补脑菜谱的做法

1、学生补脑菜谱的做法

1.1、韭黄炒鸡蛋

制作材料:鸡蛋150克,韭黄150克,花生油50克,盐3克,白砂糖5克。

制作过程:

将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条,然后韭黄洗净,切长段,最后花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。

1.2、鱼头炖豆腐

鲤鱼400克,豆腐500克,香菜10克,大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克。

制作方法:

将鲤鱼头去鳞、去鳃,洗净切成块,豆腐洗净切块,香菜洗净,大葱洗净切段,姜洗净切片备用,然后鱼头块放入沙锅,加入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,加入豆腐、香菜、葱段、姜片,用慢火炖熟烂,去掉葱姜,最后加入盐、料酒调味即成。

1.3、天麻脑花

制作材料:猪脑200克,天麻10克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。

做法:把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮,然后煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。最后煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉调味即可。

2、为什么学生要补脑

2.1、是来自学校方面的压力,包括校方管理层、课任老师和班主任传来的压力及同学间的竞争压力。

2.2、是来自社会方面的压力,包括高考、教育体制、社会舆论带来的压力。

3、脑疲劳的症状

3.1、早晨醒来懒得起床。

3.2、走路抬不起腿。

3.3、不想参加社交,不愿见陌生人。

3.4、懒得讲话,说话声音细而短,自觉有气无力。

3.5、坐下后不愿起来,时常呆想发愣。

3.6、说话、写作业时常出错。

3.7、记忆力下降,减退,反应迟钝。

3.8、提不起精神来,过分地想用茶或者咖啡提神。

3.9、口苦、无味、食欲差,感到饭菜没有滋味,厌油腻,总想在饭菜中加些刺激性调料。

补脑的食物

1、海带

海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,以及DHA、EpA含量更是丰富,适量食用对人体好处多多。

2、香蕉

营养价值丰富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分,能迅速补充人体所需的能量、提升体力,预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外,香蕉中所含有的丰富矿物质—钾,不仅能平衡身体的钠离子过高问题,更有促进人体细胞及组织生长的作用。

3、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

学生怎样去补脑

1、银耳白果粥

香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

2、五仁粥

糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。

3、南瓜小米粥

小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。

4、山药枸杞粥

粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

学生补脑的食物有哪些呢?


都说读书生涯是人的一生中最幸福和最简单的一段光阴。其实并不完全正确,随着社会的不段发展,需要的人才的要求也是越来越高,而对学生的要求也就越来越高。面对着数以万计的学生,他们在拼搏的时候,需要大量的动脑思考,长期动脑也是需要进行补给的,都有那些给学生补脑的食物呢。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

黄花菜

人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

辣椒

辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

并不能小看这一些些简单的食物,他们能为我们的大脑提供一定的营养成分,还能释放体内的一些疲劳成分,从而使我们的大脑得到消息,对正在高3冲刺的学子来说是应该要长期进行补充的,不能因为读书而坏了身体。

清淡菜谱有哪些呢


我们在生活中要经常吃一些清淡的才才会对我们身体有一定的好处,但是很多人喜欢吃肉类,这是不正确的饮食的,当然我们要做到合理饮食,那么清淡的菜都有哪些呢?下面就让美食专家给大家介绍一下吧。

凉拌木耳:

主料:

木耳 辅料:黄瓜、核桃仁 调料:盐、鸡精、白糖、香油

烹制方法:

1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许香油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐搅拌均匀;

2、坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。特点:清爽适口,营养丰富。

杂拌豆腐丝:

主料:

干豆腐皮 辅料:香菜、大白菜、茼蒿、青红柿子椒、葱调料:盐、糖、醋、香油、鸡精

制作方法:

1、将香菜切断、大白菜取心切丝、茼蒿切段、青红椒切丝,葱姜切成随花。

2、干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。 3、盐、糖、醋、香油、鸡精、和葱姜调成汁,放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。

绿叶豆腐羹:

主料:

豆腐 辅料:嫩芹菜叶、鸡蛋清 调料:盐、胡椒粉、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油

做法:

1、将芹菜叶洗净在开水焯下捞出过凉,切成丝状;

2、坐锅点火倒入清水、豆腐丁、葱姜汁、料酒、胡椒粉、盐,开锅后放入芹菜叶,用水淀粉勾流芡,打入鸡蛋液,淋入香油出锅即可。

特点:豆腐细嫩,咸鲜适口。

提示:芹菜叶虽有苦涩,但营养丰富,用开水焯一下应可食用。

清爽的汤:

菠菜羹:

主料:

鲜菠菜叶 辅料:虾茸、鸡蛋清、熟鹌鹑蛋、樱桃调料:鲜汤、水淀粉、料酒、鸡精、白糖、盐、姜末、食用油

制作方法:

1、将菠菜叶洗净沥干水分切成细末,熟鹌鹑蛋去皮;

2、将蛋清、虾茸、料酒、盐、水淀粉、姜末放入器皿中打出泡沫,加入一半鲜鸡汤搅拌均匀;

3、坐锅点火放入油,油热后煸炒菠菜末,加入料酒、鸡精、盐、白糖、调好的鲜汤搅拌均匀,出锅倒入碗中;

4、坐锅点火倒入油,油热倒入调好的虾茸炒好倒入另一碗中;

5、将两种羹不同方向倒入盘内成鸳鸯形,鹌鹑蛋和樱桃分别摆成圆形。特点:色泽分明,清香细嫩,一菜两味。

只有我们进行合理的饮食我们才可以做到身体的健康,我们要经常吃一些蔬菜,少吃肉类食物,相信通过以上专家的介绍大家都了解了吧,我们希望这些清淡的食物制作办法可以让你们吃的更健康。

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