洋葱炒鱿鱼做法，就是这么简单！
秋天饮食养生炒韭黄。
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“洋葱炒鱿鱼做法，就是这么简单！”，但愿对您的养生带来帮助。
洋葱和鱿鱼是两种完全不同的食物，各有各的不可低估的营养功效，适量食用去人体有极大的好处，比如洋葱能促进消化、抵抗风寒感冒等，鱿鱼则能提高免疫力、调节血脂等。生活中这两者的吃法有很多，最为常见的就是将两者放在一起做成洋葱炒鱿鱼，这样一来不仅营养价值高，操作起来也非常方便，先煸炒鱿鱼，然后加入其他调料，放入洋葱再翻炒一会就可以出锅了，趁热吃味道会非常好，想吃的话准备好食材自己在家就可以做了。
一、洋葱炒鱿鱼做法
原料
鱿鱼，洋葱一个， 豆瓣酱。
做法
1：鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
2：锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入 豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
3：然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4：然后加一点点糖，盐就不需要加了， 豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
二、洋葱的功效与作用
1. 杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2. 促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3. 降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4. 防癌抗癌延缓衰老洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老
5.补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松
三、鱿鱼的营养功效
1.增强免疫力
鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，能为人体生命活动提供足够的营养物质，帮助滋补身体、增强免疫力。
2.调节血脂
鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，吃鱿鱼具有调节血脂，降低胆固醇的功效。
3.健脑益智
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EpA、DHA，能补充脑力、预防老年痴呆症，青少年适当吃还能促进智力发育。
4.养血补血
鱿鱼富含钙、磷、铁等元素，能促进骨骼发育和造血，对改善贫血和预防贫血都大有益处。
5.抗辐射
犹豫中含有多肽和硒等微量元素，有抗病毒以及抗射线作用，长期对着电脑的上班族可以吃吃鱿鱼抗辐射。
yS630.Com相关推荐
洋葱炒鱿鱼的做法有哪些呢
洋葱和鱿鱼，真可谓是“绝配”。我们在日常的饮食中，洋葱是我们餐桌上常见的蔬菜之一，由于洋葱极高的营养价值以及洋葱有抗癌的功效，所以养成渐渐成为人们最受欢迎的蔬菜之一。鱿鱼，永远都是烧烤的最佳食物。今天呢，小编就和大家介绍一下，洋葱炒鱿鱼的做法。
做法一：
材料
鱿鱼1个，洋葱半个，青椒半个，盐适量，鸡粉适量，料酒适量
做法
1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;洋葱及青椒洗净后切丝
2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝
3.炒香后加入鱿鱼，烹入料酒。
4.鱿鱼快熟时加入青椒炒匀，再加入适量盐和鸡粉调味即可。
做法二：
材料
鱿鱼400克，洋葱200克，葱20克，豆瓣酱10克，白糖10克
做法
1.鱿鱼洗干净，洋葱切片。
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟.
3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
小诀窍
你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了，是不是也是用酱去烤的了，所以你用豆瓣酱去做这道菜的话，口味也不错的。
做法三：
材料
鱿鱼，洋葱.，胡箩卜适量，青椒适量，食用油，豆豉酱，姜蒜适量，白糖适量，酱油适量，葱花适量
做法
1.鱿鱼清洗干净，洋葱，胡箩卜，青椒，姜，蒜切片!
2.锅里烧水放几片姜，少许料酒鱿鱼焯下水，成卷了，捞起沥干水备用!
3.锅中放油炒香姜，蒜，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱，中火炒2 3分钟。
4.然后倒入洋葱，胡箩卜，青椒继续炒2-3分钟。
5.最后加适量白糖.酱油，撒上点葱花起锅即可。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于洋葱炒鱿鱼的三种家常的做法，大家可以看一下，也希望小编的分享对厨艺不精的朋友有所帮助。洋葱炒鱿鱼，这道菜的做法其实很简单，所以呢，大家不妨可以在有空的时候做来尝一尝。
红烧牛腩，做法就是这么简单！
牛腩中含有丰富的蛋白质和氨基酸等物质，比一般的猪肉等肉类更接近人体，更能背人体所吸收，因此受到了诸多人的喜爱。生活中，牛腩的吃法有很多种，其中红烧牛腩的做法最为简单，口味却是特别诱人，大家可以自己在家尝试着做。
一、红烧牛腩做法
主料：牛腩
辅料：白萝卜、蒜、香菜、干辣椒、姜、山楂、花椒、八角
调料：酱油、食油、鸡粉、白糖、白酒、食盐
做法
1、将牛腩洗净切成块。
2、生姜拍破。
3、将牛腩放入滚水中氽水，去浮沫。
4、炒锅放油，油热后，中小火加入火锅底料炒香。
5、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。
6、锅内注入开水，加入酱油、白酒、牛腩煮沸。
7、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内，加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。
8、大火煮开后，盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。
9、将白萝卜去皮切成块。
10、以原汁加水及适量盐，放入萝卜煮至熟透后关火。(水以没过萝卜为准)
11、将香菜洗净切成段。
12、将萝卜放在碗底，上面盖上牛腩，再浇上汤汁，撒上香菜即可。
小贴士
1、加入山楂的目的是使牛腩更容易软烂，可以不放。
2、萝卜不与牛腩一起入锅，是为避免萝卜抢了牛腩的味道，口感不佳。
二、营养价值
1、牛腩
它富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发 育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
2、胡萝卜
含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
洋葱炒鱿鱼圈怎么做？
洋葱鱿鱼圈是很多饭店和饭馆的一道名菜，也是一道很有名的小吃，味道非常的香，因为里面有洋葱的香味，洋葱甜甜的又很脆，鱿鱼又非常的鲜美，而且肉质非常有弹性，但是很多人都不会做洋葱鱿鱼圈，做的都不是非常的好吃，下面就给大家来介绍几个比较家常的做法。
食材：洋葱，鱿鱼，辣椒，韩国辣酱，料酒，生抽蚝油，胡椒粉。
方法：鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量腌制，将洋葱切成丝，热锅凉油炒香洋葱和辣椒，倒入腌制好的鱿鱼，炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可。注意事项：腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉。
烹饪技巧：1、鱿鱼很容易熟透，不易久煮，尽量快速翻炒以保证鲜嫩的口感。2、海鲜酱有较重的甜味，不喜欢的，减少用量或不要添加。3、口味重的，可在搅匀调味汁时加入少许盐(或酱油)。
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
洋葱和虾不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
虽然洋葱鱿鱼圈味道非常的好吃，制作方法也是比较简单的，但是像这种菜里面放的酱料比较多，尤其是一些辣椒，甜辣酱，辣椒酱，胡椒粉，像这种调味料放得过多的菜肴，一般口味都比较重，吃多了对身体也不是很好，所以最好还是要重视一下。
洋葱炒鱿鱼——开胃消食健脾养胃
鱿鱼是我们经常吃的一种食材类型，而且还可以有滋补气血的作用，经常吃些鱿鱼的话可以有健脾养胃的效果。不知道大家是否喜欢吃鱿鱼吗，吃法有很多，今天的这道洋葱炒鱿鱼就是不错之选，而且还能降压杀菌。
洋葱炒鱿鱼
食疗功效:开胃消食、健胃发汗、杀菌降压
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素C、膳食纤维、牛磺酸、纤维质、钙、钾、锌、硒
适宜人群:尤其适合消化不良、胃酸不足者
洋葱炒鱿鱼所需材料
主要食材鱿鱼.洋葱.红辣椒.豆瓣酱.盐.鸡精.白糖.五香粉
洋葱炒鱿鱼的做法
1鱿鱼处理干净切丝;洋葱洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
2锅置火上，加油烧热，放椒丝翻炒，下豆瓣酱炒香，再放鱿鱼丝、洋葱丝炒熟。
3加盐、鸡精、白糖、五香粉调味，炒匀即可。
洋葱炒鱿鱼的功效与作用
洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。洋葱炒鱿鱼此菜具有开胃消食、健胃发汗、杀菌降压、补肾壮阳的功效。洋葱和鱿鱼到可以有促进消化和食欲的作用，而且还能够补气养血，是不错的降三高的食谱类型，适合中老年人食用，而且还可以通乳排毒。
洋葱炒鱿鱼的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，开胃消食健脾养胃降压杀菌，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
洋葱炒鱿鱼该如何制作呢
很多的人喜欢吃鱿鱼，鱿鱼能够提供给我们身体所需的一些微量元素，对我们身体有很多的好处，并且鱿鱼含有大量的不饱和脂肪酸，所以对我们有很多的好处，所以喜欢吃鱿鱼的人来学习制作吧，那么洋葱炒鱿鱼该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下该如何制作吧。
料：鱿鱼、洋葱.胡箩卜,青椒各适量.调料:食用油,豆豉酱.姜,蒜,白糖.酱油,葱花各适量.
做法：鱿鱼清洗干净，洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片!锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用!锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟.然后倒入洋葱，胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟,最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可.
注:鱿鱼的炒法有N种,有的是放豆瓣酱炒,俺家不怎么吃辣的我就改用豆豉酱了
1：鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
2：锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
3：然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4：然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
用料：鱿鱼1条，洋葱一个，豆瓣酱适量。
做法：鱿鱼买回来洗一下，洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
以上就是我为大家介绍的洋葱炒鱿鱼的做法，按照上述的方法来进行制作，这样就能够制作出美味的炒鱿鱼的了，因此喜欢吃鱿鱼的人可以来尝试学习一下上述的方法来进行制作，这样就能够经常吃到炒鱿鱼了，如果有问题的人可以咨询我来学习一下。
怎么做洋葱炒鱿鱼呢？
洋葱在我们生活中是很常见的食物，洋葱是具有杀菌消毒的作用，平常吃一些洋葱对身体是有很多好处的，鱿鱼也是我们平常比较喜爱的食物，这两者一起炒，口感很好，但是洋葱炒鱿鱼的做法有很多种，到底怎么做洋葱炒鱿鱼好吃呢?下面，小编就和大家分享洋葱炒鱿鱼的两种做法。
洋葱炒鱿鱼一
用料：鱿鱼1条，洋葱1个，胡萝卜、盐、糖、料酒、姜、胡椒粉、鸡精、麻油、蚝油各适量。
做法：鱿鱼洗净，剥去黑膜，切花刀，洋葱洗净切粗丝，胡萝卜洗净切丝。锅里放适量水烧开，放姜片，料酒，放下鱿鱼焯20秒捞出。锅里油热，放下姜，洋葱，胡萝卜煸炒。待洋葱有些转色，放下蚝油。放下鱿鱼，加糖，盐，料酒煸炒3分钟。加胡椒粉，鸡精，煸匀，滴些麻油即可。
洋葱炒鱿鱼二
用料：鱿鱼1条，洋葱一个，豆瓣酱适量。
做法：鱿鱼买回来洗一下，洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。
上面的文章为大家详细的介绍了洋葱炒鱿鱼的两种做法，大家现在应该都了解了吧，洋葱炒鱿鱼对身体的好处，大家都是知道的，小编要提醒大家，做洋葱炒鱿鱼的时候火候一定要掌握好，洋葱最好是能够切成薄片的是最好的，大家赶紧回家动手吧。
洋葱炒鱿鱼——补肾壮阳杀菌降压
洋葱大家都吃过的吧，口感有些辛辣，而且切洋葱的时候会让你流泪哦，因为洋葱含有辣味素，是可以有清热去火消炎的作用的，洋葱的食用率还是比较高的，一起来看看洋葱炒鱿鱼的做法吧，可以降压健脾呢。
洋葱炒鱿鱼
洋葱炒鱿鱼所需材料
主要食材鱿鱼、洋葱、红辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、白糖、五香粉
洋葱炒鱿鱼的做法
1、鱿鱼处理干净切丝;洋葱洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
2、锅置火上，加油烧热，放椒丝翻炒，下豆瓣酱炒香，再放鱿鱼丝、洋葱丝炒熟。
3、加盐、鸡精、白糖、五香粉调味，炒匀即可。
洋葱炒鱿鱼的功效与作用
洋葱炒鱿鱼的做法有很多种，但究竟怎么做才最好吃呢?小编今天为大家整理了一个非常简单的方法，洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。这样的一道菜肴可以开胃助消化，同时也可以健脾养胃的哦，是不错的杀菌降压的首选食材，而且还可以助消化，和鱿鱼一起食用，可以补肾壮阳。
洋葱炒鱿鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，补肾壮阳杀菌降压健脾消食，而且还可以增强体质和食欲，对于身体虚弱的人群来说有调理的作用，大家不妨试试，很有营养的哦。
炒鱿鱼的做法
鱿鱼是很常见的食物，这类食物的味道独特，而且在吃法上也是比较多，那对鱿鱼在选择的时候，也是需要对它的吃法进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道如何吃对自身健康没有损害，那炒鱿鱼的做法如何呢，这类佳肴在制作上，也是非常的简单，不过对它制作的时候，也是要正确进行。
很多人对炒鱿鱼的做法并不是很清楚，所以在制作的时候，也是要对它的制作方式，进行很好的认识，这样在制作的时候，才会能够情况的进行。
炒鱿鱼的做法：
材料：鱿鱼。青蒜。红椒。姜蒜。生抽。蚝油。味精。淀粉。白糖。
做法
1.青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉
2.油内先热油，把青蒜下锅炒放盐(青蒜不易入咸味，所以要先下盐)炒至断生，放入红椒丝继续煸炒
3.至红椒断生起锅备用
4.先把蔬菜类，就不用洗锅子了
5.锅内放油，冷油放入小料爆香
6.倒入切好的鱿鱼片，翻炒约1分钟
7.倒入用生抽、蚝油、水、味精、少量淀粉、少量白糖事先调好的酱汁翻炒均匀
8.炒至剩1/3汁时放入事先炒好的青蒜和红椒翻炒片刻即可出锅了
爆炒鱿鱼的做法
材料：元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒
做法：
1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮
2.把鱿鱼用开水焯一下
3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末
4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅!
通过以上介绍，对炒鱿鱼的做法也是有着很好的了解，按照以上方法进行制作，是不错之选，不过要注意的是，在对吃鱿鱼的时候，也是要注意减少啤酒选择，很多人都喜爱啤酒加鱿鱼，这样对身体健康是没有任何帮助的。
酸甜鸭的做法，就是这么简单！
炎热的夏季很多人都没有胃口吃饭，更不想吃任何油腻的东西，但是对于美味的酸甜鸭诸多人是没有抵抗力的。酸甜鸭的做法很简单，只要掌握住火候，搭配好食材绝地让你有种垂涎三尺的感觉。
一、鸭肉营养
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
二、酸甜鸭的做法
1.旱鸭肉去掉杂毛、清洗干净，切块
2.老姜去皮、一块拍扁，一块切片
3.接一锅水，放入拍扁的姜，倒入鸭肉，煮开后去浮沫，装起沥干水分备用
4.准备一只不黏锅，开火，不放油，加入姜片，倒入鸭肉，中小火慢慢炒干水分
5.加入一点油，大火翻炒鸭肉，撒一点料酒去腥,加入适量白糖、白醋、生抽、老抽、盐继续翻炒均匀，倒入沸水，没过鸭肉，中小火焖煮45-60分钟，出锅前滴一两滴麻油，撒点白芝麻即可
小贴士
1、鸭肉一定选旱鸭，焖出来的酸甜鸭才够香，白鸭适合煲汤。
2、白糖和白醋要舍得用哈， 不然就不好吃。
三、食疗作用
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《洋葱炒鱿鱼做法，就是这么简单！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
