萃取咖啡的方法有哪些？告诉你流行的五种！
养生的方法有哪些。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“萃取咖啡的方法有哪些？告诉你流行的五种！”，但愿对您的养生带来帮助。
很多人有喝咖啡的习惯，咖啡里面除了含有咖啡因之外，还含有蛋白质、纤维素、脂肪以及矿物质等等，喝咖啡其实有很多功效，比如在喝酒之后可以喝咖啡解酒，据介绍，咖啡还具有改善肝脏功能的作用，女性在产后可以喝黑咖啡，具有美容的作用，以下是萃取咖啡的方法。
一、泡煮法
最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的好处是简单，水温正好。
二、加压法
浓缩咖啡是由80～96摄氏度的热水以8～9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成，通常一杯只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一，带有独特的香气和一抹油脂浮在表层。它可以单独饮用；也可以进一步制成多种其他饮品。由于冲煮快速，具有浓度高的特性，且咖啡因含量低。
三、重力法
首先将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是一人份10克左右。接着将滤杯放入壶中，将热水加至距离滤杯1厘米左右的高度后开始加热。热水沸腾时水蒸气会沿着中央的管子爬升，由上方喷出。热水产生对流落至滤杯内的咖啡粉上，咖啡成分因此萃取出来。
四、浸滤法
一个高瘦的玻璃圆筒，配一个带滤器的活塞。热水和咖啡末在圆筒中泡上四到七分钟，然后由活塞滤器把咖啡末压到底部，上层的咖啡便可以倒出饮用。这种“完全浸入法”被很多专家认为是泡制咖啡的理想的家用方法。
五、冰酿法
冰酿咖啡，又称冰滴咖啡，与上述四种最大的差异，即不使用热水，而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水，慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本高，但口味极佳。
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小米红豆粥怎么做？告诉你最流行的方法
把小米和红豆放在一起熬粥，这是非常聪明的做法，结果就出现了小米红豆粥这道美食，这道美食非常健康，也非常好吃，所以今天来告诉大家目前最流行的做法。
一、小米红豆粥做法
1备红豆，小米。
2提前泡洗红豆小米。
3将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
4转至煮豆键，煮至自动减压熟透。
5开盖加适量冰糖即可。
6一份小米红豆粥完成。
注意事项
冰糖的用量按个人喜好来增加。
二、红豆小米粥的功效
红豆小米粥越来越多受到人们的喜爱，红豆小米粥可谓是养生保健的好帮手。红豆小米粥不仅营养价值丰富，而且功效显著，长期食用红豆小米粥可以治疗一些疾病。有些人对红豆小米粥的相关知识不是很了解，下面我们从红豆的功效和小米的功效两个方面分析红豆小米的功效哦。
红豆又名相思子，中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，再者红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。薏米小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。
三、红豆小米粥的营养价值
经科学验证，谷类和豆类一起搭配食用可以获得营养的最大化，红豆小米粥的营养成分同样也非常丰富，而且两者同食可以很好地互补，大大提高了蛋白质的吸收利用率。既然红豆小米粥这么好，那么你们了解红豆小米粥的营养价值有哪些吗？下面给大家简单介绍一下。
红豆的营养价值很高，所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%、淀粉48.2%-60.1%、食物纤维5.6%一18.6%，此外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
醋溜藕片怎么做？告诉你最流行的方法
相信很多人都吃过醋溜藕片，这道美食含有丰富的营养，对人体健康有很多好处，比如可以清热凉血，能够健脾开胃以及治疗腹泻等，那么这道美食该如何制作呢？
一、醋溜藕片的做法
原料
嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。
制作过程
1、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。2、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙，加入藕片略炒，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀后出锅即可。
二、醋溜藕片营养价值
1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
三、醋溜藕片食用效果
中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；
能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻；
治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
熟藕性温、味甘，有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能；
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
冲咖啡的方法有哪些
咖啡在我们生活中是一种常见的饮品，现在也逐渐的产生出一些咖啡店为我们专业的生产出一些好喝的咖啡，咖啡不仅仅好喝，而且对于我们的身体也有很大的作用，一般咖啡中都含有咖啡因，这类物质可刺激神经中枢的肌肉，增强我们的思考能力，且也会促进血液的循环，下面我们就来说一些不同咖啡的冲泡方法。
混合咖啡
调制混合咖啡是将不同产地或不同焙炒程度的咖啡混合在一起，以形成特别的风味及口感。哥伦比亚咖啡豆具有酸中带甘、浓度合宜的特点，很适合于高级的混合咖啡之中。例如优质哥伦比亚咖啡豆和苏门答腊咖啡豆混合，或把经深度烘烤和中度烘烤的两种哥伦比亚咖啡豆混合，都可以形成风味颇佳的咖啡。
蓝山咖啡
产地：牙买加，加勒比海环保之中的蓝山，海拔1525米以上的地区；特点：咖啡中之极品，产量极少，口味香醇浓郁，带甘，无苦味，有适度完美的酸味；饮法：单品饮用。
推荐冲泡法——法式压滤壶
这种冲泡方法最能显示出咖啡豆原初的风味，优质的咖啡很适合这种冲泡方法。其操作原理是用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了，所以会形成一杯风味原始而层次复杂的咖啡。
摩卡咖啡
产地：埃塞俄比亚；特点：优质咖啡，略带润滑的中酸到强酸，甘味适中；饮法：多为单品饮用，也可调制混合咖啡。
推荐冲泡法——摩卡壶
能冲泡出较为浓缩的咖啡口感。摩卡壶由上壶、滤网、下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为它的气压比较高，所以也有人称之为高压式煮法。
目前我们对咖啡的需求非常的多，好多人会约朋友来家中喝一些好喝的咖啡，所以这就会考验我们的一些手艺，有的时候我们在泡制咖啡时候也可根据自己的口味加一些白糖或者蜂蜜，口感也会更佳。不过要注意的是咖啡喝了会让人兴奋，睡前还是尽量少喝。
瘦腿茶有哪些？为你推荐最流行的5种
为了减掉腿部的肉肉，人们会寻找各种方法，今天为大家推荐的方法是喝茶，俗称瘦腿茶。瘦腿茶有很多种，不同的茶制作方法不一样，饮用方法不同，功效也有区别。
1、白术瘦腿茶
材料：白术10g，乌龙茶3g。
做法：将乌龙茶和白术放入杯中，倒入沸腾的开水冲泡，直到冲至味淡。
功效：健脾益胃，利尿消肿，并有降血糖的功效。
2、洛神玫瑰花瘦腿茶
特点：燃烧体内多余脂肪、滋补养颜
忌用者：肠胃弱，手脚冰冷者
配料：洛神花半勺，陈皮3克，玫瑰花半勺
作法：将洛神花和玫瑰花苞洗净，用沸水500cc冲開后，浸泡10分钟便可饮用。饮用時可加入一点蜂蜜或冰糖调味。
3、苓桂瘦臀瘦腿茶
材料：茯苓2钱，玉米须1钱，白术1钱，桂枝2钱。
做法：将所有药材洗干净，放入砂布袋中，然后放入茶壶中，加入开水冲泡15分钟，再加少许糖即可饮用，也可直接加水煮10分钟，再加冰糖调味即可。
功效：健脾胃，利湿消肿，可帮助排除体内多余水份。
服用时机：餐与餐之间当茶水饮用。
4、茯苓消肿瘦腿茶
材料：茯苓5g，白术3g，郁李仁3g，花茶3g。
做法：将所有材料放入茶杯中，倒入沸腾的开水冲泡，直至冲至味淡。
功效：健脾消肿，有效瘦腿。
5、去湿消水肿瘦腿茶
材料：陈皮15g，车前子(包煎)15g，苍、白术各20g，桑白皮15g，茯苓20g，桂枝15g，益母草15g，厚朴10g，泽泻15g，瓜蒌20g、半夏15g、生甘草10g、丹参20g、柴胡15g、竹茹20g。
做法：将所有材料放入砂锅中，加水煎服。
功效：健脾利水祛湿，帮助清除体内多余水份及毒素。
清炒木耳怎么做？告诉你流行做法！
木耳是非常常见的食材，在生活中一定要多吃，据专家介绍，木耳里面含有多糖物质，这种物质能够帮助分解肿瘤，具有很好的抗癌功效，另外吃木耳还能够增强身体免疫力，能够疏通血管等等，下面介绍的美食就是清炒木耳。
一、清炒木耳的做法
材料
乾木耳1杯，水3杯，姜1小塊，蔥2支，醬油2匙，黑胡椒粉適量，橄欖油一點點
做法
1、乾木耳用水泡開，姜1小塊切絲，蔥2支切段。
2、不粘鍋小火加熱，一點點橄欖油用鏟子稍微抹勻，放入姜絲和蔥段稍微爆香，加入發泡完成的木耳，加一點點水，小火拌炒至木耳熟。
3、加2匙醬油和一點點黑胡椒粉拌炒均勻，裝盤。
二、清炒黑木耳的做法步骤
1.木耳提前用清水泡发，洗净备用
2.姜切片，葱切一厘米左右的段，蒜切片备用
3.油锅烧热下姜片
4.再下蒜片煸出香味
5.倒入泡发好的木耳翻炒，接着放入葱段
6.倒入少许生抽翻炒，然后加盐、鸡精翻炒，出锅
7.步骤简单，用料简单，但是味道很赞哦
三、清炒木耳/更多做法
1.干木耳泡好，五分钟
2.泡好后，清洗干净，青椒洗好
3.斜切青椒
4.先炒青椒一分钟，然后倒入木耳
5.五分钟后可以上桌
四、素炒木耳的做法步骤
1、木耳泡发后切丝，红椒切丝，腐竹泡软后切段。蒜切丁。
2、油锅将蒜米爆香。
3、放入腐竹爆炒。放点老抽，蚝油，盐让腐竹入味。
4、最后放入木耳翻炒。
5、撒些红椒点缀。
6、出锅装盘。口感清淡，爽口，有益健康。
杂鱼锅贴的做法，3种方法告诉你
杂鱼锅贴是某些地区的特色菜，极具地域风情，杂鱼锅贴主要食材就是鱼和锅贴，吃起来非常带感，这也是非常新颖的吃法。这道菜做法有一定难度，对厨艺也有要求，做的时候要注意火候。
做法一
主料
杂鱼适量，小麦面粉适量，调和油适量，葱姜蒜碎适量，香菜适量，老抽适量，生抽少量
步骤：
1. 将鱼杀好，洗好，沥干水份，油锅下葱姜蒜爆香放点盐（可以有效的防止粘鱼皮）
2. 杂鱼下锅，轻轻翻炒，稍微炒一会，先大火后中火，最好把水份全部炒掉，只剩油的时候，再下调料，这样做出来的鱼不腥
3. 少量生抽为了提鲜，适量老抽，喜欢吃辣的这时辣椒酱可以下锅了，继续翻炒，颜色均匀时放入适量的水，大火烧开，转小火，慢煮25分钟
4. 趁炖鱼的时候可以和面了，我加了点玉米面，这样会更香点，但是玉米面比较难熟，放入少许盐
5. 把面团分成10份，压成椭圆形，贴在锅边，可以接触到鱼卤，做玉米饼的话要早点贴上去，贴好后盖上锅盖，小火慢慢炖即可。
做法二
原料：
海杂鱼、面粉、植物油、生抽、料酒1汤匙、精盐、白糖、香醋、葱姜蒜适量，酵母。
做法：
1. 将海杂鱼去鳞、内脏、鳃洗净控净水分，葱切段、姜切片、蒜瓣去皮，五花肉洗净切片待用；
2.将整理干净的海杂鱼盛入大碗中，加入葱段、姜片、料酒、生抽抓匀，腌渍15分钟；
3.将面粉放入盆中，用80-90度热水汤面。当面粉能抱住团时，就不要再加水了。晾凉后加入酵母和白糖和匀，揉成面团，盖上盖饧发20分钟；
4.腌渍好的海杂鱼去掉葱段和姜片，撒上适量的面粉拍匀；
5.净锅坐火，加入植物油烧热，放入海杂鱼煎制；
6.当海杂鱼两面煎至金黄色时，出锅装盘待用；
7.下入煎好的海杂鱼。烹入料酒和香菜、再下生抽、白糖和开水（开水以没过海杂鱼为标准），适量的精盐烧开；
8.将面粉拉成长条贴在锅壁上，和汤汁稍有接触为准；
9.盖上锅盖，小火炖至15分钟关火。
做法三
主料：
杂鱼500克，葱2棵，红干椒6个，生姜5克，蒜头8克。
步骤：
1.挑选杂鱼几条，当然小鲫鱼会更香，并准备好其他食材
2.小鱼去掉内脏清洗后，加点生抽腌渍10分钟
3.切好蒜、姜、辣椒
4.和好面团，盖上湿布醒一会儿
5.小鱼裹上面粉，半途又加了几条鲫鱼
6.热锅注入油，烧至7分热放入小鱼煎至两面金黄
7.另起一锅，注入油，倒入姜蒜、辣椒，炸出香味即可
8.下入煎好的小鱼，注入一勺生抽一勺老抽
9.加入适量的凉水和盐，小火慢熬
10.在熬鱼的过程中，手上沾点水，将面团分成小剂子捏成饼子贴在锅边四周
11.小火熬煮至汤汁浓稠，饼底翘起一点
12.撒入香菜和葱花，再熬半分钟。
快速缓解咖啡醉的方法有哪些？
会有很多原因导致咖啡醉，首先可能是短时间内大量喝咖啡的原因，尤其喝了很多浓咖啡的话，就很容易出现咖啡醉，另外可能和个人体质有关系，尤其患有某些慢性疾病的人，最好不能喝咖啡，咖啡醉的表现有很多，最常见的是头晕头痛，有什么方法可以缓解咖啡醉呢？
快速缓解咖啡醉的方法：
1、水
酒精是利尿剂，会使人脱水，让血液里的酒精浓度飙高，因此补充水份对缓解宿醉非常必要。
2、运动饮料
虽然酒精的利尿作用可能会使流失一点电解质，不过并不需要立即大量补充，研究也显示运动饮料的解宿醉效果并没有比水还好，不用刻意花钱买运动饮料解酒。
3、咖啡
咖啡因因个人体质不同，可以治疗头痛，也可能造成头痛，因此缓解宿醉的效果也是因人而异。不过咖啡因也会使人脱水，如果要用咖啡缓解宿醉，一定要记得补充水份。
4、烤吐司或饼干
过多酒精会导致血糖下降，喝酒隔天吃碳水化合物则可以帮助血糖回升。不过喝太多酒时，肝脏会忙于代谢酒精，血糖无法回升，就会感觉到易怒和疲累。
5、垫肚食物
喝酒后吃什么和能不能减缓宿醉都是其次，重要是在喝酒前有没有吃东西。食物能有助于减缓酒精吸收，使酒精不会那么快进入血液，就不容易酒醉。
6、维他命
平常就有吃维他命习惯的人可以继续服用，不过并没有任何研究显示维他命可以治疗宿醉。
7、运动
许多人有这种迷思，多运动就可以多喝一点酒，让酒的热量被燃烧掉就好了，然而用“出汗”的方式缓解宿醉并没有什么道理，只能使用燃烧热量的方式减轻喝酒的罪恶感。只是要确保运动时也有补充水份，才不会因此出现脱水的症状。
鱼杂的做法有哪些？教你最流行方法！
现在人们可以吃到很多种口味的鱼杂美食，做鱼杂一定离不开鱼籽，鱼籽营养价值非常高，比如含有丰富的卵清蛋白以及球蛋白等营养成分，所以对人体健康是有好处的，下面介绍三种做鱼杂的流行方法。
一、豆腐炖鱼杂
1.鱼泡用针扎破，鱼肠用剪子豁开，洗净，用碱抓一下去脏，鱼籽洗净
2.豆腐，一半就够了
3.切成小块
4.葱姜蒜辣椒切碎
5.热油放葱姜蒜爆香放酱油
6.添水放盐味精
7.烧开后放鱼杂
8.烧开后放豆腐
9.出锅
二、干锅鱼杂
1.主料：鱼籽、鱼鳔、千张
辅料：植物油、盐、葱姜、辣皮子、香菜、老抽、白糖、料酒，辣妹子、青红辣椒、鸡精、胡椒粉
2.把鱼籽、鱼鳔剪破清洗干净
3.把鱼籽撒少许淀粉，葱姜、辣皮子
4.千张切条
5.葱姜、辣皮子切末，香菜洗净，青红辣椒洗净切小段
6.热锅凉油，油热7成下鱼籽、鱼鳔
7.煎到两面金黄色捞起
8.热锅凉油，油热7成下葱姜、辣皮子炒出香味
9.下辣妹子翻炒出红油
10.下鱼鳔、鱼籽、料酒
11.加老抽、白糖翻炒均匀
12.下千张、盐、少许水
13.翻炒焖一会
14.加青红辣椒
15.鸡精、胡椒粉炒均匀、撒上香菜即可，吃的用酒精炉或者电热锅煮着吃
三、红烧鱼杂
1.剁好的鱼杂用清水浸泡片刻去掉血水。
2.清洗干净沥去水份。
3.备好葱姜蒜。
4.锅里放适量油烧热。
5.加入葱姜蒜和干辣椒段炒香。
6.加入适量郫县豆瓣酱炒香。
7.倒入鱼杂翻炒。
8.加入适量料酒翻炒。
9.加入适量醋翻炒。
10.加入适量生抽、老抽、糖翻炒均匀。
11.加入适量清水。
12.盖上锅盖，大火烧开后转中火，炖20分钟左右。
13.汤还剩三分之一时，开大火把汤汁收浓稠。
14.出锅装盘，撒上葱花。
泡海参的方法，6步告诉你
海参很多人都吃过，这也是海产品的一种，海参食用功效绝佳，适合用来补身体。一般来说，海参的制作简单多样，制作海参前的泡发工作也非常重要。下面就看看泡海参的方法是什么。
1.首先要先准备好没有油的干净容器，原因很简单，就是海参遇油会缩小，其次就是一定要用纯净水泡发，千万别用自来水，因为用纯净水浸泡的海参更大更好，最后就是浸泡的时间不能太短，一般都是24小时至48小时，一般新的干海参浸泡24小时即可，如果是很久的海参就需要浸泡长一点的时间，而且如果是炎热的夏天建议放入冰箱浸泡，否则容易变质。
2.海参泡发好后用手轻轻捏一捏，如果能感觉到q弹，不硬，而且体检变大很多，那就差不多泡发好了，然后就可以开始清理海参，直接用剪刀将海参腹部剪开，剖开沙嘴一边，大家能够看到一些细沙，这些是海参牙，仔细清理干净，如果不清理干净就容易流油泥沙，之后会影响口感，之后再将腹部翻开后冲洗干净。
3.清理干净之后大家还能从这里直观的知道海参是否新鲜，白筋是白色的就是新鲜的海参，颜色呈黄色就是放置比较久的，之后切断白筋。
4.将纯净水倒入没有油的铁锅中，中火煮开后转成小火煮海参，大概煮1小时-1小时15分钟左右即可，煮至用指甲掐后感觉像橡皮糖，可以掐透，没有硬实的感觉即可。煮好之后可以稍微放温一点然后再用手捏，否则容易烫手，之后再补煮一次即可。
5.海参煮好之后晾晾，然后倒入纯净水，继续放入容器里面泡法，可以直接放入冰箱冷藏，也可以将冰块放入容器里面（因为海参是高蛋白的食物很容易变质，而且用冰水浸泡海参可以将海参泡发的更大更好）
6.每天换一两次干净的纯净水，大概浸泡48小时左右即可食用，一般浸泡好的海参可以储存4,5天，有些人会放入冰箱冷冻，冷冻的确可以延长海参的储存时间，但是口感没有新鲜的好吃。
朗姆酒怎么喝五种方法目前最流行
众所周知，品酒其实是一门很深的学问，对于一些年份较高的名酒，人们在饮酒的时候如果懂得品味的方法，其在喝酒后的感觉上也是会起到不同的效果的，而朗姆酒作为一种常见酒水，关于朗姆酒怎么喝好的方法，本文也特为大家做了叙述。
1、急冻橙汁饮法
急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1:1的比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
2、加冰
朗姆酒加冰，由于一般自制的冰块不够纯净，因此质地软，很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块，或者用制冰公司的冰块，冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品尝。不仅感觉透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。
3、苏打水饮法
苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1:2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。
4、可乐饮法
可乐饮法是墨西哥的流行喝法，沿着杯壁，往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐，之后再缓缓摇动杯子，最后倒入一点橙汁，就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上，是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失，使酒的口感变硬。
5、冰淇淋饮法
冰淇淋饮法是很特别的一种方法。吃冰淇淋的时候，在冰淇淋上滴上几滴清淡型的白朗姆酒，能给冰淇淋带来一丝木香味和野蜂蜜的香味，吃起来的滋味更丰富。
朗姆酒怎么喝最好呢？其实，虽然大多数的酒品都是可以采取直接饮用的方式的，但是，在饮酒的时候，人们如果能够选择一些另类的饮酒方法，其所产生的口感也是不一样的，而本文所推荐的五种喝朗姆酒的方法，就是目前最为流行的饮酒方式。
咖啡的吃法有哪些
咖啡对于很多上班族来说是非常熟悉的一种食物，它能起到很好的提神作用，尤其是在工作期间和上一杯咖啡会让我们的变得非常的精神，但是一般咖啡我们都是用来饮用的，其实咖啡的食用方法有很多的，能满足不同的人对饮食的需求，但是我们一定要掌握好方法，下面一起了解下咖啡的吃法有哪些。
咖啡的吃法有哪些
早餐
1.咖啡焦糖法式吐司
这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆，吃起来别有一番风味。
2.咖啡无花果酸奶
咖啡+无花果+酸奶的组合可能听起来有些奇怪，不过把咖啡中加入无花果，蜂蜜和陈皮，很好地平衡了酸奶腻腻的感觉。
3.巧克力咖啡香蕉小蛋糕
这款小蛋糕制作起来并不难，把香蕉，椰子油，糖和香草用搅拌器搅拌均匀，烘制用的面粉中加入咖啡末，烤的时候记得在蛋糕顶端撒上巧克力豆就OK了。
4.浓咖啡巧克力烤饼
加入浓咖啡粉的面粉烤出来味道更加浓郁可口。
5.摩卡燕麦片
将水，蜂蜜，椰子油，可可粉和咖啡粉混合好之后，上面铺上满满的燕麦片和杏仁，简单便捷的早餐就完成了。
6.咖啡甜甜圈
诱人的甜甜圈中充满咖啡的香醇，从早餐开始给新的一天注入能量。
午餐+晚餐
7.咖啡炖肉
牛肉和土豆萝卜小火炖的时候加入一些咖啡，热乎乎的这道菜暖胃又暖心。
8.咖啡脆皮鸡翅
这款烤鸡翅在腌制的时候要泡在咖啡中，加入辣椒等调味料，最后烤的时候在表面淋上一点糖浆，不仅味道好，完美的光泽度看起来更勾人食欲。
9.咖啡煎牛排
这道菜做起来和普通的煎牛排一样简单，用盐和胡椒给牛排入味的时候抹上一层咖啡末，然后煎至自己喜欢的程度就搞定了。
10.咖啡烤鸡
咖啡不仅可以用来腌制牛排，烤鸡也不在话下，烤之前把黄油和磨碎的咖啡还有其他调料均匀的抹在表面，最终出炉的香喷喷的烤鸡让人欲罢不能。
零食+甜点
11.咖啡杏仁
酥脆的杏仁外裹上香味四溢的咖啡外衣，是你绝对会喜欢的一款零食。
12.咖啡焦糖玛奇朵冰棒
把咖啡和奶油混合倒入模具后冷冻就得到这款简单的冰棒了，浓香的咖啡味加上冰凉的口感让人无法抗拒。
13.浓咖啡巧克力酱慕斯布朗尼
这款布朗尼蛋糕上面的慕斯层加入了浓咖啡和奶油，再铺上一层浓浓的榛子巧克力酱，喜欢甜食的吃货肯定会赞不绝口。
14.洋葱咖啡培根酱
加入洋葱和咖啡制成的培根酱涂在面包或者汉堡上都是不错的选择。
上面就是对咖啡的吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道咖啡不仅可用直接饮用还可用进行制作点心或者是制作成冰棒，都是非常美味和营养的，另外值得注意的是怀孕的女性和小朋友尽量不要食用咖啡。
告诉你吃花生的五大好处！
花生，自古以来就被人们称之为长生果，可见花生的功效之大。对于花生这种健康饮食，人们无疑是非常的喜爱的。而且花生物美价廉，是非常的平价的一种饮食，今天，小编就来给大家介绍一下常吃花生的好处。
1.控制食欲。
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐。
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖。
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康。
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险。
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
花生的营养价值毋庸置疑，常食用花生，是非常值得倡导的一种饮食习惯。上面说到的这五点好处，就是经常吃花生会给大家所带来的实惠于好处。而且常吃花生还能够降低人们患癌的风险，大家一定要常吃。
三丝黄花菜怎么做？告诉你三种最流行做法
三丝黄花菜这道菜并不常见，可能很多人都没吃过，实际上，这道菜在一些地方是很有名的，在很多餐馆也可以吃到，如果你也想动手制作这道菜的话，下面来看厨师们是怎么做的。
一、三丝黄花菜的做法
原料：
1.主料：干黄花菜50克，水发香菇25克，熟竹笋25克，胡萝卜25克。
2.调料：精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤。
1.将干黄花菜浸入温水中泡软，拣去老梗洗净，沥于水。水发香菇去杂洗净切成丝。冬笋、胡萝卜洗净切丝。
2.炒锅放油，烧至七成热，投入黄花菜和冬笋、香菇、胡萝卜三丝煸炒几下，加入鲜汤、料酒、精盐、白糖、味精、煸炒至沸，用小火焖烧至黄花菜入味，改旺火用湿淀粉勾芡，淋上麻油即可起锅装盘。
贴士：
1、干黄花菜不宜用热水泡发，否则拌炒时容易软烂不成型，用冷水泡发的黄花菜，炒制后会爽脆可口。
2、干香菇与鲜香菇相比，鲜香味较浓郁，泡发后的干香菇，需用小火炒至香气四溢，才可倒入其他食材同炒，可使成菜的香味更浓。
3、由于此菜的食材皆是素菜，炒制时加入清鸡汤同煮，可增添成菜的鲜味，吃起来清爽又美味。
4、黄花菜是近于湿热的食物，胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。
二、木耳炒黄花菜/更多做法
1.将黄花菜用清水泡发
2.将泡好的木耳和黄花菜备用，洋葱切丝
3.炒锅放油，洋葱煸香
4.放入木耳和黄花菜翻炒5分钟，加入盐，酱油调味。
三、黄花菜炒肉
1.焯好的黄花菜。
2.五花肉切小块。
3.在锅里倒入少许油。
4.放入五花肉。
5.加少许糖。
6.放入黄花菜。
7.加半勺盐。
8.大火翻炒3分钟即可出锅。
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