黄油蛋糕的做法烤箱
养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黄油蛋糕的做法烤箱”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
蛋糕是很多人都喜欢的甜点，当然蛋糕的种类有很多种，如果你是颜值控，如果你还喜欢蛋糕细腻松软的感觉，那么就要吃黄油蛋糕，黄油蛋糕就是高颜值高美味，是很多妹子比较青睐的蛋糕。如果你是刚刚学习烘焙的小白，尝试着做黄油蛋糕吧，其做法简单，整个的制作过程就是一种享受。
食材：中筋面粉120克，黄油120克，鸡蛋2个，细砂糖120克，粘米粉40克，牛奶40克，泡打粉5克，香草精1/2小勺(2.5ML，可不放)
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，30分钟左右
制作步骤：
1.准备原料。黄油切小块室温软化。面粉、粘米粉、泡打粉混合过筛。将所有的原料都倒入大碗里。用打蛋器先低速搅拌，使粉类和黄油、鸡蛋等湿性材料完全混合在一起后，再改为中速，持续搅打3分钟。搅打完的面糊呈如图所示的浓稠、蓬松、顺滑状态。
2.边长为7寸(约18CM)的方形蛋糕模内壁涂上薄薄的一层黄油防粘。把搅打好的面糊倒入模具，抹平。放入预热好180℃的烤箱中层，烤30分钟左右，至表面金黄色，用牙签扎入并拔出后牙签上没有残留物，就表示熟了。
3.烤好后，关闭烤箱电源，不急着将蛋糕取出，留在烤箱里用余温焖10分钟再取出。冷却后脱模，切成小块即可食用。
注意事项
1、这款蛋糕极其简单，将所有材料混合后搅打3分钟即可，无任何难度。唯一需要注意的地方可能就是烤的火候了，时间与温度请根据自家烤箱实际情况灵活调整。
2、粘米粉是大米磨成的粉。它的粘性非常低，能使蛋糕口感更加松软。买的时候如果没有发现叫“粘米粉”的，找找“大米粉”，一般能找到。不能用糯米粉或其他面粉代替。
3、制作这款蛋糕，使用中筋面粉即可，也就是一般制作面点最常见的面粉，平时家里做馒头包子所用的面粉就行。此外，用低筋面粉亦可。
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烤箱无黄油饼干的做法
现在喜欢自己进行烘焙的人越来越多了，在家在家烤制一下小小的食物，也是一阵比较享受的过程，在烘焙食物的时候，回经常的用到黄油，黄油营养丰富，我的独特，适合很人群食用，但是有很多人并不喜欢黄油的味道，所以在制作饼干的时候也可以不加入黄油的，味道也是很好的。
食材：
高粉、低粉、玉米淀粉、玉米油、红糖、鸡蛋、小苏打
制作步骤：
将玉米油，鸡蛋，红糖混合均匀。加入所有粉类和黑芝麻。搅拌至无干粉，即充分混合。面团擀薄（不能擀太薄，容易碎），用模具按压出形状，或者直接分小颗，搓圆。烤箱预热，150°13-15mins（根据自己家烤箱脾气来定）。
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
黄油的营养价值
在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
黄油的功效
增加饱腹感
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。
促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
改善贫血
适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状
花生黄油蛋糕的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍花生黄油蛋糕这道菜的做法。
2.21砸好的花生碎备用，买的红衣花生、衣也要。
3.1黄油室温软化后搅开，加入红糖打发。
4.2准备好所有材料。
5.全蛋打散，分次加入打好的黄油糊中，搅拌至完全吸收，这过程不能性急要慢慢来。
6.搅好的黄油蛋糊，两个蛋我差不多拌了半个小时。
7.分次加入已混合过筛的低粉、杏仁粉和小苏打，搅拌均匀。
8.倒入花生碎搅拌均匀，花生衣也一起拌进去了。
9.拌好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内，把中间略挖低一点，这样有利于蛋糕的膨发。
10.按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次，后来开盖觉得面上好像还不太好，又按下‘煮饭’跳过‘保温’后保温了约15分钟。
11.花生酱、花生碎又是大量的黄油和杏仁粉，所以蛋糕香得不得了的。
12.内部很松软。
上面关于花生黄油蛋糕的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
黄油饼干的做法烤箱版
黄油的主要成分是脂肪，维他命和矿物质等，营养丰富，几乎不含有蛋白质，可以用来制作很多的食物，很多人喜欢用黄油做成黄油饼干给小朋友吃，这样对小朋友的成长有很多的好处，黄油饼干的制作方法简单，吃的时候口感绵甜可口，香醋美味。但是对于孕妇和肥胖的人群玖不适合食用黄油。
食材：
黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋
制作步骤：
1.黄油室温软化，用手指能轻易按出坑，取200克黄油切小块软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需打发。在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液，继续搅拌均匀。然后加盐，搅拌均匀。面粉筛入黄油糊里，然后轻轻揉成面团。把面团在案板上擀开，用图案模具一个个的刻出自己喜欢的图案。
2.把刻好图案面糊放入垫有油纸或者涂过油的烤盘上。放入预热好175度的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，等饼干均匀上色了即可以出炉。
注意事项
1.面团比较粘，所以在擀开面团前，先在砧板上撒点面粉，可以防止粘在砧板上。
2.面皮不要擀得太厚，每块饼干的厚度最好一样，否则不容易均匀烘烤。
3.在冬天时，软化黄油速度比较慢，所以可以放在微波炉里稍微转一下，从10秒开始慢慢的来，觉得还不软再设定10秒，千万不要把黄油转成液体的哦。（万一真的变成液体了，那只能再放入冰箱让它冻一下）。
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
黄油的使用效果
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
黄油的适用人群
一般人群均可食用；孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。
枣泥蛋糕的做法烤箱
枣糕也是非常好吃的一种蛋糕，很多人在早上的时候都会吃一块枣糕用来充饥，因为枣糕吃起来口感比较甜，里面的糖分比较多，所以当人体缺少能量的时候，吃枣糕补充能量非常的快，有一些枣糕并不是直接用大枣制作的，而是用枣泥制作的，那么枣泥蛋糕的做法用烤箱怎么做呢?
用料：鸡蛋4个;色拉油100克;泡打粉7克，1又3/4小勺;红枣约110克，去核前;低筋粉180克左右;小苏打4克，约一小勺，5ML;糖180克;白芝麻装饰用!
枣泥蛋糕的做法：称红枣约110克(要选个头稍大，肉厚的枣子才出枣沙多，只要不要用那种比枸杞大不了多少熬粥的枣子一般都行)
枣子去核，加入五六倍的水，以小火慢煮。
煮至枣子烂透，颜色深红，体积变大，大火收干水份至枣子粘稠有拉丝时就可以用了。
到这里，我们可以称枣子了，一百克的枣子去核煮后吸水就不少了。我们只要称出130克左右。
直接称入180克糖，绵白糖砂糖都可以。
打蛋器打几分钟，要打到糖化，所以加粗砂糖的就要多打一会，或隔热水打。用手捻一下就知道糖有没有化了。
直接打入五个鸡蛋，如果鸡蛋很大的话放四个四个半都行。
打蛋器打几分钟，不需要打的太发。
直接称入180克粉，和7克泡打粉4克苏打粉(不需过筛。电子秤称几克的东西称不准的，泡打粉小苏打都算4克一小勺5ML一平勺。
这里很关键!
直接用打蛋器马上搅拌均匀至无干粉，速度要快，十几秒打好看不见干粉就可以停下了，以免面粉起筋。
此时, 搅拌好的面糊应该有一定稠度，提起打蛋头，低落的面糊不会马上消失。如果面糊稀稀拉拉的，也是正常的，枣泥的程度和鸡蛋的大小都会影响面糊的含水量，十几克十几克的加入低筋粉直到浓稠就好了。
直接称入色拉油100克，直接用打蛋器搅拌几秒均匀就好了。
倒入铺好油纸的八寸深烤盘中，撒上白芝麻，入预热好165度烤箱中烘烤，蛋糕很厚所以要低温慢烤约五十分钟。
约半个小时，可以试情况看是否要盖锡纸防止上色过深。此时蛋糕膨胀的很高。
时间到，蛋糕回落(跟戚风蛋糕一样，熟了会回落)用手拍，结实有弹性，就是熟透了。
烤箱纸杯蛋糕的做法
蛋糕是一种以面粉为主要原料做出的甜食，典型的蛋糕是通过烘烤制成的。蛋糕是西方一种传统的糕点，通常由烤箱制成，蛋糕由蛋、糖、小麦粉制成。含牛奶、果汁、奶粉、香味粉、色拉油、水，起酥油、发酵粉是辅助材料。这些材料放一起经过搅拌、加工、烘烤后，就变成了一种像海绵一样的点心。纸杯蛋糕作为蛋糕的一种，在做法上也比较类似。
纸杯蛋糕
主料 蛋糕粉68克；鸡蛋4个；牛奶32克；
辅料 玉米油15克；白砂糖—鸡蛋黄16克；白砂糖—鸡蛋清30克
纸杯蛋糕的做法
1。首先准备好所需要的材料。
2。把鸡蛋的蛋白跟蛋黄分开，放在两个无水的容器，然后用电子称分别称出蛋糕粉68g，白砂糖—鸡蛋黄16g，白砂糖—鸡蛋清30g，牛奶32g，油15g。
3。然后搅拌鸡蛋黄，加入16g的白砂糖和15g的油一起搅拌均匀。
4。加入32g的纯牛奶继续搅拌，直到白砂糖已经接近溶解。
5。然后就打发蛋白，白砂糖分三次放进去。我是用5档的力度去打发，打发到结实的状态，有坚挺的直角出现就可以。一定要确保打发蛋白的过程中没有水分的参与。
6。最后把打发好的蛋白分两次倒入蛋黄溶液，上次搅拌，不要用打圈圈的方式，最后把半成品装进杯子。
7。烤箱先用150度的温度预热5分钟，然后把杯子蛋糕放在中层用上下150度烤40分钟；
烹饪技巧
1、鸡蛋的分离一定要谨慎，放鸡蛋清的容器一定要确保干爽；
2、打发鸡蛋清一定要打发到结实的状态；
3、把打发好的蛋白与蛋黄溶液混合的时候一定不要打圈圈，要上下搅拌。
牛奶蛋糕的做法烤箱
蛋糕是最普通也是最受欢迎的一类甜食，很多朋友基本上对于蛋糕处于零抗拒的状态，因为店里买蛋糕的成本相对来说不低且不能体验做蛋糕的乐趣，所以不少爱吃蛋糕的朋友总想自己做蛋糕，那帮助大家解决需求问题，下面就来说说牛奶蛋糕的做法烤箱技巧，解决大家对舌尖美味的需求!
要做好蛋糕，首先要做的就是准备好材料，需要准备鸡蛋，牛奶，低筋面粉，色拉油，剩下的就是按照步骤来做蛋糕:
1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态;
2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖)，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态;
3、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖)，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态;
4、蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅;
5、蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅;
6、最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒;
7、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀;
8、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒;
9、放入烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟;
10、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)。
蜂蜜蛋糕的做法烤箱
蛋糕是很多人都喜欢的一种甜点，由于它有着松软的口感，受到了老少皆宜的喜爱，蛋糕的做法有很多种，而其蛋糕的种类有很多，但是有一些人喜欢把蜂蜜用来做蛋糕，例如蜂蜜蛋糕就是一种口感比较独特而且甜度适中的一种蛋糕，那么这种蜂蜜蛋糕如何用烤箱来做呢?下面就让我们一起来看一下吧。
一、蜂蜜蛋糕的烤箱做法
食材：面粉100g、蜂蜜、白糖、鸡蛋各适量。
方法/步骤
1.准备好所有食材。
2.蜂蜜、白糖、鸡蛋放一块，打发(成奶油状)。
3.打发后，加入植物油，搅拌均匀。
4.加入面粉，拌匀(拌匀就可以，不要搅拌)
5.模具抺少许油，装入模具，撒上蔓越莓干。(蔓越莓要切细些)
6.烤箱预热，130℃，中层，上下管，30分钟左右。
7.稍放凉，脱模即可。
注意事项：
烧箱型号不一样，温度不一样，根据自家的烤箱调整时间;模具大小不一样，所用的温度和时间也有差别。有低筋面粉更好，没有就用普通的面粉也一样好吃。我用的就是超市买的普通的面粉，效果也很好。家里如果有做蛋糕的小纸杯，放在纸杯里，烤出来更漂亮。
二、蜂蜜小蛋糕的做法
1.准备好所用食材，鸡蛋打散后，加入蜂蜜和细砂糖打匀。
2.锅里倒热水，把盛鸡蛋的碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
3.开始用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠，直到提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，花纹保持较长时间不会消失，同时打蛋器头上保持有2-3厘米的蛋糊不会滴落，这个程度就表示打发好了。
4.在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉。
5.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。
6.取一部分面糊与玉米油拌匀后，倒入剩余的面糊中拌匀。
7.将面糊盛入小纸杯中，入预热170度的烤箱，中下层，上下火，烤12分钟左右，表面呈金黄色即可。
纸杯蛋糕（烤箱）的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，纸杯蛋糕（烤箱）的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、找一个无水无油的盆把鸡蛋打开，放入白糖、塔塔粉，用电动打蛋器开始打发。
3、高速打发，打至发白泡沫变细。
4、转中速打，直到打到出现纹路不消失即可。
5、然后放入牛奶、油、塞入低筋面粉，用橡皮到快速翻拌均匀。
6、烤箱180度预热，把面糊装到蛋糕杯中，装八分满，拿起来震几下，把气泡震出。
7、放入烤箱中层上下火烤20~30分钟。
8、成品图!很有食欲吧！
健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，纸杯蛋糕（烤箱）的做法简单，很受人青睐。
纸杯蛋糕的做法烤箱
纸杯蛋糕作为蛋糕的一种分类，和普通蛋糕一样，是主要以小麦面粉为原料做成的一种甜食，在做法上，也都会用到烤箱这种厨具。蛋糕的主要原料，面粉含有丰富的膳食纤维，经常食用可促进胃部消化，预防肥胖和代谢性慢性疾病。通常多吃谷物对健康有益，吃谷物可增加纤维素的摄入，增强胃肠道的蠕动性，并具有良好的解毒作用。
用料
主料鸡蛋3个玉米油40g低筋面粉60g白糖60g荷兰乳牛乳酪牛奶40g
调料食盐1g醋几滴
戚风纸杯蛋糕的做法
1。准备材料，把面粉筛2次。
2。蛋黄和蛋白分开，把蛋黄加入20g砂糖打匀。
3。分次加入玉米油打匀。
4。一次性倒入牛奶打匀。
5。筛入面粉。
6。搅拌成丝滑状。
7。蛋白滴入醋打出粗泡，分3次加入白糖。
8。打至提起蛋头有直立的小尖角。
9。刮三分之一蛋白到蛋黄糊。
10。自上而下用刮刀搅拌好。
11。把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里。
12。用橡皮刮刀彻底切拌匀，拌匀的蛋糕糊很光滑。
13。倒入纸杯，7分满，震出气泡。
14。放入预热好的烤箱，175度，中层，上下火，30分钟。
注意事项
制作戚风蛋糕，打发蛋清翻拌蛋糊非常关键。这是制作成功戚风的关键两步。至于烘烤，则需要根据自家烤箱的特点慢慢摸索最适合的烘烤温度和时间。配方永远只是给烘焙者一个参考，关键还在于多实践多总结。方可做出成功的戚风蛋糕。
此款蛋糕烤好后不需要倒扣表面也不会出现明显回缩。刚出炉的蛋糕，因为炉内外温差大，出炉后遇凉会出现些许回缩。此属正常现象。 如果表皮回缩厉害甚至凹陷，则说明蛋糕在制作过程中或烘烤过程中出现了问题。有关戚风蛋糕回缩的问题，建议上网搜索相关答案。
如果是新手，请勿随意改动配方比例以免制作戚风蛋糕失败。戚风蛋糕的长高和蛋白的使用量及打发程度有密切关系。因此建议选用大个头的鸡蛋还是有道理的。
蛋糕放温后即可放入包装袋或者放入保鲜盒内保存。除夏季蛋糕需要放冰箱保鲜室冷藏以外，其他季节可在室温下存放。自制无添加的蛋糕最好在烘烤后三天之内食用完。
普通蛋糕的做法烤箱
蛋糕这种糕点其实自己在家里也可以做，烤箱可以用来做蛋糕，而且用烤箱做蛋糕简单又方便，做蛋糕当然少不了面粉和鸡蛋，同时其他调料自然也要按照一定的比例加入，像奶油，色拉油等等，很多人做不好普通的蛋糕是因为还没有掌握技巧。下面教大家用烤箱做普通蛋糕的做法。
蛋糕体：
低粉：90克 可可粉：14克
馅料：
打软奶油芝士：200克 淡奶油：500克 糖粉：65克 香草膏：1滴 水果：适量 全蛋：3个
糖：90克 牛奶：45克 色拉油：45克
1.倒入鸡蛋2.低速打至鱼眼泡状、分三次加入砂糖打发、打至粘稠、提起写八字慢慢消失即可3.低粉与可可粉依次筛入4.翻拌均匀（小贴士，注意不要顺一个方向搅拌，以免起筋）、注意力度不能过大，以免消泡5.色拉油与牛奶依次加入、翻拌均匀6倒入模具、震出气泡7放入预热好的烤箱、焙烤档160度、烤至三十五分钟8这款裸胚蛋糕需要三个蛋糕胚9倒入软化好的奶酪打至顺滑10加入糖粉和淡奶油、搅拌至顺滑、打至完全融合11分层抹酱加入水果、抹平修饰、
12用水果装饰蛋糕
原料:
低筋面粉85克、橄榄油(玉米油)40克、牛奶40克、细沙糖50克、玉米淀5克、白醋一小瓶盖、鸡蛋5个
做法:
1、先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里;
2、把橄榄油(玉米油)和牛奶充分的搅拌,然后用细筛筛入低筋面粉搅拌，再一个一个蛋黄加入翻搅均匀;
3、开始打蛋白:在蛋白处加入一小瓶盖白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入细沙糖用电动打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可;
4、把打好的蛋白和前面2步骤准备好的翻拌均匀;
5、把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里;
6、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
7、如用厚的蛋糕模具烤,时间需适当加长。
焦糖乳酪黄油蛋糕的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍焦糖乳酪黄油蛋糕这道菜的做法。
2.12然后加入软化的奶油奶酪，与黄油大致拌匀，再加入15g细砂糖用手动打蛋器搅拌顺滑的乳霜状
3.21加入卡士达酱搅拌均匀
4.依次加入两个蛋黄搅拌均匀，备用
5.将蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性发泡；然后加入1/3蛋白放入上一步的乳酪糊中，用橡皮刮刀拌匀
6.筛入一半的低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀
7.然后再放入1/3蛋白拌匀，接着筛入另一半低粉和泡打粉拌匀，最后拌匀剩余的1/3蛋白彻底拌匀
8.然后加入做好的焦糖酱，大致拌一下，不要拌的太匀，否则出来的蛋白没有大理石纹路，粗略拌一下即可
9.倒入准备好的模具中，约8-9分满的样子，放入预热好的烤箱中下层或者下层，180度上下火同开，烤约40分钟，出炉立即扣出，室温放凉，冷藏保存3-4个小时以上食用口感更好
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的焦糖乳酪黄油蛋糕一定会出自您的手笔哦。
巧克力黄油杯子蛋糕的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做巧克力黄油杯子蛋糕这道菜。
2.12分三次加入蛋液，使黄油和蛋液充分融合。
3.21撒入可可粉，拌匀。
4.加入过筛的低粉。
5.切拌均匀。
6.模具抹油撒粉，用小勺将面糊舀入约7分满。
7.180℃，30分钟。
8.烤好后，取出蛋糕，待凉。
9.淡奶油加糖打发后，装入裱花袋，挤在蛋糕里，撒点水果，抹上果膏即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了巧克力黄油杯子蛋糕做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
黄油戚风蛋糕的做法
黄油戚风蛋糕这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、把蛋黄蛋清分离
3、搅拌蛋黄
4、搅拌好的蛋黄加入牛奶黄油一起搅拌搅拌到融合为止
5、搅拌好的蛋黄糊筛入低粉
6、筛好的低粉搅拌至无颗粒
7、打发蛋白一档低速先打发至渔网状
8、糖要分3次加入，渔网状时加入第一勺白糖，有柠檬汁的同时加入柠檬汁。
9、打发至6成发时加入第二勺糖继续打发
10、打发至8成加入最后一勺白糖打发至全发，我有拍出它的钩形状态，如果不知道几成发的亲们可以看图参考
11、将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，第一次加入三分之一
12、用翻拌的手法将它混均匀至无白色蛋白霜
13、混合后的状态
14、将和好的蛋黄糊一次性倒入剩下的三分之二蛋白霜中，翻拌均匀。
15、准备好烤盘，铺上油纸，或6寸磨具8寸磨具随便亲么怎么使用各种磨具，我这里演示的是烤盘加纸杯，因为我做的分量比较多
16、倒入磨具震出气泡
17、多余的我装入裱花袋直接挤入纸杯做纸杯蛋糕啦，没有裱花袋没有纸杯的亲可以换别的磨具来使用
18、我混了点蔓越莓在杯子里，根据自己口味来，同时烤箱预热170度
19、将他们送去烤箱150度30分钟。根据各家烤箱的脾气来调时间。因为各个牌子烤箱温度都不一样
20、叮！出炉，看完全没有开裂，完美，颜色好很嫩，稍微放凉我们打奶油
21、50克雀巢淡奶油，本人比较喜欢雀巢的可感，打发跟蛋白霜的打发一致。因本人不喜欢太甜所有糖会放的少点30克左右。大家根据自己口味调节丹麦m
22、打好的奶油平铺在蛋糕烤时的正面
23、奶油全部铺开薄薄的一层
24、卷起来，多余的奶油装入裱花袋挤出自己想要的花型装饰，水果也是根据自己喜欢装饰。
25、在给亲们看看我杯子蛋糕的爬高度
26、连纸杯都很容易脱下来的戚风
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，黄油戚风蛋糕的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
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