鸡肉包饺子掺什么最好？
春季养生吃什么饺子。
“今天不养生，明天养医生。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉包饺子掺什么最好？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
这就是人们平时吃得非常多的一种肉品，鸡肉有很多好处，首先是鸡肉的肉质非常细嫩，吃起来味道非常鲜美，而且烹饪鸡肉的方法非常多，最关键是鸡肉的营养非常丰富，吃鸡肉有很好的滋补作用，平时咱们经常用鸡肉炖汤吃，今天教大家用鸡肉包饺子吃的方法。
第一、鸡肉包饺子掺什么最好？
到附近的菜市场先购买一只肥鸡越肥越好
把肥鸡夺成肉馅越细越好
洋葱
洋葱不用太多一个就好了是用来出腥味的也要把它剁成陷
葱花
切好就行了就像下图一样
大蒜
选几瓣好的拍碎即可
都好了知后全部放一起搅拌均匀即可包陷了
第二、鸡肉包饺子配什么菜
香菇鸡肉饺子更好吃。原料：鸡脯肉、鲜香菇、陈醋、蒜汁、面粉、酱油、精盐、味精、料酒、香油、陈醋。做法：①将面粉中加入温水和成面团，饧10分钟。
②香菇汆一下水挤干与鸡脯肉一同剁碎，加入酱油、精盐、味精、料酒、香油拌成馅。
③面粉切成小剂擀成片，包入肉馅，在锅内煮熟捞出，配上陈醋、蒜汁一起蘸食。特点：香气浓郁，美味可口。
第三、鸡肉芹菜馅饺子
材料：芹菜、玉米粒、鸡腿肉、肥猪肉一小块、面。
调味料：盐、酱油、白胡椒面、油、葱、姜、
过程：
温水和面，然后进行醒发。（忘记拍了。）
1、芹菜摘去叶子，洗净。
2、鸡腿肉洗净、准备一小块肥猪肉。（鸡肉太瘦，加入肥猪肉可以肉馅滑腻。）
3、芹菜切丁后，萨上一勺盐，剁碎。（撒盐的目的促使芹菜出汤。）
4、芹菜碎放在屉布里，挤出汁。（真可惜，绿绿的芹菜汁浪费了。）
5、鸡腿肉和肥猪肉切丁，剁成肉泥。
6、开始和馅。准备好肉馅、芹菜沫、玉米粒及葱姜末。
7、先在肉馅里撒一勺盐，开始加水打馅，打至肉馅出现拉丝状态。
（每次加一点水，把水搅打进肉馅后再加下一次。进加了三次。）
8、然后加入酱油、白胡椒面，撒入葱姜末，最后加入香油。
9、肉馅和好。
10、加入玉米粒、芹菜碎。
11、根据个人口味用盐调味，搅拌均匀。
12、取一醒发好的面团，做成剂子。
13、放入馅料。
14、把剂子两边的中心对折。
15、左手托着，右手捏合。先捏右边，再捏左边。
16、完成。
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鸡肉包的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下鸡肉包的做法。
2.酵母水倒入面粉中，和面到三光，静置发酵。
3.发酵至两倍大。
4.发好的面分成小剂子，第二次静置发酵。
5.准备馅料。鸡肉剁成泥、泡发好的香菇切碎、胡萝卜切碎放入容器中。
6.加鸡蛋、油、盐、胡椒粉拌匀待用。
7.将剂子擀成中间厚、边部薄的面皮，放入适量馅料。
8.包好，照此包好剩下的馅。
9.放到屉布上，静置10分钟。
10.盖盖大火烧开锅内的水后蒸15分钟，关火焖3分钟。
11.取出蒸熟的包子即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鸡肉包全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
马肉馅饺子可以掺啥菜
马肉馅饺子听听这个名字就觉得很心疼，充满了同情。很难想象做成一道菜会是什么样的，马肉不常见，更加不常吃，有的人甚至是没有吃过。什么样的菜搭配马肉才能做出马肉的美味，在菜色的原则上要特别的注意。虽然说马肉的时候有点心疼，但是还是要讲一讲马肉馅饺子的做法。忍着心疼看下去吧。
食材明细
马肉800克
猪肉馅300克
面粉适量
洋葱1个
香菜适量
葱姜末适量
花椒水适量
葱末少许
料酒少许
酱油适量
盐适量
花生油适量
十三香少许
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
马肉馅水饺的做法步骤
1面粉加水和成光滑的饺子面团（也可以手揉），一旁饧制
2马肉和猪肉馅备好（猪肉馅最好选肥些的，这样正好中和了马肉的瘦，口感不硬又香）
3马肉切小块，放入料理棒里，加入少许花椒水，绞成肉馅（也可以手工剁）
4绞好的肉馅和猪肉馅混合后一点点加入花椒水顺时针搅匀，再放入葱姜末、十三香、花生油、料酒、酱油、盐顺时针搅上劲
5再备些香菜和洋葱
6洋葱切块用料理棒绞碎，
香菜切末
7一起放入肉馅盆里再顺时针搅匀，饺子馅就做好了
8取除面团，做剂、擀皮
9取面皮，入馅，包饺子
10饺子边包变留空隙码好
11锅里水开后煮饺子，三开点两次凉水即可出锅。吃的时候再调个蘸汁，比例：生抽2，米醋1，蒜末少许，鸡粉少许，喜辣的再加几滴辣椒油，开吃吧，非常非常的好吃。
鸡肉饺子做法是什么
鸡肉是生活中再为常见不过的一种肉片了，鸡肉肉质嫩滑，而且味道鲜甜清爽一般，鸡肉具有温中益气的功效，所以对于很多身体虚弱的人常用来滋补健身。其实鸡肉也能做成饺子来吃。
味道: 咸鲜
适宜季节: 无关
烹调类型: 主食
原料:
香菜25克，花生油、精盐、黄酱适量，葱末、姜末、香油少许。
面粉500克，菜系: 家常菜
时间:
食材类型: 主食
鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。
做法:
1.用冷水将面粉和成面团。
2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。
3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。
4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。
牛肉包饺子放什么菜好吃
饺子是一个非常传统的食物，不同的肉馅可以做出别出心裁的美味。韭菜馅的，猪肉馅的等等，可是很少有人会去尝试将牛肉和饺子联系在一起。都说牛肉肉质鲜美，非常的柔嫩，有嚼劲，但是它会有腥味，可以加入生姜去除这种味道，还可以很好的提鲜。还可以加入其他的菜搭配。
牛肉本身会很硬，用来做饺子馅会不会口感不好，只要在牛肉馅里面加入一点芹菜或者是花椒水，牛肉吃起来就会变软，做这道牛肉馅饺子，主要用到了牛肉，面粉，油，食盐，葱，酱油，料酒，花椒水和胡椒面，所有的食材准备好了就可以开始动手做了。
先是和面，饺子做的好不好吃，一半取决于馅儿的制作，另一半就是饺子皮所决定的，和面也是有讲究的，取一个较大的容器，倒入适量的面粉，再逐渐的加水，直至将面粉揉捏成一个表面光滑的面团，静置一旁使其充分发酵，醒面的同时就来做饺子馅，把所有的食材都切好了，所以只需要将其混合在一起就可以了，剁好的牛肉馅儿里面加入少许油，再把切成细末的葱加进去，搅拌均匀，为了使牛肉馅吃起来更加劲道，搅拌的时候尽量沿着一个方向。
花椒水的制作很简单，就是将大量的花椒放在清水里煮，煮开之后将花椒捞出，留下花椒水放凉，搅拌好了的牛肉馅里面倒入适量的花椒水，再加入胡椒面，食盐，酱油和料酒，再次搅拌均匀，花椒水不要一次性加太多，要适当的一点点的往牛肉馅里面加，这样可以使入味均匀。做好了牛肉馅，就来做饺子皮，将发好的面团分成大小差不多的小面团，用擀面杖做成一个个薄的饺子皮，将做好的牛肉馅包在牛肉，依次放好，以免粘起来，直接放在冰箱里冷藏起来，变硬之后再用保鲜袋将其装起来进行储存。
香菇鸡肉包的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于香菇鸡肉包的做法。
2.21香菇用温水泡发
3.泡发好的香菇切碎
4.胡萝卜切碎
5.1鸡肉馅中加入两勺料酒、两勺老抽三勺生抽，搅匀
6.2鸡胸脯肉剁成肉馅
7.泡香菇的水分次加入鸡肉馅中，顺一个方向搅打上劲
8.将香菇碎和胡萝卜碎加入到鸡肉馅中，拌匀
9.再倒入两勺麻油， 拌匀
10.发酵好的面团周围撒些面粉，小心取出，分成小剂子，小剂子再擀成中间厚边缘薄的面皮（面皮不要太薄，不然蒸出来的包子不好看，虽然薄皮大馅），面皮中放入适量馅，捏出褶子收口，包好后再饧发20min
11.蒸锅水烧开后在蒸屉上放上包子（间距要留出来），上汽后蒸20min，关火焖2min
12.开吃~~
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握香菇鸡肉包的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
用牛肉包饺子用什么菜
牛肉是一种营养价值比较高的肉类食物，也是很多人都喜欢的一种食物。牛肉的吃法是有很多种的，除了可以用来红烧、炖煮或者是做汤之外，有不少人都用牛肉来做饺子。而牛肉饺子根据加入的配料的不同，又分为不同的类型。下面，就为大家介绍牛肉饺子的三种制作方法。
一、牛肉香菇馅饺子
1.牛肉剁碎加葱姜沫 ，生抽，一个鸡蛋，十三香，香油；
2.把香菇洗干净，做水准备烫香菇，先烫香菇腿，水开了后再放香菇，开两遍左右捞出放凉然后挤水；
3.香菇剁碎放到肉馅里，加面酱两大勺，加两小勺盐，然后放少量香油搅拌；
4.和好的面盖盖子醒半个小时。之后就可以掐剂子，杆饺子皮；
5.把准备好的肉馅包起来，放在水里煮开即可。
二、番茄牛肉饺子
1、将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用。
2、番茄切开去掉囊和汁，番茄肉切成丁；大葱、香菜剁成末。
3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀，做成饺子馅。
4、面团搓成圆条状，捏出60个小面团，逐个按扁，擀成圆形饺皮，然后往饺子皮里加馅包成饺子。
5、将适量饺子放入沸水中，连续点三次水，待其煮熟捞起沥干水，直至煮完所有饺子，即可食用。 除此之外，牛肉和胡萝卜，牛肉和芹菜都是很好的搭配。希望我的答案对你有帮助。
三、牛肉白萝卜馅饺子
1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。
2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
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