芹菜虾仁怎么做？芹菜炒虾仁的做法大全
养生怎么做。
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芹菜虾仁怎么做？芹菜炒虾仁的做法大全”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
芹菜炒虾仁是一道很简单的家常菜，而且这俩种食材的营养价值都是很高的，特别是虾的营养特别丰富，虾含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的很多倍甚至几十倍，而且虾的钾、碘、镁、磷等营养元素都是很丰富的，中老年人群，孕妇以及心血管人都是很适合吃虾的。另外芹菜的营养价值也很高，而且芹菜对于预防和治疗高血压的效果都是很好的，毕竟现在越来越多的人有高血压的症状，因此平时大家要经常吃一些芹菜，下面我们就来为大家介绍几种芹菜炒虾仁的家常做法。
芹菜虾仁
材料
虾150克，芹菜100克，彩椒少许，盐、葱姜、胡椒粉、水淀粉、油适量。
做法
1、虾洗净煸炒变色盛出。
2、芹菜洗净切段，彩椒切丝。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒芹菜、彩椒片刻。
4、放水、盐和胡椒粉，勾入水淀粉。
5、放虾炒匀即可。
西芹炒虾仁
材料
芹菜、虾仁、木耳，葱、姜、蒜;生抽，耗油
做法
1.将西芹切斜片备用;
2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入虾仁，炒至6层熟，加入木耳西芹片炒熟，加耗油生抽调味出锅。
西芹炒虾仁
材料
西芹，虾仁，红辣椒，葱，姜，蒜，米酒，盐，香油
做法
1.将虾仁，入油锅滑熟。
2.葱切段，姜切丝，蒜切片。
3.将葱姜蒜爆香后，加入西芹和红辣椒翻炒。
4.加虾仁，米酒和盐，炒至入味，最后淋入香油即可。
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虾仁芹菜腰果怎么做？
虾仁芹菜腰果，除了可以给我们带来更多美味的口感之外，其营养价值也是利于健康的坚果类的食物，可起到补充蛋白质之类以及丰胸作用，腰果鲜甜爽脆总是令人回味无穷，但是要注意要腰果油脂丰富，热量比较高。
一、做法
1. 虾仁去掉虾肠，用清水洗干净，放盐和胡椒粉少许，腌10分钟后，放入开水里煮熟，沥干水分，待用
2. 芹菜洗干净，切小块（如果你是哄小孩吃的，那一定要切大大块噢）
3. 中火烧热锅里的油，待油烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸成金黄色，捞出沥干油分，放在吸油纸上；（颜色稍微变后便可以捞出，待凉后颜色还会逐渐加深）
4. 锅里的油重新烧至五成热时，爆香蒜茸，姜末，放入芹菜炒均匀后，加入熟虾仁翻炒均匀，加料酒，盐，鸡粉调味，再炒匀后，放入蚝油，翻炒均匀，最后加入腰果，淋入香油，可以上碟了
二、鲜甜爽脆腰果虾仁的做法
步骤/方法
1中虾剥去外壳，用刀将背部划开一道缝，将里面的虾线取出，再用清水冲洗干净待用。
2蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起，再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸制成金黄色，再捞出沥干油分，放在吸油纸上晾凉。
4将锅中的油烧至五成热，随后放入虾仁，过油滑至熟透，再捞出沥干油分。
5锅中留底油，烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香，接着放入虾仁和豌豆，再调入料酒和盐拌炒至匀。
6最后将腰果放入，淋入香油即可。
三、注意事项
炸制腰果时油温不宜过高，颜色稍变后便可捞出，待放凉后颜色还会逐渐加深。
尽量选用新鲜的带皮中虾，剥皮后再进行烹调，这样要比直接使用冷冻的虾仁味道上鲜美很多。
芹菜虾仁饺子怎么做
饺子是我们中国比较传统的美食，而芹菜和虾仁经常被人们用于制作饺子馅儿，吃起来不但非常的鲜美，而且非常的有营养，芹菜具有降压作用，具有促进排便的功效，而虾仁里面富含优质的蛋白，有提高身体的抗病能力，那么芹菜虾仁饺子怎么做呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备芹菜、猪肉、虾仁、面粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、味精、五香粉、香油、葱姜。
首先把买来的新鲜的猪肉清洗干净，然后剁成肉馅，准备好适量的虾仁冲洗干净，先把面粉里面放入适量的水，活成软硬比较适中的面团，然后盖上盖子开始醒面，在醒面期间，把芹菜清洗干净，然后芹菜切成小粒，然后用力挤一下，把芹菜里面多余的水分挤出，加入少许的香油，搅拌均匀。
芹菜放少许香油不但使味道更好，更重要的是能够锁住芹菜里面的水分。把肉馅里面放入适量的料酒，放入适量的盐，然后放入五香粉和胡椒粉，再放少许的味精，放入葱姜末。把虾仁剁碎以后也放到里面，然后把芹菜，放到肉馅中，搅拌均匀。
面团发好以后戳成长条，然后切成剂子，最后擀成饺子皮，这时候就可以包饺子了，包完饺子放到开水中，煮三开，也就是说水开三次，这样饺子就熟了。
以上简单的了解了芹菜虾仁饺子怎么做，芹菜馅儿饺子的做法还是比较简单的，吃起来有虾仁的鲜香，也有芹菜独特的香气，对身体有很好的调理保健的作用，吃起来香而不腻，有很好的营养保健的功效。
虾仁炒芹菜的做法
虾仁是很多人喜爱吃的，这类食物营养价值很高，常吃虾仁对身体蛋白质补充非常不错，不过在吃虾仁的时候，也要注意对它的制作上，要选择简单的方法，这样能够保留它营养元素，吃的时候身体也能够很好的吸收，那虾仁炒芹菜的做法是不错之选，这样的制作方法比较方便。
虾仁炒芹菜的做法：
用料∶芹菜两根，胡萝卜一根，冷冻虾仁150克
葱姜蒜，花生油，盐一勺，花椒，大茴香
料酒适量，淀粉适量，水适量
做法∶1 准备芹菜和冷冻虾仁
2 虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会
3芹菜洗净，摘掉叶子，切小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出
4准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用
5 热锅凉油，下花椒粒，大茴香粒，和姜丝煸炒
6再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味
7 接着在下芹菜和胡萝卜炒，
8 将腌好入味的虾仁倒入接着炒
9 加少许盐，
10 炒到虾仁变白，装盘
【小贴士】：
1芹菜和胡萝卜要先在水里焯一下，这样好炒，颜色也好看
2虾仁要腌制，去腥，入味
3炒的时候要大火，
4看到虾仁熟了就关火，因为芹菜和胡萝卜都是熟的
5要少加盐，因为腌虾仁的时候就加盐了
按照以上步骤进行制作虾仁炒芹菜是很好选择，不过在制作这样佳肴的时候，也要注意食材搭配，对虾仁和芹菜的放入，都是要合理的进行，这样制作出来的食物才会更加好吃，同时对芹菜炒的时候，时间也不能太长。
虾仁炒芹菜的家常做法
虾仁炒芹菜是很多人喜爱吃的，吃这类是对身体没有任何影响，不过在吃虾仁炒芹菜的时候，一定要适量进行，对它吃的时候都是不能太多，吃的太多会让身体有负担，尤其是虾仁含有的胆固醇过高，吃的时候更是要适量，那虾仁炒芹菜的做法如何呢，制作这样食物也不是很难的。
虾仁炒芹菜的做法一：
材料
主料：鲜虾仁
辅料：芹菜
调料：葱、盐、糖、料酒、食用油
做法
1.将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形;
2.坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可。
做法二：
材料：芹菜、虾仁、木耳，葱、姜、蒜;生抽，耗油
做法
1.将西芹切斜片备用;
2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入虾仁，炒至6层熟，加入木耳西芹片炒熟，加耗油生抽调味出锅。
做法三：
材料
主料：虾仁100克，芹菜250克，
辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，
调料：盐3克，味精2克，料酒5克，植物油20克，姜10克
做法
1.把虾子用水泡好，洗净泥沙。
2.把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。
3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。
4.炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味，稍炒即成。
小诀窍
健康提示：
此菜具有平肝清热之功效。
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
在对虾仁炒芹菜的做法认识后，制作虾仁炒芹菜的时候，完全可以根据以上步骤进行，但是要注意对虾仁炒芹菜制作时间要掌握好，而且对芹菜的购买要选择新鲜的，这样制作出来的佳肴才会更加好吃，这点制作的时候要注意的。
芹菜虾仁的做法大全有哪些？
芹菜虾仁也比较营养，美味的搭配虾仁富含蛋白质以及丰富的钙钾镁等这些营养元素，同时还有助于帮助防止动脉硬化等这些疾病问题，所以了解它的做法也更利于身体营养的健康。
一做法、
主料：芹菜 虾仁
辅料：料酒 胡椒粉 白糖 生姜 盐 淀粉
1. 准备好原料。虾仁洗净，芹菜洗净、切段。
2. 虾仁沥水，加料酒、胡椒粉、淀粉，用手抓匀。腌数分钟
3. 锅内烧开水，加少许盐，芹菜段飞水。（最好是先氽水再切段，有利于营养保留）
4. 锅里放油，烧热，腌过的虾仁下锅翻炒一小会，虾仁仁卷起、色略变就可出锅。锅内放油，旺火烧热，加入氽过水的芹菜段，快速翻炒。
5. 加入虾仁，加少许盐、白糖，略翻炒。
6.出锅
二、 虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾仁具有丰富的镁，镁对心脏具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利预防高血压及心肌梗死。虾仁富含磷、钙，对儿童尤有补益功效。
三、芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
芹菜炒虾仁的做法有哪些
芹菜和虾仁都是非常健康并且对人体非常有益的保健食材。我们都知道芹菜、虾仁都可以与许多的食材搭配，然后对于某些的疾病有很好的疗效。其实芹菜炒虾仁也是如此。我们都知道中医讲究食疗，认为食物可以改善疾病，并且这样的理论得到了很好的实践。芹菜炒虾仁对于肾炎、高血压、水肿都有很好的调理作用，既然如此，那么芹菜炒虾仁的做法有哪些呢？
营养价值：
芹菜：芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
虾仁：虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
做法一
制作材料
主料：芹菜150克
辅料：虾仁60克
调料：盐2克,植物油10克[1]
制作流程：
1.将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；
2.虾仁洗净；
3.起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
做法二
主料：虾仁、芹菜
调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉
操作：
1、将芹菜切段；
2、虾仁上浆待用；
3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；
4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。
以上就是芹菜炒虾仁的做法，看着上面的这些做法，你是不是也知道该怎么样去动手做了吧。特别是家里有肾病、高血压患者，可以经常做这道菜，这样不仅可以改善患者的疾病，还能为患者提供丰富的营养。还有芹菜炒虾仁对于水肿也有很好的效果，所以爱美的女士你可以可以多吃一点，这样就会让自己的皮肤和身材变得更加的紧实和匀称。
虾仁炝芹菜的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍虾仁炝芹菜这道菜的做法。
2.在摘洗芹菜之前取适量海米用温水泡发，待用。
3.切好段的芹菜放入锅内焯一下。（火候掌握：锅内水烧开后放入切好的芹菜，待水再次开上来大约1分钟左右就可以停火了。总的原则就是芹菜刚刚断生即可，千万不可焯得过烂，那样会严重影响口感。）焯好后放入凉水中投凉。
4.将焯好、投凉的芹菜捞出来控干水分（水分一定要控干净，实在不行可以用手稍微攥一下水分，但不要太用力，否则会影响外观）。
5.控干水分的芹菜放入容器内，加入发好的海米（如果海米个头较大的话可以切成小一些的碎段）。放入适量食用盐、味精和香油（香油可较拌其它凉菜时多放一些）。拌匀即可。如能放入冰箱中冰镇一段时间口感和味道会更佳。
也许你家中有人会做虾仁炝芹菜，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
芹菜虾仁的家常做法
相信大家对于芹菜肯定是非常熟悉的吧，芹菜是我们常见的一种蔬菜，芹菜不但含有丰富的维生素而且还含有丰富的膳食纤维，经常吃芹菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，芹菜有抗菌消炎和预防癌症的效用，常吃芹菜还可以起到降低血压等好处呢，芹菜有很多种做法，下文我们给大家介绍一下芹菜虾仁的家常做法。
1芹菜2棵，虾适量，葱适量
2芹菜洗净切斜刀，虾仁剥皮
3芹菜上锅焯水，加几滴食用油菜菜焯出来会更绿
4虾仁加入鸡蛋清，抓匀
5锅中放少许油，5成热炒虾仁，表面变色出锅
6放油烧热下葱花，煸出香味
7芹菜入锅煸炒，放盐
8放入虾仁煸炒片刻
9出锅(放虾的菜菜我不放味精，原味更好)
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是芹菜了，我们知道芹菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃芹菜可以起到降血压等功效，上文为我们详细介绍了芹菜虾仁的家常做法。
芹菜虾仁水饺的做法
水饺这种食物在生活中是很常见的，决定水饺味道和口感的是饺子馅，饺子馅的种类非常繁多，大家可以根据自己的喜爱来进行选择或者是制作，芹菜这种蔬菜有很好的降血压和降血脂功效，也可以制作成饺子馅，在提高营养的情况下还可以适量的加入一些虾仁，那么芹菜虾仁水饺的做法有哪些?
第一，芹菜虾仁水饺的做法有哪些?材料：芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒。做法：芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。猪肉绞馅，放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒，按一个方向搅拌均匀。加入切碎的虾仁搅拌。加少许芹菜水和虾仁水继续搅拌，搅拌后放置几分钟，待肉馅充分吸收水分。再次加芹菜水搅拌，直至肉馅变成蓉状。
第二，盆中放适量面粉，将水逐次加入面粉中和均匀，揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟，芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用，猪肉绞馅，放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀，然后加入切碎的虾仁搅拌，加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌，再放置几分钟后待肉馅充分吸收水分，再次加芹菜水继续搅拌，直到肉馅搅拌成蓉状，面饧好后，切成均匀的几块，取其中的一块搓成条状，用刀切成剂子，用手掌按扁，擀面杖擀成饺子皮，加馅包成不同形状的饺子。
芹菜虾仁水饺的做法有哪些?虾需要用料酒腌下
去腥味。还有木耳 跟猪肉馅(少量)，把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁放入姜末跟猪肉泥
加入适量 黑胡椒 五香粉 香油 盐 味精搅拌均匀，用面粉放入水 和面。 就可以擀皮了。放入水中 大概住六七分钟 就好了 !放点醋
哈哈就是美味哟。
芹菜腰果虾仁的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下芹菜腰果虾仁的做法。
2.虾仁用盐，黑胡椒，一瓶盖白酒腌一会，下锅前倒入淀粉抓一抓
3.虾仁背划一刀，用盐，黑胡椒，一瓶盖白酒腌一会，下锅前倒入淀粉抓一抓
4.腰果放锅里烘一烘
5.热锅冷由，放入虾仁
6.虾仁有点卷卷就捞起来放一边
7.继续热锅冷油，放入切好的芹菜，加一些盐炒炒
8.芹菜炒的差不多就把之前的虾仁放进去
9.加了几滴酱油，最后加入腰果就可以出锅咯~
这道芹菜腰果虾仁并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
芹菜虾仁饺子的做法
我们知道芹菜是一种常见的蔬菜，芹菜不但可以食用而且还含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃芹菜可以起到很好的保健养生功效，芹菜有提高人体免疫力和抗菌消炎等效用，此外芹菜还有降低血压的好处呢。虾仁是我们常见的一种食材，虾仁含有丰富的蛋白质，我们可以采用虾仁搭配上芹菜来做成饺子的馅。
饺子是中国的传统食物大家都非常喜欢吃，虾仁非常鲜美，也非常有营养，下面我们就来介绍一下如何做虾仁饺子，我会在里面加入一些芹菜。
1选择新鲜的北极虾，剥壳取虾仁。
2将虾仁和西芹洗净剁碎。
3虾仁本身已经比较鲜美，所以我们只要加入生抽和盐就可以了。
4和一个小小的面团，醒上一会。先和面，再准备馅，这样不浪费时间。
5切剂子擀皮。
6包饺子。
注意事项
建议工作比较繁忙还是买现成的饺子皮比较好!
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是芹菜，另外一种就是虾仁了，我们知道芹菜和虾仁不但好吃而且还含有丰富的营养，我们采用芹菜搭配上虾仁来做成芹菜虾仁饺子。
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