西红柿疙瘩汤的做法是什么
真正的养生是什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“西红柿疙瘩汤的做法是什么”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
西红柿疙瘩汤是比较常见的一种食物，适当的吃一些有很好的减肥的作用，另外还有一定的美容养颜的效果，对于慢性疾病高血压或者高血脂患者来说，适当的吃一些也有很好的保健身体的效果，下面我们就来了解一下西红柿疙瘩汤的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备面粉一百克，准备西红柿一个，另外准备适量的食盐、蒜香葱、番茄酱、鸡蛋和食油。
首先要把西红柿清洗干净，去掉西红柿皮，然后再切成小丁，把葱清洗干净以后切成葱花，大蒜切成末，把鸡蛋放入碗中，打散备用。
面粉放入到大碗里面，然后多次加入少量的凉水，要一边加水，一边用筷子不停的搅拌，搅拌成比较小的雪花状，直到看不到干粉为止。
锅中放入适量的凉油，油温热了以后，放入葱花，小火煸出香味儿，这时候放入西红柿丁，这时候再转为大火翻炒，炒出西红柿汤汁，然后再加入两大勺番茄酱，直到把颜色炒的比较洪亮，然后加入适量的开水，喜欢比较浓稠的，可以少加一些开水。
大火烧开以后下入面疙瘩，一边下面一边不停的搅拌，预防面疙瘩之间出现粘连不爱熟的情况，然后用大火煮一到两分钟，再把鸡蛋搅拌均匀，打入到面汤里面，形成蛋花，这时候再加入适量的盐来调味儿。
最后再加入蒜末，再次煮开以后就可以关火了，出锅之前，滴入几滴香油，如果有香菜，也可以撒入一些香菜末，这样西红柿疙瘩汤就做好了。
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西红柿疙瘩汤的做法大全是什么
西红柿这种蔬菜非常的受欢迎，味道酸甜可口，适合用来做汤或者是直接烹饪，西红柿的用处非常多，吃法也非常多，在北方，人们喜欢吃面食，而现在人们习惯在面食上面增加一些新的材料，例如加入西红柿做成西红柿疙瘩汤是一种经典的做法，那么，西红柿疙瘩汤的做法大全是什么呢？
1. 面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌，形成小面片.
2. 锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅，后放入西红柿、番茄酱翻炒.
3. 加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮，下入水开的另一汤锅中.
4. 接着下入面疙瘩，同时中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开.
5. 盖盖焖煮3－5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油.
6. 吃时撒上一些香菜和小葱.
烹饪技巧
1、要选用自然熟透的西红柿，不能用未成熟带有青色的西红柿，因为未成熟的西红柿里含有龙葵碱，食后使口腔感到苦涩，胃部不适，食多了还会中毒；
2、如不喜欢香菜的味道， 可用嫩芹菜叶替代香菜，也可不加；
3、做面疙瘩时，水一定要一点一点的加，才能做出棉絮、云朵般的疙瘩。
以上就是对于西红柿疙瘩汤的做法大全是什么的讲解了，总体的做法是比较简单的，而且做的时候不会遇到一些问题，家庭主妇或者是孩子都能够学习制作，希望有兴趣的人士和喜欢吃面食的人士可以学一下这道西红柿疙瘩汤的做法大全。
西红柿疙瘩汤
生活中我们常吃的食物种类很多，在选择食物的时候，我们也是可以根据自己的喜爱进行选择，这样在吃的时候，对自身健康也不会有太损害，不同的食物制作方法不同。例如有炒菜、炖菜、汤、米饭、粥，这些食物的制作方法，都是有着很大不同，西红柿疙瘩汤是一个美味的佳肴。
对西红柿疙瘩汤选择，也是非常不错，它不仅可以果腹，而且对补充人体能量，都是有着很好的帮助，而且吃它，对人体健康也是没有任何危害，所以它是一个放心之选。
西红柿疙瘩汤：
材料：面粉半斤，番茄3个，土豆1个，鸡蛋1个，大蒜几瓣。
做法：
1.材料，面粉半斤，土豆1个，番茄3个，鸡蛋1个，大蒜几瓣
2.土豆去皮切片，在笼上蒸熟
3.把蒸熟的土豆压成泥
4.土豆泥和鸡蛋搅拌均匀，调入黑胡椒和盐
5.倒入面粉搅拌
6.揉成面团，放在一边醒着
7.番茄划十字刀
8.用叉子固定了番茄在灶上用小火转圈烤，一会儿皮就翘起来了
9.番茄依次去皮
10.切成小丁
11.醒好的面团搓成细条，切成像包饺子的那种剂子，要切小些，易入味
12.把疙瘩煮熟过凉
13.锅中放少许油，大蒜切末爆锅
14.放入西红柿，熬制软烂出水
15.锅中加汤，调入盐，糖，黑胡椒
16.继续炖啊炖，等汤汁少一些，浓稠一些，把煮好的疙瘩放进去，煮一小会儿，调入味精起锅
通过以上介绍，对西红柿疙瘩汤的做法，也是有着很好的了解，所以在对它选择的时候，都是可以放心进行，这样对自身健康的改善，也是有着很好帮助，长期选择这样的食物，也是不会危害到人体，所以它是一个值得相信的选择。
西红柿面疙瘩汤的做法
西红柿我们也叫做是番茄，西红柿是我们最为常见的一种蔬菜，西红柿不但外观好看而且吃起来味道也是很好的，西红柿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃西红柿可以起到美容减肥和消除疲劳的功效，此外西红柿还有促进食欲等作用，下文我们采用西红柿搭配上面粉来做成西红柿面疙瘩汤。
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
1. 西红柿洗净，在顶部切十字刀口。锅里放水烧开，水开后放西红柿烫一下捞出，用手撕去外皮
2. 西红柿切块备用。锅里放少许油烧热，油热后放葱姜蒜末爆香
3. 放入西红柿块翻炒，炒至西红柿完全出汤
4. 锅里放适量清水，放一小勺盐调味
5. 将面粉放入盆中，然后倒入少许清水(水要少倒，一点一点的，我做的是两个人吃的，大概是110克面粉。60克水的量)用筷子沿着一个方向不停的搅拌，水不够的话要一点一点的加，将面粉搅成大小差不多的雪片状的面疙瘩
6. 汤开后放入准备好的面疙瘩，要一边放一边用勺子搅拌一下，水再次开以后煮上三分钟左右(如果疙瘩大的话就多煮上一会)
7. 将一个鸡蛋打散，淋入锅中，用勺子快速搅散，形成蛋花
8. 关火，加少许味精和香油调味，然后撒入香菜段出锅即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是西红柿，我们知道西红柿其实就是番茄，西红柿不但可以食用而且还有很好的养生食疗功效，上文为我们详细介绍了西红柿面疙瘩汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。
萝卜西红柿疙瘩汤的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的萝卜西红柿疙瘩汤做法吧！
2.21白萝卜切丝备用！
3.1锅热一下，下点油，再下生姜片炒一下，放肉丝炒至变色！
4.2瘦肉切成丝，生姜切成片备用！
5.下萝卜丝！
6.下西红柿块翻炒！再加适量盐！
7.炒得都变得有点软了，放点浓缩高汤，因为平时我不用鸡精，这个可以提鲜！
8.等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮开！
9.此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状，待水开后倒入锅入拌匀！
10.锅里水开后，把准备好的蛋液倒入锅中煮至开，开后再倒一点点蒸鱼鼓油！提点色！
11.盛碗开吃啦！
12.成品图！赞，好吃！
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习萝卜西红柿疙瘩汤的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
西红柿虾仁疙瘩汤的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好西红柿虾仁疙瘩汤这道菜吧。
2.准备辅料：冷冻虾仁用清水缓化，西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁，碗豆洗净，葱切葱花，姜切末；
3.锅中放油，油热后爆香葱花、姜末；
4.放入西红柿丁，将西红柿炒烂，炒出红汁；
5.加入足量的清水、高汤精烧开；
6.加入虾仁、碗豆，下入面疙瘩，并迅速搅散
7.再次烧开后，加入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁；
8.加入适量的盐调味，关火后，滴入几滴芝麻香油即可。如果有香菜，上面在洒些香菜就更好了。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的西红柿虾仁疙瘩汤一定会出自您的手笔哦。
西红柿鲜味疙瘩汤的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于西红柿鲜味疙瘩汤这道菜的做法。
2.12西红柿去皮切小丁，葱和姜切末。
3.21面粉加适量水，朝一个方向充分搅拌均匀。浓稠度以筷子可以夹起来一小块为宜。
4.炒锅加适量油，下入虾皮，开小火炒出香味。
5.下入葱和姜末翻炒出香味。
6.1加一勺十三香。
7.2下入西红柿丁翻炒，加适量生抽。
8.加少许花椒粉翻炒均匀。
9.直炒至西红柿出红汁，加入1碗水，把紫菜撕碎放入锅中，加盖，煮沸。
10.用筷子夹一小块面糊下入锅中，或者用小勺舀面糊反复下入锅中，直至面糊煮完，小火煮约五分钟。
11.待面疙瘩熟透后，把茼蒿洗净，切成小段下入锅中。
12.加适量食盐，搅拌均匀后即可关火出锅。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的西红柿鲜味疙瘩汤其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法
鸡蛋是我们最为熟悉的一种食材，鸡蛋不但可以食用而且还含有丰富的营养，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃鸡蛋可以起到提高免疫力等作用。西红柿是我们常见的蔬菜，经常吃西红柿是可以起到抗疲劳和减肥的好处，此外西红柿还能起到促进消化等作用，我们可以采用鸡蛋和西红柿搭配上面粉来做成鸡蛋西红柿疙瘩汤。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
1. 面粉放碗中，水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 清水烧开放入面疙瘩，煮开放入西红柿块，继续煮熟。
4. 放入打散的蛋液，筷子搅动几下。
5. 放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。
小贴士
想要较碎的面疙瘩，筷子搅动速度快一点，要较大的面疙瘩，筷子搅动慢一点。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤品，那就是鸡蛋西红柿疙瘩汤，鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法非常简单，不过鸡蛋西红柿疙瘩汤的营养价值却非常高，所以鸡蛋西红柿疙瘩汤是一道性价比很高的汤。
东北西红柿疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤，对于东北人来讲，是一道熟悉得菜肴，在白雪飘飘的冬天里，来一碗热乎乎的疙瘩汤，即填饱肚子，又能取暖。如果加上营养丰富的西红柿，那么这道东北家常名菜，就更加的美味营养健康。东北的西红柿疙瘩汤和我们平时做的西红柿鸡蛋汤大体相同，只不过这道菜的主角由西红柿换上了疙瘩，以下是这道菜做法：
一.做法:
1、西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用；
2、面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩；
3、起油锅，爆香姜蒜末，下入三分之二的西红柿块，大火翻炒至西红柿软烂；
4、添加适量的热水，大火烧开；
5、用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连；
6、再次煮开后，添加适量盐调味，添加另外三分之一的西红柿煮开；
7、倒入鸡蛋液，马上抄底搅动；
8、待蛋液浮起，调入味精和葱花香菜，关火出锅。
二.小贴士：
1、西红柿选择熟透的饱满的汤汁多的，这样才容易出味儿；
2、搅湿面疙瘩时，水流尽可能的小，疙瘩越小越薄口感越好。如果疙瘩搅得太大块了，可以在面板上切碎哟；
3、西红柿一定要先炒出红汁再下水，这样汤汁的西红柿味道才浓；
4、疙瘩下锅后要马上搅动，否则易粘连，结大块；
5、鸡蛋液下锅后，马上抄底搅动，浮起的蛋花会很轻盈很漂亮；
6、喜欢西红柿块状口感的，可以最后添加部分西红柿丁或者块。
这普通的家常菜，简单又美味，无论是新手的你还是作为家庭主妇的你，都是非常的简单易做的，朋友们可以按照以上的步骤学做起来，给你平时的饭桌增添一道色彩，并给你的家人带来丰富的营养，这就是我们给你介绍的家常菜肴，希望为你的生活添加一点味道!
面疙瘩汤做法是什么
面疙瘩汤是我国北方地区的一种特色食物，它的主要做法就是使用面粉搅拌成疙瘩后放倒开水锅中，基本上是家家户户都喜欢喝的一种汤粥。而且面疙瘩汤有养胃助消化的功效。下面介绍做法。
面疙瘩汤的做法很多，里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙瘩汤一般冬季做的多些，内地一般是用葱姜炝锅，水开后放上打好的面疙瘩，打上鸡蛋液成蛋花，加精盐，出锅前再滴上香油，这样一锅热腾腾的疙瘩汤就成了。但到了沿海一带，人们就喜欢放上些干贝、蛤蜊肉等，做成海鲜味的面疙瘩汤。
1、将面粉盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；
2、西红柿洗干净掰成块，白菜切细丝，虾皮洗净沥干水；
3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入白菜丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。
南瓜疙瘩汤的做法是什么
南瓜是一种非常有营养的食材，但是由于味道比较特别很多都不是特别喜欢吃，但是如果南瓜与面粉组合在一起就能够做出很美味的食物了。疙瘩汤很多都都喜欢吃，如果再配上南瓜，加上西红柿，酸酸甜甜的，别有一番滋味在心头。
南瓜疙瘩汤的做法
准备食材：
主料：面粉(200g)、南瓜(200g)、西红柿(1个)
辅料：葱、姜(各适量)、清水(适量)、食用油(适量)、味极鲜(适量)、盐(适量)
具体做法：
1、 将南瓜用清水清洗干净，并将里面的瓤和外面的皮去掉，并将其切成丁状备用。
2、 将西红柿清洗一下，然后放入锅中蒸2分钟，这样可以更加简单的去掉西红柿的外皮。然后切成丁。
3、 把葱和生姜切成片备用。
4、 热锅凉油，将葱和生姜放入锅中煸炒出香，然后加入南瓜煸炒1分钟，再将西红柿倒入锅中继续翻炒。
5、 向锅中加入些许味极鲜，再倒入适量的清水，此时我们再来制作面疙瘩。
6、 将面粉断续的加入清水并搅拌成絮状。
7、 南瓜煮软后加入盐调味，然后将搅拌好的面疙瘩倒入锅中煮5分钟，期间需要不断的搅拌，以免面疙瘩黏在一起。
8、 将蛋液打散然后淋入锅中，并烧开。
9、 关火后淋入少许的香油，即可盛入碗中开吃啦。
烹饪小窍门：
1、香油的味道有很多人不喜欢，所以可以根据个人口味选择放与不放。
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