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小儿健脾胃食疗方法有哪些?

夏季养生食疗方法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“小儿健脾胃食疗方法有哪些?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

小孩子的脾胃功能是比较弱的,所以经常出现一些脾胃问题,最常出现的就是消化不良,孩子可能会出现拉肚子的情况,严重的还会上吐下泻,这会导致孩子身体丢失大量的水分,对孩子的身心发育都是非常不利的,这时候父母们要通过饮食改善孩子的脾胃功能,下列这些食谱就具有非常好的健脾胃作用。

1.小米香菇粥

材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

2.五谷粥

材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。

做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。

功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。

3.南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

4.山药莲子粥

材料:山药50克左右,莲子20~30克。

做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

5.土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

6.红豆粥

材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。

7.小米山药粥

材料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

8.大骨汤红枣粥

材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。

做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。

9.茯苓莲豆粥

材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

10.栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

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健脾胃食谱有哪些


对于脾胃虚弱的朋友来说,不妨来了解下健脾胃食谱哦!效果还是挺不错的呢!那么健脾胃食谱怎么做呢?健脾胃食谱有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款健脾胃食谱,仅供大家参考。想要了解健脾胃食谱有哪些的朋友可以来看看。

一、山药鸡汤

材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。

做法:

1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。

2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。

5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。

6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。

7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子即可。

二、南瓜蛋黄小米粥

材料:南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。

做法:

1、小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥。

2、南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟,取出用勺子按压成蓉。

3、鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状。

4、将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可。

三、清炒藕片

材料:莲藕500克、芹菜100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量。

做法:

1、莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用。

2、芹菜洗净切段备用。

3、开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。

四、栗子红薯排骨汤

材料:栗子400克,红薯适量,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。

做法:

1、排骨洗净,切块,汆水捞起待用。

2、栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。

3、红枣洗净拍扁去核。

4、煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

以上就是关于健脾胃食谱有哪些的相关介绍。上面介绍的这四款健脾胃食谱都是很常见的,操作起来也简单。大家如果想要通过食疗的方法来健脾胃的话,不妨试试上面介绍的这四款健脾胃食谱的相关做法哦!希望通过本文的介绍,对想要了解健脾胃食谱有哪些的朋友有所帮助。

立夏6食疗健脾胃


本周日就是立夏了,立夏标志着2013年的春天结束了,我们即将迎来炎热的夏天,我们国家自古以来就对节气养生很重视,那么立夏到了,我们该吃些什么呢?如果不知道的朋友,就让小编来告诉你吧。

立夏吃什么

夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等杀菌蔬菜可预防疾病。

多吃水果补充水分

立夏过后气温升高,由于出汗的增多,体内丢失的水分多。多吃水果不仅可以补充水分,更是消暑和补充身体养分的首选。按照中医的说法,人的体质有寒、热、虚、实的区分。事实上,水果也是有性味寒凉的区别。肠胃不好的人,最好是选择温和一点的水果,不要太甜,也不要太酸。虚寒体质以及胃寒、胃溃疡的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。有的人吃芒果会感觉皮肤发痒,是因为芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏。因此吃水果之前应该有所选择,否则也会引起身体的不适。

多喝水、少喝饮料

据中国天气网报道,初夏天气都比较干燥,人体每天的进水量应达到20002400毫升。由于早上人体血液浓度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的,保持体内足够的水分可以清洗肠道,预防上火。不宜用饮料代替水,汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。

饮食要合理

清淡饮食,但也不能拒绝荤菜由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质。所以,即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。如可取鲜嫩碧绿的荷叶,用开水略烫后,用来包鸡、包肉,蒸后食用,风味别致、清香可口、有增进食欲之效。

苦味宜多食

中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,营养学家建议,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

6食疗让你健脾养胃

立夏时节,时值乾卦,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。此时饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,应多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。平时可进行以下食疗:

益气养心粥

太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

黄鳝饭

黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

山药枣豆糕

山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

生脉饮

太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。

山楂麦芽饮

山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。

立夏养生

立夏饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,可起到健胃、驱暑的功效。

一、食以健胃

立夏是夏天开始的意思。由于立夏后气温升高,冷暖空气交汇频繁,细菌繁殖很快,湿气较重易导致脾胃功能变弱。故从养生出发,饮食方面,以健胃养血为主。立夏当日,福州人素有食用鼎边糊(锅边糊)的习惯,鼎边糊不仅味道十分鲜美、营养丰富,且容易消化,老少皆宜。

二 饮以防暑

针对立夏饮食,民间所谓夏至阴生,此时阴气亦渐升,阳气亦渐降,炎炎的阳气常被阴气所遮盖,所以夏季要注意养阳。 立夏养生要多注意以下几个原则:益气养阴,健脾除湿,清热解暑,五脏并调。 一般选用西洋参、太子参、石斛、玉竹、黄精、山药等平和滋阴之品;健脾多选用芳香淡渗之品,如茯苓、白术、薏苡仁、莲子、白扁豆等;清热解暑应选用辛凉发散或甘寒之品,如菊花、金银花、荷叶、竹叶、莲子芯、薄荷等,所谓夏宜用浮,以达到合理养夏。 可以从饮出发养生,如果从预防出发,建议一周1-2次即可。

立夏时节,时值乾卦,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。此时饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,应多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。

.进入夏季后,饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免吃粘腻难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能。同时在日常膳食中应多配些含钾丰富的食物,有利于防暑。如茄子、西红柿、黄瓜、榨菜、紫茶、海带、土豆、豆制品与桃子、香蕉、苹果、葡萄、西瓜、无花果等。同时,它们还含有多种维生素与矿物质等,故可提高人体对高温的耐受能力,而起到预防中暑的作用。

结语:对于我们来说立夏就是标志的夏天的到来,但是按照我们国家的传统,立夏的养生和饮食都是非常重要的,小编介绍了那么多的立夏饮食。看到的朋友可以在本周日立夏来临之际,试一试。

健脾胃的菜有哪些


最近很多人的疲惫都不同程度地出现了很多问题,脾胃一旦出现问题,会对我们身体带来很大的影响,主要就是由于人们长期喝酒,对我们的脾胃产生了很大的伤害,还有就是人们不注重日常的饮食,饮食不健康也会伤害我们的脾胃,食疗方法可以帮助我们恢复,下面简述一下健脾胃的菜有哪些吧。

1宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

2宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

3宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

4宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。

5宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

我们的妈妈们应该为我们的丈夫和孩子们都购买一些健脾胃的菜,以上也为我们很好的介绍了健脾胃的菜有哪些的知识,大家可以尝试着去吃一吃,一定能够减少疾病的发病率,还可以减少我们不必要的经济支出减少经济压力,

健脾胃的花茶有哪些


如今生活节奏加快,压力大,人们大部分都处于亚健康的状态,其中常出现的问题就是脾胃不好,应对脾胃不好的方法也有很多种的方法,有些人会选择用保健品,也有些人食疗,当然还有些人靠喝茶,但是茶的种类是有很多种的,那么健脾胃的花茶有哪些?下面是我为大家总结的几种健脾胃的花茶,希望对大家有帮助。

1、桂花茶

做法:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

2、蜂蜜姜茶

做法:生姜一块(约拇指大),去皮切丝,清水适量煮开30分钟,加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。

3、牛奶红茶

做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

4、陈皮生姜茶

做法:取陈皮5克,生姜2片,加适量红糖,用沸水冲泡,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次即可。中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功。

都知道保健品能健脾胃,食疗也是放心的方法之一,也有部分人会通过喝茶进行健脾胃,上面这几种是健脾胃常喝的花茶,在生活中可以加以配用喝花茶的方法健脾胃,这样就能更快的达到健脾胃较好的效果,在修身养性的同时还能健脾胃。

白扁豆健脾胃的二款食疗方


白扁豆养生保健食谱

1、 白扁豆粥:健脾养胃,化湿和中,清暑止泻

《延年密旨》中介绍了白扁豆粥的做法:取白扁豆60克(鲜品加倍)洗净,粳米100克淘洗干净,同白扁豆一起放入瓦罐内,加适量清水煮粥,到熟烂浓稠即可。每日一剂,分次服用。

我们日常吃的大米其实是十分养胃的,孙思邈在《千金方》里就说它能够养胃气、长肌肉,所以脾胃虚弱的人多喝些大米粥,可以很好的滋补脾胃。再加上健脾化湿的白扁豆,就是一道健脾养胃、清暑止泻的营养粥膳,夏秋季可当早晚餐食用。对食少呕吐、慢性腹泻、暑湿痢疾、妇女白带和夏天出现的烦渴,有着很好的食疗效果。一般人也可当做夏季的日常保健粥食用。

2、 绿豆扁豆饮:清热解毒,健脾化湿

白扁豆30克,绿豆50克,将二者洗净放入砂锅,加适量水汤,到豆子都熟烂为好,然后滤渣取汁备用。每日一剂,空腹时可以随意饮用。这是出自《寿世青编》的绿豆扁豆饮。

脾湿我们知道了是怎么回事,那么这个湿一遇到热就变成了“湿热”,“湿”与“热”纠缠在一起,也是很麻烦的。比如说,夏天天气热湿重,我们身体里感受的湿气若一直不退,就会郁而化热,就像身体里正在遭遇桑拿天一样,所以会出现胸痞,就是胸中满塞发闷,或出现口苦、湿疹、小便赤短、女性白带浑浊粘稠等。中医认为,阴虚易生湿热,所以阳热体质的人也容易使湿“从阳化热”。比如吃的过油腻的人爱上火,上火也表现为阴虚,这样的人也容易出现湿热,食欲下降,发热头痛。

这个方子,除了用于以上症状,主要还适用于脾失健运、湿热内盛出现的脘腹胀满,霍乱吐泻,或食物中毒等。也可针对急性肠炎、酒精中毒等,当然也可以当做夏日里的日常保健来饮用。

健脾养胃食疗方法有哪些


健脾养胃的食物对很多人来说都是比较陌生的,其实在生活我们吃的很多食物都是具有健脾养胃的功效,只是很多人不知道自己吃的食物到底哪种才是具有健脾养胃的功效,所以说吃东西的时候不知道如何来给自己搭配,这样下来让自己的脾胃受到的伤害是很大的,而健脾养胃在日常生活中是很重要的,不好好养胃我们的胃部很容易得病,那么健脾养胃食疗方法有哪些?

(1)五谷杂粮:

1粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。

2玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。

3粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。

4高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。

5糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。

6小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。

7大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。

8甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。

9黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳 积瘦弱,腹胀泻痢等症。

10 蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。

11 豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。

12 薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止泻,利水渗湿之功。用于泄泻,食欲不振之症。

13 莲子:味甘涩,性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。

14 荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。

15 芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。

16 菜油:味辛,性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症。

(2)肉蛋类

①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。

②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。答案补充

③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。

④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。

⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。

⑥狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。

这些食物都是具有健脾养胃的功效,大家选择食物的时候必须要保持好食物的清淡,多吃容易让自己消化的食物,也要多吃不刺激,不心理的食物,要记得尽快的调节好自己的心情,吃了食物之后要经常运动,这样让肠胃蠕动了之后才能够得到更好的消化,这样对脾胃来说就非常的好。

健脾胃的养生粥有哪些?


大家都知道喝粥对身体的好处还是有很多的,尤其是在滋补和调理身体内部器官方面,更是发挥着不错的功效,当感觉到自己的脾胃不适时,还是需要提高警惕的,毕竟生活中很多的因素都会影响到脾胃健康,让自己的身体受到伤害,因此正确调理很关键,那么健脾胃的养生粥有哪些?

一、栗子粥

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;

放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:本品具有健脾补肾的功效。

二、胡桃粥

原料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

制作:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。

在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

三、大枣粥

原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

四、山药粥

原料:生淮山药500克、白糖。

制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。

上文中对健脾胃的养生粥有哪些给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了,平时不管是饮食还是运动乃至睡眠等,都需要不断的改善,生活习惯好了,各种健康隐患就不会轻易的出现了,希望大家都能提高健康意识。

小儿健脾胃的粥怎么做?


从中医的角度来看,小儿的脾胃本来就不好,到了秋天,秋寒一点点加重。这个时节更易因不小心受到寒气的迫害而出现腹泻。那么小儿脾胃虚弱怎么办?小儿健脾胃该吃些什么?我们建议家长在日常饮食上有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物。那么到底有哪些食物呢?我们来了解一下。

用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿,在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水,以保持足够的体液防止脱水。

山药粥能健脾养胃

从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后,根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考:

山楂粥:取适量的山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

薏米胡萝卜汤(粥):取适量的薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水,或者跟粥一起煮,饮水或喝粥。

山药莲子粥:每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

以上所荐的食用法最好咨询医生,并视小儿脾胃状况每天分两三次食用,连食3~5日。

盐米汤有助补体液

专家指出,小儿一旦患上腹泻,家长在饮食上要更加注意。如,以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳,但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食,如米汤、粥水等,牛奶一定要稀释,或用发酵奶、腹泻专用奶粉,有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿,可暂时禁食4~6小时,待好转后继续喂食,量要由少到多,食物也要由稀到稠。

另外,家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状,如:是否精神萎靡,皮肤是否明显干燥、弹性差,囟门有没有凹陷,眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪,手脚是否发凉,是否出现尿少甚至无尿症状,以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状,则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿,则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。

这些就是小儿健脾胃的食物的做法了。如果在这样的秋天里,你的小孩不小心着凉感冒了,那就试试给他熬一些这样的粥吧。我相信这样一定会对你的孩子的脾胃功能有好处的。

婴儿健脾胃的食物有哪些


婴儿多吃一些健脾胃的食物可以帮助我们的小孩子减少脾胃疾病的伤害,现如今脾胃疾病这种疾病的发病率非常高,尤其是一些小孩子,所以一定要引起我们妈妈们的高度重视,才能够更好的为我们的婴儿健康成长保驾护航,一定要多吃蔬菜,下面就让我们一起了解一下婴儿健脾胃的食物有哪些吧。

1可以吃一些含有红色素的水果,像苹果,葡萄,栗子,里面含有大量的维生素,它对胃溃疡有一定的保养作用。

2也同时可以吃一些坚果什么的,想松子,里面的维生素和蛋白质含量都很多,可以及时补充维生素和油脂,对修复胃粘膜有好处。

3苦涩的味道的水果可以多多食用一些,但是不要太酸的。这样会对胃有很大的刺激作用。像柠檬,酸苹果。

4.平时可以多喝点9味的欣谓茶,帮助促进胃肠损伤的修复,并减少各种病因对胃肠的伤害,同时又调节胃肠功能至正常的状态。

5.水果有两种比较适合。一是苹果,二是桔子,桔子是温性的,适合胃寒的人吃。每天每次也要适量,多了就加重胃的负担。平时要多吃一点维生素多的食物,比如说新鲜的蔬菜瓜果等等,这些食物可以增强人身体的抵抗能力,另外每天两杯郑九味欣谓茶,对修复受损伤的部位有很好的帮助,更加能起到促进胃溃疡愈合的作用

6.1)避免吃各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品,并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡、软烂。

(2)增加营养,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。对于合并贫血者应供给富含铁的动物内脏、肉类、蛋类等。

多吃一些蔬菜不仅可以帮助我们达到健脾胃的目的,还可以帮助我们补充我们体内的维生素,对于我们小孩儿缺乏的各种维生素的补充,是非常有帮助的,还可以大大提高我们婴儿的免疫力和抵抗力,可以预防多种疾病的侵袭。

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