番茄酱可以做什么美食
做什么运动可以养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“番茄酱可以做什么美食”，希望能对您有所帮助，请收藏。
番茄酱能够做的美食非常的多，有说可以做蔬菜卷饼，也可以用番茄酱来蘸薯条吃，味道也非常的不错，当然也可以做很多菜肴，比如说可以用番茄酱来做锅包肉，做里脊肉，或者是炒大虾等等，都是比较好的家常的做法。平时适当的吃一些番茄酱，对身体也是有好处的，有促进食欲，促进消化作用。
蔬菜卷饼
主料：春饼4张、生叶8片、鸡蛋2个辅料：番茄酱适量
蔬菜卷饼的做法步骤1将春饼蒸热待用，生菜片洗净沥干水分2鸡蛋加少许盐打散，用平底锅煎成蛋饼，2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼，大小与春饼差不多3将番茄酱均匀地涂在春饼上4将一面蛋饼放在上面，再涂一些番茄酱5放2片生菜叶，再将饼整个卷起来即可
番茄酱炒鸡蛋。
这种方法炒的鸡蛋，不仅颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，味道十分的鲜美，样子也十分的好看。做法很简单，那就是首先要嫩炒鸡蛋，不要发糊或变硬，在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱，翻两下后马上出锅。
面条中加番茄酱。
喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋。其实，如果你加2-3条羹番茄酱，面条的味道会更好，取决于你加的量的多少，你会觉得有点中式意大利面的味道，加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看。
主要功效番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
扩展阅读
番茄酱做什么菜好吃 多种搭配
很多人都知道，番茄酱其实就是番茄的一种酱制品，具有非常好的味道，用它可以制作鱼以及其他的肉类，能够起到非常好的作用，而且番茄酱里面还能够有抗癌的物质，对人们身体有很大帮助，对于番茄酱使用其实是非常多的，下面就为您介绍番茄酱做什么菜好吃。
一、番茄酱鸡翅
材料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。
做法：1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。 不用放盐。
二、番茄豆腐
材料：豆腐1块(500克左右)，番茄酱，盐，白糖，白醋，葱，姜 ，植物油，水淀粉适量。
做法：1、豆腐切丁1.5平方厘米左右，用小刀子横竖划几下就可以了。烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用;葱姜用刀拍扁不要弄碎，备用;
2、炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出;
3、放入番茄酱炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水，把过水的豆腐放入翻炒几下;
4、放入适量的盐，糖，醋，让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟;
5、淀粉(一茶匙)用清水化开，打匀，浇入锅中，用锅铲充分搅拌，收浓汤汁，即可出锅 。
三、番茄茄饼
材料：长嫩茄子250克，肉馅100克。面包屑100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜10克，湿淀粉8克，色拉油750克。番茄酱30克，白糖20克，米醋5克，碘盐5克，味精4克，葱姜末各克。
做法：1、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末，姜末，盐，味精，鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片，两片叠落，中间夹入肉馅，沾面粉。胡萝卜切成象眼片。
2、把剩下的鸡蛋打入碗内，搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后，再沾面包屑拍实。
3、锅内放油，烧五六成热，将茄饼逐个下入勺里，炸成枣红色，捞出沥油摆盘。
4、锅内加底油，烧热，放入番茄略炒，再加汤，胡萝卜片，糖，醋，盐，味精烧开，用湿淀粉勾流芡，浇淋在茄饼上即好。
番茄酱能做什么家常菜
安庆能做的家常菜非常的多，比较经典的就是番茄酱锅包肉，我们知道锅包肉是东北比较有名的一道菜，用番茄酱来做吃起来比较酸甜，一点也不油腻，它有很好的缓解食材油腻的效果，具有促进食欲的效果，另外可以做成番茄酱土豆丝，番茄酱里脊肉，番茄酱炒大虾等等，都是比较常见的家常菜。
番茄酱能做什么家常菜
材料包菜，蒜沫，茄酱，糖，盐，醋做法1、包菜洗净用手撕片，炒锅放油，炒香蒜沫。2、然后放包菜翻炒几下，放番茄酱，加少许醋，再翻炒几下，变软后加糖和盐就出锅，酸酸甜甜就是它！
番茄酱版锅包肉
主料：猪里脊肉适量调料：醋适量、葱少许、姜少许、料酒少许、生抽少许、淀粉适量、番茄酱适量、柿子椒适量
1.里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下（我平生最不爱切肉，拿肉都是难为我了，我想等妈妈回来切，谁知到左等右等，等到了十二点，还是我自己动手，我爱吃酸，所以最后调汁的时候加番茄酱，酸甜味儿就更浓了，番茄酱锅包肉）
2.葱姜切丝，青椒切丝，最后调制芡汁用
3.淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊4.锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出
5.炒锅内放油倒入第2部的料汁和葱姜丝，青椒丝快速翻炒均匀
6.倒入番茄酱、醋、少许生抽、少许料酒、水淀粉
7.最后，将炸制好的肉片儿倒入芡汁儿里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，洒上香葱，酸酸甜甜，香味儿浓郁的锅包肉就做好了
番茄酱可以怎么吃
番茄酱的吃法特别的多，它不仅是有特色的调味品，能够促进菜品的色香味俱佳，做法非常的多，比如说可以做成番茄酱土豆丝，可以做成番茄酱虾，另外也可以做成番茄酱排骨，番茄酱里脊肉，或者做个锅包肉等等，也可以把做好的薯条蘸着番茄酱吃，这也是最常见的一种番茄酱的吃法，
番茄酱可以怎么吃
1、番茄酱土豆丝:
土豆磨成细丝，把土豆丝放在水里淘洗干净，挤干水分, 锅内放适量油烧热, 待七成热时放入土豆丝, 待土豆丝全部浮起来后就可以捞起来控干油, 锅内放适量清水, 倒入适量番茄酱, 加入适量糖，最后把调好的番茄酱淋在土豆丝上即可.
2、番茄酱虾:
大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透; 下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅.
3、番茄酱排骨：
番茄洗净划备用;蒜去皮切片，生姜洗净后切姜丝，锅内加水烧开，将番茄下沸水中烫一下捞起，将排骨和生姜一起下入沸水中，焯一下捞起，冲去浮沫，沥干水分，将番茄剥去表皮，切块;将排骨放入大碗中，加入料酒、酱油，、醋，少许胡椒粉，腌制10分钟。锅内放少许油，下入冰糖，炒至冰糖融化，下入排骨，翻炒均匀，下入番茄和生姜丝，蒜片，翻炒2分钟，加水淹没过食材，加2大勺番茄酱，烧开后转小火，炖至汤汁较粘稠时，加盐调味，再加2勺番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀后，转大火收汁即可。
4、糖醋里脊：
猪里脊冲洗干净，猪里脊切成长条,放入碗内，用鸡蛋、胡椒粉、精盐、鸡蛋清、姜片抓匀腌制10分钟。腌制好的里脊均匀的沾上一层干淀粉。炒锅放入食用油，烧制五成热，下入里脊炸至里脊成浅黄色时捞出。炒锅留底油，放入番茄酱，加入，清水、白糖、白醋，用湿淀粉勾芡烧至芡汁浓稠，勾好芡汁，浇在盘内炸好的里脊上即可。
5、番茄酱豆腐：
将日本豆腐切小段。将日本豆腐粘满面粉。入油锅炸至外壳变硬，金黄。捞出控油，备用。锅内放入底油，油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水，烧开。放入白糖，放入日本豆腐。汤汁稍少后，放入淀粉即可出锅。
沙拉酱可以做什么美食？
沙拉酱是生活中很常见的一种东西，沙拉酱可以搭配很多的食材，沙拉酱可以和各种时令蔬菜或者是水果搭配起来，制作出各种蔬菜沙拉或者是水果沙拉，蔬菜沙拉和水果沙拉对人身体都是非常好的，而且制作起来也是非常简单的，下面具体介绍沙拉酱可以做出什么美食。
沙拉酱可以做什么美食：
1、沙拉酱最普遍的用法就是用来拌沙拉啦，无论是水果沙拉还是蔬菜沙拉，配上沙拉酱，味道才算完美，当然也可以加入酸奶代替沙拉酱更健康!虽然沙拉酱用来拌面包、伴沙拉，甚至是挤在墨鱼小丸子上面
2、蔬菜、水果沙拉搭配千岛酱、原味沙拉酱
吃蔬菜沙拉的话最好配上千岛酱哦，味道有些咸咸的，不会很甜，配上爽口的蔬菜大口大口吃，画面也是太妖娆。而吃水果沙拉的话，由于水果本身带有较高的糖分，适合搭配普通沙拉酱即原味沙拉酱比较合适哦，原味沙拉酱味道有些酸甜，和甜甜的水果一起吃更甜酸爽。
3、伴面包、三明治、土豆泥用香甜味沙拉酱
伴面包或者三明治最好用甜甜的沙拉酱啦，如果你喜欢酸味的话可以选择搭配原味的沙拉酱。不过做土豆泥，最好是甜甜的沙拉酱比较合适哦，可以试试桂冠的沙拉酱，有种淡淡的冰淇淋味道，和粉粉的土豆泥伴着吃味道不错。
4、其它食材，例如用来炸虾、烤鱿鱼的话最好是选择香甜味道的沙拉酱咯，也可以选择千岛酱，没有酸味，但是甜度不会太高，喜欢甜又不能太甜的筒子可以选择千岛酱哦。
沙拉酱可以做什么美食 过期了还能吃吗
沙拉酱过期了还能吃吗：
沙拉酱虽然保质期是是那长时间，但是一般过了只要没变味就还能吃!
建议你可以尝尝先，如果说感觉味道不对，或者里面有酸味的话就不要吃了沙拉酱不同于其他脂肪性食物，用沙拉酱拌水果或者一些蔬菜和肉类吃，还可以降低胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管等疾病。食用沙拉酱能健胃消食，改善消化系统功能，对胃炎和十二指肠溃疡很有帮助，而且还能预防胆结石。
番茄酱排骨
番茄酱排骨是由番茄和排骨制成的美食，很多人都没有吃过，甚至都没听过，那么今天我们就跟大家一起来了解一下这道美食，番茄酱排骨是酸甜口味的，里面含有丰富的维生素C以及蛋白质，如果小孩子不爱吃饭就可以给孩子做这道菜，能帮助孩子增加食欲，老年人也是非常适合吃这道菜的，所以大家不妨都学习一下。
在制作番茄酱排骨的时候最好选择肋排和成熟的番茄，这样做出的菜口感比较好，在做之前要给排骨用水焯一下，这样可以去掉排骨里面的血沫和肉的腥气，有很多人在吃番茄的时候都会把番茄的皮去掉，在做这道菜的时候建议大家不要去掉番茄的皮，番茄皮里面也含有大量的维生素，是很好的食物。
做法
1、番茄划十字刀，备用;蒜切片，生姜洗净后切姜丝，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，备用;
2、烧一锅开水，将番茄下沸水中打个滚，约摸1分钟后，捞起，水不要倒掉;3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中，5分钟后捞起，冲去浮沫，沥干;
4、番茄剥去表皮，切块;将排骨放入大碗中，加1勺料酒，1/2勺酱油，1/2勺醋，少许胡椒粉，腌制10分钟;
5、锅中倒油，下入冰糖，开火炒，炒至冰糖融化得差不多时，关火，用余温炒制糖色;
6、待糖完全融化成糖稀时，下入排骨，翻炒均匀——此时还是不开火，用余温;
7、下入番茄和生姜丝，蒜片，开火翻炒2分钟;
8、加水淹没过食材，加2大勺番茄酱，烧开后转小火，炖至汤汁较粘稠时，加盐调味，再加2勺番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀后，转大火收汁，即可盛起。
注意事项
1、煮番茄是为了方便去皮，煮过的水完全可以再次利用，给排骨焯水;生姜的凸凹不平之处，常常都被我们切下扔掉了，其实给肉类焯水去腥时完全可以利用上，这样焯水完毕后扔掉也不觉得可惜。
2、排骨冲水后一定要沥干(或用纸巾吸干水)，下入锅中裹糖时最好是关火，利用余温操作，以免油或糖溅伤皮肤。
3、番茄酱一定要分两次加，起锅之前加的一次会让口感更加浓郁，否则影响成品的味道。
番茄酱排骨大家都学会了吗，那么在休息的时候不妨做来试一试，或许你会做得非常的美味，也给自家的餐桌增添一道美食，尤其是家里有老人和小孩的家庭，平时可以多吃些番茄酱排骨，对身体是非常好的。
番茄酱可以直接吃吗？
一般人都可以放心吃番茄酱，特别是出现食欲不佳的时候，又可以吃一些番茄架，具有健脾开胃的作用，另外中老年人很容易出现三高，那就是高血压、高血脂以及高血糖，尤其是出现高血压的人，不妨多吃一些番茄酱，具有降血压的功效，人们一般会把番茄酱当成调料来吃，那么番茄酱能不能直接吃呢？
番茄酱可以直接吃吗？
番茄沙司是一种以番茄为主的食品调味料，呈鲜红色和粘稠状酱体，具有番茄浓郁香味，是增色，添酸，助鲜的调味料，可以直接食用。
而番茄酱是没加任何调料的，需要经过烹饪处理后才好吃，而生吃时味道就不怎么好吃。
对番茄酱来说，这是可以直接去选择吃的食物了，番茄酱是完全可以直接食用。不管是在吃意大利面，还是薯条、生菜时，番茄酱都可以直接蘸来吃，番茄酱是番茄经过加糖、食盐在色拉油里炒熟，而且还可以制作成各种口味，选择比较多，在西方国家很受欢迎，进来也越来越被大家接受，出现在的菜肴中，味道十分鲜美，可以让把食物烹饪的美味可口，是大家在吃番茄酱的时候要注意的一个情况。
而且由于番茄本身就是一种十分健康的食物，因此由它制作而来的番茄酱也适合于一般人群食用，保留了番茄大部分营养成分，对大多数人来说吃番茄酱都是不错的。不过也会有一些人还是不适合食用它，急性肠炎、消化道溃疡病人食用番茄酱可能会加重病情，容易导致肠胃健康受到影响。另外番茄酱在制作过程中，热量比番茄增加了不少，因此减肥期间可以少食用一些。但是总的来说，番茄沙司没有什么食用禁忌，大部分人都是可以放心食用的，不仅美味，而且也很健康，所以适量去吃番茄酱还是很健康的。
番茄酱对大家来说是比较熟悉的，经常吃番茄酱能够对健康有一定好处，特别可以帮助大家很好的增强食欲，能够让把食物烹饪的更美味，不过吃番茄酱的时候也会存在一定禁忌，是大家吃番茄酱应该小心的，吃番茄酱必须要注意。
宝宝可以吃番茄酱吗？
很多人是特别酷爱番茄酱的，平时吃什么东西都会加入一点番茄酱，番茄酱的吃法非常多，比如吃面包的时候可以夹在其中，另外炒菜、做凉拌等等都可以加入番茄酱，番茄酱能够让食物颜色看起来更鲜艳，而且吃了味道很好，具有很好的开胃作用，那么小宝宝能不能吃番茄酱呢？
宝宝可以吃番茄酱吗？
番茄，很多人都爱吃，特别是小朋友，番茄的味道鲜美，酸甜可口，而且生熟均可食用，可以算作菜中之果。那么宝宝能不能吃番茄酱呢？番茄酱中所含维生素A原，在人体中将转化为维生素A，对于青少年儿童的骨骼成长，防治佝偻病、眼干燥病、夜盲症及某些皮肤病的防治都有积极作用；番茄内的苹果酸及柠檬酸等有机酸，可以增高胃液酸度，帮助消化，调解胃肠功能；其中又包含大量维生素C能增强小儿免疫力，可以预防感冒。
番茄不但有丰富的营养，对于发热、腹泻、烦渴口干、食欲不佳的患儿有缓解和防治效果，所以多吃点番茄，不但可以补充水分，同时也可以补充病后欠缺的营养成分。
如果孩子喜欢吃番茄，平时多吃一些是可以的，特别是在生吃的时候，一定要注意卫生，保持饮食清洁。将番茄制作成番茄酱，又可以让孩子们喜欢的面包、馒头、饭团等增添不同的风味，还可以拌在沙拉里增加口感，宝宝们一定会爱上这种酸酸甜甜。
近年来，番茄备受消费者的青睐，这是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。番茄红素是一种类胡萝卜素，是目前已知的抗氧化能力最强的物质，在各种果蔬中当以番茄的含量最高。
研究发现，膳食中富含番茄红素的人群患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、肝癌、膀胱癌及消化道癌等的风险明显偏低。此外，它还能有效预防冠心病、动脉粥样硬化和某些慢性病，具有延缓衰老、提高人体免疫力等功效。不止小孩子吃好，大人也可以经常食用。
减肥可以吃番茄酱吗？
现在的人都很喜欢吃番茄酱，外表鲜红色的番茄酱，能够改变食物的味道，让人看起来会更想吃一些，另外番茄酱的营养也很丰富，比如富含维生素以及胡萝卜素等等，经常吃一些番茄酱，能够帮助清除体内自由基，还具有抗氧化的功效，那么减肥期间的人能不能吃番茄酱呢？
减肥可以吃番茄酱吗？
可以的，减肥并不是什么都不能吃，也不能靠节食来减肥，减肥最好的方法就是运动，节食可能会导致月经不调等等问题。
适量使用不会有太大的影响，不过最好选用含糖少一些的番茄沙司有利于减肥
番茄酱的热量和减肥功效别名：茄汁热量：81大卡（100克）
分类：调味品，酱类
蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可以蘸食。
番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。
营养价值
1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；
2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；
3.医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
4.番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
适用人群
一般人群均可食用
1.尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄；
2.急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。
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