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九个月宝宝蒸蛋羹做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供九个月宝宝蒸蛋羹做法有哪些,相信能对大家有所帮助。

九个月的宝宝其实身体需要的营养物质也会越来越多,所以家长应该了解一下,到底哪一些食物更利于补充他们的营养,有利于宝宝的成长健康,例如蒸鸡蛋羹,对宝宝来说也是比较健康美味的一种饮食添加方式,而具体的制作方法以及一些食材的使用,可以看看下文的介绍。

一、蟹蒸蛋羹

1.梭子蟹收拾好,留蟹壳,蟹身按平常一样软件,然后配料腌制十分钟。

2.取鸡蛋三只,用筷子打散,倒入等量的温水,稍搅匀,再用筛子过滤好蛋液。

3.取一只深口碗,将蟹拼凑成蟹样,倒入蛋液,覆盖上保鲜膜,蒸十分钟。

4.在蒸好的蟹羹上倒入金标酱油即可。

小诀窍 想蒸出好的蛋羹,要注意以下几点:一、打蛋不要起泡;二、蛋液必须过滤;三、蒸蛋时要盖上保鲜膜。

二、 虾仁蒸蛋羹

1.鸡蛋磕进大碗,搅打均匀,加入1.5倍的温水

2.加入少许细盐,搅拌均匀

3.把蛋液过筛,倒进容器

4.锅里烧一锅水,水开后放进蛋液,容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜

5.虾仁在背部划一刀,用少许盐和酒抓匀,再冲洗干净,擦干水分,蛋液大火蒸6分钟后,放入虾仁,继续盖上碟子,大火蒸5分钟,关火虚蒸2分钟再开盖

6.用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油

7.取出蒸蛋,撒上葱花

8.淋入煮开的蒸鱼豉油

三、虾米花蛤蒸蛋羹

1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。

2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开。

3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

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九个月宝宝鲫鱼汤做法有哪些


宝宝到了一定年龄阶段之后,就要开始给他添加辅食,因为辅食的添加是保证宝宝营养所需的关键,九个月的宝宝可以适当的给他熬一些鲫鱼汤给他们饮用,鲫鱼汤汁鲜美,而且营养价值也高,也利于宝宝的吸收,但是要怎么做,可以看看下文的具体做法介绍。

一、鲫鱼汤怎么做

主料: 鲜鲫鱼1条400克 熟笋片50克 火腿25克 香菇25克

辅料:精盐1克 黄酒5克 生姜 葱段3段

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。

2、炒锅 上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎

3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。

4、用 旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中。

5、将火腿片、香菇片放在鱼身上即可。

二、芡实鲫鱼汤

材料:芡实25克,莲子、淮山各15克,红枣3个,鲫鱼1条,瘦肉100克,生姜3片。

烹制:各药物稍浸泡,洗净;红枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,加入少许热水,与瘦肉、姜一起下入煲中,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煮沸后改为文火煲约1小时,下盐便可,为3~4人量。

三、营养

鱼汤是小儿和老人家最佳的日常汤品,它高蛋白低脂肪、且不寒不燥,结合这段时期的天气,宜芡实莲子淮山煲鲫鱼汤。这三药早在《神农本草经》中列为上品,均平味平和而甘润,食药兼之。芡实能补脾止泄、益肾固精、祛湿止滞;莲子能补脾养心、涩精止泻、养心安神;淮山能补脾养胃、补肾涩精、生津益肺。这三药合而煲鲫鱼,具有补气、健脾、固精之功,对脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿尤适用。

九个月宝宝的食谱


九个月大的宝宝完全可以辅食了,只吃母乳或者只喝奶粉营养已经跟不上宝宝的成长发育了,因此为了宝宝健康全面成长,从宝宝九个月大的时候就要给宝宝添加辅食了,九个月宝宝的食谱?九个月大的宝宝吃饭只能吃一些软的、稀饭类的食物,避免辛辣、生冷食物,要有选择性的吃。

九个月大的宝宝可以喝粥,小米粥、玉米粥、疙瘩汤,各种蔬菜、水果等食物都可以吃,但是要注意少食多餐,否则会造成宝宝消化不良、涨肚,各位宝妈、宝爸们还要注意宝宝吃饭要多喝水,避免上火。

此月为断奶作准备,宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,至少有两餐以辅食为主,不要偏食。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予,制作上更进一步复杂化,向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂食。

添加原则

除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外,还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡,使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐。

谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条

蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿

水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁

总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。9个多月的婴儿应增加一些土豆、白薯等根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个多月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。

婴儿小食品制作:

1、肉面条

把面条放入热水中煮后切成小段,和2小匙猪肉末一起放入锅内,加海味汤后用微火煮,再加适量酱油,把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。

2、虾糊

把虾剥去外壳,洗干净后用开水煮片刻,然后研碎,再放入锅内加肉汤煮,煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐,使其呈糊状后停火。

3、奶油鱼

把洗净的鱼放热水中煮后研碎,把酱油倒入锅内加少量肉汤,再将切碎的鱼肉上火煮,边煮边搅拌,煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。

4、煮白薯

把白薯洗净去皮后切成薄片,把苹果洗净去皮去核后也切成薄片,然后把白薯和苹果片先后放入锅内,加少许水后用微火煮,煮好后加少许冰糖。

5、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

6、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

7、虾豆腐

虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

九个月大的宝宝就开始对食物表现出喜好了,这时候各位宝妈宝爸们要开始注意给宝宝辅食,避免宝宝发育不良,但是九个月宝宝的食谱的选择也要谨慎,注意宝宝的少食多餐,还要注意给宝宝多喝水,避免宝宝消化不良,上火。

九个月宝宝补血食谱


血液是人体中不能或缺的一种物质,它为人体每一个器官都提供者力量,如果缺少了血液的话会容易导致人体休克甚至死亡。但是很多人身上都存在一种贫血的状况,特别是对于小孩子来说,如果存在贫血的状况,会影响到小孩子的成长。所以很多家长都会选择一些可以补血的东西给小孩子吃,那么九个月的宝宝补血的食材有哪些?

9个月宝宝补血食谱:疙瘩汤

原料:面粉200g、葱1根、油、精盐、白萝卜

做法:首先把白萝卜洗干净,切成细丝,在锅内先用油炸一下,在加水,加盐,在等待水开的时候,就把面粉放在碗中,加一点凉开水,用筷子搅拌,让面粉弄成小疙瘩就可以了,水开后,把面疙瘩放进锅里,用勺子搅拌,等到面疙瘩熟了之后,把切好的青菜和紫菜,放进锅里,在加入适量的盐即可。

9个月宝宝补血食谱:小白菜玉米粥

原料:小白菜50g、玉米面50g

做法:首先先把50克的小白菜洗干净,在用水焯一下,在捞出来,用刀切成末,用温水把50克的玉米面搅拌成浆,在加入小白菜末,用勺子搅拌,在锅里倒些水烧开后,把小白菜和玉米浆,用大火煮熟即可。

9个月宝宝补血食谱:奶汁豆腐

原料:胡萝卜、油菜、豆腐、牛奶、鲜汤、生粉

做法:把胡萝卜、油菜洗干净用刀切成小块,在把豆腐放入沸水锅内烫透,在捞出来凉一会,切成小块,把锅烧热,放入油,油热了下豆腐干,把豆腐煎成黄色就可以了,在加入牛奶和鲜汤,等到烧开后,在用小火加盖子,慢慢煮,奶香四溢时转旺火,在加入烫过的胡萝卜、油菜,用勺子推均匀后,在放生粉勾薄芡即可。

9个月宝宝补血食谱:红枣肝泥

原料:红枣、婴儿肝粉

做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟。取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。

9个月宝宝补血食谱:蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉30克、胡萝卜1/5个、海带清汤1/2杯、萝卜20克、酱油若干、米饭1/4碗

做法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

9个月宝宝补血食谱:黄瓜炒猪肝

材料:黄瓜100克、猪肝150克、辅料有植物油250克;酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜各适量

做法:猪肝洗净,切成1.5毫米厚的片,用适量细团粉、食盐浆匀;黄瓜洗净,切成小片。炒锅用旺火烧热,倒植物油,九成热时,放猪肝,用筷子轻轻搅撒;待八成熟时,倒入笊篱中,沥净油。锅放回旺火上,放50克油,热后放葱、姜、蒜末和黄瓜;然后下猪肝,放适量的酱油、食盐、白糖等,用团粉勾芡,随即将菜翻炒几下,即可。

8个月宝宝吃鸡蛋羹


当宝宝8个月时,父母们就要给宝宝加入辅食帮助宝宝从外界获取身体所需的营养。鸡蛋是父母常选择来做辅食的食材之一,它的营养物质很适合宝宝的成长。鸡蛋常做给宝宝的吃法就是鸡蛋羹,它口感软,很适合宝宝食用,但是一些宝宝很挑食,不喜欢吃。那么8个月宝宝吃鸡蛋羹不积极怎么办?

把菠菜剁碎加到鸡蛋液里 2 把西红柿打成汁添加到鸡蛋液里 3 煲的鸡汤排骨汤之类的 可以放点汤到鸡蛋液里 4 把胡萝卜剁碎成泥状 加到鸡蛋液里 5 把虾子肉剁碎成肉泥 加到鸡蛋液里 在加了以上食物后 上锅蒸的时候可以洒一丁点盐调味 这样可能宝宝比较喜欢吃八个月的宝宝在蒸蛋的过程中我们可以把有些蔬菜还有花生,给他剁碎了,然后放入鸡蛋中一块蒸,那样有助于宝宝促进消化。

以前在给宝宝蒸蛋的时候,都会放一点猪油,或者是香油,其实要是家里有核桃油的话,可以去超市里面专门买核桃油,蒸蛋的时候可以给宝宝滴入两三滴,因为核桃是对宝宝,大脑比较好的,对宝宝益智有一定的帮助,还会有一种淡淡的清香的核桃的味道,这样也可以促进宝宝的食欲,因为八个月的宝宝,这是一个成长特别快的,食欲也特别好的时候,这时候大人可以多多请教药膳来为宝宝是更好的用餐

8个月宝宝蒸鸡蛋是什么调味品都不放的,只有蒸熟了的时候放入香油,香油是芝麻制作的,可以促进宝宝补铁。宝宝小的时候就怕缺铁性贫血了,有过缺铁性贫血的宝宝家长都会听到过,给宝宝吃香油可以起到补铁作用。尤其是黑芝麻,有滋补养生功效,还能促进骨骼发育。

九个月宝宝小米粥做法


六个月以后的宝宝光靠母乳与奶粉是满足不了生长需求了,这个时候的宝宝运动量比较大,开始学会爬和翻身,需要一些辅食来维持一定的能量供给。但是宝宝年纪尚小,还没有牙齿,只能吃一些软食和粥。本文介绍了适合几个月宝宝食用的小米粥的做法,宝妈们来学习学习吧。

小米粥

材料:小米30-50克,红糖适量。

做法:将小米如常法煮粥。加糖即可。

小米怀山药粥

材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。

做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

小米南瓜粥

材料:小米,南瓜,糖。

做法:

1、小米淘净,南瓜切小块。

2、先煮南瓜10分钟,再下小米。

3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。

4、煮熟即食,根据口味适量加糖。

黄豆小米粥

材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。

做法:

1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

宝宝小米粥怎么做好吃

虽说小米粥的做法大同小异,但若是在一些小细节上注意的话,煮出来的小米粥会更加美味,而想让宝宝吃得更美味,那要如何煮呢?其实作为宝宝的食物,最好就是煮烂一些。不仅仅在选材料上要多家费心,在煮粥的一些小细节上,像是煮粥的时间等的把握上,都要有一定的掌握。

1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。

2、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。

3、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。

4、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。

5、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放),待米成花状时,更可口。

九个月宝宝瘦肉粥做法


九个月的宝宝是应该要添加自己的饮食问题的,最好是吃一些比较容易消化的食物,比如粥类以及汤类,所以妈妈们应该要适当的给宝宝添加辅食。九个月的宝宝是不能添加太多的辅食的,这会导致宝宝出现消化不良的,也会影响宝宝的喂奶问题,建议妈妈们可以了解宝宝的辅食瘦肉粥的做法有哪些吧。

宝宝粥~茶香田园蔬菜猪肉粥

材料高丽菜适量红萝卜适量小黄瓜适量猪绞肉适量米适量苦茶油1~2滴

做法

1高丽菜剁碎,红萝卜,小黄瓜刨丝,猪绞肉适量,加上米,内锅是一比七的七倍粥,滴1~2滴苦茶油

2放电锅煮,外锅二杯水,内锅是一比七的七倍粥。

3如图一刻度米煮起来约一碗(一个304不锈钢碗)量~

猪肝瘦肉粥(宝宝粥)

材料瘦猪绞肉 适量,洋葱(切碎) 适量,鸿禧菇或其他蔬菜(切碎) 适量,葱花适量,川烫好的猪肝(切碎) 适量,白饭 适量,调味料 宝宝ㄧ岁前不调味

做法

1、热锅放ㄧ点点油,加入猪肉拌炒ㄧ下后,即可加入洋葱,红喜菇再次拌炒到有香味。

2、加入适量水或高汤煮微滚后就可放入白饭熬煮到饭粒开且有黏稠感就可关火加入猪肝和青葱拌匀即完成。

宝宝粥

材料绞肉200公克熟米饭200公克红萝卜20公克莴笋20公克土鸡高汤250毫升

做法

1以中火将土鸡高汤加热后,加入熟米饭,将「冷藏鸡胸肉低脂绞肉(细绞、瘦肉率95%)」放入并均匀搅拌,等低脂鸡胸绞肉煮熟后,再放入红萝卜细丁及莴苣丝,转小火约煮2分钟即可。

2起锅后将鸡肉宝宝粥放置约30分钟。

3等待温凉后再开始享用。

嫩海菜南瓜炖粥(6个月以上.宝宝粥)

材料澎湖特产嫩海菜 半份,南瓜 4分之1,米 半杯,开水 适量

做法

1、先把南瓜去皮去籽,切成小丁状

2、把嫩海菜稍切一二刀,怕海菜的长度过长,保险点还是要切一下唷~

3、先把南瓜倒一杯水进电锅煮熟

4、待南瓜熟透后,稍微用铁汤匙把南瓜弄散,再放入切好的清洗过的海菜,和半杯米(洗干净喔^^),锅里要加的水量需要看你想要给宝宝吃的粥软烂程度而定

5、再电锅倒入一杯半的水

6、待跳起后,若觉得粥还不够软,可以待二分钟后,再倒入半杯或一杯水按下开关~(因为电锅刚跳起若太热的话,是无法继续按开关的)

一周九个月宝宝食谱有哪些


   宝宝的营养健康一向是爸爸妈妈所关心的问题,年龄越幼小的孩子,家长对于宝宝应该吃什么就越是在意。随着宝宝年龄的增长和身体的发育,所需要食物也会不断地改善,一两岁的宝宝又应该怎样去搭配饮食呢,怎样才能让食物营养适合这个年龄断的他们呢。下面就来讲一讲一周九个月宝宝食谱有哪些。

   一,阳光翠绿粥

原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)

制作方法:

1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。

2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。

3、将鸡蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。

5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

营养经:此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。

   二,疙瘩汤

原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法:

1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

   这里介绍的几种都是比较有营养的食物,家长可以学着做一做,是对 孩子有好处的呢,根据上面所介绍的方法,很快速的就可以学会。一周九个月宝宝食谱还有很多呢,家长可以根据自己宝宝的情况,可以试着去搭配好吃的营养餐。

九个月婴儿食谱有哪些


   九个月婴儿对于营养物质的要求是比较高的。他们已经可以除了母乳之外,吃一些其他的食物。我们都知道牛奶当中含有丰富的营养物质,但是除了喝牛奶之外,他们还可以吃什么呢?下面我们就来了解一下9个月婴儿食谱都有哪些?

蒸蛋黄羹材料: 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法:

1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀。

2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。

3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。 营养提示: 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

鱼肉山芋饼材料: 三文鱼20克,煮熟的芋头适量 做法: 将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。

豆腐糊材料: 北豆腐20克,水适量 做法: 豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。 营养提示: 北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%。

煮挂面材料: 挂面10克,鸡胸肉5克,胡萝卜3克,菠菜3克,高汤100毫升。

做法: 1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。

营养提示: 菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。

  以上就是九个月婴儿食谱的介绍。除了母乳当中含有的营养物质之外,他们的身体也需要一些钙铁锌硒和维生素,而母乳已经不能够满足他们的需求,所以以上的食物就可以帮助他们身体的发育。

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