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香菇鸡肉包的做法

秋天饮食养生鸡肉的做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香菇鸡肉包的做法,相信能对大家有所帮助。

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香菇鸡肉包的做法。

2.21香菇用温水泡发

3.泡发好的香菇切碎

4.胡萝卜切碎

5.1鸡肉馅中加入两勺料酒、两勺老抽三勺生抽,搅匀

6.2鸡胸脯肉剁成肉馅

7.泡香菇的水分次加入鸡肉馅中,顺一个方向搅打上劲

8.将香菇碎和胡萝卜碎加入到鸡肉馅中,拌匀

9.再倒入两勺麻油, 拌匀

10.发酵好的面团周围撒些面粉,小心取出,分成小剂子,小剂子再擀成中间厚边缘薄的面皮(面皮不要太薄,不然蒸出来的包子不好看,虽然薄皮大馅),面皮中放入适量馅,捏出褶子收口,包好后再饧发20min

11.蒸锅水烧开后在蒸屉上放上包子(间距要留出来),上汽后蒸20min,关火焖2min

12.开吃~~

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握香菇鸡肉包的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

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香菇鸡肉包子馅的做法


香菇和鸡肉在一起做包子馅是比较美味的,本身鸡肉有提鲜的作用,香菇的味道也非常好,在一起能够促进包子的美味的作用,香菇和鸡肉的营养价值都比较不错,香菇本身有一定的预防疾病的作用,有提高身体抗病能力的作用,鸡肉里面含有优质蛋白,能够促进身体对营养的吸收。

香菇鸡肉包子馅的做法

主料:面粉400g、鸡肉300g、香菇200g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、酵母适量操作步骤step1.面粉加入酵母,水step2.揉面step3.香菇,鸡肉,葱姜准备好step4.香菇,鸡肉,剁碎,加入盐,酱油,胡椒粉拌匀step5.擀饺子皮,包包子step6.包子放入蒸锅,蒸15分钟step7.美味的包子出锅了

香菇有哪些营养价值

1.提高机体免疫功能

香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌

香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍,使它具有更好的抗癌效果。

4.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

聪耳益智,老少皆宜:香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃,以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

鸡肉包的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下鸡肉包的做法。

2.酵母水倒入面粉中,和面到三光,静置发酵。

3.发酵至两倍大。

4.发好的面分成小剂子,第二次静置发酵。

5.准备馅料。鸡肉剁成泥、泡发好的香菇切碎、胡萝卜切碎放入容器中。

6.加鸡蛋、油、盐、胡椒粉拌匀待用。

7.将剂子擀成中间厚、边部薄的面皮,放入适量馅料。

8.包好,照此包好剩下的馅。

9.放到屉布上,静置10分钟。

10.盖盖大火烧开锅内的水后蒸15分钟,关火焖3分钟。

11.取出蒸熟的包子即可。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知鸡肉包全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

香菇猪肉包的做法


经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道香菇猪肉包,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

2、五花肉剁成肉末。

3、把肉放盆里,放盐、糖、料酒、生抽,搅拌上劲,搅拌过程中加少量水,再剁些大葱末和生姜末放入,搅拌均匀。

4、香菇洗净,用水焯一下。

5、把香菇剁成碎末。

6、把香菇碎末放进肉馅中,搅拌均匀,放盐调味,再倒点香油提香。包子馅就做好了。

7、经过1个多小时,面团发酵好了,是原来的两倍左右。把面团多揉揉,排排里面的空气。

8、开始包包子了,把面分成一个个小面团。

9、把小面团擀成面片。

10、把馅料放在面片上,面片边缘任何一点起掐褶,从头到尾均匀捏褶,把馅料包裹进去。

11、包子就包好了。

12、一个个包这么多。

13、用蒸锅放冷水,包子隔水蒸15分钟(水开以后算起)。停火之后过两分钟掀开锅盖。

14、香喷喷的包子可以吃了。

香菇猪肉包的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的香菇猪肉包让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

南瓜香菇肉包的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关南瓜香菇肉包的做法吧。

2.12大盆装面粉,加入酵母粉拌匀备用。

3.21南瓜泥放至温热,倒入面粉中用筷子搅拌,再用手揉成光滑的面团。

4.1面团发酵的时候,馅料准备好,肉、香菇剁碎,加入适量香料,葱姜末、生抽、蚝油、胡椒粉,食用油,盐全部搅拌均匀备用。

5.2盖上盖子或保鲜膜,放置温暖的地方发酵至两倍大。

6.1蒸锅加水适量清水,蒸盘表面刷一层薄薄的油。

7.2面团发酵好后,加入适量干粉继续揉匀面团,挤出所有汽泡。

8.把发酵好的面团,分成剂子。

9.搓圆压扁,用勺子放入馅料压实开始包。

10.先把中间捏紧,再捏两边,像包饺子一样。

11.包好后的样子。

12.整齐的放在蒸锅里面,每个包子都要分开一点距离。

13.盖上锅盖,冷水开始蒸,上气以后蒸十五分钟,关火5分钟左右再打开锅盖。

14.蒸熟后的胖饺子,其实是包子。

15.再来张美照。

南瓜香菇肉包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

香菇肉包子的做法


每天早晨起床去上班或者学校,为了方便我们经常选择在一些小饭馆吃早餐,一些好吃又便宜的包子成为了我们的不二选择,其中香菇肉包子也很抢手,它的做法是以香菇、五花肉、面粉等为主料,食盐、调和油等为辅料,但是其中还包括很多的小细节,那么香菇肉包子的具体做法是什么呢?

主料:香菇150g,白菜50g,五花肉300g,面粉500g

调料:食盐10g,葱20g,姜20g,调和油15g,十三香10g

做法:

1.搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟。

2.面粉加入酵母加入适量的水,发酵到两倍大的面团

3.把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌。

4.将面团揉成条状切成要的大小。

5.用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子。

6.将菜放入剂子上,用大拇指和食指捏起面团旋转。

7.将包子放在抹上油的篦子上,醒20分钟,冷水上锅,大火后,小火15分钟,停火3分钟后出锅。

馅料制作:

1、将肉切小丁,用蚝油、淀粉腌制20分钟,香菇胡萝卜切成小丁

2、锅里葱姜蒜香,下入肉丁,肉色变白时,下入香菇跟胡萝卜丁,加生抽,料酒,糖,翻炒下,再一次性加足水,约没过肉半公分左右,加香叶、桂皮、回香煮开,到收汁,凉后挑出香叶等,再加入适量小葱拌均匀

包子制作:

1、面粉300克,酵母3克,牛奶140克,糖10克

2、将酵母、糖放入温牛奶中,筷子搅拌下,静置10分钟

3、将溶入酵母的牛奶倒入面粉堆中,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大,用手按下去,不会反弹

4、将发酵好的面放到面板上再揉,排出空气,搓出长条,切小段

5、取一,揉圆按扁,擀成中间厚,周围薄些的小圆皮,放上馅料,包起来,以此类推

6、包好的包子再静置20分钟,冷水下锅中火蒸15分钟,关火后闷5分钟

香菇对生长环境并不苛求,且它对预防感冒、降低胆固醇等有一定的作用,香菇肉包子是香菇和肉类搭配在一起制作而成,其营养价值不言而喻,当然在香菇的选择要谨慎小心,因为现在市场上存在一些毒蘑菇,它和香菇的外观很相似,所以在购买时要擦亮眼睛才行。

香菇韭菜生肉包的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这香菇韭菜生肉包开始。

2.将揉好的面盖上盖醒发到2.5倍(大约1小时)

3.准备做馅的食材

4.将猪肉剁成内糜,韭菜、香菇、蒜头切碎备用

5.大火热锅下油爆香蒜头

6.随后倒入香菇放盐爆香

7.将(4)的所有材料及爆好的香菇,加入盐、料洒、盐、酱油、糖、淀粉搞拌匀

8.将拌好的馅料装好备用

9.将发酵好面团排气揉光滑

10.将排气揉好的面团分成小剂子

11.开好的面团擀成边簿中间厚的面皮,放进馅料把包子包好

12.包好的包子醒发十分钟

13.冷水入锅放入包子大火煮沸后,改中火蒸20分钟关火后再待5分钟才掀开盖,嗯!美味的包出锅啦

14.最后将蒸好的包子盛起来就可以啦

看完关于香菇韭菜生肉包做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

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