黑豆打豆浆有什么功效？
养生有什么作用与功效。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黑豆打豆浆有什么功效？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在平时人们喝的豆浆里面，绝大部分都是使用黄豆制作而成的，人们已经习惯使用黄豆打豆浆来喝了，实际上，黑豆也可以打成黑豆浆来喝，大家都知道，作为一种标准的黑色食物，黑豆的营养是非常丰富的，平时很多人喜欢用黑豆煮粥来吃，那么该如何把黑豆打成豆浆来喝呢？
第一、营养元素
黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
第二、功效
1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利尿、祛风、解毒之功效；
2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
第三、食材
主料：黑豆80g，大米15g。
辅料：冰片糖30g
做法：
准备黑豆1/3杯，红豆1/3杯，
绿豆1/3杯。
1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。
2.将原料混合加入杯体中洗净。
3.加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。
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用黑豆打豆浆好吗
现在豆浆已经成了我们的饭桌上比较常见的美食，豆浆的营养价值是比较高的，经常喝不仅能美容养颜，还可调节身体的激素，一般比较常见的是黑豆浆，用黑豆打出来的豆浆，能够很好的对身体的肠胃调理，并且可以增加不饱和脂肪，有着充足的功效。
豆浆我们平时吃得最多的是黄豆磨成的。近来许多报道称喝黑豆浆的好处多多，那么喝黑豆浆有什么好处呢？
在看喝黑豆浆的好处前，我们先熟悉一下黑豆浆的前身，也就是黑豆。黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。那么喝黑豆浆有什么好处呢？黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。
喝黑豆浆的好处多这种说法，是因为黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。
黑豆真的可以打豆浆吗
豆浆是我们平时生活中最常喝的一种食物，它的营养价值非常的丰富，里面含有丰富的蛋白质，作为早餐能够保证我们饮食的质量，同时能够让我们的身体变得更加的健康，但是豆类的种类也非常的繁多，黑豆也是比较常见的一种食物，它的营养价值也是特别的丰富，下面一起了解一下黑豆真的可以打豆浆吗
黑豆真的可以打豆浆吗
制做方法：
1、先将黑豆泡水约6～12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍。
2、半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟。
3、把豆浆用白布隔去豆渣。
4、将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟。
5、把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣。
6、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖 一是自磨。
黑豆蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上。
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆浆更为适宜。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有植物蛋白之王的美誉。
上面就是对黑豆真的可以打豆浆吗的介绍，通过了解以后我们知道黑豆可以打豆浆，而且营养价值特别的丰富，经常食用对我们的身体有很多好处，另外我们想要身体更加的健康一定要注意饮食营养的均衡，另外黑豆浆尤其适合内分泌失调的女性来喝，对身体有很好的调理作用。
黑豆和红枣打豆浆好吗
随着生活水平的不断变化人们的生活质量也在不断的提高，豆浆作为一种健康的饮品也越来越为人们所喜爱，日常生活中早上人们都爱喝上一杯有营养的豆浆，黑豆具有滋阴润燥、利水下气，而红枣安神养气，补气补血，是一种不错的养生饮品，那么黑豆和红枣打豆浆好吗？
简介：红枣黑豆豆浆富含氨基酸、钙、钾、VB、VE、维生素、粗纤维，益精补髓、补血益气，是一款相当滋补的豆浆，适合冬季食用。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。
红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖，红枣本身即有甜味，而且营养又养颜，对于喜欢美丽又怕吃多糖类的女性朋友是不错的选择，加入黑芝麻是更可以乌黑头发。
注意事项：
糖尿病人最好不放红枣食用，含糖量太高。
黑豆和红枣打豆浆好吗？总的来说黑豆和红枣都是比较好的滋养品也是大家比较熟悉的一种食物一般在市场上都能找到，其实黑豆和红枣豆浆中含有多种身体所需要的营养物质和营养成分能有效的帮助大家补充能量，调理身体。
黑豆泡多久可以打豆浆呢?
喝豆浆对于人们的生活来说是极为幸福的事情，因为豆浆的美味让人满足感十足，而且豆浆的营养价值是其他饮品所不能媲美的，豆浆一般用黄豆制作，随着现代人口味的变化，越来越多的开始多样化选择豆类，其中，黑豆也成为了豆浆的重要制作材料，下面就来看看黑豆泡多久可以打豆浆呢?
泡豆时间一般需要7-8小时为最宜时间，在此时间做豆浆出浆率很高，而且营养价值可以保留，做豆浆前将豆洗净后就可以泡水打豆浆，不用换水。
晚上泡好，第二天早晨用豆浆机榨刚刚好。一般是晚上十点泡上到第二天早上六点，现在全自动的豆浆机都有干豆功能，不用泡也可以。
黑豆浆的做法：
1.黑豆黄豆(1：1)洗净浸泡至胀大(一般都前晚泡，大概12小时);
2.把豆子放入搅拌机内，加入水打制成豆浆;
3.把豆浆倒入过滤网去渣倒入锅内大火煮，要不停的搅拌以防粘锅焦糊;
4.豆浆略微沸腾时，立即转小火，要保持微沸状态煮三到五分钟左右才能确保豆浆煮熟
5.豆浆煮好后可以按自己喜好加入适量的糖或者蜂蜜;
如果没有时间浸泡黑豆，又想要快速煮烂黑豆，有两种方法：
1.用高压力锅煮黑豆，高压锅的压力比较强劲，容易将黑豆煮烂;
2.在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右，有香味为止，然后加水放入电饭锅中煮，比较容易烂。
黑豆为什么不容易煮烂：
主要是因为黑豆中的粗纤维含量更高，干豆结构紧密，再加上黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大，所以黑豆难以煮烂。
打豆浆怎么打
有很多人在早餐的时候都会喝豆浆，而且豆浆的味道喝起来也是比较好的，但是有很少的人都不知道豆浆是怎么制作的，其实豆浆的制作是非常方便的，我们在制作豆腐的过程中就能够得到一些豆浆，也可以买一个豆浆机，自己在家里面打豆浆喝，那么豆浆怎么打最好喝呢?
一：黑豆豆浆：
食材：黑豆80克、白糖15克
做法：1。黑豆用清水浸泡8-12小时，洗净。
2。白泡好的黑豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒等矿物质，这些矿物质能延缓人体衰老，另
外，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿 的功效。
特别提醒：黑豆分绿心黑豆和黄心黑豆，中医认为绿心黑豆要比黄心黑豆的药用价值要高。
二：黄豆豆浆：
食材：黄豆80克、白糖15克
做法：1。黄豆用清水浸泡8-12小时，洗净。
2。把泡好的黄豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：黄豆豆浆富含B族维生素，维生素E及硒，具有抗氧化的功效，能起到抗衰老 的作用。
三：红豆豆浆：
食材：红豆80克、白糖15克
做法：1。黄豆用清水浸泡4-6小时，洗净。
2。把泡好的红豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：红都被李时珍称为“心之谷”，具有养心的功效，每天适量食用红豆，可帮 助净化血液，缓解心脏疲劳，另外红豆还能利尿消肿。
黑豆浆功效作用是什么
研究发现，黑豆中含有丰富的维生素和矿物质，适当食用对身体有极大的好处，尤其女性朋友饮用黑豆浆之后可以减肥、可以美容养颜、可促进排卵等，另外高血压患者适量饮用黑豆浆还有不错的降压效果，大家每天坚持喝一杯，效果会让你吃惊。
1、喝黑豆浆可以减肥
黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢，减少各种脂肪酸和胆固醇的产量，达到减少体内脂肪比例的目的。
比起黄豆其降低胆固醇作用更明显，另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。
2、喝黑豆浆可以美容
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。
黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，植物蛋白之王的美誉。
3、黑豆浆促进排卵，对备孕有好处
由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚，从而有利于早日怀上宝宝。
4、高血压病人常喝黑豆浆有好处
黑豆的营养价值和功效：研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。
其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。
孕妇喝黑豆浆有什么好处
黑豆是一种常见的豆类，它的营养价值比较高，富含花青素，孕妇在早餐的时候喝一杯黑豆豆浆，对身体有很好的调理作用，能够及时的摄入植物性的蛋白质，有提高免疫力的作用，另外黑豆里面的帖子元素比较丰富，在预防贫血方面的效果也很好，能够有效的降低胆固醇。
孕妇喝豆浆的好处1：可以预防贫血
豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和等微量元素，孕妈多喝豆浆，豆浆中的铁质被充分吸收之后，可以有效预防和缓解贫血症状。
孕妇喝豆浆的好处2：可以降低胆固醇
豆浆中含有丰富的大豆蛋白，这种植物蛋白质不含胆固醇，另外，豆浆中还含有丰富的钙镁元素，可以加强心血管功能。所以，孕妈多喝豆浆能有效降低胆固醇的含量，有效预防心血管疾病。
孕妇喝豆浆的好处3：可以促进胎儿脑部发育
孕妈每天喝点豆浆，豆浆中的蛋白质被母体吸收之后，通过胎盘输送给胎儿，胎儿大脑发育所需要的蛋白质含量得到及时补充。胎儿大脑中的语言中枢可以发展得更好。
孕妇喝豆浆的好处4：可以平衡母体激素
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以有效补充母体的雌孕激素含量，起到有效的平衡母体激素水平的作用。
孕妇喝豆浆的好处5：可以改善皮肤
豆浆中含有丰富的大豆卵磷脂、维生素EC和硒元素，而这些物质可以起到延缓皮肤衰老的效果，孕妈每天喝一点豆浆，不仅可以预防皱纹的效果，还能有效美白肌肤。
孕妇喝豆浆的好处6：可以预防高血压
豆浆富含各种抗盐钠物质（如钾镁），孕妈经常喝豆浆，可以有效控制母体的钠含量，预防和治疗妊娠高血压。
但是要注意的：
1、不能喝凉的豆浆;
2、不能在喝完豆浆后马上睡觉。因为这两种情况都会容易导致腹胀。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。并且豆浆对多种疾病有良好的预防、调理盒辅助治疗的作用。
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