玉米猪骨汤

2019-10-07

冬瓜意米猪骨汤做法

冬季养生筒骨汤的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬瓜意米猪骨汤做法”,希望能为您提供更多的参考。

冬瓜薏米猪骨汤的营养价值非常的好,是一种色香味俱全的保健汤品,它的主要材料有冬瓜薏米和排骨,这个汤比较清淡,具有很好的清热解毒,利湿化滞的作用,尤其在夏天的时候喝有很好的清凉消暑的效果,在预防小便不利,在促进心脑血管健康方面的作用也是不错的。

冬瓜意米猪骨汤做法

原 料:猪骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生姜1小块。

1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫。 2、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁。

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水。

4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时。

5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟。

6、放盐调味即可。

贴士

1、冬瓜和薏米是夏天最喜欢的汤料,因为冬瓜和薏米一起煲汤不但味道好,而且最重要的是具有清热解暑的功效,冬瓜还有着减肥功效呢,而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效,所以,一碗冬瓜薏米汤对于炎热天气是多么的重要啊!

2、冬瓜薏米除了配搭猪骨来煲汤,还可以配搭老鸭、瘦肉、排骨这些材料来煲汤,同样美味又解暑。这次加了眉豆和玉米一起煲,个人是非常喜欢眉豆和玉米煲汤,汤水特别好喝。

注意事项

1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。

Ys630.com相关知识

干贝冬瓜猪骨汤的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关干贝冬瓜猪骨汤这道菜的做法。

2.2将冬瓜洗净切块,干贝(瑶柱)洗净沥干,香芹洗净切粒备用。(依个人饮食习惯,冬瓜也可去皮)

3.1将焯好的猪骨/排骨倒进去,大火煲沸,改小火慢慢煲2-3小时左右。

4.2砂锅倒进适量水,放进姜片煮开。

5.中途放进洗净的干贝。

6.煲的差不多时调入适量精盐,放进冬瓜大火煲沸,改小火煲半小时左右。

7.调入适量胡椒粉搅匀煲一小会。

8.最后调入适量香芹粒煲沸即可关火。

9.盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里,暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去,似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美,猪骨更是酥软得唇齿留香,令人回味无穷啊!

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下干贝冬瓜猪骨汤

冬瓜猪骨汤的简单做法


   众所周知冬瓜有许多功效,有益身体健康,猪骨更是补钙的最好选择,对缺钙的人这是一个不错的补钙方式,冬瓜猪骨汤更是餐桌上的一大美味,比较清淡适合不同年龄段食用,大家一定都很好奇,这样一个既美味又有着神奇功效的汤到底是怎么做的呢,下面简单给大家介绍一下。

   首先,拿个锅,放大半锅水,开火,放入一坨拍过的姜,然后放入排骨,等个20分钟,放入一小块猪皮(这样让汤更鲜美),待炖的排骨肉好剥离的时候,放入冬瓜,冬瓜洗干净去皮切大块,大火煮开后改中慢火熬60-80分钟,等待起锅。放入少量盐和鸡精,这个可根据个人口味放。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。特点:此汤味道清淡,利于清热。功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

   冬瓜猪骨汤的做法看上去是很简单的,但还是有很多的小细节要注意,冬瓜一定不要放太早,否则就煮烂了,到时候就吃不到美味的冬瓜了。大家还可以根据自己的口味,加一些玉米等辅料,大家可以尝试着自己下厨做做看。

莲藕冬瓜猪骨汤的做法


莲藕和冬瓜用在一起炖汤吃的话,那么对人们来说可是一个好东西,也是一个对身体非常滋补的美食,利用这个莲藕冬瓜来炖猪骨汤的时候有很多选择,猪骨有很多种,大骨,排骨,排骨还分为纤排和尾排,也有筒子骨,还有扇骨,尾骨等,这些骨头都是可以用来和冬瓜莲藕一起炖汤的,那么这个莲藕冬瓜猪骨汤的做法到底有哪些呢?

做法一

材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许。

做法

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟,

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下,

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟,

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可。

做法二

材料

主料:大骨

辅料:冬瓜,藕

调料:姜片,蒜片,花椒,小蒜,盐

做法

1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。

2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。

3、锅内加入适量水,放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸,去掉水上面的浮沫,加冬瓜和藕继续炖熟,起锅时加少量盐出锅即可。

做法三

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可

当我们按照上面的方法来做这个莲藕冬瓜猪骨汤的话,我相信很多人会制作成功的,因为这些方法都不是很难,大家在制作这个美食的时候要记得合理给自己运用这些食材,将食材充分的发挥到最好的功效,而在食用这个莲藕冬瓜猪骨汤的时候要注意滋补的对象,避免自己太补过度,引起上火,所以说食用的量必须要慎重。

冬瓜猪骨汤的做法是什么


冬瓜是我们平时常吃的一种蔬菜,冬瓜的营养价值很高,里面富含维生素和多种矿物质,冬瓜对身体有很好的调理和保健的作用,有一定的利水利尿的效果,另外冬瓜减肥的作用也很好,冬瓜的吃法有很多,最常见的就是把冬瓜做成汤来饮用,下面向大家介绍冬瓜猪骨汤的做法。

准备猪大骨适量,准备适量的冬瓜,另外准备盐、姜、胡椒粉、水和葱。

先把冬瓜清洗干净,然后切去外皮,在切外皮的时候一定要多切一点,把含有绿色的外皮都切去,这样能够避免口感过硬,避免冬瓜煮不熟,冬瓜切成小块儿,然后把猪大骨放到清水里面浸泡一个小时,然后捞出用清水冲洗一下。

起锅,锅中放入适量的水,放入排骨,水开后撇去上面的一些浮沫,加入两片姜,用中火煮30分钟左右,然后再把冬瓜块儿放到里面,再煮十分钟,再加入少量的盐和少量的胡椒粉来调味儿,这样冬瓜猪骨汤就做好了。

冬瓜猪骨汤非常的香鲜,因为里面没有放油,所以脂肪含量也不高,对于想要减肥的人来说适当的喝一点也具有很好的作用,尤其对于虚胖型浮肿型的人士平时适当的喝一些猪骨汤有很好的减肥的效果,对于免疫力比较差的人适当的喝一些也有很好的进补的作用,尤其在冬天身体有时候会出现缺水的症状,适当的喝一些冬瓜猪骨汤,有很好的补水的效果。

猪大骨红汤冬瓜的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好猪大骨红汤冬瓜。

2.21把猪大骨用开水焯好,漂净.

3.1冬瓜洗净,连皮切厚片待用。

4.2准备好冬瓜

5.取砂锅,放入猪大骨.

6.放葱结,姜片,大蒜,八角,桂皮。

7.加料酒,加清水.

8.加鲜抽,老抽.糖,中火煮开10分钟。

9.加点醋,小火闷80分钟.

10.放入冬瓜,中火煮开。

11.小火煮至冬瓜熟,加盐煮开。

12.加葱花,加味精即可。

也许你家中有人会做猪大骨红汤冬瓜,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

猪骨冬瓜黄豆汤的功效


如果患者患有骨科方面的疾病,一定要及时喝一些骨头汤用来滋补,因为骨头汤里面含有的骨元素和钙物质非常的强,能够调理患者的身体,而且在炖猪骨汤的时候,里面还可以加入一些冬瓜,黄豆之类的蔬菜,这样喝起来就不会感到油腻了,那么猪骨冬瓜黄豆汤都有什么功效呢?

1冬瓜黄豆排骨汤的功效和作用

1、冬瓜黄豆排骨汤能除湿利尿

冬瓜黄豆排骨汤是一种性凉的汤品,它能去除人体内部湿气,消除水肿,让人体内积存的多余水分很快排出体外,起到除湿和利尿等多种功效。

2、冬瓜黄豆排骨汤能补充营养

冬瓜黄豆排骨汤是一种滋补功效出色的汤品,它含有蛋白质、脂肪以及大量的天然钙质,另外还有一些维生素和矿物质,这些物质是人类身体的必须营养,吸收以后能起到不错的滋补功效。冬瓜黄豆排骨汤中的钙质特别多,易于吸收,人们食用它能起到良好的补钙功效。

3、冬瓜黄豆排骨汤能滋养皮肤

冬瓜黄豆排滑汤中有大量的胶原蛋白,这种物质能延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性,预防皱纹生成,冬瓜黄豆排滑汤还可以排除体内多种毒素,让它们随大小便排出体外,减少色斑和皮肤暗黄的生成,经常食用对滋养皮肤功效明显。

2冬瓜可以减肥吗

减肥及降脂作用

古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说:“热者食之佳,冷者食之瘦人。熟食练五脏,为其下气故也。”另外,据《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦,“欲得的体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也”。

冬瓜的营养价值

1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤.蛋白质.糖类.维生素B1.维生素B2.烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜薏米扁豆猪骨汤的家常做法


在生活中很多人都喜欢煲各种的汤喝,可以做汤的食材也比较多,所以在一年四季都可以喝到各种美味的汤,因为搭配的食材不同,煲出来的汤,味道也会有很多区别的,当然营养价值也会不一样。每个人的体质是不一样的,在煲汤的时候可以根据自己的体质,选择一些对自己身体有好处的食材煲汤。

材料:

老冬瓜800克 、扁豆薏米各50克 、猪骨500克 、生姜4片

制作过程:

冬瓜连皮切块,扁豆薏米浸泡,猪骨斩件,生姜去皮切片,所有材料放进砂锅加水煮开,捞去浮沫,转小火继续煲1个半小时,下盐调味即可。

冬瓜的功效

1、降脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。

2、美容养颜

冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

3、利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

4、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。

5、冬瓜全身都是宝

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

薏米的功效

1、药用功效:

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

2、减肥:

薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

3、预防心血管疾病:

若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

4、降血脂:

因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

5、促进新陈代谢:

薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。

6、美白肌肤:

薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。

7、预防和抵抗癌症:

现代科学证实,薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

冬瓜煲猪骨汤的做法有什么


猪骨是一种我们经常会吃到的食物,也是一种特别有营养的骨头类食物,冬瓜在我们生活当中也是一种有营养而且还会常常用到的食物,两者放在一起可以做成美味的冬瓜煲猪骨汤,也是我们日常生活当中会做的美味,那么冬瓜煲猪骨汤的做法有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

方法一、

食材

主料:猪骨500g冬 瓜150g

辅料:料油适量  盐适量  味精适量

冬瓜煲猪骨的方法和步骤:

1.猪骨去血水洗净备用

2.高压锅内放水,料酒和姜片,加入猪骨煮40分钟

3.冬瓜洗净切块备用

4.将煮好的猪骨汤倒入炒锅内大火烧开放入冬瓜

5.大火煮开然后换文火烧15分钟左右,放入适量的盐,将冬瓜煮烂

6.加入适量的味精调味即可出锅装盘了

方法二、

材料:猪骨1000G,姜一片,葱一根,八角一个,冬瓜,盐,枸杞

做法

1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。

2.之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。

3.冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可。

通过上述的介绍,我们知道了冬瓜煲猪骨汤的做法有什么了,两种方法都特别简单,而且还特别有营养,在做的时候我们需要注意的就是冬瓜放进去后,我们要通过慢火来慢慢的熬,这样才会更加的有味道,营养也会更加的丰富。

冬瓜莲藕猪骨汤做法有哪些呢


冬瓜莲藕猪骨汤作为冬天的季节是一道很好的滋补美食,虽说现在天气到了冬天的季节,可是想要吃这一道猪骨汤可不能着急,根据每个人身体不同,在选择的配料方面,我们一定要小心,很多女性整天嚷着减肥能够拥有美好的身材,可是总是担心自己吃的肉会加重,脂肪的堆积着,今天这一道冬瓜莲藕猪骨汤既美容养颜又不用担心会发胖。

材料

材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许

做法

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可

平时有不少人在减肥上面下功夫,可是往往因为节食和过度的运动,而造成身体劳损肠胃受到严重的损伤,想要减肥还是要选择正规的方法,这道冬瓜莲藕猪骨汤不仅可以降低脂肪,能够提高抵抗力,蛋白质,还可以减去身上的脂肪。

冬瓜薏米猪骨汤怎么做?


现在很多的人总是会注意养生,对于冬瓜大家都知道是一种有着养颜美容的功效的,薏米大家也知道是很不错的食材,两种食材放到一起更是有着很大的营养价值的。但是对于冬瓜薏米猪骨汤怎么做了解的人还不是很多的。那么,冬瓜薏米猪骨汤怎么做?

1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫

2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁

3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水

4.大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时

5.放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟

6.放盐调味即可

葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实(或果肉)。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮,或同时去瓜瓤、种子,洗净鲜用。

【性能】味甘、淡,性微寒。能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。

【参考】含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸等成份。

【用途】用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利。现代又用于肥胖病。

【用法】煎汤,绞汁,或熟食。

【注意】脾胃虚寒,阳气不足,阴虚消瘦者不宜服食。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳。

【附方】

1,蒸冬瓜汁:嫩冬瓜(未脱花蒂)1个,于一头切一盖子,填入冰糖适量,再以盖子封固,放蒸笼蒸取汁液。分2次饮。

本方取冬瓜清热化痰、下气之功,用于痰热喘咳或哮喘。又据《滇南本草》说:“治痰吼气喘,姜汤下。”故亦可与生姜配伍,以增强化痰和止咳下气的作用。

2,鲜冬瓜汁:冬瓜1个,去皮及瓤,切块,捣汁,每次约服1杯,每日2~3次。亦可煨熟取汁饮之。

古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等,用冬瓜取汁饮者颇多。可生用,亦可熟用;大抵热盛者宜生用,一般宜熟用。生用,除饮汁外,亦可生嚼服。如《食疗本草》治积热消渴,即用“白瓜去皮,每食后吃三、二两,五、七度良。”

3,冬瓜利水减肥汤:冬瓜500g,切厚片,煮汤食。可略加脂麻同、食盐调味。

《兵部手集》说:“水病危急,冬瓜不拘多少,任意吃之,神效无比。”《食疗本草》说:“欲得体瘦轻健者,则可长食之。若要肥则勿食也。”煮汤便于服食。用于水肿小便不利,单纯性肥胖。

关于冬瓜薏米猪骨汤怎么做相信上文也了解的差不多了,同时也给大家介绍了一下关于冬瓜有哪些功效,这样在选择食材上也是会有很大的帮助的。如果你有需要就可以多多了解下,相信都是有很大的必要的。

苡米百合猪骨汤的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下苡米百合猪骨汤。

2.2棒子骨一根,宰成段(直接让卖的人帮忙),洗净

3.12入汤锅

4.21加满清水,大火煮开,撇净浮沫

5.1加入少许米醋

6.2加入少许料酒

7.八角,山奈各几颗,黄芪适量,用纱布包好

8.扎好丢进锅里,小火慢熬约两个小时

9.百合一两,开水泡十五分钟后洗净

10.苡米一小碗,开水泡十五分钟后洗净

11.放入泡好的百合

12.放入泡好的苡米

13.再加点枸杞进去,熬上半个小时,最后加盐调味即可

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的苡米百合猪骨汤,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

冬瓜猪骨汤的做法大全是什么?


生活中很多人都爱吃冬瓜猪骨汤,那么有人知道冬瓜猪骨汤的作用和营养价值吗?冬瓜属性凉味道甘甜,有着消肿解毒以及改善小便不利的效果。所以呢大家不仅仅为了它的美味而去吃它,也要为了大家的身心健康去吃它。下面就由小编为大家介绍一下冬瓜猪骨汤的做法,快学习起来吧。

用料 猪小排(400g) 冬瓜(400g) 生姜(1大块) 香菜(1小把) 香葱(1小把)盐 鸡精 生抽

做法

冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开。小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左右。

将血水倒掉,生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥,像上面所说的那样。

重新换新水,放入新的生姜片和香葱,把小排放入,加入调味料,一点盐和糖,还有生抽。(其实也可以不放调料,在最后放可以使汤水更加清淡)用大火煮15分钟左右。

然后加入冬瓜片,改用小火焖煮,如果想菜和肉都酥一些,就长一点时间。30分钟左右。最后快出锅之前,可以根据口味加入调味料。 小贴士

其实这道菜挺简单的,现在的小排骨在市场上都可以切好了,回来只要洗洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的,又没有放油,所以味道还是稍微清淡一些的好~~

【营养价值】:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,其具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养;

平时在家里妈妈也是总给大家顿这道菜的,味道很不错,而且营养价值很高。所以呢无论对于男性还是女性,吃这个都是有好处的。这道菜既可以促进身体健康又可以保持优美的体态,还可以美白皮肤,而且又好吃,何乐而不为呢?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜意米猪骨汤做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生筒骨汤的做法”专题。

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