柴鱼花生粥的功效是什么
养生粥的配方是什么。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柴鱼花生粥的功效是什么”，但愿对您的养生带来帮助。
从营养学方面来说，每天的早餐搭配肯定是少不了粥的，因为各种各样的粥品不但可以填饱饿了一晚的肚子，更是可以起到养胃的作用，让身体一上午都保持活跃。在我们国家，可以喝的粥品种类非常多，最简单的莫过于小米粥、玉米粥等等，如果稍微用一些加工工艺的话，柴鱼花生粥也是蛮不错的。那么，柴鱼花生粥的功效都有哪些?
材料
米(最好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗)，猪骨1LB，花生米(要有红色花生衣的那种)0.5LB,柴鱼干3-4条、姜(去皮，拍扁)一大块
做法
1，米淘净，然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上;
2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫;
3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗;
4，烧沸一大煲水，把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20-30分钟，然后转小火熬1-2小时，大功告成!
材料在超市普遍有售，柴鱼干是韩国产的，虽然没有中国产的好吃，但是煮粥煮汤什么的还是可以出味道，这个粥去火，容易消化，老少皆宜哪!^_^
东莞传统小吃：柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，可以清蒸或煲粥。
柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。
营养价值
中医认为大米味甘性平，具有、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首“。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
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柴鱼花生猪骨粥——滋养肌肤养颜
爱美是女人的天性，在生活中我们不难看到越来越多的女性朋友所购买的化妆品也越来越贵，因此这也让不少的男性朋友叫苦不迭。那么如何通过食疗和健康的方式就能够使我们变美呢？其实生活中这样的方法很多，例如柴鱼花生猪骨粥——滋养肌肤，我们一起来看看它的神奇功效。
吃柴鱼的好处有哪些
生活中如果能够养成吃鱼的习惯，对身体而言本身就有了非常多的好处。而柴鱼是熬汤圣品，如果在生活中能够多吃柴鱼不仅可以有助于利尿消肿，避免身体出现浮肿的情况。另外柴鱼还是补血的佳品，可以起到止血凉血。对于很多术后的患者来说是非常好的保养品。
所需食材：
柴鱼、猪骨、花生仁、粳米、芫荽、葱。
制作方法：
柴鱼锤松，去头、骨，撕去皮，洗净，再撒成小块；花生仁、粳米、芫荽、葱洗净，芫荽切碎，葱切葱花；猪骨洗净，斩小件，与花生仁一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸30分钟后，加入柴鱼和粳米，文火煲成粥，加入芫荽、葱花煮沸。调味即可。
主要功效：
以上食谱的主要功效在于滋养肌肤，尤其对于消瘦乏力、面色萎黄的朋友效果非常明显。另外我们都知道皮肤如果出现黯淡无光的情况，则有可能是由于气血不足所导致的，因此上述食谱还具有一定的健脾养血功效。尤其是对于脾虚或肺燥、贫血等症状的朋友有着十分明显的帮助。
柴鱼花生猪骨粥——滋养肌肤的方法相信会非常有效，希望您在生活中也能够多多尝试。对于女性朋友而言相信肌肤的健康是至关重要的，那么既然如此，建议您也不要过度地使用化妆品和保养品。这对于我们的皮肤而言好处并不多，生活中不妨结合食疗的方式，由内而外的进行调养，相信会让你得到意想不到的效果。
花生红豆粥的功效是什么？
我们每个人都离不了一日三餐，而且我们的三餐中应该最少有一餐是粥类。我国的美食众多，粥的种类也非常的多，最常见的有小米粥、玉米粥、绿豆粥、红豆粥等，粥中的食材不同，功效就不同。那么，如果把花生和红豆放在一起熬粥，会有什么功效呢?这种粥应该怎么熬呢?
制作方法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。2.红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。3.陈皮洗净备用。4.锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
用花生、红豆、粳米等食材一起熬粥喝，可以说是营养价值及其高，可以缓解许多疾病的症状。而熬法非常的简单，所以我们平时都可以自己熬一些来喝。不但可以增加身体中所需要的营养，而且还可以起到健胃、养胃等作用。
小鱼花生米的做法是什么？
花生是我们平时经常会吃的食物，花生不仅具有延缓衰老的功效，而且花生还具有降低胆固醇的作用，儿童吃花生还可以促进骨骼的发育，对身体健康是非常有好处的，花生平时的吃法也是很多的，花生是可以和很多的食材搭配一起食用的，像小鱼花生不仅营养，味道也是非常美味的。
小鱼花生米的做法
1鱼干提前泡在水里两个小时，准备好熟花生米，八角，花椒。
2准备好葱末，蒜末，干辣椒粉，芝麻。
3锅内倒油，放入八角花椒爆锅。
4加入蒜末炒香。
5加入泡好的鱼干。
6加一勺芝麻。
7加两勺辣椒粉。
8加入熟花生米。
9最后加入香葱末即可。
烹饪技巧
1.炒花生米。一定要凉锅。凉油。这样花生米才不会糊。
2.用炒花生米剩下的油。炒小鱼就行。
3别等花生米彻底酥了。在关火。那样就容易过火了。早点关火。用油的余温。把花生米弄酥。
花生米的食用功效
1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳：润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、止血：凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6、降低胆固醇：防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。另外，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。
7、养血通乳：滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、防癌：花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
墨鱼花生汤功效与作用
墨鱼在这个天气没有的话可以选择墨鱼干，用水泡发后也是非常美味的，除了有墨鱼干以外，用猪肚作为原料也是很不错的，墨鱼花生汤在制作的时候，还可以加上一些红皮花生和桂圆干，党参，食材越多，煲出来的汤味道就会越好，而且营养价值也很高是非常受欢迎的。
原料：猪肚 墨鱼干 红皮花生 桂圆干 党参
做法:
1、准备好材料
2、将买回来的猪肚俩面用水龙头冲洗干净，并剪去多余的油，将猪肚内部朝外，装入盆內，加一大勺盐均匀的抓洗猪肚，把猪肚的粘液都洗掉。
3、党参切段
墨鱼猪肚花生汤
4、墨鱼把骨头去掉，洗净切丝，然后用油炸香，用油炸一下可以减少墨鱼的腥味
5、将猪肚放到热水中，放入姜块，煮5分钟
6、取出煮好的猪肚，把一端面白色的东西去掉即可
墨鱼猪肚花生汤
7、处理好的猪肚切丝
8、将所有材料放入锅里
9、加入适量的水
墨鱼猪肚花生汤
10、电压力锅选择煲汤功能炖20分钟，如果用砂锅要炖40分钟
11、汤炖好加入适量的盐调味即可
墨鱼的功效与作用 墨鱼的营养成份
1.墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;2.墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;3.女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
如何挑选墨鱼
新鲜的墨鱼是柔软有弹性的，墨鱼肉是浅褐色的，如果非常白，则有可能是经过漂白的。
墨鱼的制作技巧
制作指导：
1.食用乌贼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子;
2.墨鱼仔分切小块，更宜入味;
3.清洗乌贼：乌贼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。
4.墨鱼干先用清水浸泡3小时，撕去外皮后，放入调好的热碱水(20%纯碱、30%石灰水、50%开水)中再泡3小时左右，清水漂洗备用。
墨鱼的保存方法
1-2天
墨鱼的食用禁忌
1.脾胃虚寒的人应少吃。
2.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
3.患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
4.乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
墨鱼的适合体质
平和质体质;
一般人群均可食用。
木鱼花是什么
木鱼花是什么东西呢，到底木鱼花是一种花可以用来欣赏还是一种鱼可以用来食用呢，我们先要了解一下木鱼花的概念，然后才能发现木鱼花的功效和作用并使用木鱼花在我们的生活中发挥它的功效。木鱼花的制作是采用了深海鱼鲣鱼来加工出来的，木鱼花其实是一种调味品，但是和其它调味品不同的是木鱼花是纯天然的。
木鱼花的使用范围非常的广，几乎很多地方都能用到木鱼花，木鱼花在日本料理中使用最多，在煮汤和做菜的时候我们放一些木鱼花下去，可以弄出非常好的味道，我们可以用木鱼花做出很多美味的菜肴来。
木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用;或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤，章鱼小丸子，必胜客的和风轻舞海鲜炒饭，以下为常见菜系介绍：
鱼丸羹
材料
鱼丸10颗, 香菇5朵, 笋丝50g，黑木耳丝20g，红萝卜丝20g，柴鱼片10g，蒜酥 10g,高汤 2000㏄,葱末少许
调味料
盐, 砂糖 10g,水100cc
1.香菇洗净泡软後切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入开水中滚烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片、蒜酥继续以中大火煮至滚沸。
2.将粉和水调匀缓缓淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后盛入碗中，并趁热撒上葱末即可。
柴香豆腐
材料：柴鱼片(木鱼花片)20克、鸡蛋1/2个、盒装豆腐1盒、淀粉适量。
酱汁：蒜末1/4茶匙、酱油1茶匙、香油1/4茶匙。
1 鸡蛋打散成鸡蛋液，豆腐切大块，裹上淀粉、鸡蛋液及柴鱼片。
2 起油锅、放豆腐、炸至金黄时捞出，食用时蘸酱汁即可。
豆腐加剩米饭(水分会比新米饭少一些)，抓在一起，加黑胡椒粉，打上一个鸡蛋拌匀;
铺平在烤盘中，抹上番茄洋葱酱汁，加奶酪、鳕鱼、玉米粒、青豆、迷迭香、彩椒圈等料物，再铺一层奶酪;
烤箱180°预热5分钟后，放入拷15分钟;
出炉后撒上木鱼
上文我们介绍了什么是木鱼花，木鱼花是一种非常出名的调味品，我们在煮菜和做汤的时候都可以用到木鱼花，木鱼花的使用范围很广，木鱼花的味道非常的鲜甜，而且木鱼花还是纯自然的调味料，没有任何的添加成分。
花生粥的做法是什么？
花生的生血效果非常好，经常吃花生对身体也有好处，花生除了直接食用，还可以熬粥，花生粥的做法比较简单，适合家常，这也是非常营养的养生粥。花生粥的香味浓郁，作为早餐也很不错。
1.煮花生粥一定要先泡花生粥，生花生即可，大概前一天晚上就可以泡，花生米打成花生末，然后在锅里面烧水，把淘洗干净的大米放进锅里面，慢慢熬煮，粘稠的时候就可以把花生末倒入锅里面，搅拌均匀，放适量的盐调味，搅拌，熬煮半个小时左右，浓稠即可出锅，也可以撒点葱花点缀。
2.花生和红枣的搭配是非常好的，做花生粥一定要加几颗红枣，味道更佳。准备大米、红枣和花生。准备沙煲，大米淘洗，锅中加水，大米倒入，大火煮开，煮熟后放入红枣，可以是整个也可以是切半的，大火熬煮，5分钟后加入花生，换小火熬煮，约半小时左右，加红糖或者冰糖，煮化开以后搅拌均匀，熬煮至粘稠的时候即可出锅。
3.花生清洗干净，加水在搅拌机里面，制成花生浆备用，准备一个效果，大米淘洗干净，一起倒入锅里面，用过煮开，适当加入花生浆搅拌，这样更入味，花生浆入锅后用小火熬煮，加适量的盐调味，搅拌均匀后继续用小火煮，煮至粘稠的时候就可以出锅了。也可以加点葱花点缀，这款花生粥小孩子也可以吃。
鲫鱼花生汤的做法
饮食是我们每天必须要进行的事情，鲫鱼是我们经常能吃到的一些鱼肉，它的味道特别的鲜美，但是鲫鱼的刺非常多很多人总是习惯用鲫鱼煲汤来食用，并且鲫鱼多身体虚弱和产后催乳都有很好的效果，其中鲫鱼花生汤就是能起到帮助我们消除身体水肿和养胃的作用，下面一起了解下鲫鱼花生汤的做法。
鲫鱼花生汤的做法
原料
花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
制法
将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。
功效
健脾和胃，利水消肿。
评介
鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的功效，常作为脾肾亏虚、水肿、溃疡、气管炎、哮喘和糖尿病患者的滋补食物，妇女产后食鲫鱼，可以补虚下乳。这道药膳，鲫鱼与补血的花生、清热利尿的赤小豆配合，能起到健脾和胃，利水消肿的作用。特别适用于营养不良所致的浮肿，以及慢性肾炎小便不利等病症。
鲫鱼花生汤的做法非常的简单，但是在制作的过程当中需要我们掌握好火候和时间，想要把汤汁变得更加的鲜美一定要小火慢慢的熬制，另外有皮肤疾病比如湿疹的朋友尽量不要食用鱼肉，而且鲫鱼花生汤作为产后催乳的食物也是很好的选择。
红豆花生红枣粥功效是什么
红豆花生红枣粥是比较常见的保健养生粥，里面含有丰富的膳食纤维，有润肠通便的作用，另外再降血压，降血脂，调节身体血糖方面的作用也是不错的，对女性来说适当的喝一些，还有很好的催乳作用，经常吃一些能够扩张血管，在预防心血管疾病方面作用也是不错的。
1、赤小豆：
赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
2、花生仁（生）：
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
3、枣（干）：
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
木鱼花生吃的做法
饮食中，除了材料外，最重要的当然是调理品，好的调理品能够化腐朽为神奇，将一些原本味道并不是很浓郁的材料发挥到极致，所以我们对于调料品的研究是一门很大的学问，下面我们来看看木鱼花，在日本的料理中，我们知道木鱼花这种调理品，那么木鱼花到底能不能生吃，生吃的做法如何?
木鱼花汤是烹制日本菜所不可缺少的配料，和我们中餐的鸡汤和牛肉汤一样的重要，木鱼花的材料是深海鱼鲣鱼，经过一定的工序，加工成木鱼花，木鱼花营养非常丰富，不需要再添加添加剂就能食用。
木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用;或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤，章鱼小丸子，必胜客的和风轻舞海鲜炒饭。
刚刨出来的鲣鱼片香气是最浓郁，为了将香气留住，将包装导入高成本全密封塑料袋并充入氮气，为了就是保持原有香味，和延长保质时间。开封后最好尽快用完，用不完之鲣鱼片请放至冷藏中，以保留最好的风味，使用最佳效果在6个月之内。
上文我们介绍了什么是木鱼花，木鱼花在日本菜中地位非常重要，木鱼花的制作过程并不难，我们了解了木鱼花的制作和木鱼花的功效和作用，我们也可以尝试上文介绍的木鱼花生吃的做法，相信味道会令你满意的。
银鱼花生米
银鱼富含钙质，还有高蛋白，各种维生素等营养元素的食物，银鱼是属于低脂肪的鱼类，而且银鱼没有大鱼刺，吃起来也不用担心会吃到大鱼刺。花生米富含很多营养元素，不但增强抵抗力，还可以养胃，可以止咳，对肺部有滋润的效果，银鱼花生米怎么做？接下来我们来看看。
一.银鱼花生米怎么做？
食材
银鱼干，花生米，盐，白糖，胡椒粉。
制作过程
1.冷锅冷油中小火倒入花生米翻炒(油不用太多)。
2.银鱼用热水冲洗好，沥干水份。
3.炸银鱼要油多点(这样会更脆)。
4.花生米和银鱼放一起加些盐、白糖、胡椒粉拌匀(调料可根据自己口味放)。
二.银鱼的介绍
银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。
三.银鱼的功效与作用
1.润肺止咳：银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
2.增强免疫力：据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
四.银鱼的营养价值
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。
花生莲子粥的做法是什么
都知道花生油，花生里面含有的营养物质还是挺多的，而且花生米还补血，是属于粗粮，所以深受大家的欢迎。莲子也是很难得的营养物质，可以用来去火，美容。所以现在有花生莲子粥的产生，这个粥就是普通的花生莲子一起熬出来的粥，但是它的营养却不是普通的。这个粥做起来也不难，有些人没有做过，这里就教教大家怎么去做这个花生莲子粥。
食材
主料
大米20g、莲子10g、花生10g。
辅料
白糖适量。
步骤1.花生和莲子提前泡发。
2.大米洗净备用。
3.把所有食材倒入砂煲。放开水适量开始煲。
4.开锅后用勺子顺时针方向搅拌。
5.最后放适量白糖。
6.装起OK
小贴士
煲汤用开水更好，用勺子搅拌一方面是更粘稠，另一方面可以防止粘锅。
这里介绍的就是关于如何去制作花生莲子粥的，虽然没有介绍它的营养价值，但是大家一看它的成份估计也会猜的出来的，所以不妨亲手动手试试。
章鱼花生汤催奶汤
说起章鱼大家一定会想起一个小吃，章鱼小丸子，而章鱼不仅可以制作成章鱼小丸子，由于章鱼是一种药食两用的食材，所以使用章鱼炖出来的汤对产妇具有催奶效果。在制作章鱼汤的时候还可以加入花生，这样可以对产妇催奶效果加倍。以下的文章将为大家带来章鱼花生汤的一些制作方法。
食材：章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。
做法步骤：
1、章鱼干，瑶柱浸泡、洗净;花生，黄豆洗净;
2、猪脚洗净，斩为块状;
3、一起放置瓦煲内,加入清水;
4、武火煲沸后改文火煲约3小时，调味便可。
温馨提示：此汤香浓可口，且有益气血、填肾精、壮筋骨之功效。并可用于辅助治疗气血衰弱、腰酸背疼、体虚等症。
章鱼干花生猪脚汤的功效有哪些?
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
章鱼不仅是美味的海味，还是食疗的佳品，《泉州本草》说它能“益气养血，收敛，生肌。主治气血虚弱”等。它配伍补中益气的花生煲健筋骨、滋胃液的猪脚，加上化气去滞的陈皮、祛寒辟腥的生姜，熬制而成的汤品补血气而不肥腻，健腰肾而味鲜美。
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