素炒豇豆的家常做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，要作生活的主人，我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“素炒豇豆的家常做法有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
每到夏天在市场上就会出现大量新鲜的豇豆，由于豇豆是一个百吃不厌的食物，不管怎么做都是很有味道的，大家可以根据自己的口味来选择制作方法，比如焖饭和烧肉，以及素炒和腌菜等等，豇豆在夏季已经成为了很多人必备的食物之一，下面让我们来看看素炒豇豆的家常做法吧?
第一，素炒豇豆的家常做法有哪些?准备好材料，把四季豆折成两断。切好葱姜蒜末。锅内烧油，下姜蒜末炒香。放入四季豆炒匀。四季豆一定要炒熟，盖上盖焖十来分钟。焖熟后打开盖放盐和葱花即可。四季豆生吃有毒，一定要煮熟才能吃。
第二，豆角洗净，掐掉两头，撕去老茎，撇成小段;锅里倒入油，5成热时放入花椒粒和一半蒜片，小火慢慢煸炒出香味。倒入豆角后转大火翻炒。调入1勺盐和2勺生抽。翻炒均匀后兑入小半碗清水，略淹住豆角的1/3即可。转中小火，盖上锅盖焖制8-10分钟;利用这个时间将青红椒切粒。当锅子中的汤汁基本快收干时(中途用锅铲翻一次)，放入青红椒粒;然后将剩下的一半蒜片放入，快速翻炒，最后放入一点味精，翻匀起锅。
第三，热锅冷油，下紫色的豇豆，翻炒6分钟，边炒边点水;炒至紫色的豇豆变成微微呈现绿色的时候，尝一尝是否炒熟了，炒熟之后，可以装盘了。
素炒豇豆的家常做法有哪些?素干煸豆角的做法。准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油准备大量的蒜末姜末，一定要大量干辣椒切段锅内放油，油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒煸炒出香味放入豆角迅速放入酱油，少量盐，少量糖出锅。
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炒豇豆的家常做法
豇豆是人们在夏季比较常吃的一种普通的蔬菜，豇豆的营养价值很高，豇豆富含膳食纤维，富含多种微量元素和维生素，适当的吃一些能够促进消化，提高食欲，还能够预防肠胃不良。豇豆的做法有很多，其中家常做法是肉末炒豇豆，下面我们来了解下肉末炒豇豆的做法。
准备二两猪肉，准备酸豇豆两百克左右，另外准备胡萝卜、洋葱，准备泡椒和水淀粉，准备适量的葱姜，准备酱油、糖、盐料酒、鸡精和香油。
首先把泡豇豆泡到清水里面浸泡一下，然后冲洗干净，切成小丁，把胡萝卜和洋葱也清洗干净，然后切成小丁。把猪肉切成肉末，选择猪肉的时候最好是选择里面有肥有瘦的，这样炒出来口感更香。
锅中少放一点油，油热以后放入肉末煸炒，当肉颜色变了的时候放入泡椒，放入葱姜蒜，继续煸炒，然后再放入胡萝卜，反复的翻炒。再烹入料酒和酱油，加少许的糖，继续翻炒，上色。然后再放入洋葱丁，继续翻炒，最后再加入豇豆丁，把豇豆翻炒均匀。
继续翻炒，然后放入适量的盐和鸡精来调味儿，炒均匀以后，加入水淀粉勾芡，再淋入少许的香油就做好了，炒豇豆的做法有很多，其中肉末豇豆非常的下饭，受到很多人的欢迎，因为泡豇豆里面已经有盐了，所以在放盐的时候一定要少放。尽量不要吃过咸的食物，尤其是腌制类的咸菜。
素炒豇豆
豇豆是人们在夏季常吃的一种蔬菜，豇豆的营养价值很高，尤其在调理肠胃方面作用比较明显，另外对于治疗呕吐尿频或者痢疾方面也有一定的效果，适当的吃一些这样的蔬菜，对于提高免疫力水平也有一定的功效，蔬菜里面富含维生素含量比较高，平时应该多吃一些蔬菜，这是比较健康的饮食习惯。
豇豆的做法有很多，既可以炒肉吃，也可以炒腊肠，另外素炒豇豆也是比较常见的一种做法，下面就来了解一下素炒豇豆的做法。首先准备一斤豇豆，准备适量的食盐鸡精干辣椒生抽，适量的油和糖。
先把豇豆两边的老根去掉，然后清洗干净，再切成三公分左右的豇豆段。锅中烧开水，稍稍微放一点盐，把水开以后，把豇豆放到水里面焯一下，这样在炒的时候，时间会短一些，另外放一点盐，能够让豇豆的颜色更加的鲜亮。
锅中放适量的油，然后下入蒜末和姜末，放入红辣椒爆香。炒出香味以后，迅速放入豇豆，继续大火翻炒，然后倒一点生抽，再加入适量的盐糖鸡精，大火翻炒数下，就可以出锅了。
因为之前豇豆已经用开水焯过，所以适当的大火炒数下就可以装盘了！用开水焯一下豇豆的好处是能够节省时间，另外豇豆如果不熟会有小毒，所以用开水焯一下也能避免炒的不熟的情况，豇豆如果不熟，人吃了以后容易出现一定的过敏反应，甚至出现恶心呕吐的症状。
炒豇豆的家常做法介绍
生活当中，大家要知道多吃一些五谷杂粮，或者富含有很营养的豆类，多吃一些五谷杂粮真的是对身体的好处，非常的多，那么接下来这篇文章就是为大家介绍，的家常做法都有哪些，方法不当能简单，而且能多吃一些五谷杂粮豆类对身体有着富含很高的营养。
肉末豇豆；
1豇豆洗净切段
2肉切丝用淀粉抓匀，葱姜切丝、蒜切末备用
3青椒切丝粗段
4锅加油，肉丝下锅滑炒变色下入葱姜，加入花椒粉、料酒
5下入豇豆中火炒匀
6豇豆熟时，下入青椒炒至断生
7加入蚝油、盐、蒜末
8炒匀出锅
将豆角洗净，切成段备用。
2.油锅加热，放切好的葱花、瘦猪肉、胡椒粉炒香后放入豆角进行煸炒。
3.待豆角变色后加入盐继续煸炒直至把豆角炒熟后加入味精
4.出锅装盘。
我们了解到了，炒豇豆的家常做法，多吃一些对身体的健康非常好，而且长期体力缺乏免疫力不高的朋友们，多吃一些五谷杂粮对身体有着非常好的作用，特别是孕妇或是青少年们。
素炒豇豆的做法是什么？
豇豆也叫长豆，南方人最爱吃豇豆，特别是夏天是豇豆的采摘季节，豇豆吃法多，营养高，最常见的就是炒豇豆，豇豆可以素炒，也可以炒肉或是鸡蛋。
一、炒豇豆
材料
主料：豇豆，
辅料：南瓜，红辣椒，猪肉末，
调料：盐，料酒，鸡精，生抽，高汤，水淀粉，甜面酱，葱，姜，蒜，食用油
做法
1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末；
2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。
天天提示：放生抽提鲜，但不宜过多，不要压住南瓜色泽。
二、素炒豇豆
材料
【主料】：紫色的豇豆1把，蒜2粒
【辅料】：盐3克，生抽5毫升
做法
1、热锅冷油，下紫色的豇豆，翻炒6分钟，边炒边点水；
2、炒至紫色的豇豆变成微微呈现绿色的时候，尝一尝是否炒熟了，炒熟之后，可以装盘了。
三、小炒豇豆
材料
豇豆，葱，盐，油，酱油
做法
1.洗干净切碎，油锅里放葱，盐。
2.再把豇豆放进去炒(不要以为切的小就马虎了一定要炒熟才能吃)。
3.出锅前放点酱油。
家常炒素的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好家常炒素。
2.2干香菇提前用冷水泡发洗净（浸泡香菇的水取上层澄清的部分留用）；黑木耳提前用冷水泡发，去蒂撕成小朵；腐竹也提前用冷水泡软，切成小段备用。
3.热锅放油，加热到5成热，放入姜片、葱段炒香，然后放入香菇、木耳和腐竹翻炒片刻，烹入黄酒、老抽、生抽翻炒均匀。
4.加入泡香菇的水，大火烧开转中小火加盖烧一会，接着放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，同时加入糖和盐调味继续烧一会让食材进味。
5.最后放入荸荠片翻炒，待荸荠呈半透明状，大火把汤汁收浓，起锅前淋入香油即可。
6.盛盘上桌，热吃冷吃都很美味。
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了家常炒素的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
豇豆炒肉做法有哪些呢？
豇豆是人们比较常食用的蔬菜之一，豇豆的形状呈长条状，其味道清淡，营养价值较高，多吃能够促进体内氨基酸的合成，因此，豇豆也被人们称为最有营养的蔬菜之一，而豇豆烹饪也比较多，最经典的莫过于豇豆炒肉了，下面就来看看豇豆炒肉做法有哪些吧。
豇豆炒肉做法一：
1.把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。
2.炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。
3.再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。
4.盛出装盘即可。
豇豆炒肉做法二：
1.把豇豆去头掐尾，清洗干净。
2.切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。
3.肉切细丝。
4.把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。
5.葱花，姜丝，蒜末都准备好。
6.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。
7.放入肉丝翻炒至变色。
8.炒好的肉丝盛入盘中。
9.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。
10.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。
11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。
豇豆炒肉小贴士：
1.肉丝一定要先腌过，略炒一下，最后和其他材料混合，两次炒的时间都要短，这样做出的肉丝才入味又嫩滑。
2.豇豆一定要炒到软熟，半生的豇豆吃多容易造成腹泻。
素炒小白菜的家常做法有哪些
相信大家对于小白菜肯定是不会陌生的吧，小白菜是我们常见的一种蔬菜，小白菜不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以小白菜受到了大家的喜爱，常吃小白菜可以起到润泽皮肤和延迟衰老等效用，此外小白菜还有防癌抗癌等好处呢，下文我们给大家介绍一下素炒小白菜的家常做法。
1锅内倒入少许食用油加热油温到4-5成时放入金针菇翻炒到稍微变色。
2在将小白菜放入锅内翻炒等到小白菜全部被炒软变色。
3最后放入油豆皮翻炒几下加盐出锅。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是素炒小白菜的家常做法了，我们知道小白菜不但好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了素炒小白菜的家常做法，相信大家都掌握了吧。
素炒洋葱的家常做法
相信在生活中有不少人喜欢吃洋葱吧，其实洋葱是很好的蔬菜，虽然洋葱在切的过程中比较辣眼睛，但是洋葱却比较便宜，而且还很有营养，在做很多菜的时候都可以加入一些洋葱当做配菜，而且洋葱还可以用来蘸辣酱吃，卷一些单饼特别美味，素炒洋葱都有哪些家常做法呢？
夏季正是洋葱上市的季节，洋葱便宜到几毛钱一斤，素炒洋葱可谓是既便宜又营养还好吃的好菜啊，真是一举三得。
素 炒 洋 葱
所需食材：洋葱一个，紫甘蓝和胡萝卜少许，植物油，食盐，酱油，味精。
素炒洋葱做法：
1、圆葱切片，紫甘蓝撕成片，胡萝卜切片；
2、锅内放油，油热了将材料全都倒进去一起翻炒；
3、圆葱炒出香味了放盐，放少许酱油调色，圆葱炒熟了放味精，出锅。
小贴士：
洋葱的营养价值：洋葱味辛，有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A，这是一种能降低血压的物质，洋葱还是一种良好的抗癌食物，主要是因为它含有丰富的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑制老年斑和头皮屑，消除肤层及机体内部的不洁废物。其主要的营养成分是糖质，由于洋葱所含的刺激成分主要是烯丙基硫醚，其可去除肉类的腥味，而提高维生素B1在体内的吸收效果，并可促进利尿及出汗的作用。
洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。
特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
素炒油菜的家常做法
在我们日常的生活里面，蔬菜是一类我们离不开的食材，蔬菜不但好吃而且还含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，常吃蔬菜可以起到促进消化和提高人体免疫力等效用，蔬菜有很多种，其中我们常见的一种蔬菜就是油菜了，油菜有很多种做法，下文我们给大家介绍一下素炒油菜的做法。
1.新鲜小油菜洗净
2.热锅热油爆香蒜粒碎
3.放入小油菜翻炒至软身，加盐，糖，生抽调好味口
4.最后加入水淀粉，大火收汁即可
5.炒好啦
6.盛盘
营养价值
降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。
美容保健：油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
花蜜功效：油菜花蜜具有清热润燥，舒张血管，行血破气，消肿散结，和血补身功效，常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是油菜了，我们知道油菜不但好吃而且还含有丰富的营养，油菜有美容保健和促进消化等效用，上文为我们详细介绍了素炒油菜的家常做法。
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