什么食材养生

2019-10-07

玉米很什么食材搭配营养更丰富

春天有什么养生的食材。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《玉米很什么食材搭配营养更丰富》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

玉米是一种十分常见的食物,玉米属于是一种粗粮,现在还提倡吃的食物要粗细搭配,玉米的味道清甜爽口,经常吃玉米具有健脾开胃、美白养颜的功效。很多时候我们在吃玉米的时候都喜欢把玉米煮熟了,直接食用,其实玉米还可以和其他一些食材搭配吃,营养会更加的丰富,口感也会不同。

1、玉米与草莓搭配—调理肠胃、美容

玉米能够健脾开胃、减少色素沉着,草莓中富含对抗黑色素的维生素C;将玉米与草莓搭配食用,可以很好的调理肠胃,还能够预防雀斑和黑斑的形成。

2、玉米与鸡蛋搭配—预防胆固醇过高

玉米与鸡蛋搭配食用,可以降低鸡蛋中的胆固醇,帮助人体预防胆固醇的过量摄入。

3、玉米与山药搭配—营养丰富

玉米与山药搭配食用,能够有效地减少人体内维生素C的氧化,从而使人体获得更多的营养。

4、玉米与牛奶搭配—补钙美容

玉米中富含维生素和矿物质,牛奶能够促进骨骼发育、润泽肌肤;两者同食,能够为人体补充丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还能够强健骨骼和牙齿。

5、玉米与核桃搭配—抗衰老

二者都具有抗衰老、延年益寿的功效,因此玉米与核桃同食可使抗衰老功效更显著。

6、玉米搭配鸽肉—预防神经衰弱

玉米可以宁心健脑,鸽肉能够调补气血;二者同食,可以起到安神、预防神经衰弱的功效。

7、玉米搭配洋葱—降脂降压、延缓衰老

玉米能够止血降压和祛斑,洋葱能够降脂降压;二者同食,能够防治高血压和高脂血症,也能够起到延缓衰老的作用。

8、玉米搭配松子—预防心脑血管疾病

玉米能够降低胆固醇,松子对大脑和神经有补益作用;二者同食,可以预防由胆固醇过高而引起的心脑血管疾病。

9、玉米与豌豆搭配—提高营养价值

由于不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同,而玉米与豌豆搭配同食,正可以起到蛋白质互补的作用,从而提高食物的营养价值。

10、玉米与黄豆搭配—预防大肠癌

二者均含有大量纤维素,同食可以增强肠壁的蠕动,从而预防大肠癌的发生。

11、玉米搭配菜花食用—健脾胃、抗癌

玉米具有健脾开胃、防癌、健脑、止血降压、抑制肿瘤生长的功效,菜花能够助消化、增食欲、提高人体免疫力和抗癌;两者搭配食用,不仅能健脾胃,还是预防癌症的上佳食物搭配。

12、玉米搭配苦瓜—清热解暑、降血糖

玉米具有益肺宁心、健脾开胃、防癌、泻热利尿、止血降压、抑制肿瘤生长的功效,苦瓜具有清热消暑、解毒、降低血糖、提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的功效;二者搭配食用,可以清热解暑、降低血糖,还能够防止癌症。

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壮阳食物合理搭配释放食材更多营养


从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素搭配还能加强食疗功效。

羊肉配生姜

羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

牛肉配土豆

牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头,补中益气,能缓解便秘。

鱼肉配豆腐

鱼肉中蛋氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量少,而豆腐却相反,两者一起吃,可取长补短,豆腐含钙较多,正好借助鱼体内维生素D,提高人体对钙的吸收率,适合老年人和孕妇食用。

鸡肉配栗子

鸡肉可以增强人体的造血功能,栗子重在健脾,有利于吸收鸡肉的营养成分,最好选老母鸡汤煨栗子。

鸭肉配山药

老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺。

猪肉配洋葱

洋葱能促进脂肪代谢,降低血液黏稠度,减少吃猪肉脂肪高的副作用,猪肉属于“百搭”荤菜,配冬瓜、百合,有润肠效果;加海带,祛湿止痒;加南瓜,降血糖;加豆苗,利尿、消肿。

微波蒸蛋营养更丰富


一日之计在于晨,想拥有一整天的活力,那就从早餐开始吧!营养的早餐能够给人带来足以应付一整天劳累工作的精气,但是每天上班很赶时间,只能在街上随便买点东西填饱肚子,就把早餐糊弄过去了。

每天早起15分钟给自己做一顿美味早餐,应该不会很难吧?只要想象一下不吃早餐的危害或者随便在外面随便对付一下的凄凉,就还是不要赖床,赶紧起身动手给自己做早餐吧。

早餐健康:微波蒸蛋营养更丰富

其实科学的早餐应该包括一下四类食物:

1.以碳水化合物为主的可提供能量的粮谷类食物,如面包、馒头等。

2.奶类与奶制品、豆制品。

3.新鲜蔬菜和水果。

4.蛋白质类食物,如肉类、禽蛋类食物。

但是在这四类食物中,最能够集中地补充人体所需营养,又适合早餐食用的是鸡蛋。因为鸡蛋里面的蛋白质含量很高,有研究表明,吃鸡蛋可以预防癌症、抗衰 老、健脑益智、保护肝脏等。而且早餐吃鸡蛋的话能减少人的饥饿感,降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。爱美的女性如果想要通过节食达到减 肥效果,不妨试一下坚持早餐吃鸡蛋!

微波蒸蛋+小米粥

蒸蛋的口感腻滑、口味清新、营养价值高,也很适合早晨食用噢!现在用微波炉可以自己在家很快地做好一品蒸蛋。

早餐健康:微波蒸蛋营养更丰富

做法:

1.在小号微波盒的盒底抹一层油。

2.将鸡蛋和少量的水一起拌匀,可以在盒底铺上一层粉丝或者香肠丁、火腿丁,或者直接将拌好的鸡蛋倒在盒子中。

3.在鸡蛋上撒一层盐

4.盖上盒盖(不要盖严),放入微波炉中,高火1分钟。

做好后,可以再沸一碗小米粥。小米粥的做法很简单,只要洗干净了,加多点水煮开就行。小米本身容易熟,营养价值也很高。

TIpS:早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。而上班族更要注意不要边走边吃,这样对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。早餐不要忘记蔬菜跟蔬果的摄入,要做到营养均衡!

材料:鸡蛋、油

豆浆的营养搭配豆浆和什么搭配更营养


豆浆是很多人早餐的最佳选择,豆浆有很多养生功效,这是我们都知道的,那什么样的豆打出来的豆浆是最有养生功效?豆浆和什么食物一起搭配吃更好呢?赶紧和小编一起来了解一下吧。

做豆浆最好是用泡过的豆子,大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用,若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率。而且大豆天生含有微量黄曲霉素(豆腥味的来源),充分浸泡、反复熬制能使其含量大大降低。所以用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。因此,做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康,用干豆直接做豆浆偶尔为之尚可,经常喝可不好。

黄豆虽然营养价值高,但是其中的植酸和胰蛋白酶抑制剂分别会干扰铁、锌等矿物质和蛋白质的吸收。有测定表明,和室温浸泡8小时的黄豆相比,发芽豆的植酸和胰蛋白酶抑制剂的含量更低,这就意味着,在同样烹调时间下,发芽豆的营养素利用率会明显增加。从口味上来说,发芽豆也特别鲜美可口,传统上用来煮“素高汤”。从口感上讲,发芽后的豆子比未发芽之前更细腻,吃了也不那么容易胀肚。

豆浆养生新吃法

用豆浆煮饭。豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。

用豆浆做面食。做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头,其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。当然同理,豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。

用豆浆蒸蛋羹。用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后,蛋液的蛋白质含量提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了,还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。

用豆浆做汤羹。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品,加豆浆营养价值更高,还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后,加入熟豆浆搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合,也都非常美味。

豆浆搭配宜忌

1、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

2、可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。

3、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。

粗粮的搭配有哪些食材


吃惯了山珍海味的人士偶尔也希望吃一些粗粮,因为粗粮对于肠胃来书是具有保健养生作用的,还可以缓解人们因为油腻食物而产生的反感,所以,吃粗粮也是一种非常流行的趋势,而现代粗粮的种类比较多,人们选择的范围也非常大,那么,粗粮的搭配有哪些食材呢?下面就来看看讲解吧。

小米

小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好。小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,有“代参汤”之美称,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人在秋季食用。

玉米

初秋煮鲜嫩的玉米棒吃,口味浓香,质轻易于嚼,是老幼皆宜的补益佳品,糯玉米和甜玉米都是上选。烤玉米是煮熟的玉米棒子穿在木棒上在炉火上烤出焦色,有的还撒上调料粉,口味很好。

玉米面饺子、包子、馅饼也是很适合秋季食用的。欧洲人更总结出了科学的吃法:一是玉米饼。将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中,用西红柿汤调和,可降低胆固醇。二是玉米粥,中国人也普遍食用。三是用玉米粒做玉米羹汤、沙拉,既美味又有营养。

黑豆

黑豆的吃法很多,黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽,也可制成黑豆粉食用。例如黑豆粉可撒在饭上,或拌面、色拉,或是用来做面包、麻糬。用黑豆做成的豆腐则可凉拌、卤或红烧。

以上就是对于粗粮的搭配有哪些材料的讲解,粗粮虽然在过去是一种人们不怎么食用的食物,但是随着人们生活水平的趋稳,大鱼大肉的饮食让人们的健康付出了沉重的代价,因此,适当的食用一些粗粮对于身体来说是非常的不错的。

面条怎么做好吃 搭配4款蔬菜营养更丰富


面条是我们日常饮食里面经常会食用的一种食物,面条的营养也很丰富。那么你知道面条怎么做好吃吗?你知道有哪些蔬菜适合搭配面条吗?今天小编的小编就来告诉你吃面条搭配这4款蔬菜营养会更丰富,快来看看吧。

一、芦笋

被称为蔬菜之王,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。

二、西兰花

西兰花含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素C和胡萝卜素等,含有的营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。

三、洋葱

被誉为菜中皇后,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌人面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。

四、香菇

有山珍之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。

推荐2款美味食谱

1、菠菜面条

食材:菠菜一把,小麦粉250克,食盐少量,植物油。

做法

1、首先将菠菜洗干净,然后放到榨汁机中榨出菠菜汁备用。

2、将小麦粉、食盐和少量食用油一同放入面条机中,盖上盖子开始搅拌以后,分3-5次缓缓地倒入。

3、让搅拌机面条机搅拌3分钟,当面成絮状时,搅拌结束,按到出面挡,面条就慢慢被挤出来了。

4、搭配西红柿、鸡蛋、臊子等,做一碗颜色鲜艳的面条吧!

2、胡萝卜面条

食材:胡萝卜1根,面粉。

做法

1 取一根胡萝卜去皮洗净切块,放入榨汁机榨取胡萝卜汁。

2、按照胡萝卜汁和面粉1:2的比例揉一个面团,盖上湿布醒15分钟左右。擀成一个大面片,撒上多点的手粉防粘。

3、将面片折起来,用刀切成条状,撒上手粉抖开。

4、锅中水烧开放一点点盐,将面条下锅,用筷子稍微挑几下,防粘。

总结:通过小编上文的介绍,你知道面条怎么做好吃了吗?你知道适合搭配面条的四款蔬菜是什么了吗?小编推荐的两款面条食谱你都学会了吗?大家不妨试试这些做法,不仅味道美味,而且又健康营养!

延伸阅读:

面条怎么做好吃 推荐面条的5大做法吃面条后做一件事情会致命面条怎么做好吃 面条的六种美味吃法伏天面条应如何吃 解密日常吃面10大疑问一学就会的8款鲜香美味面条这样吃面条才营养

海参鱿鱼汤配什么食材更鲜?


海参鱿鱼汤属于常见的海鲜汤,味道不仅仅很鲜美,营养价值也很高,海参的q弹和胶原蛋白,再搭配上鱿鱼的筋道是非常受人欢迎的,关于海参的吃法有很多种类型,可以把海参配上青菜,鱿鱼块,山药,鸡蛋等等一起煲汤,这样煲出的汤不仅味道香浓,而且很鲜,最主要的是要掌握火候,不能煮的时间太久。

【原 料】

水法海参50克,水发鱿鱼50克,虾仁50克,香菇50克,猪肉馅50克,将油15克,料酒10克,姜10克,白糖4克,味精2克,盐、葱、水淀粉、高汤、油、香油各适量。

【制作过程】

(1)海参净膛,切抹刀片。鱿鱼两面剞麦穗刀。虾仁上浆挂糊。猪肉馅加入淀粉、盐、味精搅拌均匀后,炸成小丸子。

(2)海参、鱿鱼用开水焯透。虾仁用温油滑散捞出控油。

(3)锅留底油放葱、姜煸炒出香味,放料酒、酱油、白糖、盐、味精、汤,下入海参、鱿鱼、丸子、虾仁翻炒,投入香菇颠炒,水淀粉勾芡,淋香油即可。

材料

用料鱿鱼板250克,山药100克,青菜(任选)少许,鸡蛋、面粉各少许,高汤1000毫升,柠檬汁1小匙,鱼露1大匙,花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。

做法

1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。

2、山药去皮切块,放入清水中浸泡。青菜洗净切条。

3、蛋液加面粉搅匀,将青菜挂糊入七成热油中炸熟。

4、汤锅中倒入8杯高汤,加入山药,烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂,下入鱿鱼条烫熟,放入精盐、味精推匀,盛入汤碗中,放入炸青菜即可。

功效

润肠通他,祛火清热,滋阴养血,补虚润肤。

蔬菜搭配,这样更营养


蔬菜给人们的营养是比较多的,同时蔬菜它还分为很多的种类,不一样的蔬菜所具备的营养价值也是不同的,人们对于蔬菜只有做到合理的搭配,才能够对人体有更大的健康帮助。所以说蔬菜搭配知识,就是每一个人所必须了解的啦,另外一定要保证蔬菜的新鲜。

在条件允许的情况下,尽可能选择多种蔬菜食用,应特别注意选择深色蔬菜(如深绿色、红色、桔红色、紫色蔬菜),使其占到蔬菜总摄入量的一半。因深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。深色蔬菜富含胡萝卜素特别是β-胡萝卜素,是中国居民维生素A的主要来源,此外,深色蔬菜还含有其它多种色素物质如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等以及芳香物质,它们赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气,促进食欲,并呈现一些特殊的生理活性。

1、常见的深绿色蔬菜:菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、蕹菜(空心菜/竹叶菜)莴苣叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。

2、常见的红色桔红色蔬菜:西红柿、胡萝卜南瓜、红辣椒等。

3、常见的紫红色蔬菜:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜(鱼醒草)等。

在选择蔬菜时还要注意增加十字花科类蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、青花菜、椰花菜、芥蓝等及菌藻类食物的摄入。腌菜和酱菜含盐较多,维生素损失较大,应少吃。吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时,要适当减少主食,以避免能量摄入过多。

粉葛搭配哪些食材可以煲汤


粉葛是一种长的像红薯一样的食物,可以用来煲汤的。粉葛煲汤不但好喝而且还有营养,晚上喝还有一定的安神功效。对于老年朋友来讲多喝粉葛汤还有很好的稳定血糖的作用。其实粉葛可以搭配许多食材来进行煲汤的。粉葛煲鱼汤、粉葛薏米汤、冰糖粉葛汤、粉葛猪骨汤、粉葛凉粉草煲猪踭等,下面一起来学习一下吧。

一、粉葛煲鱼汤

材料:鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

做法:

1、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块;

2、鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净稍浸泡;

3、油锅烧热,放入鲮鱼煎至微黄出锅;

4、炖锅中加入8碗水,放入鱼,粉葛,赤小豆,姜片,萝卜和蜜枣煮沸;

5、然后小火煲煮1个半小时,加盐调味即可。

功效:清热解肌、去除湿火;高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者,症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、小便短黄、苔黄、脉滑数;亦可用于糖尿病,落枕等;肝肾两虚之高血压病不宜饮用本汤。

二、粉葛薏米汤

材料:蜜枣2粒,薏米50克,绿豆50克,粉葛500克,猪扇骨500克,姜2片,水8碗。

做法:

1、将粉葛去皮切成厚块待用;

2、将绿豆和薏米洗净,浸泡2小时;

3、猪骨洗净后汆水,取瓦煲,放入所有的食材大火煮沸;

4、然后小火煲煮一个半小时左右,加入盐调味即可。

功效:生津解渴、清热泻火、防治暗疮,对高血压、糖尿病、胃肠有热滞、胸膈翳闷人士同样适合。

三、冰糖粉葛汤

材料:粉葛500克,冰糖15克,姜2片,红枣3粒。

做法:

1、粉葛洗净去皮切块,红枣去核;

2、汤煲中加入6碗水烧开,放入粉葛,红枣,生姜煲煮半小时;

3、然后加入冰糖煮至融化即可。

功效:清热解毒、疏解感冒。

四、粉葛猪骨汤

材料:猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。

做法:

1、粉葛去皮洗净,切块。

2、猪骨洗净斩块,放入沸水中烫过,捞起沥干水待用。

3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内,注入适量清水以大火煮沸,改小火煲2小时,加少许盐调味即可。

功效:熬夜一族祛湿汤品。

五、粉葛凉粉草煲猪踭

材料:粉葛600克,凉粉草20克,猪踭500克,生姜3片。

做法:

1、粉葛去皮切块,凉粉草浸泡洗干净,猪踭整块洗净备用。

2、所有材料一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗水量),大火滚沸,改文火,煲约2小时,下盐便可。

3、猪踭、粉葛捞起,淋入酱油与热花生油,亦可做一道佐餐菜肴。

功效:清热润燥,消骨火,生津。

猪肉蔬菜搭配更营养


猪肉+黄瓜

黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

猪肉+莲藕

藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

猪肉+黄花菜

黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

猪肉+大蒜

民间素有吃肉不加蒜,营养减一半之说,确有科学道理。以维生素B1为例,猪肉中含量比其他肉食含量平均高9倍,但此种维生素不稳定,在人体停留时间也短。若同吃大蒜,大蒜中之蒜素与维生素B1结合,将其水溶性变为脂溶性,进而大大增加人体的吸收与利用,保健效果更佳。

猪肉+大葱

大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分,此种成分可与肉中蛋白质结合,提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外,味道也更加鲜美,吃起来更为爽口。

猪肉+洋葱

洋葱与猪肉一起烹调,洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的效能,同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉配食,是理想的酸碱食物搭配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥的功效。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症,还对于预防高血压和脑出血非常有效。

做果冻需要什么材料?最丰富的食材推荐


果冻有着非常舒服的口感,也具备很高的营养价值,现如今果冻的种类非常多,因为种类的不同,需要准备的材料也不一样,下面为大家介绍几种最常见果冻需要哪些原材料。

第一、香香的牛奶冻

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

第二、简易果冻

材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒

方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!

第二天就可以吃啦!

在里面加入一点水果也不错啊!

第三、葡萄干果冻

准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。

将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器

内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。

第四、冰喜郎冰粉粉

1、先将冰粉倒入容器中

2、用不低于85度的沸水(1500毫升-2500毫升)冲入

3、在冲入过程中连续搅拌3至5分钟冷却后即可食用

4、该产品冰冻后加入适量的红、白糖水,口感更佳。注:红糖又名红砂糖或砂糖,将其切成粉末后,倒入水调匀后放在制作好的冰粉里即可。

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