南瓜子油的正确吃法
正确的养生方式。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“南瓜子油的正确吃法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
南瓜大家应该都有吃过吧，它是有瓜囊的，瓜囊里面又包括了南瓜子，这种瓜子是可以制成油的，俗称南瓜子油，这种油的吃法也比较多，包括南瓜的吃法也有很多，比如说煮汤，比如说红烧，它的功效和作用比较多，但是它的正确吃法是比较讲究的，那么南瓜子油的正确吃法是什么？
南瓜子油又叫白瓜子油，南瓜籽油。南瓜籽油的提取方法有溶剂浸出法、热榨法、超临界流体萃取法、冷榨法。溶剂萃取法提取的南瓜籽油必需经过精炼（6脱工艺）才可以食用，而精炼的过程不可避免的会破坏南瓜籽油中的天然成分，降低南瓜籽油中的营养。
冷榨法是在温度不超过60℃条件下进行压榨，冷榨油体呈现金黄色。这种方法加工的南瓜籽油可以很好的保留天然成分，是目前广受推崇的加工方式，更多的保留了植物本身的原始风味和营养价值。同时采用6脱工艺，脱腊，脱脂，脱胶，脱酸，脱臭，脱色，过滤油内有害物质。
热榨法是将南瓜子去壳后加热翻炒，然后机械压榨，相比冷榨，为提高出油率，降低成本，高温榨油使植物本身活性物质大量破坏，热榨油体大部分呈现玫红色；超临界流体萃取法或亚临界低温萃取，虽然可以很好的保留油脂中的天然成分，但加工成本偏高，对于南瓜籽油这种非高价位的产品来说是不经济的。
南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。此外，南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质，尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜子油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
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南瓜子的吃法是什么
南瓜子是南瓜的种子，主要产于浙江、江苏等地。南瓜子一般在夏、秋果实成熟时采收。然后放在太阳下晒。晒干后的南瓜子呈扁椭圆形，其中的一端较长，整个南瓜子的外表面是黄白色的，南瓜子的边缘有很明显的棱。而刚晒干南瓜子的表面会有一些毛茸，关于南瓜子欲的吃法，下面来说一下。
南瓜子的种皮较厚，种脐位于尖的一端。除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。气香，性平，味微甘。主治驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。
既然南瓜子及营养又美味，那南瓜子的吃法到底有哪些呢？其实南瓜子最简单的就是加上一点淡盐水，然后猛火炒制，到南瓜子外壳酥脆，就可以了。然后就像吃瓜子那样享用吧。而南瓜子也能像杏仁等坚果一样，烙饼的时候加一点进去，喝咖啡的时候加一点沫进去，沙拉的时候也可以当芝麻一样提味，反正创意多多，美味多多。
南瓜子的功效与作用固然好，而且味道也很好，原味的吃起来也一点不比市面上卖的那些奶油瓜子的口味差，不过在吃的时候也要注意一些事情，南瓜子因为含维生素和矿物质比较多，所以不宜多吃，不然容易上火。而且南瓜子含的热量也比较高，不是很适合肥胖的人呢大量的食用。
南瓜子油的功效与作用
油在我们生活算得上是比较常见的东西，我们烧菜的时候一般都会放入它，油的种类又有很多，其中就包括了南瓜子油，这是一种用南瓜子制成的油，不同的油有不同的功效与作用，南瓜子油同样也有它一定的功效与作用，但是很多人都不知道，那么南瓜子油的功效与作用是什么？
南瓜子油是以优质南瓜子果仁为原料，以传统压榨工艺精制而成，充分保留南瓜子仁的营养精华，呈现独特的天然玫瑰红色，是有突出男性保健作用的健康营养油。南瓜子油的营养价值与橄榄油不相上下，但南瓜子油的胆固醇含量却比橄榄油低得多，因而深受欧美人的青睐。同时，南瓜子油有预防前列腺癌，增强男性性功能作用，由此欧美市场南瓜子油的价格比橄榄油高。
南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。此外，南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质，尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜子油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
1、对男性前列腺疾病具有预防和保健作用。预防和改善前列腺疾病，平衡男性体内荷尔蒙水平，维护泌尿系统健康，改善男性性功能。
南瓜籽油中含有的植物甾醇具有黄酮类物质的生物活性作用。可抑制真菌感染，减少和预防前列腺 及尿道感染;减轻前列腺肥大造成的尿急、灼热、 疼痛、尿中带血等症状，缓解排尿疼痛，增强排尿的流畅，减少残余，促使膀胱便空等，前列腺液中微量元素的含量不足是前列腺炎、前列腺癌变的重要诱因。补充多种微量元素能有效缓解膀胱刺激症状，并对預防前列腺衰老有益。南瓜籽油中含多种微量元素，尤其鋅、鎂、鈣、磷含量高。如锌可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，提高精子质量。而镁可促进平滑肌收縮等。
2、降低胆固醇，对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。
南瓜籽油富含80%以上的必需脂肪酸，其中70%以上的不饱和脂肪酸中亚油酸高达50%以上。不饱和脂肪酸能有效的降低血胆固醇、甘油三酯水平，防止动脉硬化。
植物甾醇也具有降血脂，降低胆固醇的作用。 南瓜籽油含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜籽油对心脑血管疾病具有改善作用
南瓜子的好处
南瓜子是很常见的，对它在选择的时候，是可以放心进行，它对人体疾病的改善有着很好的帮助，而且使用南瓜子治疗疾病，对身体健康也不会有任何的损害，因此对它的选择是可以放心进行的，那南瓜子的好处都有什么呢，南瓜子在好处上也是有着几个方面。
很多人对南瓜子的好处并不是很了解，这就需要在选择它之前，需要对它的这方面进行很好的认识，使得在吃南瓜子的时候，都是可以知道该如何吃最佳，对身体不会有损害。
南瓜子的好处：
南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病。
可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
以上就是对南瓜子的好处详细介绍，南瓜子在改善人体疾病上，都是有着很好的作用，不过对南瓜子使用方法不同，在对人体疾病改善上也是有着不同种类，生吃南瓜子，对提高人体记忆力有着很好的，而且在治疗睡眠不好问题上，效果也是很不错的。
吃南瓜子壮阳
肾虚对男人来说是件十分痛苦和尴尬的事情，肾虚男性不仅身体容易疲劳，精神不振，腰背冷痛、失眠多梦、心烦易怒，而且还会影响到性功能，因此肾不好时需要及时治疗。有些男人听说南瓜子可以壮阳，不知是真是假，下面让我们一同看看南瓜子的功效和作用都有哪些吧。
一、概念
肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚，肾阳虚。
二、症状
1. 肾阳虚
腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，男性神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳；畏寒怕冷、身体发沉、腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨萎软等；肾虚的症状在性功能方面表现为：男子性兴趣降低，性欲降低，阳萎或阳物举而不坚，遗精、滑精、早泄，显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低，不育。
2. 肾阴虚
症状为“热”，主要有失眠多梦、腰酸、燥热、盗汗、两腿无力，心烦易怒、虚汗、头晕、耳鸣等。男子阳痿或阳强不倒、遗精早泄。
三、病因
肾虚的主要原因有：①先天不足；②情志失调；③房劳过度；④久病伤肾；⑤年老体衰。
四、危害
1.现代科学证明，当人发生肾虚时，会导致人的免疫能力的降低。肾脏的免疫能力降低，而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞，肾络呈现不通。
2.“肾虚”会引发慢性支气管炎、肺气肿、高血压；中医认为，“冠心病”也主要是心脉瘀滞、心肾不足造成的；老年人慢性腹泻与脾肾阳虚密切相关；肾虚还可以引起前列腺增生。
3.糖尿病、慢性肾炎等也与“肾虚”有关。此外，人们的听觉灵敏度、呼吸、头发生长的生成也与肾密切相关。
四、南瓜子的功效与作用
1. 南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。
2. 对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
3. 南瓜子中含有大量磷质，常吃南瓜子，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿
排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
4. 南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用。
5. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
6. 生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
7. 富含维B1、维E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防治疗失眠，增强记忆力。
8. 可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
9. 经常食用可以加速胃肠蠕动。特别是在消化不良的时候，可以帮助消化，保护肠胃。
10.
南瓜子含有丰富的锌元素，每天坚持食用南瓜子，可以促进人体的生长发育。
如何挑选南瓜子
不同的食物口感和营养价值都是不同的，尤其是当今科技比较发达，我们在任何季节都能吃到各种各样的食物，所以平时在购买食物选择也要掌握好方法，这样买到的食物才能更加的美味，下面一起看一下什么样的南瓜子好。
1、看壳色：壳色基本一致，有自然光泽，南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊，或有麻花斑纹，瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。白色的南瓜子，应该是边缘发黄，有些是中间带有黄色条纹。
2、看壳形：南瓜子壳形饱满，颗粒均匀者质优;壳形瘪瘦，颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子，捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满;指捏尚紧实的，仁肉一般;指捏壳瘪的，仁肉瘦或系秕粒。
4、看干湿：齿嗑易裂，声脆，南瓜子落地声音实而响者，干，齿嗑不易开裂，声轻或无声者，潮。
5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大均匀，南瓜子色泽白净者质优;白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。
6、用口尝：南瓜子有香甜味，而不油腻者，质优;有哈喇味，或呈霉味者已变质。
7、不要挑壳太油腻、太光亮的南瓜子，这类南瓜子是经过人工加工的，在南瓜子炒制过程中添加化学成分。比如：添加矿物油以使南瓜子颜色光鲜，添加滑石粉以使南瓜子变得光滑，添加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。有的不法商贩还用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨南瓜子以保证其色泽，有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子。
食物的营养价值一旦流失口感也会发生一些变化，所以我们平时在生活中购买食物的时候一定要选择好，通过对什么样的南瓜子好的介绍以后，希望朋友们购买食物的时候多掌握一些这样的细节。
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