芦笋茶
茶养生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芦笋茶”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
芦笋茶现在虽然没有龙井、铁观音、金骏眉等常规茶的知名度高,不过芦笋茶作为一种创新的茶品正在逐渐走进人们的视野当中。芦笋茶含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质,不愧于芦笋蔬菜之王的称号,喝芦荟茶有利于身体健康,可以弥补平时食用蔬菜、水果等营养摄入不足的问题。
一、芦笋茶药理作用:
芦笋茶中含有与人体健康密切相关的生化成分,芦笋茶不仅具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用;还对现代疾病有一定的药理功效;芦笋茶药理功效之多作用之广是其他饮料无可替代的芦笋茶中具有药理作用的主要成分是芦笋皂含量之丰富达到惊人的地步,经国家权威化验机构化验,每百克芦笋茶中含芦丁1774.1毫克,含芦笋皂
7295毫克,芦丁和芦笋皂 具有极高的药用价值。
1、有助于平抑血压降血脂;
2、有助于抑制心脏血管疾病;
3、有助于预防和抗癌;
4、有助于防治老年便秘、利尿解乏;
5、有助于抑制和抵抗病毒菌;
6、有助于增强体质消除疲劳。
二、芦笋茶的保健功效:
1、防癌抗癌功效,能抑制拓扑异构酶活性,直接杀灭癌细胞,破坏癌细胞端粒酶,使癌细胞不能增殖分裂而凋之,激活抗癌基因调控信号,传导细胞生长正常化。
2、对心脏血管疾病的治疗作用,芦笋能抑制高血压,防止血管硬化,降低血脂及胆固醇。
3、对人体免疫系统的影响,芦笋可降低循环免疫复合物CIC含量,可产生胸腺素,促进T细胞的产生,从而提高免疫功能,调节免疫机制。
4、在抗衰老方面的作用能够降低人体器官的过氧化脂质,LOp的含量,提高超氧化物歧化酶SOD的活性从而延缓衰老。
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芦笋茶的做法是怎样的
芦笋是我们生活中比较常见的一种蔬菜,它的营养价值特别的丰富,含有大量的微量元素和蛋白质,但是我们平时生活中经常吃芦笋的方法就是炒着吃或者是凉拌,其实芦笋的食用方法是非常多的,可以制作成芦笋茶,这样不仅能够带给我们新鲜感,同时还能让我们的更好的吸收芦笋中的营养价值,下面一起了解下芦笋茶的做法是怎样的
芦笋茶的做法
芦笋茶全部以新鲜绿芦笋为原料,不添加任何物质,经现代科学技术精制而成,本品成功的保留了芦笋的原有功效,属无糖食品,常年饮用无任何副作用,芦笋茶分为芦笋红茶和芦笋绿茶。芦笋绿茶其色碧绿,其香悠长,其味清新爽口;芦笋红茶其色浓厚,其味醇厚并具有暖胃的功效。
清蒸,晒干。
保健功效
1、防癌抗癌功效,能抑制拓扑异构酶活性,直接杀灭癌细胞,破坏癌细胞端粒酶,使癌细胞不能增殖分裂而凋之,激活抗癌基因调控信号,传导细胞生长正常化。
2、对心脏血管疾病的治疗作用,芦笋能抑制高血压,防止血管硬化,降低血脂及胆固醇。
3、对人体免疫系统的影响,芦笋可降低循环免疫复合物CIC含量,可产生胸腺素,促进T细胞的产生,从而提高免疫功能,调节免疫机制。
4、在抗衰老方面的作用能够降低人体器官的过氧化脂质,LOp的含量,提高超氧化物歧化酶SOD的活性从而延缓衰老。
我们都知道经常吃些青菜对身体的健康有喝多好处,但是我们变换食物的种类能让我们对食物增加许多新鲜感,上面就是对芦笋茶的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道芦笋茶的做法非常简单,并且还有很好的抗癌和缓解心脑血管疾病的作用,大家在闲暇时间可以自己进行制作,并且制作成芦笋茶之后能保留更长时间。
芦笋产地 你知道芦笋产地吗
芦笋是一种很具有营养价值的植物,它既可以作为蔬菜,也可以作为药材,这么有价值的东西您是否想知道芦笋的产地是什么地方呢?要是自己想更多的了解芦笋,那么就一定要多多看一看下面的介绍了,从中还能丰富自己的阅历,您还可以试着尝试下自己的地区是否能够种植这种植物哦。
芦笋是我们餐桌上一种美味的食物,它的做法有很多种,要是想了解更多还可以继续在网络上或者书本上查一查,你一定会有意想不到的收获,那么我还是先介绍一下芦笋的产地吧:
芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国最多。
中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。
在20世纪50年代和60年代台湾省的芦笋外销量逐年增多,到80年代台湾省的蔬菜出口量占总物资出口量的举足轻重的地位,而芦笋的出口量在蔬菜中首屈一指。
1980年台湾省的出口量为7.64万吨芦笋罐头,冰冻蔬菜仅为6.15万吨。
台湾省芦笋罐头的出口量占世界贸易量的70%以上。80年代后,台湾省由于芦笋品质不佳,种植芦笋经济效益有所轻视。
因而种植面积逐年下降,到1987年芦笋罐头出口量仅为1.21万吨,以年23.1%的速度递减。
由此,国际市场芦笋紧俏。
从1984年开始,这种形势促使中国福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等地市大规模地发展芦笋生产。
到90年代初,全国栽培面积达6.6万公顷以上,年产罐头超过8万吨,成为中国出口创汇的主要蔬菜产品之一。
其中山东省是芦笋生产的主要基地,年出口芦笋罐头约占全国出口总量的1/3,在全国芦笋生产和出口中占有举足轻重的地位。中国的芦笋主要销往美国、日本、欧洲等国和中国香港。
据20世纪80年代初的统计资料,世界芦笋罐头的产量为20万吨,进出口贸易量各9万吨左右。
中国和西班牙为主要出口国,占世界出口量的80%~90%。主要进口国为德国和法国等西欧国家。
美国和日本等国由于芦笋罐头生产的经济效益低而逐渐减少生产。未来世界上芦笋贸易的称雄者中国与西班牙。
中国良好的生态环境,加上国内市场的开发,芦笋生产的大发展是肯定的。至目前,芦笋仍是中国主要创汇蔬菜,但在国内市场上仍属销量较少的稀特蔬菜。
现在中国山东省菏泽市曹县有芦笋之乡之称。每年春季都会举行隆重的芦笋节。
通过上面这些介绍,您一定非常了解了芦笋的产地了吧,芦笋的价值还有很多,要不您可以马上去菜市场买点芦笋赶快来做一道美味的菜肴吧,它具有的营养价值非常高呢,假如您喜欢养生,那么它一定是最好的选择。
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相信很多人在平时的时候一定都有吃过芦笋,芦笋是营养价值比较高的一种美食,也被称作蔬菜之王,芦笋中的蛋白质和脂肪含量比较少,所以被人的身体所吸收和利用的都是一些有效的成分,其中的维生素可以帮助热量释放,所以芦笋是非常好的。
【营养价值与用途】
被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,每1千克鲜芦笋中,含蛋白质25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纤维7克,钙220毫克,磷620毫克,钠20毫克,镁200毫克,钾2.78克,铁10毫克,铜0.4毫克,维生素A900国际单位,维生素C330毫克,维生素B1:1.8毫克,维生素B2:0.2毫克,烟酸15毫克,泛酸6.2毫克,维生素B6:1.5毫克,叶酸1.09毫克,生物素17微克,可放出热量109.2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,可防癌抗癌,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品,这是它能在世界上大面积种植,畅销不衰的重要原因。营养分析
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜.
现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。
芦笋的作用
在沿海的泥土里,也许就长着这一根根的绿色小精灵,在温暖而又宜人的温带,芦笋正茁壮的成长着。到了春季,便是芦笋生长最为繁盛的季节,芦笋的新春泥土中滋长,在春雨绵绵中,拔地而起,享受着来自春季的礼赞。芦笋的生长环境尤为特殊,但也算不难养活。其丰收季,也广受消费者的欢迎。
芦笋在长江流域一带和黄河流域一带,分布较广,当地居民也爱吃芦笋。对于芦笋,人们还不甚了解,芦笋有何作用?芦笋的营养成分又是如何?对于神秘的芦笋,我们一起来了解了解它。
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及[5] 物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
芦笋的药物功能一减:减肥;二抗:抗肿瘤,抗衰老;三降:降血压,降血脂,降血糖;一壮:壮阳。这些药用效果均得到医学验证,经国家卫生部批准,已经有几种以芦笋为原料的药品用于临床,均为处方药。芦笋也是迄今为止唯一能用于制药的蔬菜种类。
芦笋的效用功能多,还具有减肥的作用,是新一代减肥达人的减肥圣品。其抗病毒的效用,可在日常生活中,吃一道炒一盘芦笋,就可达到抗病毒的功能,在炎热的夏季,吃吃芦笋也可败败火,尝试着做一做,吃吃关于芦笋的小菜吧。
芦笋怎么保鲜?
去菜市场买菜的时候,如果看到新鲜芦笋的话,大家都会买一些回来放在家里,因为大部分人都很喜欢吃芦笋,尤其是鲜嫩的芦笋最受欢迎了,越是鲜嫩的芦笋,买回来之后更要尽快吃,越新鲜的吃起来越好,如果暂时不吃的话,一定要学会正确保存,否则新鲜的芦笋容易变蔫,下面来学习把芦笋保鲜的方法。
芦笋怎么保鲜?
芦笋是一种比较正规的食物,适当的吃一些芦笋对人的健康是比较好的,可起到一定的防癌的作用,可以有效地提高人体的免疫力,对于清热解毒方面的效果也是比较好的,很多人都喜欢吃芦笋,可以通过清炒芦笋或者凉拌芦笋的方法进行使用,但是有的时候选择芦笋放置时间过长了,也可能会导致变坏或者是腐烂的现象,所以要进行有效的保存。
步骤/方法:
1、芦笋保鲜的方法是比较多的,在吃芦笋的过程中,可以把新鲜的芦笋放在报纸上卷好,然后放在冰箱里冷藏,这样可以保存至少三天左右的时间,能够起到一定的保鲜的作用,对芦笋的营养价值的流失也有很好的预防效果。
2、很多人在购买芦笋的过程中,都会选择一些新鲜的芦笋,其实罗笋比较适合零度左右的温度进行冷藏,可以放在冰箱里保鲜,也可以通过到户外的方法进行保鲜,如此的保鲜方法是比较多的,最好要进行有效的选择。
3、有条件的情况下,可以将芦笋放在冷库里进行保藏,这种方法是比较好的,而且可以通过使用脱毛处理的方法将芦笋保存,也可以通过使用保鲜膜的方法将芦笋存放在冰箱里,可以放在薄膜包装袋里进行保存。
注意事项:
芦笋的保存方法是比较多的,但是最好选择新鲜的食物进行保存,这样可以有效地预防营养成分的流失,对人的健康也是比较好的,不要购买过多。
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