生活中的红豆是否真的用对了

生活中运动养生的方法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“生活中的红豆是否真的用对了”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

红豆在人们的生活中是比较常见的,对于红豆的存在,很多人也都非常的喜爱,其实很多人对于红豆可能也会有所了解,而在我们生活中,有很多人对红豆也会有不同的疑问的,每一个人的疑问都是像我们更好的去解答的,当然对于我们身边红豆相关的内容,大家要去了解,而且真正的了解了红豆,我们才可以更好的去利用红豆的。

赤豆和红豆的区别

两种豆类在颜色上是相同的,但是形状是有所不同的,红豆比较圆,而是小,都是细长的,稍微扁一些,煮完之后红豆就会变软,但是赤小豆及水泡过之后再煮也会煮不烂的。

红豆汤的功效与作用

红豆的营养价值极其丰富,很多人都喜欢用红豆来熬汤红豆的功效与作用又是什么呢?人们都知道,红豆中有较多的膳食纤维,可以更好的润肠通便,降血压是含有叶酸的食物,所以产妇哺乳期吃红小豆的话,具有催乳的功效。而且红小豆还具有利便的作用,能够对心脏病和肾病有益。

红豆莲子汤的功效

大家都知道,红豆是一种我们生活中常吃的豆类,它可以用来制作各种各样我们所吃的食物,而红豆的功效也是非常多的,对于强身健体,养胃健脾以及清热解毒,都是非常的有帮助的,红豆莲子汤的功效也是非常的多的,尤其是其营养价值和药用功效都非常的高,主要的功效有,精心养身固精。

红豆的功效和作用很多,在人们的生活中经常吃红豆,对于我们也会有很大的影响的,当然在生活中,我们对于红豆的存在也要了解的工作,对于红豆,我们要更深入的去了解,同时也要更好的去利用,这样的话,对于大家而言才是最有帮助的。

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槟榔致癌是否是真的?


槟榔是我国东南沿海经常食用的一种水果,适当的食用对身体是有好处的,可以下水肿、通关节、健脾、治疗青光眼、促进消化。虽然槟榔的好处很多,但槟榔食用过多也会导致很大的危害,关于槟榔是否致癌这个问题,答案是会,槟榔食用过多会引起各种不良的影响,致癌是有可能的。下面是详细介绍。

嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。

严重之健康危害:

1.槟榔诱发的癌症前期病变:

(1)口腔黏膜下纤维化:

常见于颊黏膜,其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白,最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人,会变成口腔癌。

(2)口腔黏膜白斑症:

常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白,其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。

2.口腔癌:

槟榔俗称菁仔,其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。

世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献,所作之结论:

(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。

(2)抽烟且嚼食槟榔,易导致口腔癌及咽喉癌。

为了您的健康请勿嚼槟榔,如吸烟者更须戒除,因为两者合并使用,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒,则有更加乘的致癌效果。

3.牙齿之伤害

因嚼食动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿咬耗(磨损),以及牙床动摇。

生活中的补血妙招


桂圆

桂圆肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富而且还含有维生素A、维生素B、葡萄糖、蔗糖、酒石酸,腺嘌呤和胆碱等成分、其有补益心脾、养血安神、补虚长智等功效。孕妇和产妇吃桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类是很好的补血食物。

将桂圆肉15克、红枣10枚和粳米80克一起放入沸水锅内熬煮成粥,加少许红糖调味即可食用,可健脾补血,滋补强壮,最适合贫血兼有失眠健忘、体质虚弱者食用。将桂圆肉150克和去核红枣100克放入砂锅,加入适量清水用旺火烧沸,转文火慢煎至八成熟,再加入姜汁30毫升和蜂蜜200毫升,待桂圆肉和枣肉熟透后,用瓷质容器盛装,放入冰箱冷藏保存。食前搅拌均匀,只食肉,原汁保留至下次制作时加入。常食此品有补应养血的作用,将鸡肉150克切片,与当归30克,桂圆肉100颗一起放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水炖3小时,调味后食用,有养血益颜的作用。

核桃

核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合和毛发生长都具有重要的作用。

核桃与杜仲和补骨脂同服,可增强食欲,补血益精,核桃仁与芹菜同食,有润发、明目养血、益智的作用。

红枣

红枣具有补脾益胃、益气养血、抗老防衰、轻身延年、益气生津、养血安神、和顏悦色、保护肝脏、降低血压、增加肌力及排出各种药物毒等功效。红枣含有丰富的饮,有益于补血。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能促进造血机能。体内有害微量元素含量过多而引起神经衰弱时,经常吃些红枣,便可减轻症状。吃红枣对营养不良,心慌失眠,贫血头晕、白血球减少、血小板减少、心血管疾病等都有好处。

将红枣15枚与糯米100克洗净后加水适量,煮熟至稠,经常食用可以养血。将红枣50克、莲子10克加适量冰糖煮熟,放入剖开去籽的木瓜(100克)中,上笼蒸透后即可食用。常食此品,有补血美白,美肤养颜、调经益气、滋补身体的作用。

孕妇真的是否可以吃榴莲?


榴莲有“水果皇后”的美称,这就说明了榴莲的营养价值很高,不仅含有很丰富的维生素,微量元素喝蛋白质的含量也是很高的,那么孕妇可以吃榴莲吗?虽然榴莲的营养价值,但是并不是所有人都适合或者可以接受榴莲的味道的。喜欢吃榴莲的人会觉得香,但是不喜欢的人远而避之。那么下面我们就来解释一下到底孕妇能不能吃榴莲。

榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。

对于孕妇而言,却不宜多吃榴莲。榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果准妈妈经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝就会过重,使日后娩出巨大胎儿的机会增大。其次榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对于本来就容易出现便秘的孕妇来说,会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者,榴莲性温,吃多了容易上火,出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状,引发孕妇胎热,损害新生儿健康。

孕妇饮食要营养丰富,易于消化,口味以清淡为主,肥甘厚味并不适宜。像榴莲这样温燥甜腻的水果之王,孕妇不宜把它作为补品进补。一般健康人一天食用榴莲不要超过两瓣,孕妇只能浅尝辄止,榴莲稍微吃一点就需要停止了。

所以虽然孕妇是可以吃榴莲的,但是也应该少吃,最好不吃,因榴莲所含的热量及糖分较高,这很容易导致胎儿的体重过重,分娩的时候会增加孕妇和胎儿的负担,另外,榴莲性燥热,吃多了榴莲很容易引起便秘。所以说孕妇要少吃或者最好不吃榴莲。

上文中介绍了榴莲的作用和好处,但是我们也得到了结论,孕妇最好要少吃榴莲。首先榴莲是热性的食物,孕妇吃的太多是会造成便秘和上火的,而且榴莲的糖分很多,会造成胎儿过大,那样在生产的过程中就会导致难产或者生产困难。所以建议孕妇还是要少吃一点。

枸杞喝了壮阳是否是真的?


枸杞是我们日常生活中都很熟悉的一种中药材,其适用的症状和可使用的人群都是非常广泛的,枸杞具有养肝滋肾和润肺等功能。而且从小孩到老人,都是可以服用枸杞的。既然枸杞能够滋肾,那么枸杞是不是也适用于有壮阳需求的人呢?

枸杞子是茄目茄科枸杞属的植物,种植主要分布在西北华北等地,以宁夏枸杞为最佳。作为我们日常生活中常见的一种保健品,经常出现在饮食里,深受人民群众喜爱。明朝的李时珍《本草纲目》中记载“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。充分说明枸杞子全身是宝,根、叶、花、果实均可入药。

1枸杞的功效:

枸杞性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。

2枸杞正确使用方法:

枸杞子的功效很多,不仅有治疗肾脏阴虚、腰膝酸软之疗效,素有“仙草”之美誉;而且还可以养肝明目、生津止渴、润肺止咳、抗衰老、美容、防治癌症等功效。对人体健康大有裨益,是秋冬进补煲汤的绝好辅料佳品。这里要重点纠正民间长期存在的一个误解,那就是枸杞子一定不是补肾的药,而是一种“催欲”的药,有俗语为证叫做“离家千里,不服枸杞”。意思就是老婆不在身边,一个人远行时候不能吃枸杞,吃了就会生机发动,心潮澎湃。

3枸杞能治什么病:

枸杞子是温热的、催欲的,但是在治疗一些如四肢冰凉、性冷淡的症状时可以用,而做为补肾壮阳的药,它不能用。它的根皮——地骨皮,确是一味非常好的补肾药。地骨皮是良性的,可治疗更年期女性的烘热、出汗之症状。

红豆薏米水用哪种红豆


红豆薏米水这种东西选择的红豆就是我们赤小豆,形状是细长的,而不是我们日常食用的红豆,因为只有赤小豆才有祛湿的功效。我们在平时食用红豆薏米水是可以祛湿健脾的,还可以调理肠胃,但是我们要注意红豆薏米水必须要煮熟才可以食用,不然会伤害到脾胃,还有薏米的寒性是比较重的,不适合给寒性特质的女性食用。

红豆薏米水祛湿错误(1)红豆错了。

红豆薏米水祛湿是一条中医的祛湿方子,而在中医里面,红豆指的是赤小豆,并非是指日常生活中常见到的红豆。因为红豆养心,而赤小豆才具有祛湿辟邪的功效;从外形来看赤小豆身形细长,而红豆身形较圆,两者不是同一种材料。

红豆薏米水祛湿错误(2)薏米错了。

这里薏米错了不是指选错了材料,我们知道薏米可以祛湿这个是没有错误的。但是薏米除了可以除湿之外,它的寒性也非常重,因此如果直接用薏米煮来吃的话,会伤害脾胃,而脾胃又是帮忙运化湿气的器官,这样一来,反而会导致湿气挥发不出来,身体是越吃越湿,身体也是越来越差。

这样看来,大家在生活中直接用红豆薏米的做法误区简直太大了,那应该怎么煮这个红豆薏米水祛湿呢?首先选用薏米、赤小豆,再搭配一些芡实,将薏米炒到微黄,然后将所有的材料浸泡数小时,洗干净后加入清水熬煮,最后取汤汁喝下,这样才能具有良好的祛湿效果。

以上就是关于红豆薏米水祛湿的

红豆薏米汤是否可以加糖?


在秋冬交替季节,天气会突然出现转凉,天气出现逐渐变冷的话在一定程度上会使得人体的内分泌系统出现紊乱,而且这样的季节会使得人体的能量出现大量的消耗,所以为了补充和调节内分泌稳定,秋冬交替季节可以选择多喝一些红豆薏米汤,那么经常喝红豆薏米汤有哪些好处呢?

我们现在胖,很多时候是水肿,也就是痰湿体质,体内有湿气。只要去除体内的湿气,身体自然消瘦,看着就不那么肿胖了,所以说减肥的话,祛湿很重要。从中医角度讲,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。两者结合,就是一款疗效很好的祛湿汤。

红豆很硬,薏米也很硬,熬红豆薏米粥有一个技巧:把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。

在秋冬交替的季节,多喝些红豆汤能够帮助人体提供更多的热量,保证身体热量的消耗到稳定水平,同时对出现的内分泌失调现象能够很好的进行生理方面的调节,不至于内分泌出现紊乱的状况发生。

红豆里面含有大量的蛋白质,脂肪和糖类,维生素,矿物质和纤维素的含量也是非常丰富,这点对于人体营养的全面吸收和均衡营养有很好的效果,同时如果红豆汤里加入适量红糖的话还能帮助人体进行活血。

红豆里面的食物纤维能够帮助调节肠道的蠕动,加快食物的消化和吸收,同时对人体的利尿还有很好的帮助。能够有效的防治便秘。

在红豆薏米汤是可以添加一些糖的,不仅可以使口感变得更加,同时还能够帮助人体进行和谐,也可以加入一些生姜,这样能够更好的帮助人们促进人体进行血液循环,上面文章是小编为大家整理的一些关于红豆薏米汤的好处与功效,希望对你有所帮助。

红豆陈皮真的减肥吗


红豆配薏米可以起到祛湿的作用,但是红豆配陈皮却很少有人如此搭配,这两种食材从古至今都被医者将其作为药材,也可以熬制糖水饮用。其实这两种食材搭配到一起可以起到美容养颜的作用,甚至还有减肥的功效,但是对此有不少人持怀疑态度,那么红豆陈皮真的能够减肥吗?


红豆陈皮的减肥原理

红豆能够祛湿大家都知道,因为其中含有的B族维生素含量较高,而且还有其他的蛋白质和多种矿物质含量,能够起到消肿祛湿的效果,而陈皮有助消化和止咳化痰的功能众所皆知,不仅如此陈皮还能够加速肠道蠕动,防止脂肪堆积,由此搭配而起到先排毒、再减脂的功效,从而达到减肥的效果。

红豆陈皮减肥法适合那些人适用

一般女性朋友更适合食用红豆陈皮减肥法进行减肥,尤其是经期女性,可以饮用红豆糖水改善痛经的情况,长期饮用可以轻松调理气血,让月经期比较轻松一些。而在红豆糖水中加入陈皮则可以起到消肿祛湿的效果,所以比较适合南方以及一些容易产生湿气的朋友们食用。

红豆陈皮的食用方法

1、 红豆陈皮汤制作方法比较简单,只需要提前将红豆浸泡,最好在12个小时以上,这样比较容易煮熟

2、 将红豆放入锅内并加入适量清水,将红豆煮烂,然后加入提前浸泡好的陈皮,盖盖焖制15分钟即可。如果当做糖水饮用,额适当放入一些糖,但是切记用量不宜过多,这样才能起到减肥效果。


用铝锅做饭是否有害


在我们的日常生活中,用来做饭的锅等厨房用品有很多的种类,现在人一般都使用一些不锈钢的制品,只有一部分老人的家里还有铝锅,长时间的使用铝锅煮饭对身体健康会造成一定的伤害,但是很多的老人舍不得把铝锅扔掉,只要铝锅没有坏就会一直的在使用的,爱使用铝锅的时候有很多事情需要注意的。

铝锅的危害大

长期使用铝锅的话,会导致铝元素进入大家的体内,铝元素不能排出到大家的体外,会导致大家的体内蓄积更多的铝元素。铝元素会伤害大家的大脑,用铝锅会导致大家智商下降和记忆力衰退。同时,使用铝锅还会导致大家患上贫血症,导致大家缺钙。铝元素具有一定的毒性,对大家的肾脏也不好。长期使用铝锅的危害是非常大的,大家一定不要忘记这些危害,应该尽量不要使用铝锅。

炒菜最好选择铁锅

不能使用铝锅,大家应该选择怎样的炊具呢?建议大家最好选择铁锅。铁锅是我国比较传统的一种炊具,它比其他的炊具要更安全一些。用铁锅煮菜的话,很少有溶出物质,即便有溶出物质,溶出的也是铁元素,铁元素对大家的健康有益,会让大家不再贫血。因此对于大家而言,选择铁锅反而是最安全的。不过,大家在使用铁锅的时候,一定要记得洗锅,以免铁锅生锈。

使用铝锅的注意事项

1.首先是使用铝锅做饭的时候要注意一定不要忘记加水,加水的话要加入足够的水。千万不要空锅点火,或者水加少了造成干锅的情况。由于铝的熔点较低,空锅点火或者少干锅了都会有可能将锅底烧漏的。

2.在使用铝锅做饭或者是做汤的时候,再做熟了饭和烫以后一定要及时的把饭和汤盛到碗里,不要在铝锅里面长时间的存放,因为铝和酸碱性的物质接触以后会发生化学反应,生成对人体有害的物质,人们吃了会有害健康,所有用铝锅煮熟饭之后要及时的盛出来,不要长时间存放在锅里。

3.铝锅的材质比较的软,再使用铝锅做饭的时候要注意要轻拿轻放,不要把锅撞到硬物,否则会把锅撞坏的。特别是在做熟了饭之后,锅还处于高温的状态,这个时候的铝锅会比较的软,这时候不要撞击硬物,更不要把铝锅放到冷水里面冷却,应该慢慢的放到安全地方慢慢冷却。如果铝锅高温状态下快速的冷却会使锅发皱变形的。

4.铝锅在清洗的时候要注意不要使用酸碱性的清洗剂清洗,上面已经说了铝锅遇到酸碱性的物质就会发生化学反应,生成对身体有害的物质,要用一些弱碱性的清洗剂清洗,清洗后要用清水冲洗干净。同时不要用钢丝球刷铝锅,由于铝锅的材质较软会被钢丝球刮伤,长时间会损坏铝锅的,应该用海绵或者百洁布等刷铝锅就不会刮伤铝锅了。

5.铝锅在存放的时候也要注意,由于铝锅在使用一段时间之后铝锅的表层由于接触空气而氧化,氧化后会有一层膜,这层膜虽然会使锅体颜色变暗,但是能够起到保护铝锅再次氧化的作用,所以在存放铝锅的时候不要把铝锅上面的这层保护膜擦点,虽然擦亮啦但是铝锅会再次氧化,长时间下去会减少使用寿命的。

鸡蛋天天吃,你真的吃对了吗?


鸡蛋是很多家常菜中的“主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日,美国美食网站“每日一餐”载文,总结出“烹调鸡蛋的常见错误”,可供大家参考。

用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力,还容易让蛋白留在蛋壳上,造成浪费。省时省力又不浪费的做法是,煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。

大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊,并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒,这样炒出的鸡蛋就不会老,口感也更柔滑。

煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气,如果搅时加点水或奶油,煎出的蛋饼不容易糊锅,还松软可口。

煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时,只需在热水(不烧开)中加少许醋(而非食盐)。煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。

使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单,鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。

用鸡蛋做菜时,最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言,搅蛋液时或快入锅前,就该加入盐和胡椒等调料,确保调味均匀。

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