绣球菌的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“绣球菌的家常做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
绣球菌跟普通的菌类不同，数量稀少，具有“万菇之王”的美誉，足以说明绣球菌的营养价值之高。除了食用之外，绣球菌还是名贵的药材，价格比较昂贵。绣球菌野生数量极少，现在我们吃到的绣球菌基本都是人工种植的，掌握几种绣球菌的家常做法，在家里就能品尝“万菇之王”。
荷塘绣球羹
食材
蟹味升菇 40g
秀珍菇 40g
杏鲍菇 40g
香菇20g
绣球菌 80g
鸡蛋 2个
盐2g
亚麻籽油 5g
做法
1. 蟹味菇，秀珍菇，杏鲍菇，香菇用盐水浸泡半小时，洗净沥干水；
2. 绣球菌洗净沥干水备用；
3. 将第一步的杂菇放进砂锅，加适量水，煮半小时；
4. 过滤出鲜菇汁，放凉；
5. 两蛋打散，取蛋液的2倍的鲜菇汁搅拌均匀；
6. 加盐调味，加入亚麻籽油搅拌均匀；
7. 将沥干水的绣球菌码在蛋液上,铺开不要堆在一起；
8. 锅烧开水放入处理好的第七步，中小火蒸10分钟；
（小贴士：我蒸滑蛋的方法就是锅盖不盖紧，留一厘米左右的缝，这样蒸出来的蛋不易老。）
最后将焯熟的蒜苗插在滑蛋上,就像一盘荷塘月色的意境。
品味
每一口滑蛋都有鲜菌的鲜甜味，这种味道与加肉蒸加海鲜蒸是完全两个味道，特鲜。
清淡而脆口的绣球菌吃完一勺会再想吃第二勺。
绣球菌抗氧化能力强，纤维素高。
鲜菌配上滑蛋，口感非常好，很适合经常食用。
Ys630.com相关知识
绣球干贝的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的绣球干贝。
2.21将干贝去筋，用水洗二、三次，放入凉水中浸泡1小时。
3.泡开后，洗去细沙，放在碗内，加入清汤（以没过干贝为度）用旺火蒸30分钟取出。
4.晾凉后，将干贝丝搓散。
5.12冬笋削去外皮，洗净切细丝；香菇去蒂洗净切细丝；火腿切细丝备用。
6.21火腿丝、冬笋丝、香菇丝用沸水汆透。
7.三丝与干贝丝拌和在一起。
8.将虾肉、肥猪肉、鸡脯肉分别剁成细泥。
9.肉泥内加入鸡蛋清、清汤、精盐、黄酒、香油搅拌成馅。
10.将调好的馅用手搓成丸子，放在拌好的干贝丝上滚沾均匀，成绣球状。
11.将绣球干贝在旺火上蒸7分钟取出，滗净汤汁。
12.菠菜心洗净控去水分，用旺火将菠菜心烫熟，盛出摆在绣球干贝的四周。
13.锅置火上加入清汤、精盐、黄酒，用湿淀粉勾芡。
14.将汤汁浇在绣球干贝上即可。
15.特点：嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。
今天这道绣球干贝，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
绣球馒头的做法
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口，在外吃饭毕竟只是权宜之计，还是自己学会一些家常菜的做法比较实际，绣球馒头的做法其实是很简单的，即使是做饭“小白”，也不难学会。
2、发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
3、揉几分钟排气，然后分成大小均匀的小剂子。
4、搓成条。
5、摆成井字。一根压一根。
6、顺时针方向把压在下面的条装叠过来。如图将奇数叠偶数上。
7、然后再逆时针方向把压在下面的条装叠过去，即2压7，8压5，6压3，4压1。
8、如此重复步骤6和步骤7直至条状全部叠完。记住一点，一圈顺时针一圈逆时针，永远都是被压住的条状叠过去。
9、把面团翻过来背面捏紧。如果夹馅儿，这个时候就可以加了。
10、捏紧后再翻过来用手轻轻团圆就完成了。
11、蒸格抹点油或者垫油脂防粘，放上做好的馒头，冷水上锅大火烧至冒蒸汽后再盖锅盖，继续大火煮十五分钟后关火闷五分钟即可。（我蒸了两锅，忘拍绣球的那锅了用这图顶一下）
12、关火焖五分钟后夹出来可以吃了！
13、其他卡通造型的。一次可以做各种造型的，小朋友会很喜欢的。
14、蒸好出炉的馒头。
绣球馒头是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
绣球鲜贝的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下绣球鲜贝这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.2扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆
3.1用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁
4.2把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后）
5.将“绣球”放在加了盐和鸡精的沸水【高汤】中焯水
6.鲜贝放温油中滑油
7.葱、姜炒出香味，下入绣球和鲜贝，倒入调料汁，翻炒均匀
8.装盘
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下绣球鲜贝
东坡绣球的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的东坡绣球，赶快来学一下吧！
2.2准备好鸡蛋、西红柿、肉末
3.1把调好味道的肉丸搓成丸子，上锅蒸20分钟
4.2把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀
5.鸡蛋打散，加入食盐
6.平地锅放入少许的油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入，做成蛋饼
7.把摊好的鸡蛋皮切成条（我切的太粗了，其实应该是越细越好）
8.西红柿洗干净，去蒂，切成片摆在盘中备用
9.最后把蒸好的肉丸放在西红柿上面，把鸡蛋条放在肉丸上面，做好造型，最后勾一个薄芡即可
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的东坡绣球给家人享用哦！
彩色绣球馒头的做法
经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，彩色绣球馒头这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、00g面粉加入适量南瓜泥和面团，面粉100g加入适量紫薯粉和面团，和好后进行发酵
3、发酵好的面团揉匀排气
4、分割成大小一致的剂子
5、南瓜剂子取出两个，紫薯剂子取出两个，分别搓成长条，一样长
6、如图，交叉
7、第一步，按照顺时针方向下压上，一圈，第二步，按照逆时针方向下压上，一圈，依次类推，单数一样，双数一样
8、全部压好后的
9、相邻的两个头捏紧
10、用刮刀相助，放到手里，慢慢整形，收口捏紧
11、收口朝下
12、全部做好后进行发酵30分钟，凉水上锅蒸15分钟，关火后焖5分钟取出
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提，彩色绣球馒头的做法简单，又适合大多数人的口味。
绣球面包的做法
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，绣球面包的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、把所有食材按先放液体再放粉类的顺序加入面包机，盐和酵母不要放在一起，可以把盐放在面粉下面，酵母在面粉上面，以免发生反应，影响酵母发酵。
3、面包机定在发面团程序，揉好面团，等待发酵至两倍大， 时长一个半小时。
4、可出现不易破损的筋膜。
5、把面团搓揉排气，分成若干大小一致的面团。
6、取一团面团，分成三小份搓揉成细条，编成美丽的麻花辫*^_^*辫完从收尾的地方，往里卷起，把最后面一点压到面包下面，藏好，整形，成绣球状！
7、烤箱预热50℃，把面包团依次摆入烤盘，在烤箱最下面一层烤网上放一杯子热水，烤盘放入烤箱中层，进行二次发酵至两倍大。发酵好后，面包表面刷蛋黄液。～
8、预热烤箱170℃中层烤制20分钟。
9、成品图！^o^
提醒大家在做绣球面包的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
南瓜绣球包的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍南瓜绣球包。
2.212南瓜洗好，去籽。
3.切成块。
4.放到屉上蒸熟。
5.1南瓜泥晾凉后，放入面粉。
6.2用筷子搅成泥状。
7.放入干酵母与面粉拌匀。
8.放入白糖。
9.1放到温暖处发酵。
10.2和成软硬适中的面团。
11.将小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上，用手揉匀。
12.将面放到面板上，揉十分钟。醒十五钟。
13.取一块面，分成四个小剂子，分别搓成长条。
14.编成井字形。
15.继续压脚成井字形。
16.最后的形状。
17.将四边捏紧，就是一个绣球的形状。
18.放到锅中蒸熟即可。
相信你看完南瓜绣球包的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
如意绣球包的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下如意绣球包的做法。
2.然后放入容器中发酵至2倍大
3.取出排气，分割成约25g一份的重量，大约32份。滚圆，盖保鲜膜饧15分钟
4.取其中两个小团
5.分别搓成20cm左右的细长条
6.如图交叉
7.编成4股辫
8.从尖头往上卷起，收口捏紧朝下
9.都做好，排入模具中
10.上面盖保鲜膜至温暖湿润处发酵约1.5倍大。刷蛋液
11.烤箱预热170度，中下层，28分钟左右
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的如意绣球包。
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