紫菜海蛎煲
女性养生煲。
“今天不养生，明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫菜海蛎煲”，希望对您的养生有所帮助。
在生活中，很多人都特别喜欢吃紫菜，指派可以说是煲汤的良品了，紫菜蛋花汤一直是很多人都特别喜欢的，饭后来一碗热乎乎的汤，既舒服又暖胃，很多人喜欢把海蛎和紫菜放在一起煲汤喝，这样能够是两者的营养价值都发挥到最高，那么这菜海蛎煲是怎么做出来的呢？
紫菜海蛎煲的介绍：
紫菜要用头水紫菜，海蛎要用天然长在海边石壁上的，个头较小，味道却更鲜，而做好这道菜最关键的是的，不能放味精
紫菜海蛎煲的食材和调料：
紫菜（头水紫菜） 海蛎 蒜苗葱生姜 盐
紫菜海蛎煲的的家常做法，紫菜海蛎煲怎么做好吃
一、紫菜一片泡水，沥干
二、锅里放油，下葱头爆香，放紫菜翻炒，加盐，加点水烧开后连汤一起装到煲里
三、海蛎用地瓜粉抓均
四、锅里再放油，放葱生姜爆香后，放海蛎略炒，装起放入紫菜煲
五、撒上蒜苗，盖上盖子
六、大火烧开后几分钟后即关火，不要开盖子，让褒内水蒸气将海里煨熟，保持海蛎鲜嫩，们几分钟后起锅
七、这道菜已经够鲜美了，切记不要放味精，味精反而会破坏原味
家常美食小贴士：
这道菜还可以放点鲜辣椒，虾干等辅料，这两因为孩子生病喉咙疼，故而没放辣椒
Ys630.com相关知识
紫菜海蛎饼的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做紫菜海蛎饼。
2.12紫菜洗净稍微切碎、香葱切粒
3.21卷心菜切细碎
4.1将紫菜、香葱和卷心菜混合备用
5.2海蛎用盐水浸泡清洗干净沥干备用
6.烧热锅，倒入油（这个量要多些，要能浸没海蛎饼为宜），将勺子也一并放入烧热，油温大约达7成热左右吧
7.将烧热的平勺取出，在上面薄薄地倒上一层粉浆（不要倒满整个勺子，那样炸时候会包住勺子导致蛎饼无法脱落的，舞这个就是第一块海蛎饼拍的，后来赶紧调整了用量）
8.放上辅料、摆上海蛎，然后稍微压下
9.接着再浇上一层米浆，不要太厚哦，只要能盖住全部就可以了，并且还是不要溢出勺子边缘
10.放入油锅中，中火炸，待一面鼓起了，蛎饼自然就从勺子上脱落了
11.然后翻面炸，至2面金黄就可以了
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受紫菜海蛎饼的过程吧。
紫菜海蛎汤怎么做？
紫菜汤我想大家都很常见，也吃得比较多。海蛎是一种可以吃的海产品。它的味道非常的不错，营养价值也是相当高的，我们可以根据不同的个人喜好来做海蛎吃。其实如果会做海蛎汤的话，其营养价值更高的，下面小编来给大家好好的介绍一下紫菜海蛎汤是怎么做的吧!大家一定要看好喽。
备料：紫菜，海蛎，葱，姜
做法：1、紫菜洗净，拧干水份，油锅加葱头煸香，加入紫菜翻炒后加水，炒好后装在煲里
2、油锅加入姜丝，放入洗净的海蛎，稍稍煎一下，煎好放入盛紫菜的煲中
3、就这样，先大火烧开后，小火煲10-15分钟
4、开锅，加葱花即可
材料
海蛎，紫菜，地瓜粉，盐，鸡精，酱油，胡萝卜
做法
1.海蛎洗净，用漏勺把水控干。加入地瓜粉均匀沾裹，以及加入盐，胡椒等搅拌调下味。
2.锅中放入油，把海蛎一颗一颗夹起来，放到油锅中炸至海蛎外表变得金黄。可以把海蛎倒出。
3.把多余的油留在锅里，倒入洗好的紫莱翻炒一下，加入少量酱油和盐调味，根据个人口味。
4.洗净两片青菜，和切些胡萝卜，然后青菜不要切碎，和胡萝卜一起翻炒下。起锅。(装饰用)
5.把两片青菜在盘子里摆放好，把海蛎放在上面。炒好的紫菜摆放周围。上面放些炒好的胡萝卜装饰。
注意事项：
1、海蛎的处理：海蛎买回家后，先取一碗装起来储存，要吃的时候再洗。若是洗完了再储存，一个保存时间会缩短，海蛎容易坏。另一个，海蛎会生出许多水，变得不新鲜。
2、白胡椒粉的应用：此汤建议一定要加白胡椒粉。更能突出鲜的味道。
3、味精一定不能加，汤够鲜美了，加了味精，坏了味道。
不过需要提醒一下，大家的海蛎的时候一定要注意保存好，否则它容易坏。好吃的海鲜，更加要注重烹饪方法才能享受美味。海蛎汤味道非常的鲜，再配上紫菜，那就更加的完美了。大家不妨都去买一点回来试一试吧。可不要错过这样的美味哦。
金瓜鲜蘑海蛎煲的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于金瓜鲜蘑海蛎煲详细做法。
2.所有食材切成丁
3.将金瓜放入水中蒸熟。同时将海蛎清洗干净
4.搪瓷汤锅中放入油，将玉米，青豆，胡罗卜，杏鲍菇先炒熟
5.接着加入适量水，煮开后放入豆腐丁，调入一勺生抽
6.再次煮开后可以放入新鲜海蛎，搅拌均匀，中火煮3-5分钟
7.最后勾芡，用勺子不断搅匀，呈浓稠状即可关火。可撒入一些胡椒粉增加香味同时去腥
8.将海蛎羹放入蒸熟的金瓜盅内即可
对于一些人来说，要做金瓜鲜蘑海蛎煲也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
福清海蛎饼
不知道大家有没有吃过福清海蛎饼这种食物，这种饼是沿海地区的特色小吃，他主要是用海蛎做成馅，再加入一些其他的配菜。然后做出来的饼，海蛎饼不仅味道美味而且营养特别丰富，是很多人都特别喜欢吃的食物，那么好吃的福清海蛎饼是怎么做出来的呢？下面小编给大家详细介绍。
福清是沿海城市，而海蛎饼则是福清的汉族小吃。海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即成福清人的特色海蛎饼，海蛎饼看似简单，做起来却挺有讲究的。
原料:大米粉一斤，花生粉3两
配料:紫菜，海蛎,瘦肉，包菜，花生，香葱末各适量
心得
1、包菜事先切碎要用盐逼去多余的水分，紫菜也要事先洗净然后剁碎了用
2、不喜欢肉片的可以换成五花肉，那样口感更好些
3、当然这做馅料的材料一定要事先腌制入味才可使用哦
4、最最重要的一点是炸海蛎饼一定要用上那种平面的特制工具，不是我们装汤的汤勺哦，这样炸好的海蛎饼才能成型的
5、另外制作海蛎饼面糊还有一种配比就是：7份的大米粉+3份的黄豆粉，如果没有这些粉，也可以将浸泡过的大米和黄豆混合磨成浆后使用
海蛎煎做法介绍
海蛎煎这种小吃我们在生活中是比较常见的，而且它也吸引着不少的消费者，主要是因为海蛎煎的味道是比较香的，所以对于喜欢吃海蛎煎的你们可以尝试一下去制作它。我们在生活中想要制作海蛎煎就需要跟着下面的步骤去制作它，这样才能够保证我们制作出来的海蛎煎味道是比较正宗的。
菜谱做法：
1.青蒜摘去老叶洗净后切成切成小碎段。
2.地瓜粉加入适量的清水，以及适量的盐和五香粉调味拌成均匀的较稀的粉浆。
3.鸡蛋加盐打散。
4.海蛎用清水淘洗几遍去除杂质后捞出沥去多余的水分。
5.沥干后的海蛎放入碗中，加入适量的料酒、胡椒粉、五香粉以及少许的醋轻轻拌匀。
6.平底锅锅中倒入适量的油，将油烧热。
7.油热后先放入青蒜的青蒜段部分，炒香。
8.再加入调味好的海蛎和切碎的青蒜叶，大火，煎到海蛎七八分熟。
9.将调好的粉浆均匀的倒入锅中。
10.待粉浆的底部稍微凝固后翻动，不用等到粉浆完全凝固。
11.待到粉浆全部凝固成冻状和海蛎混合后倒入鸡蛋液。
12.待蛋液凝固后再翻动海蛎煎，如果觉得在煎的过程中锅中太干的话可以适量在沿着锅边淋入一些油。吃时浇上厦门甜辣酱。
菜谱小贴士：
1、要做出好吃地道的海蛎煎，选料是十分关键的。首先海蛎必须要新鲜，据说著名的【莲欢海蛎煎】都是选用当天的同安“珠蚝”大海蛎。嘿嘿，咱这次的海蛎也是干妈去同安办货带回来的。其次是地瓜粉，最好选择品质高一点的。我用的是自家晒制的地瓜粉，绝对货真价实，这两个可是保证做出好吃海蛎煎的关键之一。
2、海蛎清洗后要先控去多余的水分，否则等会下锅煎会带很多水，不好操作。将海蛎和调料拌匀的时候动作轻点，还有加点料酒可以去腥，加少许白醋可以让煎制后的海蛎更加滑嫩。粉浆要拌得适当稀一点，煎出来后才是比较嫩滑的口感，太稠了成品的口感会发硬。
3、青蒜的蒜白部分比较不容易熟，可以不加。也可以像我一样事先先煎一下，再和海蛎、青蒜叶一起煎。
4、煎的过程中如果觉得锅中比较干了，可以再淋入一点油。
5、这道菜好吃的另一个关键就是火候了，要保持海蛎滑嫩鲜香的口感，首先海蛎不要煎过头了，七八分熟左右就可以倒入粉浆了，要等到粉浆底部凝固了再翻动，否则太早翻动海蛎和粉浆就分离了，粉浆也就裹不住海蛎了。整个过程要保持火始终比较旺的状态，减少海蛎在锅中的停留时间，粉浆和鸡蛋液凝固后要勤翻动，避免锅糊。
相信大家看完这篇文章介绍的海蛎煎的制作方法后，你们应该都知道如何去制作海蛎煎了吧。我们在生活中想要制作海蛎煎这种食物就需要我们在生活中多去尝试一下文章介绍的做法，这样才能够让我们做出更好吃的食物，希望持家的你们可以动手去制作它。
海蛎饼的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做海蛎饼吧。
2.1海蛎和瘦肉加调味料拌匀了（自己做的话，除海蛎外的其他原料都可以随便改的）
3.2包菜和紫菜分别切碎，搅拌均匀（也可以是豆芽、胡萝卜等蔬菜～不过最常见的是包菜和紫菜～）
4.1在粉浆上先放层蔬菜，再放海蛎和肉
5.2在瓢上均匀地涂上粉浆（要用专门的瓢噢～觉得炸海蛎饼的勺子用来煎蛋饺也很方便）
6.然后再加层蔬菜，让海蛎和肉夹在其中
7.在蔬菜上均匀地裹层粉浆（用的瓢跟第4步一样）
8.锅里油热后下海蛎饼炸至两面金黄，捞出沥干油就可以吃了（海蛎饼出锅后的几分钟是最好吃的，皮很香脆噢~）
很开心小编为大家今天分享的海蛎饼的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
海蛎煎的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做海蛎煎这道菜吧。
2.地瓜粉200克、鸡蛋4枚
3.香葱100克、胡萝卜50克
4.牡蛎用水冲洗干净备用；
5.取一容器，将地瓜粉倒入容器中
6.将鸡蛋也打入容器中与地瓜粉混合
7.加入适量的清水
8.冲分搅拌均匀成糊状即可
9.地瓜糊中再加入盐
10.加入适量的胡椒粉
11.再将香葱末、胡萝卜末倒入地瓜糊中
12.最后将牡蛎肉倒入糊中，再轻轻搅拌均匀
13.平底锅烧热，加食用油，油5成热时将牡蛎糊放入锅中小火煎制
14.一面煎熟再翻过来煎另一面，至到成熟即可盛出装盘
到这里，关于海蛎煎这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
海蛎怎么煮鸡
海蛎是一种水产品，吃一些海蛎能够起到滋补身体作用，而且养生功效也是非常明显的，很多人都非常喜欢吃这种食物，海蛎也可以煮鸡吃，能够让味道变得更加鲜美，营养价值可以更好的体现出来，让身体变得更加健康，下面就给大家介绍一下海蛎怎么煮鸡，想要了解的人就一起来看看吧。
海蛎和鸡可以一起吃吗
海蛎和鸡是可以搭配在一起吃的，鸡肉里面的营养价值非常丰富，但是有热毒，肥胖症以及感冒发热，内火偏旺，胆石症，肾囊炎，高血压的人来说不能吃鸡肉，鸡肉是一种温性食材，会让火气变得更加旺盛，肝阳上亢以及口腔溃疡，大便秘结的人是不能吃海蛎和鸡肉的，会让问题变得更加严重。
海蛎怎么煮鸡
准备一只母鸡，一些海蛎，把海蛎清洗干净，母鸡宰杀处理剁成块状，锅里面加入适量的油，把油烧热以后鸡放进去炒，锅里面再加入适量的水，烧开以后就可以把海蛎以及鸡放进去一起煮，大概煮一个小时左右就可以吃了，味道是相当不错的。
海蛎的营养价值
海蛎里面有很多牛磺酸，能够达到保护肝脏利胆作用，适当的吃一些海蛎能够让肝脏变得更加健康，还可以滋补身体，海蛎里面的微量元素非常丰富，又含有很多糖原，让胎儿更好的成长发育，可以让身体更快恢复，对健康的帮助是很大的，而且适当的吃一些海蛎，补钙的效果也非常好，磷元素含量很高，能够让身体吸收更多的磷元素。
海蛎里面的维生素b12也非常多，能够让造血功能变得更强，血管能够更加健康，里面还含有很多蛋白质，解毒的能力也很强，可以让身体里面的毒素有效排出，适当的吃一些是非常好的。
海蛎的味道也非常鲜美，可以补充身体所需要的脂肪，复合糖源以及蛋白质，还可以补充身体所需要的多种维生素，微量元素，矿物质的含量也非常多，所以每一个人都可以适当的吃上一些。
适当的吃一些海蛎也可以让身体变得更加强壮，它的滋补功效是非常强的，里面还有很多肝糖原以及氨基酸，又含有牛磺酸以及b族维生素，而且还含有锌元素，铁元素，钙质以及磷元素，适当的吃一些海蛎就可以让免疫系统功能变得更强，如果不会对海产品过敏，那么就应该适当的吃一些海蛎。
海蛎的吃法也非常多，可以炒着吃，烤着吃，清蒸吃，都是不错的选择，大家可以根据自己的口味进行挑选，这样就可以吃到味道更加不错的海蛎。
鸡肉的营养价值
鸡肉和牛肉猪肉比起来，它里面的蛋白质含量还是非常丰富的，而且脂肪含量又比较低，还有人体所需要的氨基酸，而且属于优质蛋白质，大家在吃鸡肉的时候，最好能够把皮去掉以后再吃，肉里面还含有锌元素以及铜元素，铁元素，磷元素，维生素k，维生素d，维生素e，维生素b6以及维生素b12也非常丰富。
鸡肉里面的脂类物质和猪肉，牛肉比起来，亚油酸亚麻酸的含量是比较多的，能够让低密度脂蛋白胆固醇的含量降低，适当的吃一些鸡肉可以让身体体力变得更好，它能够被身体很好地消化利用，让身体变得更加强健。
鸡肉可以让免疫能力提高，现在的人工作非常繁忙，总是会有亚健康的问题，适当的吃一些鸡肉就非常重要，能够让出现疾病的几率降低，可以达到补虚损，益五脏以及温中益气作用，对于水肿消渴，月经不调等问题也有很好的改善效果。
吃一些鸡肉能够让消化能力变得更强，抗氧化以及解除毒素的效果就非常不错，能够让儿童智力发育方面变得更好，也可以让心脑功能得到改善。
上面给大家介绍的就是海蛎煮鸡肉的方法以及营养价值，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，海蛎煮鸡肉营养丰富，但并不是所有的人都适合。适当的吃一些能够让消化功能变得更好，还可以让免疫能力提高，但一次性也不要吃得太多。
海蛎羹的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好海蛎羹。
2.豆腐。
3.洋地瓜。
4.高汤加姜片烧开，我用浓汤块。
5.然后放入豆腐和洋地瓜。
6.并滚熟调味，勾芡。
7.另起一锅把水烧开，放入海蛎烫5，6秒钟，迅速捞起。
8.并放到汤中，熄火。
9.起锅前撒上香菜和葱花，淋上香油并撒些胡椒粉，香气十足的海蛎就做好了。
相信你看完海蛎羹的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
海蛎煎蛋如何制作？
海蛎是一种比较常见的海产品，海蛎对人体的功效比较显著的就是滋阴壮阳了。使用海蛎和鸡蛋进行搭配简单的话，味道不仅鲜美，还会有浓郁的蛋香，其实海蛎煎蛋的做法是很普通的，只要把海蛎和鸡蛋搅拌在一起煎就可以的，大家需要做的就是调好味道和控制火候。
做法
主料：牡蛎(鲜)300克
辅料：鸭蛋100克,小麦面粉35克, 甘薯粉15克
调料：盐2克,鸡精2克, 胡椒粉1克, 小葱25克, 甜面酱20克, 辣椒酱15克,色拉油50克
1. 将海蛎洗净;
2. 鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡;
3. 蚝拌 红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀;
4. 别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子;
5. 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝;
6. 先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状;
7. 撒葱粒，小火稍焖一下。(也可以放些 韭菜，热性和阴性中和);
8. 将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。(火候可以再大点，更酥脆。)
9. 以甜辣酱为沾料，口感更好。
营养价值
牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”。
滋补强壮
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。
宁心安神
崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损，解酒 后烦热，……滑皮肤，生蚝壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。”它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
强筋健骨
《神农本草经》中记载“(生蚝)久服，强骨节，杀邪气，延年”。生蚝中钙含量接近 牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。
海蛎子煮多久_煮海蛎子的做法
海蛎子是海鲜中的一类，在沿海地区海蛎子分布比较广，而以海蛎子为原料制作的食物也很多，但是在煮海蛎子的时候，一定要确保时间，因为海蛎子如果没有煮熟，对人身体是有一定伤害的。在煮沸的水中，可以加一些食盐起到杀菌的作用，也可以加一些蒜和姜使海蛎子肉质入味。下面跟随小编一起来学习一下吧。
一.碳烤海蛎子做法：
1.将鲜海蛎子刷净、蒜切成片、辣椒酱抹在小碗备用。
2.将海蛎子放在炉架上烤至稍微张口，取蒜片和辣椒酱插入海蛎子里，继续烤至张口即可。
注意：不要烤太过。
炸蛎黄：用淀粉，鸡蛋，少许五香粉调成蛋糊，把洗净的蛎肉沥干水份，拖上蛋糊,放入7成热的植物油中炸8成熟捞出，炸时轻轻搅动以防粘连，待油温升高时，倒入复炸变成金黄色捞出装盘，旁边附上椒盐。
二.海蛎子炖豆腐做法:
原料：海蛎、豆腐辅料：香菇、胡萝卜、芹菜、大蒜、生姜、地瓜粉
做法：1、香菇切片、胡萝卜切丝、芹菜切段、大蒜茎部(相当于葱白部分)斜切片、蒜叶切段备用;
2、海蛎加少许盐、地瓜粉拌匀备用;
3、坐锅上火，放少许油，下姜片、蒜白爆香后放入香菇片、胡萝卜丝、芹菜段略炒两下;
4、锅内加清水适量(家里有现成的排骨汤、鸡汤更好)，加盖稍煮;
5、水沸后加入切成小块的豆腐、海蛎，稍稍搅匀后再加盖煮片刻;
6、再次沸腾后加入蒜叶，加盐巴、味精、老酒少许调味，再加入调好的水淀粉勾芡，即大功告成豆腐用油炒一下，在放入水和作料烧开，放入洗干净的海蛎子，文火炖一刻钟，揭锅放入少量葱姜末和一点醋还有香油即可，此菜不能加味精。海蛎是一种含钙量很高的海产品，但价格便宜，很适合一般家庭消费。豆腐含钙量也很高，并且它很容易被人体吸收。
紫菜包饭紫菜的做法
紫菜包饭是来源于韩国的一种美食，这样的美食也是韩国人非常喜欢的食物，在韩国，基本上家家户户都会制作这个紫菜包饭，但是现在紫菜包饭已经流传进入我们中国了，而在中国上会做这个紫菜包饭的人是很少的，如果会做的话，那么我们就能够享受到紫菜包饭的美味，下面我们来看看紫菜包饭紫菜的做法有哪些?
1、熟米饭(1碗为例)
若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜(1片)
那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋(2个)
摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。
【开工】1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
懒人可跳过此步
2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。
有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
材料：(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子辅料切成条先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅材料准备:：(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子具体做法:(绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下。
(肉类)牛肉沫,用油炒熟。
(橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐。
(黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条。
竹编子上铺上保鲜膜和海苔，如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来。
均匀地铺上米饭。
用勺子压平，放上辅料卷起完成超好吃哦!
紫菜包饭的时候就可以按照这样的方法来，怎么选择紫菜，怎么制作紫菜包饭，大家看了上面的详细内容介绍之后就可以得到好的胃口和营养，而用紫菜包饭的时候饭喝紫菜必须要适当，紫菜包饭外来的紫菜一定要选择大块的，这样用紫菜来包饭才能将饭全部都包住。
海蛎子怎么去壳
我们都知道海蛎子是一种带壳的海鲜，在清洗的时候，只有将海蛎子的壳去除掉，才能够清洗的干净，如果清洗不干净，海蛎子里面经常会有沙子，有人在清洗海蛎的时候喜欢用刷子刷，这样既不会伤到手，又能够加海蛎子里面的沙子清洗干净，那么海蛎子该怎么样才能去壳呢？
牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时,最好戴乳胶手套,把牡蛎放入水中,用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后,把水倒掉,加一些面粉,与牡蛎拌匀,目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。接下来,用清水把面粉冲洗干净,加一些盐再冲洗几遍即可。如果牡蛎还有粘物,那说明还没有洗干净,可以重复上面的步骤,多洗几遍就可以了。
01牡蛎的功效作用
1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂，不但有利于胰岛素分泌和利用，而且能抑制恶性肿瘤生长的作用。
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
4、牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
5、牡蛎含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，具有活跃造血功能的作用。
6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
02牡蛎的一般吃法
一、牡蛎蒸米饭
原料：牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量
做法：
1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
二、皮蛋牡蛎粥
用料： 皮蛋2个，鲜牡蛎肉100克，粳米100克，葱花、油、鱼露适量。
制作： 将皮蛋去除泥料及外壳，每个切成12等份，牡蛎肉洗净。把粳米淘洗干净，放人锅内加适量清水，煮成稀粥，再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味，再煮沸片刻，即可食用，每天2料，连用5天。
功效： 滋阴、降火、美容。适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。
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