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养生版土豆泥沙拉

2019-10-07

最简单自制土豆泥

冬季养生自制饮品。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“最简单自制土豆泥”,希望能对您有所帮助,请收藏。

土豆里富含的淀粉、蛋白质都很高,人经常吃土豆,能使体内所需的蛋白质得到充分的补充。土豆价钱便宜,做法多样,是最常见的家常菜。很多人喜欢吃土豆泥, 土豆泥可以伴饭吃,伴面吃,还可以给婴儿吃,土豆泥的制作方法也方便快捷,现在给大家介绍一下最简单自制土豆泥的方法。

做法1

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

做法2

买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘

做法3

把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。

接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

做法4

1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。

3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。

4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。

做法5

土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱

为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。

将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。

做法6

原料: 土豆;牛奶;盐;胡椒粉;高汤(就是鸡汤或鸭汤),低筋面粉

制作流程:

1. 将土豆切碎后蒸软,待凉后磨成泥状。

2. 锅内入黄油,下土豆泥和牛奶,盐,翻炒至浓稠。

3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用。

4. 锅内下黄油,低筋面粉少许,牛奶少许,高汤,胡椒,盐等,煮开后收汁成糊状,浇到土豆泥上即可。

Ys630.com相关知识

自制土豆泥


土豆作为一种最为普通的蔬菜,几乎是家家户户都经常吃的蔬菜之一。土豆的吃法有很多种,可以清炒土豆丝、炝炒土豆丝、炖土豆块等等。每一种吃法都有着不同的口感与味道,也迎合着一部分人的味蕾需要。而且,土豆具有很好的美容和润肠通便的效果,更加深了人们对它的喜爱。

土豆尽管吃法很多,人泥们也愿意尝试着很多的吃法,但是,土豆泥绝对是一种既传统又新潮的吃法。那么,自己可以做土豆泥吗?我们一起来学习一下吧!

做法一

材料

土豆,盐,黄油,胡椒粉,水

做法

1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。

2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。

3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。

4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。

5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

小诀窍

用黑胡椒粉也可以,但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

做法二

材料

土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许

做法

1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。

3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。

土豆泥在制作的过程中,尽管耗时比较多,但是,工序做起来还是很简单的。以上就是两款土豆泥的做法,第一种做法相对比较简单,就是普通的土豆泥制作,第二种稍微复杂一些,增加了许多辅料。当然,你可以根据自己的需要进行选择。

家庭自制土豆泥


土豆是我们生活中最常见的食物,土豆泥是一种特别美味的食物,相信大家在去肯德基的时候,总是会点上一分土豆泥吧,虽然很好吃但是价格也是很好看,你有没有想过自己在家就可以吃上美味可口的土豆泥,今天就让我们来一起了解一下家庭自制土豆泥的做法吧。让你在家也能吃到美味的土豆泥。

做法一

1.主料

1个土豆

2.配料

适量油、盐、肉馅、洋葱、葱花、鸡精、淀粉、十三香、胡椒粉、料酒、花椒粉

3.制作步骤

1.土豆洗净去皮

2.把它切成小一点的块儿,上锅蒸

3.蒸的时候我们来准备其它的

肉馅拿料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉稍微腌一下

切点葱花待会炝锅用

4.葱头切小碎粒

5.根据自己家火候掌握,

只要筷子能扎烂就可以了

6.用勺把土豆碾碎,堆积成城堡形状

7.锅里做油烧热,放入葱花炝锅

8.下入肉沫进行翻炒

倒入酱油进行调色

9.待肉沫已经熟了之后,放入葱头沫翻炒

10.可以出锅了,把调好的汁倒到土豆上

马铃薯3个,黑胡椒,黄油,鲜奶油,盐,味精,黑胡椒

做法二

1、马铃薯三个洗净削皮,隔水蒸熟。

2、把三个熟的马铃薯放入一个干净的食品袋中,用一个擀面杖或者类似钝器打成泥状。

3、马铃薯泥倒入搅拌用容器,黄油小火融化后倒入马铃薯泥中。

4、开始搅拌,切记以同方向搅拌,待黄油全部融化入马铃薯泥后,放入鲜奶油。

5、继续搅拌,搅拌到黄油和鲜奶油全部和马铃薯泥混合在一起后开始调味,放少许的盐和味精还有黑胡椒,搅拌后装盘即可。

小诀窍

1、在步骤1中,也可以使用压力锅把马铃薯弄熟这样更快速,但是因为压力锅有危险隐患,所以还是建议使用隔水蒸。

2、在步骤4中,鲜奶油根据自己的口味需求加,可以三个马铃薯,三勺鲜奶油。

最简单的土豆泥怎么做?


小编敢说,美食是天下人所爱的!哪有人不爱美食的呢?我看就没有吧!美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。那么问题来了,你听说过土豆,但是你听说过土豆泥吗?自己如何DIY土豆泥呢?最简单的土豆泥应该怎么做?与小编一起去瞧一瞧吧!

一、

主料

土豆一个 火腿肉片两小片

辅料

葱适量 黑胡椒适量

盐适量 麻油两滴

自制简易土豆泥的做法步骤

1. 土豆切块,放入锅里,锅里放水,大火五分钟左右就煮烂了。

2. 把土豆块压碎。均匀细腻。

3. 葱切成葱花,火腿肉切粒 备用。

4. 将火腿肉粒和葱花倒入拌好的土豆泥里。撒上适量黑胡椒粉和盐。滴一两滴麻油调香味。搅拌均匀即可。 完工~

小贴士

嫌太干可按个人口味加点水。或者用一点点酱油和黑胡椒调味拌入上面的土豆泥里。

二、

材料:

土豆 1个

鲜肉 50g

盐1/2茶匙(3g)

鸡精 1茶匙(5g)

胡椒粉1/2茶匙(3g)

油适量

做法:

1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。

3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。

三、

1、选土豆,煮熟,用手捏可以捏烂就可以了

2、把土豆皮撕掉。剥它个精光

3、放在碗里用锅铲全部按烂,按得就跟泥巴一样就可以了。

4、油锅,下葱花、大蒜,少许生辣椒粒,要是有红色的泡椒切碎更好了,爆炒。

5、接着下过土豆泥,混匀,加盐和鸡精。炒热了撒上少许葱花就可以吃了。

6、土豆是黄色的,葱花是绿色的,泡椒是红色的,哎呀,下饭最好了,一顿吃个七八碗。厉害,厉害!!

怎么样?看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经了解了最简单的土豆泥的几种不同风味的制法了吧。吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥哦。相信您一定和小编一样嘴馋了吧哈哈哈,那就赶紧动手制作咯。

家庭自制土豆泥饼


众所周知土豆不仅具有丰富的营养成份,而且几乎一年四季都有,菜市场随时都可见到土豆(马铃薯)的身影。因此,现实生活中很多人都喜欢吃土豆,土豆的吃法很多,除了传统的薯条,土豆粉丝,炖猪肉之外,还可自制土豆泥饼。那么家庭如何自制土豆泥饼呢?简单分享几个常见的做法。

土豆泥饼的做法

土豆去皮,洗净切成片,上蒸锅蒸熟,如果着急可以切的薄一点

蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状,加入适量盐和淀粉,淀粉可以加多一点,不然煎的时候会粘锅

将土豆泥做成饼,锅内倒入适量油,煎至两面金黄,出锅,撒上适量胡椒粉,孜然粉,和烧烤料,最后加点葱花点缀,OK,可以吃了

其他土豆饼做法

家常土豆饼

原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

香煎土豆饼

材料:土豆(1只,300克)

面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)

调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

做法:

1土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。

2取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。

3土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。

4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。

5烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。

6翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。

7将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。

8将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。

泡菜土豆饼

原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗

配料:香油,盐

做法:

1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。

2,把去皮的土豆擦成洗丝。

3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。

4,将土豆丝也拌入其中。

5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。

6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。

7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。

土豆泥最简单的做法是什么


人们对于土豆泥的钟爱程度是很高的,其实爱吃土豆泥不一定非要去店里买,自己也是可以制作的,而且土豆泥的制作方法非常的简单,毕竟土豆本身就是很容易煮熟的,做成泥状也很容易,不过一定要掌握技巧和方法,才能做的更好吃,那么土豆泥最简单的做法是什么?

(一)欧味土豆泥

材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末

做法:

1.土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟

2.把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。

(四)蛋奶土豆泥

做法:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉

做法:1.土豆洗净,去皮切片

2.鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁

3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥简单又好吃。可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味,怎么都好吃。

(五)胡萝卜肉松土豆泥

材料:胡萝卜半根,土豆2个,肉松1把,洋葱1/8个,奶粉1勺,胡椒粉

做法:1.胡萝卜洗净去皮切片;土豆洗净去皮切片;洋葱洗净切丁

2.把胡萝卜片和土豆片上锅蒸熟,然后捣成泥

3.洋葱丁过开水烫一下

4.把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜土豆泥里搅拌均匀,再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱,所以很清单,没有加盐,有点奶香

通过上面的介绍,大家对土豆泥最简单的做法是什么也都很清楚了,做土豆泥是需要准备好食材的,不同的食材与土豆搭配做成泥状所具有的营养价值乃至养生功效都是有所不同的,而且味道也会存在差异,根据自己喜好来做就可以了。

南瓜土豆泥的简单做法


美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。南瓜不仅防癌治癌,保护胃黏膜,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,再加上土豆泥营养丰富,利于减肥,防中风,和胃健脾等功效,南瓜和土豆泥一综合,嘿!真是美味一道。同小编一起去看看南瓜土豆泥的2种简单的不同做法吧!

一、南瓜土豆泥

主料

南瓜 (187克) 土豆 (363克)

辅料

厨具:微波炉、煮锅

分类

甜味 煮 廿分钟 简单难度

步骤:

1土豆洗净去皮

2小锅里放入适量的水,下入土豆煮8分钟

3把煮熟的土豆放入搅拌机里打成泥

4打好的土豆泥

5南瓜切开去瓤去籽,切成小块,加适量的水放进微波炉里高火5分钟转熟

6放入搅拌机里加适量的水打成泥

7最后根据个人口味加适量的白糖进南瓜泥里再打一次把糖搅拌均匀

8最后把打好的南瓜泥倒在打好的土豆泥上即可

小窍门:

1.打南瓜泥时候加水建议一点点的加,避免一次性加水过多南瓜泥过薄

2.吃的时候要南瓜泥和土豆泥一起吃才好吃,不要分开吃

二、南瓜土豆泥做法二

主料

土豆 南瓜

辅料

糖 盐

南瓜土豆泥的做法步骤

1. 南瓜用豆浆机打成南瓜糊。

2. 土豆加盐煮烂,煮到用筷子能轻松戳穿

3. 把土豆捞出来用勺子捣成泥。

4. 浇上放了糖的南瓜糊,美味的南瓜土豆泥诞生啦!

看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经明白南瓜土豆泥的2种不同美味的做法了。在这里小编想提醒大家,打南瓜泥时候加水建议一点点的加,避免一次性加水过多南瓜泥过薄,另外吃的时候要南瓜泥和土豆泥不要分开吃,一起吃才好吃哦。赶紧动动你的双手,学习起来把

苹果土豆泥的简单做法


一天一苹果,医生远离我。这是人们都知道的一句话。那么,你知道苹果有什么功效吗?再加上土豆营养丰富,利于减肥,防中风,和胃健脾等功效。现在,养生已经成为众人关注的话题了。养生与保险很像,相同之处是他们都是对未来的一种投资,需要长久的付出。不同之处,养生的方向比较明确,就是得到一个好的身体,把我们的生命进行到极致。那么,与小编来谈谈苹果土豆汁的做法吧!

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

苹果还能防癌,防铅中毒。

祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

苹果汁 调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。

苹果--多功能的营养水果

现代科学证明,食用苹果至少能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定、降低过旺的食欲、有利于减肥,苹果汁能杀灭传染性病毒、治疗腹泻、预防蛀牙。

苹果的功能

苹果属蔷薇科植物,性味:甘、酸、平、无毒。为营养丰富的果类食物。药用可以调理肠胃止泻、通便。并可用于治疗高血压,有预防和恢复疲劳的功效。苹果还有降低血中胆固醇的作用。

苹果含糖(包括蔗糖、还原糖)、蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质,还有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等。果皮含三十蜡烷。有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长。对消化不良。气壅不通症,榨汁服用,顺气消食。

苹果是水果中不可多得的常年供应水果之—。且滋味、形状、颜色均可列为水果之冠,是人们日常食用、馈赠的首选。

而土豆泥营养丰富,利于减肥,防中风,和胃健脾。

一、

步骤:

苹果土豆泥

材料:

土豆1个,苹果1个

做法:

1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁

2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软

3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。

二、

苹果土豆泥是一道美食。主要原料是 松子粉。

苹果土豆泥

材料

松子粉1/2小匙,水1/2杯。

做法

1.土豆去皮,煮熟,捣碎;奶酪1 捣碎。

2.苹果去皮,捣碎,再放到水里煮到变透明为止。

3.土豆里放入苹果和奶酪、松子粉拌匀。

功效

治疗小儿口腔炎

看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经明白苹果土豆汁的简单做法了吧。苹果土豆泥是一款非常适合中老年朋友饮用的养生饮品。土豆苹果排毒 土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的减肥食谱。小编祝您身体健康,阖家幸福!

腊肉土豆泥的简单做法


  土豆泥,可以说是一道深受小朋友以及所有人所喜爱的菜肴了。无论是老人还是小孩,都能很轻松地享受这道营养又好吃的美味。而且,人们常常会在制作土豆泥的时候加入一些其它食物如各类蔬菜和肉类,这样是可以让土豆泥变得更有营养而且也更加的美味。其中腊肉土豆泥也是深受大家所喜爱的一种土豆泥的口味呢。那么,这好吃又营养的腊肉土豆泥你知道是怎么做成的吗?

  腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。

形态

熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功

熏腊肉能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。

特点

腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。

 1土豆去皮上锅蒸熟蒸透(筷子能轻易插入即可),用汤匙或者爪子捣成泥状

2腊肉热水洗净切成绿豆、黄豆大小的丁

3锅内下油爆香葱白和腊肉,加一大碗水煮开,转小火熬几分钟,让腊肉的味道充分融进汤里

4少许鸡精调味后,倒入捣好的土豆泥(由于腊肉本身就挺咸的,这道菜可以不加盐或者少加盐)

5视个人喜好决定收汤的程度,喜欢稠一点的话中火一直翻拌待土豆泥浓稠倒入葱绿搅拌均匀出锅。

小贴士

1、用不粘锅最好了,如果会粘锅的话,加入土豆泥后请勤快的搅拌

2、土豆泥可塑性高,可以依据个人口味随便调味,黑胡椒味、红烧牛肉味、红烧牛肉泡面味也是可以的说~~~

 

   这腊肉土豆泥 的做法不知道你学会了没有呢?可是要注意,虽然腊肉加入土豆泥里面会很营养和美味,但是小孩子对于这烟熏的食物是需要少吃的,所以,不要让小孩吃太多的腊肉才是。

牛排土豆泥的简单做法


美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。牛排有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。再加上土豆泥营养丰富,利于减肥,防中风,和胃健脾等功效,牛排和土豆泥一综合,嘿!真是美味一道。同小编一起去看看牛排土豆泥的2种不同做法吧!

一、牛排配土豆泥的做法

介绍:

牛排配土豆泥,牛排肥瘦搭配适宜,再加上诸多蔬菜的配合,达到了很好的膳食平衡。牛排烤熟后放在木质垫盘上有助温度的保持。

口感:

牛排肥瘦搭配适宜,再加上诸多蔬菜的配合,达到了很好的膳食平衡。

食材:

主料牛排280克,土豆泥150克

做法:

1. 土豆在锅内煮20分钟,剥皮后用勺子按压成泥,加入牛奶和黄油搅拌调味。

2. 洋葱圈和芦笋一起轻扒2分钟备用。

3. 牛排扒成所需成熟度,食用时撒上胡椒和盐即可。

注意事项;

牛排烤熟后放在木质垫盘上有助温度的保持。

二、黑椒牛排土豆泥

主料:牛排 土豆

辅料:黑胡椒粉适量 洋葱碎适量 胡萝卜适量 芝麻油适量 盐少许 鸡粉少许 生抽少许 白砂糖少许 水淀粉适量

黑椒牛排土豆泥的做法步骤:

1. 土豆洗净,不去皮,在锅内煮15-20分钟;剥皮;将土豆用勺子按压成泥

2. 洋葱切小块,胡萝卜切片,蒜切末;牛排用香油、盐、黑胡椒腌制一个小时以上;将黑胡椒粉、生抽、糖、鸡粉、盐调成酱汁

3. 锅内放油,待油热,将牛排放入,翻面煎至自己喜欢的口感(一定要高温大火噢),煎好后盛出;锅内放油,加入洋葱,蒜末爆香,添水,加热至水沸;加入胡萝卜片,搅拌几下,点入水淀粉勾芡,出锅,将汤汁浇在牛排和土豆泥上即可

看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经明白牛排土豆泥的2种不同美味的做法了。值得注意的是,第一种牛排土豆泥的做法中,牛排烤熟后放在木质垫盘上有助温度的保持。而第二种做法在翻煎牛排时,一定要用高温大火噢。这样做出来的牛排土豆泥,可谓称得上是人间美味了呢!

培根土豆泥的简单做法


说起美食,小编就很激动了呢!试问,天下美食谁不爱?美食给人们所带来的享受绝非一般,美食让人们沉浸在无限乐趣的海洋里,美食让人们的生活变得多姿多彩......美食带给人们的益处多多,我们何不自己来DIY美食呢?你会发现,当你DIY的时候,会自然而然的进入了忘我的境界,可以把一切烦恼之事放到脑后。一直以来,很喜欢在吃培根,再拌以土豆泥。 简直是人生一大享受呢~~那么,想知道培根土豆泥的做法吗?与小编一同去看看咯...

一、

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

中型土豆2个 培根50g

辅料

中型洋葱半个 盐适量

黑胡椒粉少许 橄榄油适量

培根土豆泥的做法步骤

1. 土豆洗净、去皮后切成小块,放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透

2. 培根切碎,洋葱切成小丁

3. 土豆蒸熟后放在切菜板上,用菜刀按压成土豆泥

4. 锅内倒入少许橄榄油,烧热

5. 放入培根碎爆出香味儿

6. 放入洋葱碎翻炒至透明

7. 将土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中,放入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀

小贴士

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。

马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

二、香焗培根土豆泥的做法

用料

土豆 3个

培根 3片

马苏里拉奶酪 100g

黄油 少许

步骤:

1、土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用

2、平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香

3将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球

4、将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离

5、将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条

6、烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可

小贴士

1.煎培根碎时也可以不放黄油,直接焙炒,培根本身会出油

2.土豆球上的奶酪条可多可少,取决于喜欢奶酪的程度,用奶酪片也可以代替,只是口感稍欠佳

3.做土豆球时也可以戴一次性手套或者用勺子辅助着完成

看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经明白培根土豆泥的2种不同美味的做法了呢。值得小编再次提醒大家的是,在第二种做法中,煎培根碎时也可以不放黄油,直接焙炒,培根本身会出油 。土豆球上的奶酪条可多可少,取决于喜欢奶酪的程度,用奶酪片也可以代替,只是口感稍欠佳 。做土豆球时也可以戴一次性手套或者用勺子辅助着完成。其实,如果你认真看完此文,会发现,其实培根土豆泥的做法是很简单学习的哦。赶紧动动你的双手,学习起来吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《最简单自制土豆泥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。

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