发面饼子的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“发面饼子的做法大全”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
发面饼子可以说是人们餐桌上经常会吃到的一样主食了。其口感松软，特别适合胃口不是太好的人经常食用。不过，总是有一些人觉得自己烙出来的发面饼子吃上去不那么柔软，但就是找不到原因所在。下面就来跟大家一同分享几种发面饼子的做法，大家可以尝试做一下，看看是不是做出来的发面饼子又松软又好吃。
一、发面软饼
食材：普通面粉400g、酵母2.5g、猪肉馅适量、油适量。
做法：
1.面粉，酵母，温水和成面团，和面团时候会粘手，可以把手上沾水，这样就不会粘手了。
2.猪肉大葱剁成肉馅加油，盐，鸡精，胡椒粉，酱油等搅打上劲备用。
3.发酵好的面团会粘手，拿面团的时候双手沾油就可以了。
4.用手把面团撑开按压成一个圆饼，可以不用很圆。放入肉馅收口成一个圆面团。
5.把面团放在刷了一层油的案板上盖上保鲜膜饧发十分钟左右。平底锅倒适量油，放入饧发好的面团，如图所示的手势，按压成一个圆饼，小火煎至两面金黄就可以了。
6.软面饼用擀面杖太粘，并且不易往锅里拿，所以直接在锅里定型就可以，吃起来十分软香。
二、发面油酥小糖饼
食材：面粉330克、酵母3克、白糖适量、色拉油适量、水200克。
做法：
1.盆里倒入一碗面粉/3克酵母，分次加入多半碗清水/用筷子搅成絮状，用手将面粉揉至光滑不粘手。做饼的面不要和的太硬，比包饺子的面稍软些，水的量要根据面粉的吸水量决定。
2.用手把面团揉至光滑不粘手/盖上保鲜膜放至一旁发酵，时间大约2小时，发酵至两倍大就可以用了。
3.用手把面团揉至光滑、柔软、不粘手，开始制作油酥，碗里加入5勺面粉（喝汤的勺），锅里倒入适量色拉油加热。油热后倒入装面粉的碗里调成糊状，开始制作糖馅。
4.勺糖2勺面粉混合搅匀（喝汤的勺），备用。发酵好的面团加入少量面粉揉至光滑后放五分钟松弛，然后擀开，放凉的油酥糊均匀的抹在擀好的面皮上，从面团一端开始卷起，揪成和小饼大小差不多的剂子，两端捏紧，用手压压擀成剂子。
5.面团里包入和好的糖馅，用包包子的方法包好/捏紧，包子褶放在下方用手压压成小饼。热锅凉油，把小饼放入，小火，烙至两面金黄就可以出锅了。
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纯发面饼子的做法
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，纯发面饼子的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
2、醒面一晚上（冬天）
3、夏天三四个小时
4、活面
5、放入一丢丢小苏打 白糖
6、和这面粉将发好的面团揉均匀
7、揉个十分钟左右
8、切成小块
9、用擀面杖将其擀平即可
10、平底锅加热
11、放入擀好的饼子
12、盖锅盖（小火）
13、待小面团膨胀起来 翻面即可
14、想吃干点
15、可以小火多煎片刻
吃在我们生活中占据着重要的位置，纯发面饼子的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
千层发面饼的做法大全
面食甜点是许多朋友们的最爱，如今面食的制作方法也更加的改进，所以有了千层的说法，虽然并不是真的有一千层，但是也足以说明面皮的厚度，比较常见的千层发面饼是大家都比较喜欢的，下面就给大家介绍一些关于千层发面饼的做法。
全球大部分人们都喜欢吃发面饼，而且有很多的做法，但是制作起来，虽然没有面包4个小时左右的制作期那么长，也要经过两次发酵，时间也不短的，上班族想吃顿饼更是费事，吃过晚饭做饼吗？肚子已经饱了，呵呵，忍不住吃一个还增加热量长肉肉，而且第二天吃的话，就没有刚出锅的饼那么热脆好吃了。既然面包可以用冷藏发酵法，那发面饼用这个方法，也能方便快速的吃上外脆内软的大饼。
做法1：原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。 做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉； 2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟； 3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上； 4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。 5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。
做法2：原料：
面粉400克 发酵粉3克 花生油适量 盐适量
做法：
1 面粉、水和发酵粉放入面包桶启动发酵程序发至2倍大。
用面包机发面冷水即可，自己揉面最好30度的温水。
2 发面团揉好。
3 取一块擀成薄皮。
4 放适量花生油和盐，不停对折使油和盐均匀。
5 卷起面皮。
6 再一次卷起。
7 按扁尽量成正圆形。
8 擀成饼状。
9 煎饼铛抹一层薄薄的油加热，放饼。当然也可用电饼铛和平底锅。
10 两面金黄即可，
千层发面饼最主要的就是要选择品质良好的面粉，面粉要现揉，否则时间久了就会产生一种酸味，大家在做饼的时候会觉得面粉很黏这时候可以加点水或者是放到冰箱里一会就好了，千层发面饼还可以适当的加点小调料，比如胡椒粉。
发面饼的做法大全有哪些
发面饼是常见的食物，对它的选择是可以放心进行的，吃发面饼对身体没有任何影响，对一些胃部不好的人群，可以长期选择这样食物，在胃部保养上，都是有很好效果，发面饼酸性小，吃的时候利于身体消化，那发面饼的做法如何呢，发面饼的做法大全中对此也是有一些介绍。
发面饼的做法大全：
香葱玉米茸燕麦发面饼
材料：发面团适量，中筋白面0.8杯，麦片0.2片，细玉米面1大匙，干酵母粉2大匙，发粉1大匙，白糖1大匙，温水0.3杯
做法
1.先将酵母粉溶于温水，放5分钟
2.面粉和麦片，白糖，发粉混合，淋入酵母粉水，揉成面团
3.发1小时，见面已发起来，再度揉匀，发1小时注：揉面的时候把面往外抻，再揉回来
4.把发好的面分3份面团，把面团擀成厚圆片，抹一点油，包入1/3葱末和玉米茸，撒少许盐，饼擀平(1厘米厚)
5.平底锅加一勺油，油热后(起波纹，但还没有油烟)，放饼，中火两面煎黄
6.锅里点水，加盖煎两分钟
葱花芝麻发面饼
材料：面粉，小苏打，安琪酵母，葱，芝麻酱，盐，芝麻
做法
1.和一块面，软硬适度，放置一天出现蜂窝状就表明发酵了，如果嫌麻烦可以放方安琪酵母，这样快，半小时就发好了!发酵好的面放一点小苏打，揉匀，放置15分钟，当面按压的时候马上膨起，拍起来嘭嘭响的时候就表明醒好了。
2.把面团揪成大小相仿的剂子，擀成饼状。
3.面饼放切好的葱末，抹点芝麻酱，撒少量盐，
4.沿一边卷起成筒状，卷好后两头按紧，防止内馅漏出，
5.头尾卷起，按扁，
6.擀成饼状，表面洒上芝麻。
7.加热的平底锅中放一勺油，将饼放入，用中小火，盖上锅盖焖一会儿，贴着锅的一面成金黄色时翻面再焖，两面都成金黄色时起锅开吃。
在对发面饼的做法大全中，对发面饼制作方法认识后，制作发面饼的是，都是可以按照以上制作流程进行，这些不同发面饼在制作是哪个，手法也是不一样，因此制作的时候，都是可以根据自身喜爱进行，使得制作能够顺利。
红薯发面饼的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，红薯发面饼的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、压成泥
3、红薯泥，白面，酵母粉和白糖都放到盆内
4、揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
5、发酵二倍大
6、把面团放到案板上揉搓排气，搓成长条
7、切成大小相等的面团
8、按扁擀圆
9、锅里抹油，小火烙饼
10、一面金黄时翻面
11、两面金黄时关火出锅
12、装盘
吃好了我们才能有了心情，红薯发面饼的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
油酥发面饼的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下油酥发面饼。
2.酵母用温水化开；
3.倒入面盆搅拌成絮状；
4.然后和成面团，再加一勺油揉匀，醒20分钟；
5.制作油酥，面粉中倒入油充分搅拌均匀，然后加入1小勺盐拌匀；
6.面板上撒一层干面，将醒好的面团擀成1厘米厚的面皮，倒上油酥抹匀；
7.卷起，收口捏紧；
8.盘起，醒20分钟；
9.醒好的饼剂子擀成圆饼；
10.入电饼铛煎至两面金黄；
11.出锅切成小块，即可食用。
油酥发面饼的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
葱油发面饼的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于葱油发面饼的做法吧。
2.21酵母粉加入适量的温水，静置一会。然后缓缓的倒入面粉中，揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。
3.1葱切碎放入碗里，然后加入少许盐，白芝麻。锅中加少许油，油温六层热的时候，关火倒入碗中。葱油就做好了。
4.2往面团表面刷一层油，然后盖上保鲜膜。醒发一个小时左右(冬天时间可能要更长一些)。
5.1面板撒少许干面，将面团取出。揉至表面光滑后，再让它醒发十分钟。
6.2面团发酵到原来体积两倍的时候，基本就发酵好了。
7.将面团擀开，把葱油匀均的抹在面上。
8.由里向外卷成大卷。
9.用手将面分成一个一个的小剂子。
10.电饼铛中倒入少许油。
11.把面剂子揉成饼状，放入电饼铛中。手指粘一点水，在饼中间轻轻点一下。然后将芝麻粘在上面。
12.盖上锅盖。
13.底面烙制成金黄色时，翻一次面。然后继续将另一面烙制成金黄色。
14.双面金黄就可以出锅了。装盘上桌吧。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的葱油发面饼，为你的妻子和孩子露上一手。
葱花发面饼的做法
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，葱花发面饼的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
2、一小勺安琪酵母粉
3、将安琪酵母粉，盐加入面粉里搅匀，面中间打入一个鸡蛋
4、葱花切碎
5、把鸡蛋在面粉里搅匀
6、将切碎的葱花加入，再加入少许水和面
7、和好的面，经过醒发，东北比较冷，我这是昨晚十点多和面，今早五点多起来做。
8、面已经发好。
9、在面中间放点油。
10、揉匀好，把面分开几块
11、拿出一块面团，用手弄平，抹匀
12、把抹匀的面，对折，用刀拉口子，不要拉断。
13、拉完后，然后打开
14、然后朝一个方向卷起
15、卷起来后，锅里放油，油热放饼开始烙
16、烙两面金黄出锅
17、美味极了
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如葱花发面饼的做法就很简单。
鲜肉发面饼的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下鲜肉发面饼的做法。
2.2酵母溶于少量温水中（大约30度左右，手腕试不
3.12倒入剩下的温水，先用筷子搅拌成雪片状，然后用手揉
4.21成光滑面团
5.1新鲜肉末放料酒、盐、鸡精、姜末、蒜末、少量老
6.2盖上保鲜膜，放温暖的室内发酵至大约2.5倍大
7.抽（调色用）搅拌均匀。肉皮冻融化开，倒入肉末用
8.把肉末顺一个方向使劲搅拌至上劲（如果没有肉皮冻就
9.放清水）
也许你以前吃过鲜肉发面饼，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
培根发面饼的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做培根发面饼这道菜。
2.212原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量
3.1揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大
4.2溶好的酵母浇入面粉中
5.培根切成细丁
6.浇上适量麻油，搅拌均匀后备用
7.发酵好的面团揉匀后，擀成薄片
8.铺上拌好的培根丁
9.从一侧卷起来
10.分成2份
11.取1份盘成团
12.擀成圆片
13.电饼铛抹油预热后，放上饼胚
14.选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可
15.成品
对于一些人来说，要做培根发面饼也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
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