芹菜虾仁饺子怎么做
养生怎么做。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芹菜虾仁饺子怎么做”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
饺子是我们中国比较传统的美食，而芹菜和虾仁经常被人们用于制作饺子馅儿，吃起来不但非常的鲜美，而且非常的有营养，芹菜具有降压作用，具有促进排便的功效，而虾仁里面富含优质的蛋白，有提高身体的抗病能力，那么芹菜虾仁饺子怎么做呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
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准备芹菜、猪肉、虾仁、面粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、味精、五香粉、香油、葱姜。
首先把买来的新鲜的猪肉清洗干净，然后剁成肉馅，准备好适量的虾仁冲洗干净，先把面粉里面放入适量的水，活成软硬比较适中的面团，然后盖上盖子开始醒面，在醒面期间，把芹菜清洗干净，然后芹菜切成小粒，然后用力挤一下，把芹菜里面多余的水分挤出，加入少许的香油，搅拌均匀。
芹菜放少许香油不但使味道更好，更重要的是能够锁住芹菜里面的水分。把肉馅里面放入适量的料酒，放入适量的盐，然后放入五香粉和胡椒粉，再放少许的味精，放入葱姜末。把虾仁剁碎以后也放到里面，然后把芹菜，放到肉馅中，搅拌均匀。
面团发好以后戳成长条，然后切成剂子，最后擀成饺子皮，这时候就可以包饺子了，包完饺子放到开水中，煮三开，也就是说水开三次，这样饺子就熟了。
以上简单的了解了芹菜虾仁饺子怎么做，芹菜馅儿饺子的做法还是比较简单的，吃起来有虾仁的鲜香，也有芹菜独特的香气，对身体有很好的调理保健的作用，吃起来香而不腻，有很好的营养保健的功效。
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猪肉芹菜饺子怎么做？
猪肉芹菜饺子，平时大家都可以吃得大饱，而且饺子也是比较传统美味的食物，同时搭配这些馅料的话，还可以为我们补充身体所需的一些营养物质，而下面就是具体的做法介绍。
一、制作方法
1.芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，捞出过一道凉水，沥干水分后切成细末，在挤干芹菜中的水分。
2.葱、蒜、姜切末备用。
3.猪肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。
4.然后将葱末、芹菜放入肉馅中，继续搅拌，直到均匀，猪肉芹菜饺子馅就做好了。
5.取一张饺子皮放入手中，放入适量馅料。
6.将饺子皮对叠，在中间捏紧一处，再从右端逐渐捏向中间，同理，也从左端向中间捏严，捏成月牙状即可。
7.依据上面的方法，将所有的猪肉芹菜饺子馅料都包好。
8.锅内加足量的水，烧开后用勺子搅动一下，再下饺子。然后用勺子推一下锅底，盖上锅盖，等到水再一次烧开，饺子浮上水面即可。
二、营养价值
1、猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
2、芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
香菇虾仁饺子怎么做？
我有很多北方的朋友，很喜欢吃饺子，于是我就向饺子师傅取了下经，现在我可是做香菇虾仁饺的一个能手，其实只要把材料和方法掌握了也是很简单，而且包这个饺子也不花时间，材料也不复杂，下面跟着小编来学习包饺子吧。
1、虾仁化冻后（鲜的不用化）把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟（也可再倒一点点的白酒）备用
2、红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过一下。
3、面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用
4、香菇（香菇不用焯水，否则就没多大香味了）木耳（提前泡发好的）切丁，葱姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用
5、鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌好了。
6、包的时候先放上适量调好的馅，然后再少上少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。
7、用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。
8、包好后，锅内放水，烧开后加一点盐，然后就开煮喽
看了上面的方法和步骤，是不是觉得确实挺简单，完全是毫无难度啊。我想说确实是那样的，这个饺子包来平时可以当早餐，而且可以很快的被煮熟，既不耽搁时间，而且还有营养，这么一款方便的饮食，还不赶紧根据上面的方法包来吃吃。
香菇虾仁饺子怎么做
饺子是中国美味佳肴中的一种，也是大众非常喜欢自己动手制作的。制作饺子不但可以获取其中的乐趣，还可以品尝到自己制作的美味。香菇虾仁饺子是常见的一种，大家喜欢的可以学习制作的方式哦。
制作方法
食材明细
虾仁、香菇、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒、鸡蛋 三个、盐、味精、糖、蚝油(适量)
制作步骤
1.虾仁化冻后(鲜的不用化)把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟(也可再倒一点点的白酒)备用
2.红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3-5分钟，捞出放入凉水里过一下
3.面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用
4.香菇(香菇不用焯水，否则就没多大香味了)木耳(提前泡发好的)切丁，葱姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用
5.鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。
等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌好了(虾仁不直接放到馅中，留着包的时候再放)。
6.包的时候先放上适量调好的馅，然后再少上少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。
7.我用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。
8.包好后，锅内放水，烧开后加一点盐，然后就开煮喽
虾仁韭菜饺子怎么做？
我们每个上学或者上班的朋友每年最期盼的假期应该就是春节假期，春节假期我们不仅有很长时间的放假时间我们还可以和家人团聚在一起其乐融融，对我们现在越来越忙碌的生活与亲人聚在一起是我们来之不易的事情，当我们春节那天我们饭桌上面必不可少的一种食物就是饺子，我们的饺子有很多的口味下面小编就向大家介绍虾仁韭菜饺子。
料：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油（油食品）各适量。制法：先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：补肾阳、固肾气、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘（便秘食品）患者之膳食。）
如何挑选韭菜
叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高！末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。
韭菜的制作技巧
1.韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。
2.春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。4.韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
韭菜的保存方法
3-5天，韭菜容易变干或腐烂，可将韭菜捆好，根部朝下放在冷水中，可保鲜3-5天。 在我们中国这么多家庭当中饺子是每个家庭都会做的但是大家的做法或者口味会因为地区的差异而有所不同，但是不能否定的是我们春节每个家庭都会吃饺子即使有的人在外忙碌没时间自己做也会去买一份饺子吃。
芹菜虾仁怎么做？芹菜炒虾仁的做法大全
芹菜炒虾仁是一道很简单的家常菜，而且这俩种食材的营养价值都是很高的，特别是虾的营养特别丰富，虾含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的很多倍甚至几十倍，而且虾的钾、碘、镁、磷等营养元素都是很丰富的，中老年人群，孕妇以及心血管人都是很适合吃虾的。另外芹菜的营养价值也很高，而且芹菜对于预防和治疗高血压的效果都是很好的，毕竟现在越来越多的人有高血压的症状，因此平时大家要经常吃一些芹菜，下面我们就来为大家介绍几种芹菜炒虾仁的家常做法。
芹菜虾仁
材料
虾150克，芹菜100克，彩椒少许，盐、葱姜、胡椒粉、水淀粉、油适量。
做法
1、虾洗净煸炒变色盛出。
2、芹菜洗净切段，彩椒切丝。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒芹菜、彩椒片刻。
4、放水、盐和胡椒粉，勾入水淀粉。
5、放虾炒匀即可。
西芹炒虾仁
材料
芹菜、虾仁、木耳，葱、姜、蒜;生抽，耗油
做法
1.将西芹切斜片备用;
2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入虾仁，炒至6层熟，加入木耳西芹片炒熟，加耗油生抽调味出锅。
西芹炒虾仁
材料
西芹，虾仁，红辣椒，葱，姜，蒜，米酒，盐，香油
做法
1.将虾仁，入油锅滑熟。
2.葱切段，姜切丝，蒜切片。
3.将葱姜蒜爆香后，加入西芹和红辣椒翻炒。
4.加虾仁，米酒和盐，炒至入味，最后淋入香油即可。
芹菜馅饺子怎么做
芹菜我们都知道是一种营养价值极高的保健蔬菜.很多稍微肥胖的女性都开始减肥,想减肥的女性可以食用芹菜,芹菜可以加速人们体内脂肪的燃烧.血压高的老年人食用芹菜还可以降低血压.很多人喜欢吃芹菜馅饺子,芹菜馅的味道可是对饺子的味道有很大的影响.下面为大家详细介绍芹菜馅饺子.
中国人普遍吃饺子,饺子与中国的风俗习惯密不可分.一般到喜庆的日子,家家户户都会做一盘美味的饺子.饺子的口味有很多,其中也有芹菜馅饺子,那么芹菜馅饺子怎么做,下文有详细介绍.
第一种
1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉.
2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味.
3、然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的.这个可根据个人喜好加入其他调味料.
4、再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了.
第二种
第一步,用小麦面粉加苏打粉和面大约半个小时左右,记住用温水,然后放在一旁.
第二部,准备好切碎的猪肉和芹菜放入鸡精 适量盐,然后放在盆里用力搅拌,时间越长越好,接下来快事大功告成的时候了.
第三部,把准备好的猪肉骨头汤烧开,把饺子放进锅里,嘿嘿 美食就这样好了,根据自己的口味,可以适量添加调料或蘸水,沾水里面么最后放一点切碎的姜,加点醋,辣椒,葱花 .
朋友们在做的时候盐要搅匀,盐不要过早放.夏日炎炎,最适合这种荤素搭配的吃法,既营养又健康.女性在来例假的时候吃芹菜馅饺子可以补充血和营养;血压低的朋友们少吃甚至不吃芹菜馅饺子,体质寒的朋友们也要谨慎食用.
韭菜鸡蛋虾仁饺子怎么做
韭菜鸡蛋和虾仁，其实是在我们平时生活当中，非常容易接触到的食材，而且它的制作方法，也可以根据自己的喜好不进行不同的搭配，这样就能够让自己享受到食物，带来的不一样口感, 比如说韭菜鸡蛋虾仁饺子馅料，是很多人喜欢吃的，那么下面就为大家具体介绍一下，它的制作方法。
260g韭菜
5个鸡蛋
1200g虾
700g饺子皮
1鸡蛋炒好压碎凉凉备用。
2韭菜洗净切碎备用。
3虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。
4饺子皮备用。
5取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。
6搅拌均匀调成馅备用。
7取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。
8包起来即可。
9全部包好。
10锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。
11加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。
12开吃了。
注意事项
煮饺子时，水烧开后放进适量的盐，这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅。
看了上面所介绍的韭菜，鸡蛋虾仁皮饺子馅的制作时候，是不是觉得很简单呢？在日常生活当中，这些美味的食材，只要自己肯动手去完成，掌握它的基本制作方法，相信都可以给你带来不一样的美味，而且有时间的话也可以动手给家人制作。
芹菜饺子馅怎么做
到了过年我们应该都会吃饺子吧，在平时的生活中大家也应该都会经常吃到饺子吧，饺子有各种各样的馅，不同的饺子馅的味道都是不一样的，有很多人应该都喜欢吃芹菜馅的饺子吧，芹菜是一种价值很高的蔬菜，而且降血压的效果很好，我们可以经常吃一些芹菜，下面看看芹菜饺子馅怎么做。
芹菜大肉饺子
材料
猪肉馅，香油，葱末，姜末，老抽，盐，芹菜，植物油
做法
1.芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末
2.将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分
3.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
4.将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
5.锅内放油，油五成热时放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。
芹菜猪肉饺子
材料
面粉，芹菜，猪肉
做法
1.芹菜和猪肉拌馅，。如果是青菜馅的，青菜洗净后一般都要用开水汆烫一下，或者剁碎的时候加点盐，目的就是去点一些青菜里的水分，不然馅里水分太多不好包制。不过不要去的太干净哦，青菜汁还是要保留一些，不能把营养都丢掉啊
2.和面，要想快，面就和的软一些，不然饧的时间长，早晨可能来不及
3.擀皮包馅，要捏严实了，不然煮的时候会露馅哦，就成片汤了
4.煮熟了，捞起开吃吧
芹菜猪肉饺子
材料
芹菜、猪肉馅、葱 姜 蒜 生抽 料酒 老抽 鸡蛋一个 胡椒粉 五香粉
做法
1、搅拌肉馅：猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中；大葱和姜切成细末；全部放在一起开始一个方向搅拌，力气活儿，要搅的越粘稠越好，今天我是搅了30分钟左右。把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀，即可。
2、包饺子咯：这个就不多说啦，就是擀皮儿、包馅儿，直接看图吧。
3、准备几扳大蒜切成末
4、蒜末里放上生抽 芝麻油 就成了 饺子蘸料.
5、包好的饺子要间隔着放着，以免粘住，依次包完。
6、煮饺子：水烧开后下饺子，等水再次煮开，到凉水继续煮，大概三次，就可以出锅啦 ，煮饺子可以放点盐。也可以冲酸汤或者什么底汤的饺子。
芹菜饺子馅怎么做，大家是不是学会了芹菜馅饺子的做法了呢，很多人不喜欢吃饭店的饺子，找不到那种原汁原味，因此我们就可以自己在家学着做饺子，喜欢吃什么馅的就可以做什么馅的。
芹菜猪肉馅饺子怎么做
饺子是非常好吃，然后又应景的食物，偶尔做做不但丰富饮食的结构，而且可以调节家庭气氛，庆祝节日。所以，学会做好饺子也是一种技能，非常的食用。饺子的种类有很多，平常人们爱吃的有芹菜猪肉馅饺子，所以需要学会包芹菜猪肉馅饺子。为此，我们一起来了解下芹菜猪肉馅饺子怎么做。
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
芹菜猪肉馅中，芹菜味道芳香，猪肉肥而不腻，是一道不错的组合。
主料
猪肉糜(600克)
芹菜(600克)
饺子皮(1200克)
调料
鸡蛋(1个)
盐(适量)
糖(适量)
料酒(适量)
鸡精(适量)
酱油(适量)
植物油(适量)
姜(适量)
蒜(适量)
葱(适量)
厨具
炒锅
1.猪肉洗净，去皮，切碎待用。
2.芹菜洗净切碎。
3.在肉糜中放入姜末。
4.放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌。
5.边搅拌边加些水，直到上劲。
6.放入芹菜搅拌成饺子馅。
7.饺子皮买现成的。
8.开始包饺子。
9.锅里水开，放些盐，放下饺子，大火煮开。?
10.开锅以后，加二次冷水，大火煮开即可。
11.撒些葱花，加些调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃。
小窍门：
1.我用的是比较瘦的肉，所以要加些植物油。
2.锅里的水烧开后加入适量食盐，待盐溶化后再下饺子，这样煮出的水饺不粘锅.
3.水饺的沾料根据自己喜欢的准备。
以上就是芹菜猪肉馅饺子的制作方式，从食材喝制作过程开，芹菜猪肉馅饺子的包起来还是有点废力的。事实上，包任何饺子都是不简单的，芹菜猪肉馅饺子也不例外。但是，孰能生巧，多包几次就能掌握精髓，包出漂亮的芹菜猪肉馅饺子。
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