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糖水梨怎么制作?

养生糖水。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《糖水梨怎么制作?》,希望对您的养生有所帮助。

糖水梨,是一个用各种梨做原料而制作而成的甜品,梨,富含维生素、够促进血液循环,且对嗓子的好处非常大,再加上冰糖,冰糖可以补中益气、清肺养肺、止咳化痰。两者搭配起来,效果更棒,糖水梨就是两者的结合,下面是其做法美味又健康的制作方法。

制作方法:

1.原料选择:应选新鲜饱满、成熟度七至八成、肉质细、石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病虫害和机械伤的果实。果实横径标准:莱阳梨和雪花梨为65~90毫米,雅梨和长把梨等为60毫米以上,白梨为55毫米以上,个别品种可在50毫米以下。

2.清洗:用清水洗净表皮污物,在0.1%的盐酸液中浸5分钟,以除去表面蜡质及农药,再用清水冲洗干净。

3.去果柄、去皮:先摘除果柄,再用机械或手工去皮。

4.切分去果心:用不锈钢水果刀纵切成两半,挖除果心及萼筒。

5.修整、护色:除去机械伤、虫害斑点及残留果皮等,然后投入1~2%食盐水中浸泡护色,再用清水洗涤两次。

6.预煮:在清水中添加0.1%~0.2%的柠檬酸,加热煮沸后投料,看果形大小情况5~10分钟,以煮透不烂为度。

7.分选:根据果形大小、色泽及成熟度分级并除去软烂、变色、有斑疤的果块。

8.装罐:在消毒过的玻璃罐内,装入果块290克,加注糖水220克。

9.加热排气:装缺罐后即送排气箱加热排气,罐中心温度在80℃以上。

10.封罐:放正罐盖,在封罐机上封罐,不得漏气。

11.杀菌、冷却:将罐头在沸水中煮15~20分钟,然后分段冷却至38℃。

12.擦罐、入库:擦干水分,在常温库房中贮存一星期。

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怎么制作腐竹蛋糖水呢?


 

天气渐渐变冷,外面吹过的风中夹杂着凉凉的寒意,使得人不想出门只想我在被窝里玩手机,但是人们常说只有懒女人没有丑女人,冷冷的天气也不可以变得懒惰,那么就自己动手做点好吃的暖暖自己的胃,使自己不惧严寒那就是腐竹蛋糖水。那么怎么制作腐竹蛋糖水呢?

今天就跟大家分享一下。

先准备好食材:(此用量可供3-4人食用),干腐竹 80g,鸡蛋 4枚,白果 50g,薏米 100g,冰糖 150g

干腐竹冲洗干净(不用事先泡冷水),沥干水分。白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。薏米洗净,沥干水分。

锅中放入2000ml冷水,再放入洗净的干腐竹大火烧沸,接着放入白果、薏米小火煲煮1小时。

将冰糖放入锅中,煮制完全融化。

最后将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中一起食用即可。

白果:又名银杏,是银杏树结出来的果实,外表有层白色硬壳,很像稍大一点的开心果。里面的果实有层内皮,剥开后果肉呈嫩黄色,椭圆形。白果具有平喘、止咳、去痰的功效。白果可在超市中购得,目前市场上有剥去外壳真空包装的白果和新鲜白果两种,此汤水白果用量约花费5元。

薏米:又名米仁、六谷、川谷、菩提子。表面乳白色,外形呈宽卵形或长椭圆形,背面圆凸,腹面有一条颜色较深的缝隙。薏米对水肿、脚气、食欲不振、消化能力减退等症状都有很好的治愈作用。薏米可在市场中贩卖五谷杂粮的摊位买到,此汤水薏米用料约花费9元。

白果中含有毒素,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。

经过以上介绍大家是不是会做腐竹蛋糖水了呢,腐竹在炖的过程中会软烂在糖水里,如果喜欢吃软烂的腐竹可以就着糖水直接喝下去,如果不喜欢软烂的腐竹那就用漏勺捞出来,单单只喝糖水味道也是极好的。

薏米赤小豆糖水要怎么制作呢


 时间过的如此之快,年复一年湿季马上就又要来了,悠悠的南风接二连三的小雨,整个空气都像能拧出水的海绵,使得人非常不舒服,大家都会觉得身上黏黏沉沉的感觉,让我们这个身体都觉得笨笨的,行动也觉得不利索起来。在这个时候大家就要注意祛湿了,自己熬制赤小豆糖水就是个不错的想法,那么薏米赤小豆糖水要怎么制作呢?今天就跟大家介绍一下。

我喜欢简单又能偷懒的方法我今天又与大家分享我的另一个绝招:祛湿糖水(薏米赤小豆糖水)王牌祛湿!

准备神奇厨具厨具:电高压锅。

准备材料:薏米  赤小豆   冰糖(或冰红糖)

备注:如果分不清赤小豆的,各位亲去超市买就好了哦,超市里干货有备注的呢,俗称红小豆,饭豆之类的。

将薏米和赤小豆提前用水泡半个小时以上,晚上睡觉前可以泡,这样煮出来味道好一些。

次日将薏米和赤小豆1:1的比例放入锅中,加水加糖,选择豆类功能键!好嘞!上班去,下班回来可以喝了!饭后也能喝!甜点嘛!

有人会问:水放多少?随你!你喜欢喝水多的就多放水,这个是不会吸水的 !当然了,这个在夏天当水喝会很好,营养都在糖水里啦!薏米,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。

赤小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

经过介绍大家应该了解薏米赤小豆糖水的做法了吧非常简单方便,当你觉得身体不舒服的时候就感觉自己制作上一大锅,没事的时候就喝上一碗不仅祛湿,因为赤红豆的功效还可以达到减肥的作用哦。多以大家感觉跟着我的方法来制作吧。

糖水梨的做法步骤有哪些


在夏天经常的喝一些糖水梨,会对自己的身体特别有益处,所以很多人,为了能在夏天能喝上糖水梨,让自己的身体保持健康,就想全面了解一下糖水梨的做法步骤有哪些?为了你能尽快的学会,就来一同看看下面详细的介绍,希望你能尽快的掌握做法。

1.原料选择:应选新鲜饱满、成熟度七至八成、肉质细、石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病虫害和机械伤的果实。果实横径标准:莱阳梨和雪花梨为65~90毫米,雅梨和长把梨等为60毫米以上,白梨为55毫米以上,个别品种可在50毫米以下。

2.清洗:用清水洗净表皮污物,在0.1%的盐酸液中浸5分钟,以除去表面蜡质及农药,再用清水冲洗干净。

3.去果柄、去皮:先摘除果柄,再用机械或手工去皮。

4.切分去果心:用不锈钢水果刀纵切成两半,挖除果心及萼筒。

5.修整、护色:除去机械伤、虫害斑点及残留果皮等,然后投入1~2%食盐水中浸泡护色,再用清水洗涤两次。

6.预煮:在清水中添加0.1%~0.2%的柠檬酸,加热煮沸后投料,看果形大小情况5~10分钟,以煮透不烂为度。

7.分选:根据果形大小、色泽及成熟度分级并除去软烂、变色、有斑疤的果块。

8.装罐:在消毒过的玻璃罐内,装入果块290克,加注糖水220克。

9.加热排气:装缺罐后即送排气箱加热排气,罐中心温度在80℃以上。

10.封罐:放正罐盖,在封罐机上封罐,不得漏气。

11.杀菌、冷却:将罐头在沸水中煮15~20分钟,然后分段冷却至38℃。

12.擦罐、入库:擦干水分,在常温库房中贮存一星期。

糖水梨的做法步骤有哪些?以上的内容就给很多想学会糖水梨的朋友,详细做了他的做法以及步骤,所以在充分了解以上介绍的做法和步骤,如果你想尽快的学会,那么一定要学着自己制作,只有做几次,才能做出的糖水梨口味更纯正。

该如何制作糖水菠萝


刚好到了吃菠萝的季节了,大街上到处都是卖菠萝的,家里人也都非常爱吃每到这个时候就会大吃特吃,因为非常喜欢吃菠萝,但是吃多了牙齿就会酸酸的非常难受。所以我就别别爱制作菠萝糖水,酸酸甜甜的特别好吃。那么该如何制作糖水菠萝呢?今天就跟大家分享一下。



菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化…菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块…


1菠萝切块,放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水,再放入黄糖拌匀后放置30分钟。将菠萝冲洗一下,放入锅内加入水没过菠萝,大火煮沸。


2待菠萝被黄糖腌渍出水后,将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中,再放入清水,锅子烧开后转中小火煮30分钟。


3锅里的菠萝块煮至半透明状后关火,放凉后就可以食用啦。小窍门:


1.水的量不定,喜欢喝汤的可以多加点。2.冷热均可食用,热时是酸甜的,凉了就比较甜。3.可以多煮些,晾晾后放进罐子中慢慢吃,可以吃两三天。


煮好的糖水菠萝待彻底放凉后可装入能密封的容器,放冰箱冷藏,能保存1个星期左右。不过因为是自制没有加防腐剂,最好尽快食用。      


   通过以上介绍大家应该了解了糖水菠萝的制作方法,大家可能对糖水菠萝比较陌生,不过大家学习制作之后就会发现,不仅做法简单而且非常好吃,避免爱吃菠萝的人们牙齿酸酸,而且这种方法特别易储藏,是我们不错的选择哦。

春季养生糖水制作介绍


相信大家对于糖水都不算太陌生,有红糖水,和白糖水这是生活中非常常见的两种糖水,但是其实还有很多的糖水是可以滋补身体的,但是做法当然要比前面的两种糖水复杂的多,下面我们讲的就是春季养生糖水的制作介绍。

制作介绍:

原料:

红糖 10.0g,枸杞子 10.0g,姜 5.0g,枣(干) 20.0g,饮用水 320.0g

营养:

红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。

枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。

红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

做法:

1 红枣洗净,姜片洗好备用

2 锅内置1000ml的水,放入桂圆干,红枣干,姜片,大火煮沸之后,转为小火慢炖。

3 加入适量的红糖,等到红枣软烂,茶水煮出香味即可。

功效折叠编辑本段

此汤可用于普通人春季养生,也可用于产妇产后补血,

以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效

热量:33 大卡(100克) 有助于减肥。在节食或是高负荷运动减肥的期间可以用此补充营养

以下这篇文章就为大家详细讲述了春季养生糖水的制作方法,相信大家都有了一定的了解了,生活中的时候不妨按照上面的方法去做一些糖水,这些糖水对女人的身体是有非常大的好处的,特别是在经期的女性来说。

梨冰糖水的功效与作用


日常我们吃梨子的时候,除了生吃,还可以和冰糖一起熬煮成水。这样不仅仅可以增加梨子的甜度,还可以起到润肺的效果。尤其是在春季、秋季和雾霾的天气当中,多喝一些冰糖梨水会保护我们的呼吸系统。其实冰糖梨水的功效大家都还是非常了解的,就是润肺止咳。

冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。

做法:

1、材料:梨子、银耳、冰糖、水;

2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;

3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;

4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

5、加入2L左右的水,烧开;

6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。

雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

烤梨是什么?烤梨的制作方法?烤梨的功效?


本文导读:【烤梨】烤梨是哪里的小吃?怎么制作烤梨?烤梨的功效有哪些?烤梨爷爷伏万祥的故事;烤梨爷爷情人节网络走红……


【烤梨】烤梨是哪里的小吃?怎么制作烤梨?烤梨的功效有哪些?烤梨爷爷伏万祥的故事;烤梨爷爷情人节网络走红

烤梨,是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品,可以止咳化痰,甜甜酸酸的,有营养味道好。烤梨是寿县的一绝,用一个铁皮箱,前面有数个带把手的圆形 小门 ,正好老板拉开把手,原来里面是一个带支架的 抽屉 ,藏着平排的三格,每个小格上放一个传统的搪瓷杯,杯子里是蜜黄色的液体,泡着一个去了核的雪梨,中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。

糖水质地很稠,不过味很清甜。放的是冰糖,清润止咳润肺。烤20分钟,梨肉已软如棉花,但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究,一定选用新鲜的砀山酥梨,以文火细细闷烤,还不能为了省时间把梨捏碎,不然弄破了梨皮,汁液溢出不仅影响口感,营养也大打折扣。

一年四季除了夏天,其他季节都可吃到烤梨,而小摊也多集中在文庙和一中一带,深受当地人喜爱。当地人流传着 感冒咳嗽不用吃药,吃吃烤梨就见好 的说法。

制作方法

材料:梨,最好大一点的。冰糖若干;牙签; 带烧烤功能的微波炉;

1,首先把梨洗洗,把小的一头平切下来一块。

2,把梨核子尽量挖出来,要是挖不出来也无所谓,只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。

3,放上冰糖,把刚才切下来的小头安形状放在梨子上,用牙签固定好,这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。

梨汁的制作方法


雪梨是我们常见的一种水果,同时雪梨也是具有丰富的膳食纤维,可以助于人体消化。另外雪梨的药用价值也是挺高的,具有润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。而雪梨经常是被用来弄成梨汁来饮用的,这样更有效吸收。

· 1.梨半只去皮。

· 2.去皮的梨切成小块。

· 3.锅内倒入适量水烧开后把去皮的梨倒入。

· 4.盖上锅盖煮5分钟。

5.煮好的梨倒入搅拌机内,梨肉在过滤网内。

梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。

美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。

梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。

上面就是关于梨汁的具体做法了,我们可以知道了雪梨具有清肺化痰、生津止渴、补血等功效,我们平时有时候喉咙不舒服也是可以喝上一杯梨汁的。

 

荔枝马蹄糖水的巧妙制作


荔枝马蹄糖水是很多人都喝过的,口感是非常的好,光听名字就感觉到非常的清甜好喝,小编要说的是荔枝马蹄糖水可比想象中的还要好喝,今天小编就教大家荔枝马蹄糖水的做法。

荔枝马蹄糖水

材料:

马蹄250克、荔枝300克、红肉火龙果半个、冰糖适量

做法:

1、材料备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。荔枝怎么吃 推荐荔枝食疗方

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。吃荔枝的好处 有效帮助女性美容

8、倒入火龙果汁时是相当的惊艳

功效:

荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效,适合经常性上火的朋友经常饮用。

【温馨提示】

1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。

2、冰糖不要关火之后再加入,很难化开。

荔枝吃多了会怎么样

荔枝吃多了会上火流鼻血。荔枝新鲜上市,味虽美却不宜多吃,特别是儿童。

贪食荔枝而出现口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血、内火重的人较往日有所增加。荔枝的功效与作用

据介绍,患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火;容易过敏的人群食用鲜荔枝后,会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状;吃太多荔枝,特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖,也就是通常所说的荔枝病。

什么人不宜吃荔枝

荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在025公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症。但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。

专家提醒:不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。荔枝的科学食用方法

荔枝含天然葡萄糖多,还有蛋白质 碳水化合物 多种维生素 补脑,健身,益智 但是多吃上火,会引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖),轻者恶心,出汗,口渴无力,重者头晕 昏迷 荔枝可强身 适当吃并不会导致肥胖。

荔枝病

一些人进食大量鲜荔枝后,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等,重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等。这是由于大量进食鲜荔枝后,机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。轻者口服糖开水即可恢复正常;重者应送医院抢救。荔枝虽然味美可口,但不易让小儿多吃。吃荔枝过多容易发生荔枝病。贪吃荔枝会容易患荔枝病

荔枝病在开始时,症状为饭量大减,次日清晨突然面色苍白,手脚冰凉、出大汗。如果不及时治疗,则会出现神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭,甚至死亡等。这是因为荔枝肉吃得太多,可能直接引起血糖下降,还会导致肝脂肪变性;另外,由于多吃了荔枝,正餐会相应减少,这更加剧了低血糖的发生。一旦发生荔枝病,可立即口服较大量的高浓度葡萄糖水(也可用食糖替代),然后送往医院救治。在荔枝病恢复阶段,除了保证足量的碳水化合物(米面类)外,还应在饮食中增加动物性蛋白质,比如:鸡、鸭、鱼、肉、蛋等,如果是婴幼儿,还可选用营养成分较高的配方奶,以补充足够的营养,并提高婴幼儿免疫力。

专家教您正确食用荔枝的方法

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。六类人不宜多吃荔枝

另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝。

结语:荔枝虽然是个营养丰富的水果,功效也是非常的好,但是不适合大量食用,荔枝的吃法也是很有讲究的,阴虚火旺的人最好少吃荔枝,荔枝对于一些疾病的治疗也是非常的好,小编提醒荔枝虽好可不要贪吃哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖水梨怎么制作?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生糖水”专题。

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