南瓜香菇肉包的做法
养生粥的做法。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“南瓜香菇肉包的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关南瓜香菇肉包的做法吧。
2.12大盆装面粉,加入酵母粉拌匀备用。
3.21南瓜泥放至温热,倒入面粉中用筷子搅拌,再用手揉成光滑的面团。
4.1面团发酵的时候,馅料准备好,肉、香菇剁碎,加入适量香料,葱姜末、生抽、蚝油、胡椒粉,食用油,盐全部搅拌均匀备用。
5.2盖上盖子或保鲜膜,放置温暖的地方发酵至两倍大。
6.1蒸锅加水适量清水,蒸盘表面刷一层薄薄的油。
7.2面团发酵好后,加入适量干粉继续揉匀面团,挤出所有汽泡。
8.把发酵好的面团,分成剂子。
9.搓圆压扁,用勺子放入馅料压实开始包。
10.先把中间捏紧,再捏两边,像包饺子一样。
11.包好后的样子。
12.整齐的放在蒸锅里面,每个包子都要分开一点距离。
13.盖上锅盖,冷水开始蒸,上气以后蒸十五分钟,关火5分钟左右再打开锅盖。
14.蒸熟后的胖饺子,其实是包子。
15.再来张美照。
南瓜香菇肉包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
扩展阅读
香菇鸡肉包的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香菇鸡肉包的做法。
2.21香菇用温水泡发
3.泡发好的香菇切碎
4.胡萝卜切碎
5.1鸡肉馅中加入两勺料酒、两勺老抽三勺生抽,搅匀
6.2鸡胸脯肉剁成肉馅
7.泡香菇的水分次加入鸡肉馅中,顺一个方向搅打上劲
8.将香菇碎和胡萝卜碎加入到鸡肉馅中,拌匀
9.再倒入两勺麻油, 拌匀
10.发酵好的面团周围撒些面粉,小心取出,分成小剂子,小剂子再擀成中间厚边缘薄的面皮(面皮不要太薄,不然蒸出来的包子不好看,虽然薄皮大馅),面皮中放入适量馅,捏出褶子收口,包好后再饧发20min
11.蒸锅水烧开后在蒸屉上放上包子(间距要留出来),上汽后蒸20min,关火焖2min
12.开吃~~
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握香菇鸡肉包的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
南瓜鲜肉包的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的南瓜鲜肉包做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.中筋面粉,白糖,酵母备用。
3.南瓜去皮后洗净,切块。
4.蒸熟后,按成南瓜泥。
5.中筋面粉,白糖,酵母倒入面包机,加入南瓜泥。
6.和成均匀的面团,放在温暖处发酵。
7.大葱洗净,切碎。
8.切好的大葱倒入肉糜中,加入五香粉,盐,姜末,香油搅拌均匀,即成内馅。
9.面团发酵到两倍大左右。
10.发酵好的面团内部,可见均匀的气孔。
11.取出排气,充分揉匀后,切成均匀的小剂子。
12.取一个小剂子,擀成圆片。取内馅放入面皮中央,(面皮和内馅的量1:1)。
13.均匀的捏出小折。
14.收口即成小肉包生坯。
15.生坯 放入笼内醒发20分钟。
16.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约15分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。
南瓜鲜肉包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
香菇肉包子的做法
每天早晨起床去上班或者学校,为了方便我们经常选择在一些小饭馆吃早餐,一些好吃又便宜的包子成为了我们的不二选择,其中香菇肉包子也很抢手,它的做法是以香菇、五花肉、面粉等为主料,食盐、调和油等为辅料,但是其中还包括很多的小细节,那么香菇肉包子的具体做法是什么呢?
主料:香菇150g,白菜50g,五花肉300g,面粉500g
调料:食盐10g,葱20g,姜20g,调和油15g,十三香10g
做法:
1.搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟。
2.面粉加入酵母加入适量的水,发酵到两倍大的面团
3.把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌。
4.将面团揉成条状切成要的大小。
5.用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子。
6.将菜放入剂子上,用大拇指和食指捏起面团旋转。
7.将包子放在抹上油的篦子上,醒20分钟,冷水上锅,大火后,小火15分钟,停火3分钟后出锅。
馅料制作:
1、将肉切小丁,用蚝油、淀粉腌制20分钟,香菇胡萝卜切成小丁
2、锅里葱姜蒜香,下入肉丁,肉色变白时,下入香菇跟胡萝卜丁,加生抽,料酒,糖,翻炒下,再一次性加足水,约没过肉半公分左右,加香叶、桂皮、回香煮开,到收汁,凉后挑出香叶等,再加入适量小葱拌均匀
包子制作:
1、面粉300克,酵母3克,牛奶140克,糖10克
2、将酵母、糖放入温牛奶中,筷子搅拌下,静置10分钟
3、将溶入酵母的牛奶倒入面粉堆中,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大,用手按下去,不会反弹
4、将发酵好的面放到面板上再揉,排出空气,搓出长条,切小段
5、取一,揉圆按扁,擀成中间厚,周围薄些的小圆皮,放上馅料,包起来,以此类推
6、包好的包子再静置20分钟,冷水下锅中火蒸15分钟,关火后闷5分钟
香菇对生长环境并不苛求,且它对预防感冒、降低胆固醇等有一定的作用,香菇肉包子是香菇和肉类搭配在一起制作而成,其营养价值不言而喻,当然在香菇的选择要谨慎小心,因为现在市场上存在一些毒蘑菇,它和香菇的外观很相似,所以在购买时要擦亮眼睛才行。
香菇韭菜生肉包的做法
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这香菇韭菜生肉包开始。
2.将揉好的面盖上盖醒发到2.5倍(大约1小时)
3.准备做馅的食材
4.将猪肉剁成内糜,韭菜、香菇、蒜头切碎备用
5.大火热锅下油爆香蒜头
6.随后倒入香菇放盐爆香
7.将(4)的所有材料及爆好的香菇,加入盐、料洒、盐、酱油、糖、淀粉搞拌匀
8.将拌好的馅料装好备用
9.将发酵好面团排气揉光滑
10.将排气揉好的面团分成小剂子
11.开好的面团擀成边簿中间厚的面皮,放进馅料把包子包好
12.包好的包子醒发十分钟
13.冷水入锅放入包子大火煮沸后,改中火蒸20分钟关火后再待5分钟才掀开盖,嗯!美味的包出锅啦
14.最后将蒸好的包子盛起来就可以啦
看完关于香菇韭菜生肉包做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
香菇韭菜猪肉包的做法
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关香菇韭菜猪肉包这道菜的做法吧。
2.将面团饧发1个小时。
3.香菇跟韭菜分别洗净切碎。
4.葱、姜分别切成细末。
5.猪肉切成碎末,用花生油炒至6成熟备用。
6.花椒放碗中,用滚烫的水浇上,撇去花椒不要制成花椒水。
7.切好的所有材料与肉末加花椒水、盐、生抽、老抽、盐、鸡精、花生油调匀。
8.发好的面团揉匀后,取一部分揉长条,然后切成面剂按扁。
9.擀成皮后将馅料包入。
10.包成包子后饧几分钟,冷水上锅蒸20分钟后,焖几分钟再开盖取出。
对于一些人来说,要做香菇韭菜猪肉包也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
笋干香菇酱肉包的做法
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍笋干香菇酱肉包,赶紧学习一下吧。
2.将香菇和笋干进行泡发,发好后将猪肉/香菇/笋干分别切成丁.
3.肉丁先用少许盐和生抽腌制.(猪肉要选择肥瘦均匀的,三分肥七分瘦)
4.热锅加入少许油.
5.油热后将肉丁下炒锅炒制.
6.腌肉时并没有将味放足,所以炒制时再加入适量生抽/老抽/糖/甜面酱.适量炒出油后即先盛出装盘.
7.炒肉余下的油留在锅内,将香菇与笋干倒入锅中加入调量的调味料炒香.(盐/生抽/糖)
8.配料炒香后再将肉丁倒内炒锅一起翻炒片刻就OK了.
9.面发好后取一团发好的面,揉成长条,排出气泡.将揉好的面切成大小均匀的面剂子.用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮
10. 放入适量的肉馅
11.左手托底,轻轻转动面皮,右手捏出褶子
12.捏出褶子的成品图
13.包子包好,将生胚放着二次醒发20分钟
14.锅内加入适量的水
15.将包好的包子放入锅入,需冷水入锅.
16.盖上锅盖蒸10~12分钟即可关火, 关火后,不要急着开盖,这样包子容易回缩,虚蒸2-3分钟,包子出笼了
17.热腾腾的包子出炉了.
18.再来一张
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的笋干香菇酱肉包很适合在家里去尝试着做。
香菇粉丝鲜肉包的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。香菇粉丝鲜肉包这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、先用筷子搅拌成絮状,无干面粉,然后用手揉成面团,包上保鲜膜发酵
3、拨开面团呈蜂窝状,发酵完成了
4、将面团里的空气排净,揉光滑,松弛20分钟
5、这时候准备肉馅,猪肉馅,香菇提前泡发,剁碎,粉丝也要提前泡软,切碎,葱姜切末
6、所有食材全部倒入一个容器中,加入上面的调味料,除去芝麻油和植物油
7、用筷子顺时针搅拌,肉馅过干可以加适量芝麻油和植物油
8、醒发好的面团搓成长条,切成小剂子
9、用擀面杖擀成皮子
10、取一张皮放入肉馅,包成包子
11、全部包好放入锅中,大火烧开后蒸16分钟
12、蒸好的包子香气扑鼻,趁热吃哟~
冬季到了,给你的家人、孩子做一道香菇粉丝鲜肉包,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。
香菇卤肉包子的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关香菇卤肉包子的做法。
2.21放入肉末翻炒
3.1一次性加入水,加生抽、老抽、香叶,桂皮、回香煮到收汁为止(水约没过肉半公分左右)
4.2再加入胡萝卜跟香菇丁
5.肉烧到收汁后,凉透后,撒些葱花进去,这就是包卤肉包子的馅料
6.将酵母溶于温牛奶中,跟面粉混合,揉成面团发酵至2倍大面粉300克,酵母3克,牛奶140克,糖10克
7.发酵好的面团放面板上揉,排出空气,搓成长条,切小段
8.取一小段,揉圆按扁,擀成中间厚四周薄的小面皮,约饺子皮大小
9.折起来,包成包子形状
10.包好的包子再静置15分钟后,冷水下锅,蒸15分钟,关火后焖5分钟
今天的香菇卤肉包子就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
白菜香菇肉包子的做法
每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,白菜香菇肉包子就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
2、揉成面团,盖盖子,等待发酵
3、蔬菜洗净,胡萝卜切丝
4、全部用开水煮两分钟取出用凉水过两遍
5、攥干水分
6、切碎末
7、攥干水分
8、猪肉末加虾皮
9、加葱花
10、加玉米油,酱油,料酒,盐,五香粉,姜粉
11、拌匀
12、加蔬菜
13、拌匀
14、面发到二倍大,取出,排气,分成16等份
15、按扁,擀皮
16、馅放中间
17、包成包子,全部包好,放锅里,二次发酵20分钟,大火烧开转中火,20分钟
18、0分钟后出锅啦
19、成品图
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管白菜香菇肉包子的做法,但吃过的人却久久难忘。
鲜香菇肉包子的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下鲜香菇肉包子的做法吧。
2.122.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子(装面粉的盆子要干净)。
3.213.和成光滑的面团。
4.15.冬天放温暖处发酵2小时。出现蜂窝状是最佳状态了。
5.24.小香葱、鲜香菇和五花肉一起剁成泥。加适量食盐、芝麻油充分搅拌均匀,包子馅就拌好了。
6.6.发酵好后,在桌上撒面粉再揉成光滑的面团。搓成长条。
7.切成大小均匀的剂子。剂子上撒少量面粉,用手掌压扁,擀成中心略厚边缘略薄的圆片。
8.8.将香菇肉馅放入面皮中。
9.9.包成包子。
10.10.放入温暖处发酵半小时,发好后排入抹了层油的屉,入蒸锅冷水大火蒸20分钟再焖3分钟即可。
11.11.好吃。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜香菇肉包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。