艾菜的功效和作用，居家常备艾老少无疾患
中艾堂养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“艾菜的功效和作用，居家常备艾老少无疾患”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
艾菜是常见的灌木丛草本植物，会在春天和夏天的阶段开花，采摘晾干后可用于调理气血，也是很多人家里常备的一种主要的植物，中医认为艾菜可用于入脾，经过肝脏和肾脏，有滋补气血，散热止痛的功效，同时可以缓解虚寒腹痛，崩漏下血，以及月经不调的症状，这些都是可以对人体有用的。
艾叶——菊科多年生灌木状草本植物艾的叶片，春夏之末花开时采摘，晒干或阴干后使用。我国民间自古就有“端午采艾，悬门户上，以禳毒气”的习俗。
中医认为，艾性辛、温，味苦，入肝、脾、肾经，有温经止血、散寒止痛、祛风止痒之功，适用于虚寒腹痛、崩漏下血、月经不调、带下病及皮肤瘙痒等。用艾做成的各种艾条、艾柱等行温针灸可温通气血、透达经络，治疗各种寒痛症。常言道
“居家常备艾，老少无疾患”，说明艾对维护身体健康大有裨益。冬季寒风习习，门窗紧闭，空气对流少，是多种上呼吸道疾病的好发时节，而常用艾熏蒸居室，可有效预防流感等呼吸道疾病的发生，维护人体健康。
研究发现，熏蒸艾叶是对居室进行消毒杀菌的好方法。实验证明，用艾叶按1～5g/m2熏蒸30～60分钟，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌等14种致病菌有不同程度的杀灭作用；对腺病毒、流感病毒、疱疹病毒等也有一定的抑制作用。此外，熏蒸艾叶尚有一定的抗肺炎支原体作用，并可显著提高鼻分泌物中非特异性免疫球蛋白A的含量，增强人体免疫力。YS630.CoM
实践证明，平时以艾叶每月熏蒸1～2次，在冬季及流感流行季节每周熏蒸1～2次，能使各种常见致病菌、病毒的数量显著减少，从而有效预防各种呼吸道传染病的发生。
艾叶气味清香，用其水浸剂或艾叶油外涂皮肤或嗅闻，除可抗菌、抗病毒外，还具有镇咳、平喘、祛痰、消炎及抗过敏等作用。学会使用艾条进行艾灸、熏蒸艾叶，可净化空气，防病健身。
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艾炒鸡蛋的功效与作用
鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一种食物，几乎可以和任何食物进行搭配，艾炒鸡蛋就是其中的一种，具体的做法也非常简单而且易学，只需要准备好所需要的食材，再根据步骤一步步完成即可，而且营养功效很多，具体包括清凉去火、防癌抗癌以及降血压血脂等。
一、具体做法
1、艾叶采回来泡一会洗净，烧开水下生油放入灼一会。捞出过冷河后揸干水，切碎备用
2、鸡蛋下盐加少许凉开水打散成蛋液，热锅下油爆香椒丝下艾叶翻炒几下，加入蛋液快手翻炒至蛋刚熟即可。
要是有条件就采摘新鲜炒蛋试试。这个对付慢性的咳嗽哮喘支气管炎效果挺好使。炒出来不苦，首先说明下。
二、功效作用
孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每一0天服一次；孕后第三个月一5天服一次；第四个月每月一次，直至妊娠足月。
一、艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的一0倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
二、艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。
三、产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
五月艾的功效与作用
五月艾，其实就是我们所熟悉的艾草。在中医当中，艾草是非常常用的一种药材。很多的时候，我们都需要使用到五月艾。虽然很多的人都知道五月艾的重要性，但是却对五月艾的功效与作用并不了解。今天，我们给大家介绍一下五月艾的功效与作用，让大家了解五月艾的更多知识。
五月艾为多年生草本，有时成半灌木状，全株有香气。茎高80—150厘米，具棱，多分枝;茎、枝、叶上面及总苞片初时被短柔毛，后脱落无毛，叶背面被蛛丝状毛。
《孟子》日：七年之病，求三年之艾。艾，又称蕲艾、家艾、艾蒿和五月艾，也叫灸草、野艾，《尔雅》名“冰台”，《本草经集注》谓“医草”。它是一种菊科多年生草本植物，遍生全国各地，以湖北蕲州产者为佳。农历五月，是艾生长最旺盛、也是含油量最高的时候，故一般采收艾叶者不会错过此最佳时节。
艾之名因何而来?李时珍引王安石《字说》云：“艾可疾乂，久而弥善，故字从乂。”那《尔雅》“冰台”之名又是怎么得来的呢?陆佃《埤雅》云：“《博物志》言削冰令圆，举而向日，以艾承其影则得火。则艾名冰台，其以此乎?”原来“冰台”还真和冰有关。李时珍是蕲州人氏，故对蕲艾情有独钟。其父李言闻曾著《蕲艾传》一卷专论蕲艾，并有赞云：“产于山阳，采以端午。治病灸疾，功非小补。”李时珍对艾叶的功效也有一番精辟论述：“艾叶生则微苦太辛，熟则微辛太苦。生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融合。灸之则透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣。”
艾叶在医疗上的用途很多，不胜枚举。艾叶煎服，对功能性子宫出血、痛经、月经不调等妇科病有良效;煎汤外洗可治疗皮肤湿疹瘙痒等症;艾叶捣烂成绒，制成艾条或艾饼，可供中医灸法之用。
艾灰泡脚的功效与作用
艾灰，其实就是艾草燃烧之后，留下的灰烬。大家应该对艾灰并不陌生。我们的生活当中，总会接触到一些中医理论或者是中医治疗技术，所以对于艾草和艾灰是非常熟悉的。甚至很多的人还会用艾灰泡脚来治疗脚气。其实艾灰泡脚对我们的身体是有很大的好处的。下面让我们了解一下吧！
艾灰泡脚的功效
艾灰可以治脚气：患脚气时可在患处涂抹艾灰，会即刻止痒。一般的脚气，每天多次，坚持几天就会痊愈，这个方法很灵验！如果您的脚气特别严重的话，结合艾灸，会有更好的效果。
艾灰可以祛痘：长了痘痘，发红发肿，这时您抹上点艾灰，会很快干瘪，慢慢就掉了，不会留痘印哦。
艾灰可以做面膜：用艾灰和蛋清，或者艾灰加牛奶和蜂蜜做出的面膜，稠稠的涂在脸上，二十分钟后洗去，您会发现，不仅皮肤变白了，还特别细腻透亮。
艾灰可以洗脸：在洗面奶里加点艾灰，用来洗脸，洗后有特别干净、清爽的感觉。
艾灰可以除味：艾灰是天然的除味剂，用小布袋子装起来，放在厕所、厨房或者是冰箱里，能起到除异味的效果，可以跟竹炭相媲美。
艾灰可以当做干燥剂：有的人脚爱出汗，在脱下来的鞋里，放上艾灰包，吸湿效果一流哦。
艾灰可以做肥料：艾灰是绝好的草木灰肥料，把艾灰拌在土里，花花草草都喜欢。
艾灰可以止血：当身上什么地方破损出血后可将艾灰拌成灰泥涂抹于伤处，过几天就会痊愈。艾灸有活血功效，但艾灰是个很好的止血药。
宝宝经常会有红屁股，做妈妈的当然心疼，用了不少膏啊霜啊油啊，效果也是反反复复，尤其害怕会有依赖性。可以用艾灰加香油调匀，来涂宝宝的红屁股，然后照例穿上纸尿裤，等到下次换的时候就会发现好转，有宝宝的妈妈可以试一下哦。其实大人的湿疮之类的也可以这样用。
其实艾灰的作用还有很多，不仅在医学上艾灰能做出贡献，在农业方法也是很好的肥料，所以留着这些神奇的艾灰，生活中一定会用到的。
艾根的功效与作用有哪些
艾根作为一种中草药，可以说是获得了不少朋友的使用，并且在中医药方子里面，也可以常常看到它的存在，那么这样的中草药到底有着什么样的功效以及作用呢?
艾根功效作用一：暖宫
很多女性朋友在经期当中都会出现宫寒问题，不仅仅是经期，日常也会出现院腹冷痛的现象，这个时候利用艾附暖宫丸进行调节，整体效果十分好，这类药物当中的艾根成分比较丰富。
艾根功效作用二：祛湿、预防皮肤病
现在人群会使用艾根进行泡脚，因为这样做的目的可以帮助自己的身体达到一个祛湿效果，此外，还有小孩子用艾根泡水之后擦拭自己的身体，家长利用这样的艾根水擦拭孩子的身体，也能够起到一个预防皮肤病的效果。
艾根功效作用三：去恶气
现在很多中医当中会将艾根捣磨成粉末，然后和其他药物制作为药丸，这样的药丸可以帮助人体达到治疗一切冷气，并且达到一个去恶气的效果。
总的来说，艾根的功效与作用是非常多的，不仅能够清热解毒，帮助各个年龄段的朋友达到一个暖胃祛风的效果，还能够平抑体内的肝火，达到一个消炎镇咳的效果，并且现在很多家庭还会用艾根煲汤，从而增强家人的体力，使得家人健康得到保障。在此，提醒大家，如果喜欢汤浓稠一些的话，建议煲汤时间久一点，这样口感和味道都会更好。
艾糍粑的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关艾糍粑这道菜的做法。
2.12将猪肉、木耳、香菇切碎，肥瘦肉分开，肥肉煎出油，然后再把瘦肉、木耳、香菇倒进去煮熟，加适量盐。
3.21煮好的艾草放凉待用。
4.糯米粉、粘米粉5:1比例（这样蒸熟后没那么黏）加上之前煮艾草的水搓。注意水温不用太高，不然糯米粉会很黏手。
5.同样也把艾草放进去一起搓，搓得均匀点，颜色变绿就好。
6.拿一小撮面团捏成碗状，放点馅儿。再把口儿封起来，捏成圆团。
7.建议不要放那么密，蒸好后会膨胀的。而且糯米粉很黏，最后在下面垫点香蕉叶子。
8.蒸十几分钟就好啦。美味出炉！
很开心小编为大家今天分享的艾糍粑的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
艾条灰的功效与作用有哪些？
艾叶灰的主要作用和功效包括了很多。首先，艾叶灰能够治疗患者的红屁股现象，还能够对脚气有着很好的作用，因为艾叶灰首先是可以消除真菌感染的，能够把局部的细菌全部都清理干净，还能够吸汗去除味道，对身体也有着一定的帮助。
艾叶灰的功效作用
1治疗儿童红屁股
宝宝经常会有红屁股，做妈妈的用了不少膏啊霜啊油啊，效果是反反复复，尤其害怕会有依赖性。这时候你可以用艾叶灰加香油调匀，来涂孩子的红屁股，然后照例穿上纸尿裤，等到下次换的时候会发现，哈哈……小pp一点也不红了，妈妈们可以试一下哦!大人的湿疮也可以这样用。
2.治疗脚气
患脚气时可在患处涂抹艾叶灰，会即刻止痒。一般的脚气，每天多次，坚持几天就会痊愈，这个方法很灵验!如果您的脚气特别严重的话，结合艾灸，会有更好的效果。
3.治疗痘痘
长了痘痘，发红发肿，这时您抹上点艾叶灰，痘痘会很快干瘪，慢慢就掉了，不会留痘印哦!
4.用于美容
在洗面奶里加点艾叶灰，用来洗脸，洗后有特别干净、清爽的感觉。还可用艾叶灰来制作面膜，用艾叶灰和蛋清，或者艾叶灰加牛奶和蜂蜜做出的面膜，稠稠的涂在脸上，二十分钟后洗去，您会发现，不仅皮肤变白了，还特别细腻透亮。
5.吸湿除味
脚爱出汗的人在脱下来的鞋里，放上艾灰包，吸湿效果一流。另外，艾叶灰是天然的除味剂，用小布袋子装起来，放在厕所、厨房或者是冰箱里，能起到除异味的效果，可以跟竹炭相媲美。
清香艾馍馍的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，清香艾馍馍的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和，边和边慢慢加水
3、和成面团备用（不要和的太稀，太稀了一蒸就塌，太干了会硬，所以要慢慢加水和，手感像饺子皮的程度即可）
4、（因为条件有限，我用的是新鲜笋子，正宗的应该是干笋子泡发的。）笋子切成片绰水
5、绰好水后洗净，切成小块
6、豆腐干切碎（条件有限，我用的厚油豆腐）
7、热锅冷油 放入一小撮花椒炸香，不喜欢花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出锅，只留炸香的油就好
8、下入肉末（正宗的应该是腊肉，不用加盐）翻炒，加适量盐
9、肉末炒至八成熟左右，加入适量酱油、鸡精、香油（如果是腊肉馅，可以不用加酱油，根据自己的口味来）
10、肉馅炒熟后关火，加香葱末
11、肉末装碗 晾凉备用
12、洗干净小油菜叶子（叶子可用白菜叶、莴笋叶，都是带清香的叶子）晾干水分
13、把面团分成大小均匀的小剂子
14、手上抹点食用油，然后把剂子从周边捏开，中间厚 边薄的手感来捏
15、加入适量的肉馅在皮中
16、然后皮子两边对捏好
17、再慢慢整形，用一片小油菜叶子垫下面
18、这样一个个做好
19、上蒸笼，开水锅里中火蒸30分钟关火，不要急着揭锅盖 ，让它自然冷却（建议，头天晚上蒸好，第二天早上再蒸热吃，口感最好）
20、蒸好了，请慢慢享用
家常菜是生活中必不可少的，清香艾馍馍的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
艾饼的做法大全
所谓的艾饼就是利用艾叶来制作的一种面食，艾饼有很好的食疗的功效，它具有理气止痛，调经止血的作用，对于女性来说，有一定的预防月经不调的效果，孕期的女性也可以适当的吃一些，艾饼的做法也是比较简单的，准备适量的艾叶，准备适量的面粉，就可以进行制作了，下面我们来了解一下艾饼的做法。
艾饼的做法大全
材料艾叶，面粉，片糖，大芭蕉叶做法采集艾叶，大芭蕉叶。将艾叶洗干净，放进去煮2分钟。同时煲糖水。.煮熟艾叶，加面粉和面板。做成小饼。放进去蒸20分钟即可。小诀窍艾叶具有很好的功效，偶尔吃吃天然又健康。
做法二
材料艾叶5小把，糯米粉500克，清水250克，小苏打3克，椰丝，黑芝麻，白糖，蔓越莓干，大杏仁，干桂花，粽叶做法1.艾叶摘取顶部嫩叶2.用清水洗净3.放到水里淖去苦味4.加清水搅拌成泥5.加小苏点再次煮开6.趁热倒入糯米粉中7.和成面团8.取一小块面团煮熟9.粽叶切小片10.洗净11.放到水里煮一下，备用12.馅料也准备好13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中14.使劲的揉，过程很痛苦，双手都很粘，别急，慢慢揉，中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度15.分小份，取一小份压扁16.包好馅料17.揉成团18.放入粽叶中，刷层油19.火开后大火蒸6-8分钟
做法三
客家煎艾饼的原材料：艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克客家煎艾饼的制作方法：一、将艾味洗净，过沸水后切碎；二、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起，加入适量清水，用力搅拌均匀后，用手捏成饼状，入锅蒸熟；三、锅上火，倒入油烧热，放入蒸熟的艾味饼，煎至两面皆呈金黄色时取出即可。
艾饺的包法
清明节也是一个重要的日子，每逢清明节大家不但要祭祖和扫墓，而且还会吃好吃的食物，例如艾饺。顾名思义，艾饺就是用艾草和面一起包出来的饺子。在清明节的早晨，每家每户都会用艾草泡在水里洗脸，可以活血。自然用艾草和面包出来的饺子也是很美味的，有淡淡的艾草的清香。那么下面就介绍艾饺的具体操作步骤:
原料:食用碱克，粳米粉2包，糯米粉1包，春笋2颗，瘦肉适量，咸菜适量，豆腐干适量
①首先准备糯米粉和粳米粉，这个市场里都有卖，最好的比例是1：2，这样做出的口感最好。把粉都放在一口干燥又干净的盆子里全部搅拌均匀待用。大家第一次做的话可以200克糯米粉、400克粳米粉，因为袋装的400克一袋哦。
②准备包裹的馅，我用的是自家做的咸菜，猪肉丁，笋尖尖，炒熟啦待用。
③把艾草放入沸水中煮软，放点食用碱，（用水化开哦）我用3斤左右粉做的放了小手指头一节样子的食用碱，把煮好的艾草，先放汤，再放草和面拌和。可以先用筷子搅拌，别烫伤哦。
④把粉和成团，这个要靠手劲啦，很用力均匀的，我的量用了40分钟哦，不能偷懒，不然就不好吃哦，按我的做就是天下最好吃的，绝对有弹性而不粘牙，老少皆宜。
⑤因为要包的艾饺比一般的饺子起码大2倍，所以我觉得擀面杖麻烦啦，先面我先展示下我的秘密武器，一只不锈钢的碗底，最好用搪瓷的有分量，呵呵，就这样先搞个小粉团，撮成圆球，这么一压，用手整均匀了就可以了哦。
⑥先包个初步模型，然后在造个型，40度角用大拇指和食指慢慢的卷压，这个要技术，多训练就能出成绩。
⑦最后捏成型
⑧可以一次做很多呢，然后速冻起来，艾草是个季节性很强的植物，我们一般把它泡熟啦放凉速冻起来，这样什么时候要做随时都可以吃到新鲜、清香的艾饺。
客家艾粄的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于客家艾粄的做法妙招。
2.然后一起用研磨机研磨成粉
3.艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊
4.铲到大量糯米粉上，揉成面团
5.揉好的面团，不粘手
6.分成小剂子，压成一个小圆形
7.把研磨好的馅料包入其中。不漏即可。
8.全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子
9.水开后 入锅蒸15-20分钟
10.刚出炉的艾粄，香喷喷哦!!趁热吃，最好。
11.摊凉后，放入保鲜盒保存好，第二天还可以吃！
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受客家艾粄的过程吧。
甜艾饼的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于甜艾饼的做法。
2.2艾叶摘取顶部嫩叶
3.1212放到水里淖去苦味
4.2121加清水搅拌成泥
5.1趁热倒入糯米粉中
6.2加小苏点再次煮开
7.和成面团
8.取一小块面团煮熟
9.粽叶切小片
10.洗净
11.放到水里煮一下,备用
12.馅料也准备好
13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中
14.使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度
15.分小份,取一小份压扁
16.包好馅料
17.揉成团
18.放入粽叶中,刷层油
19.火开后大火蒸6-8分钟
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的甜艾饼，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
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