磨豆浆时黄豆和水的比例应该是多少？
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喜欢喝豆浆的人非常多，但是大部分人都是去外面买豆浆来喝，实际上，去外面买豆浆喝是不划算的，花钱多并且量非常少，所以大家可以自己在家里面磨黄豆浆，首先需要准备豆浆机，然后购买一些黄豆，接下来就可以自己磨豆浆了这这时候需要掌握好黄豆和水的比例，下面介绍这方面的知识。
豆与水最佳制作比例，自制豆浆巧门大全：
如今，许多人家中都购置了豆浆机，但是，如何使用才可以保留营养以及制作出口感好的豆浆呢？今天，小编将为大家介绍自制豆浆的一些敲门，希望能帮助到一直在寻找好口感的豆浆爱好者们。
豆与水最佳制作比例自制豆浆敲门详解
一、豆浆最适合哪个季节喝？冬天喝有什么好处？
鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏喝豆浆，消热防暑，生津解渴；冬喝豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
二、豆浆除了用黄豆之外，还可以选择哪些配料？
除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外，还可以加入红枣、枸杞、百合等配料，这些配料有很好的食疗功效，而且能减少黄豆的使用量，自然油脂也会减少很多。
三、打豆浆，豆和水的最佳比例是多少？
按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30～50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子每个人用10～20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。
四、其他豆子，例如黑豆、绿豆、赤小豆也可以打豆浆吗？
黄豆、黑豆含有较多的脂肪，所以加入水可以打出豆浆，但是绿豆、赤小豆含有较多的豆沙，所以打出来是豆沙，口感不一样。建议用混合豆子打浆，这样可以减少油脂摄入量。
五、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗？
豆浆遇酸会沉淀，所以，像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去。
六、打豆浆前为什么要将豆子用水泡，干豆打浆不可以吗？
豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻；二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以，打豆浆前应该把豆子泡软再打。
七、泡豆子多长时间最合适？
根据季节不同，泡豆子时间也有别。夏季6～9小时，春秋季8～12小时，冬季11～16小时。
八、泡豆子为什么会出现泡泡，豆子会变质吗？
泡豆子出现泡泡或者白沫，是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果没闻出异味，就说明豆子没有变质。
九、豆子发芽了还能打豆浆吗？
可以。豆子出芽的过程，并没有产生毒素，反而会生出更多的有益物质。
十、泡豆子的水温多少合适？
室温温度即可，更有利于豆子的软化。
十一、喝剩的豆浆怎么办？
自家打豆浆最好现打现喝，如果剩了豆浆，可以用来煮米饭或者做豆浆粥。
十二、豆渣有营养吗？怎么吃最好？
豆渣富含纤维素，有防止便秘的功效。而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、鸡蛋、青菜做成丸子食用，味道好，营养均衡。
十三、喝豆浆为啥能减肥？
豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。
十四、胃不好的人能喝豆浆吗？
因为豆浆性平偏寒，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不太适合喝豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝，如果要喝，尽量喝温热的，不要喝凉豆浆。
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柠檬泡水温度应该是多少
柠檬对我们身体有很多的好处，因此喜欢喝柠檬水的人可以来学习一下柠檬泡水的方法进行泡水，这样能够很好的保证身体的健康的问题，避免因为柠檬泡水对人体造成危险的情况发生，尤其是要注意水的温度，那么柠檬泡水温度应该是多少呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
用温度接近沸水(95℃)的水冲泡的维生素C溶液,和温度为室温(25℃)的水冲泡的维生素C溶液相比,还原型维生素含量多损失35.4%,而用卡夫柠檬C冲剂包装袋上推荐的70℃的水冲泡饮料,维生素C的损失为21.2%,因此水温对饮料中维生素C的含量有较显著的影响.若是考虑尽量保持冲剂中的还原型维生素C的成分,应该用室温的水冲泡,用搅拌等方法帮助溶解
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要 在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合， 天热时喝更解渴。
热水冲泡更香
有人说柠檬不能用热水泡，怕vc损失。范志红表示，实际上，泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。由于柠檬的酸性较强，vc在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60也完全没问题。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢喝柠檬水的人可以来学习上述的泡水的方法来进行泡水，这样能够很好的保证身体的健康，避免因为水温的问题从而影响到身体的健康的问题，那么如果还有不了解的人可以咨询我来了解。
核桃每日的食用量应该是多少
核桃我们都知道，是非常好的食疗佳品，而且还有很好补脑作用。而且核桃中富含很多人体需要的营养，因此非常适合人们食用，但是很多人对于每天吃多少核桃没有一个明确的标准，那么今天就来说一下，核桃一天吃多少最合适？
核桃是食疗佳品。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
为了生一个聪明的小宝宝，不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妇天天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，由于核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此，食用时应注意以下几点：
1.应该适量、长期服用。
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
2.核桃仁表面的皮别剥。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮
以上就是为大家介绍的，一天吃多少核桃最合适，不过虽然核桃是很好的食疗佳品，但是由于核桃火气大，富含的油脂相对比较多，所以像正处于上火，而且拉肚子的人不适合吃。
榨豆浆豆子和水的比例是多少
豆浆是营养丰富，深受很多人们的喜欢，并且很多人都习惯在早上的时候喝一碗热乎乎的豆浆，感觉全身都会温暖起来。现在更多的人喜欢自己在家榨豆浆喝，自己榨豆浆的好处就是可以用各种豆子做豆浆，让营养更加的丰富。在榨豆浆的时候当多少豆子和多少水都是有比例的。
榨豆浆豆子和水的比例
干黄豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆:500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml打第二次约运行10秒左右,.
榨豆浆的方法
1.黄豆必须提前泡制，夏天黄豆泡制大约需要1-2小时，冬天泡制时间（南方城市）大约在6-7小时，北方城市大约需要10小时；
2.泡制好的黄豆标准：黄豆个体变大，颜色为淡黄色，比干黄豆颜色稍亮，捏起来比干黄豆稍软，将黄豆从中间掰开会看到内部的凹陷部分已经略显饱满，颜色为淡黄色，而没有泡好的黄豆你可以看到内部的凹陷是深黄色而且凹陷较深；
3.黄豆泡制好后，一定要用清水再清洗3-4遍，洗的时候以黄豆表面无滑腻感为好；
4.将泡制好的黄豆按照你所使用的豆浆机指示和水按比例配好（这个比例也可以根据你自己的口味去调整，喜欢浓的可以少加水），开机等到开了就是美味豆浆了（如果是全自动豆浆机，到此就为止了，如果你使用的仅仅是家用磨浆机那还得看后面的步骤）；
5.配比好之后，开机高速磨制大约30sec，然后开盖检验一下豆渣颗粒的大小，如果颗粒较大，还需要继续开机磨制30sec,然后再检验豆渣颗粒大小。合格的颗粒大小标准为摸起来没有硬的颗粒在里面，软软的即可；
6.磨制好了之后，将生豆浆从磨浆机中倒出，切忌：倒出的时候要小心，千万别让豆渣混在豆浆里面，不然煮出来很难喝；
7.将生豆浆倒入煮奶锅，开大火加热，注意需要变加热边搅拌，并将多余的泡沫撇出，以免糊底（豆浆和牛奶一样，比较容易糊），眼睛盯着锅，等它快要开的时候（这时候会有泡沫样的东西准备要冒出来了），这时候需要马上把火调到最小，还需要不停搅拌，不然会爆出来的哦。生豆浆烧开后5min,即可关火，这时候你就可以享受你的美味豆浆了。
2.备注：1.黄豆最好选择东北黄豆，这种黄豆颗粒比较小，是磨制豆浆的极品啊，永和大王就是用的这个黄豆；
2.黄豆的清洗泡制很重要，如果这一步没做好，磨出的豆浆会有豆腥味，很难喝，估计你吐了也就是这个原因吧；
3.磨制的时候豆渣标准达到了，你豆浆的浓度才能达到口感好；
4.豆浆开锅之后，一定要继续煮制5min，因为要确保豆浆必须是熟透的，生豆浆喝了那就使劲泄吧，另外就是可以使豆浆更香浓。
和面水和面的比例是多少？
面食是生活中最最常见的一类食物，尤其在我们国家，面食是不可缺少的，当然很多人认为吃米饭也是不错的选择，但这一辈子也不能总吃米饭。再说了，米饭这种食物吃得太多，还可能影响到肠胃。生活中，如果决定要下厨房的话，一定学会如何和面才行。那么，和面水和面的比例是多少?
舀出面粉
用小碗舀面粉，如果是2个成年男人，三小碗足够啦。
将面粉放入容器，建议选择不锈钢盆，轻便，能撑得住力气，而且沾上面粉也很容易清洗。
新手注意事项：
如果你的目标是三小碗面粉的量，那么，此步骤舀面粉的时候，最好只舀出两小碗，原因，慢慢看。
加水
这一步很关键：
舀出一小碗水，往面粉一点点加水，要沿着不锈钢盆的边缘，一点点加水。“一点点”的意思是，水流的大小，类似于普通纯净水瓶子的瓶口一半的流量，让水缓慢而均匀的流出来。我说清楚了吗???
如何和面(所有面食基础)
在加水的过程中，不停的用手去揉搓面粉，所揉搓的单位越小越好。这个怎么理解——用中间的三个手指尖去揉，每次揉的越少，以后出来的面团越匀称
搓的好的话，出来的是絮状
揉絮状面粉
现在，面粉已经成为絮状啦，那么下一步，就是把这些小絮絮，合并为大絮絮，最后，将所有的大絮絮合并为一个初始的面团。
在整个过程中，需要加水。
加水的多少，依赖于你的手感，不能太干，也不能太湿。
太干的话，揉不起来，太湿的话，要多加点面粉才不粘手。
新手注意事项：
新手的时候，最好一开始少舀点面粉，因为在后续加水过程中，很可能因为太湿而需要再加面粉。
继续第四步
就这样，不停的揉、不停地聚集，最终，原始的面团形成啦!
看看，虽然还不够光滑，但是它羞涩的面庞，透出原始的质朴，不难现象，经过再次打造，这份面团一定能散发出耀眼的光芒。
醒面
到这一步，就把面团在密闭的空间放一会儿，俗称“醒面”。
在刚才的不锈钢盆上加一个锅盖，就ok啦。
其实，醒面，从科学角度解释，就是等面粉和水发生化学反应。我们揉面絮絮的过程只是强行将面粉和水组合在一起，而醒面，就是利用淀粉在温暖的环境下自身的发酵作用，吸水、膨胀。
这个过程大概20分钟即可。
继续揉面
醒面完毕后，继续揉面。
这时候，操作空间就可以从不锈钢盆转移到案板啦。
此时的面团，还是有点湿，会沾手，所以在揉面的过程中，需要在案板上事先撒一些干面粉，不要太多，星星点点的覆盖到就可以。
新手注意事项：
如觉得太湿，可以一遍揉，一遍撒。
对于新手来说，还是不建议一下子撒太多，因为撒太多面团会变得很干，这时候又要加水，如果水不小心加多，又要加面粉，最后，可能做出来的面团4、5个人吃都足够啦。
继续醒面
揉5、6分钟左右，把面团放入不锈钢盆，继续醒面，大约10分钟
继续揉面
第二次醒完以后，拿出面团，继续在案板上揉面。
揉面10分钟左右，如果觉得面团已经光滑可鉴，那么就可以完工啦
点穴减肥食谱应该是怎样的
减肥的方法有很多种，很多朋友都会选择对自己有效果的，并且是舒服的方法。今天要说的点穴减肥再搭配合理的食谱，减肥的效果也是很好的。有兴趣的朋友可以来学习一下的。
1.去正规医院比较可靠
点穴减肥需要用按摩手法，普通美容师未必受过正规训练，点穴用力过猛穴位不清，对身体健康会造成伤害。而且每个减肥者的体质不同，治疗也不同。因此，一般应找正规的医院来做这样的减肥治疗。目前，外面的一些美容院鱼龙混杂，不好辨别，还是要多加小心。
2.减肥成功后的注意事项
点穴减肥成功后，应注意以下几点：适量饮食：在正常进食时注意减少脂质糖类及淀粉类等高热量食物的摄入，切忌暴饮暴食。增加运动：定期进行一些轻活动量的散步慢跑爬山等缓慢节奏的不激烈的运动，调整身心。
3.按摩
如果不用针灸，点穴实际上更多是采用的按摩手法。通过按摩特定的穴位，多以腹结天枢梁丘足三里丰垄血海水分三阴交等为主，来疏通经络调和气血平衡阴阳协调脏腑促进新陈代谢降低食欲等，从而达到瘦身效果。
4.也需控制饮食在减肥全程中，尤其在平台调整期，食欲调整是关键，治疗得好，就可以形成较高的代谢平衡点，进一步动员机体积存的脂肪，从而进入稳定缓慢减重期。
饮食控制疗法：肥胖患者不宜吃鸡虾蟹鱿鱼墨鱼蛋黄鱼子动物内脏肥肉等燥热动肝生痰之品。可多食苦瓜黄瓜芹菜西红柿等，水果以香蕉胡柚首眩
疗程：以4周为一疗程(4次/周)，一共16次就能起到一定的减肥效果。对于那些比较肥胖的人群而言，则需要3个疗程：
①快速减重期(1～4周);②平台调整期(4～12周);③稳定缓慢减重期(12周以后)。这样才能最终接近标准体重。
适应人群：全身减肥，更适合局部脂肪比较厚的人。
优点：无痛苦，省心享受式减肥，且不易反弹。
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