胡萝卜怎么炒好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“胡萝卜怎么炒好吃”，仅供您在养生参考。
胡萝卜是我们生活中非常常见的食物，而且胡萝卜的营养非常丰富，是很多人都非常喜欢食物。但是由于口味的不同，有一部分人不喜欢胡萝卜独特的味道，但是又想补充胡萝卜中的营养元素，有没有什么办法既保持胡萝卜的营养还可以很美味呢？胡萝卜怎么炒会变得更加好吃呢？
1、首先我们要把胡萝卜洗干净，削去外层表皮，将胡萝卜切成薄薄的片。
2、将五花肉洗干净，同样切成薄薄的片。
3、切好葱花，将辣椒切成末末备用。
4、在锅中放少量的水，加入切好的胡萝卜片，用焖煮的方式，将胡萝卜片闷熟然后盛出，切记在过程中要用铲子不断的进行翻炒，以免糊锅。
5、锅中放少许的油，油热后放入五花肉片，当肉片成微微黄色的时候，放入胡萝卜片翻炒。再翻炒过程中可以根据喜好加入一点点葱花，辣椒末，少量的盐，酱油醋等调味品，美味的胡萝卜就炒好了。
这样炒出来的胡萝卜色香味俱全，非常的美味而且有营养，特别适合老年人和小宝宝食用。而且在胡萝卜切片的时候，胡萝卜片越薄越好，在焖煮的过程中一定要注意胡萝卜片的口感，要保证胡萝卜完全熟透，还要不过于软，这样的胡萝卜口感非常好，肉的香味也会遮盖胡萝卜本事的味道，让更多的人喜爱上胡萝卜这个营养丰富的食物。
yS630.Com相关推荐
胡萝卜怎么炒好吃呢？
胡萝卜是仅次于白萝卜的养生保健食材，胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，对身体的好处非常大。胡萝卜的吃法也非常多，基本上多为炒制。而做一道美味的胡萝卜非常简单，有很多种方法可以使用，下面就来看看胡萝卜怎么炒好吃的讲解吧。
做法一：
1 准备好所有的食材。
2 把胡萝卜洗干净，先斜着切成片状，然后再切成胡萝卜丝。
3 洗干净小葱，用刀切成葱花，然后把蒜切成沫状。备用。
4 把锅烧热，然后倒入食用油。
5 把准备好的蒜末放进油锅里，油炸几秒钟。
6 把准备好的瘦肉丝放进锅内翻炒，然后放进食用盐。
7 炒至瘦肉丝快熟时，放进切好的胡萝卜丝，然后翻炒一会，加入调味料，继续翻炒。
8 炒至胡萝卜丝和肉丝都好时，关火，撒上准备好的葱花就可以装入盘子内，小墨就可以好好大吃一餐了。
做法二：
1、胡萝卜和青椒切丝。
2、豆豉切碎，葱蒜切好备用。
3、锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉。
4、放入胡萝卜和青椒。
5、加一些料酒。
6、再放一些酱油，炒匀。
7、最后放一些盐炒匀即可。
做法三：
1.胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;
2.豆腐干切成片;
3.洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下;
4.再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;
5.炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。
做法四：
1. 胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁；
2. 虾米用水泡发；姜切成细末；
3. 锅内放油烧热放豌豆炒至断生，加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味；
4. 加甜面酱、姜末、虾米及少许水；
5. 翻炒上色后，加酱油、白糖、用湿淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。
怎么炒胡萝卜好吃呢
胡萝卜这种食材在生活中是很常见的，但是有不少人都觉得胡萝卜这种食材不太好吃。他们都不太喜欢吃胡萝卜的。为了让大家不挑食，可以喜欢吃胡萝卜，我们就要尝试着把胡萝卜炒的好吃了。但是有不少人不知道这个究竟该怎么样。那么到底怎么炒胡萝卜好吃?下面我们就来看看美食达人小编是怎么说的吧。
食材食谱热量：456(大卡)
一、材料：
主料：胡萝卜七两
二、炒胡萝卜的过程：
1、首先，把“胡萝卜”洗净，将胡萝卜表皮“削去”，在切成“小片”。
2、接着，把洗的“葱”.“红椒”分别“切碎”即可。
3、然后将“五花肉“洗干净，切成“薄薄的小片”。
4、在锅里放上适量冷水，待水”烧开“后，放入切好的”胡萝卜片“。
5、接着把胡萝卜盖上”锅盖“开始焖煮，焖煮过程一定要随时翻一下，然后用铲子，铲下胡萝卜，看有没有焖烂，如果没有，继续焖胡萝卜，一定要焖到胡萝卜水干，容易咬烂即可。
6、接下来，胡萝卜水焖干了，而且吃起来很容易咬烂，我们就将锅盖打开，然后将胡萝卜拿个”盘子“装起来。
7、然后将锅里放入”油“适量，待油热后，将”五花肉“倒入，进行翻炒 ，翻炒至半成黄即可。
8、接下来，我们将”胡萝卜片“倒入跟五花肉一起炒，炒至半成。
9、炒好后，我们将倒入配料，”红椒“.”葱“，接下来在放入”盐“适量，”醋“一滴，”酱油“一滴，进行翻炒均匀，便可。
10、接下来关好火，将炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡萝卜片“倒入”盘子“里，胡萝卜片就完成了。
注意事项
这道菜美味可口.色香味俱全，很适合宝宝跟老年人吃。而且营养比较丰富。在胡萝卜切菜过程一定要做到切成最薄为主。在焖煮过程一定要做到不硬.不烂，而且要易咬.易软为好。这道菜我常吃，口味真的不错，吃在嘴里容易咬，而且又比较软，宝宝最喜欢吃。
了解了胡萝卜好吃的制作过程以后，我们也不能光说不练了。我们还是要依据这些内容自己亲自动手做一做的。只有这样，我们才能真正意义上的学会做了美味的胡萝卜了。同时我们在生活中学习很多的菜的做法的时候，还是要自己亲自动手做一做才算的上真正的学会啊。
胡萝卜怎样炒好吃？
胡萝卜中富含有丰富的微量元素，能够给身体补充矿物质，还可以提高身体的营养价值，所以胡萝卜在平时的时候可以炒菜，一般胡萝卜肉片是一道营养价值高对消化吸收有帮助的美食，还有就是胡萝卜加上鸭蛋或者是鸡蛋来炒，味道也是非常不错的，但是用鸭蛋可能会比较腥。
材料
红萝卜，肉片，
调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。
做法
1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟 。
7- 盛碟上菜。
材料
胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）
做法
1、 胡萝卜刨丝，葱切葱花。
2、 鸡蛋加少许盐，打匀。
3、 锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4、 5、 将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。
6、 放入鸡蛋液。
7、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。
8、 撒葱花。
9、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
小诀窍
1、 这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。
2、 这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。
3、 之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。
4、 这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。
胡萝卜要怎么炒好吃呢？
胡萝卜是常见的蔬菜，而在日常生活当中，其实素炒胡萝卜与肉炒胡萝卜是常见的吃法，那么怎么炒才更好吃呢？也要讲究一些细节技巧，下面就来了解胡萝卜烹煮的技巧。
一、配料
主料:胡萝卜 250克 香菇（鲜） 100克
辅料:豆腐干 50克 豌豆 25克 虾米 10克
调料:香油 5克 甜面酱 5克 酱油 5克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 料酒 5克 碱 5克 植物油 20克 各适量
1. 胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁；
2. 虾米用水泡发；姜切成细末；
3. 锅内放油烧热放豌豆炒至断生，加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味；
4. 加甜面酱、姜末、虾米及少许水；
5. 翻炒上色后，加酱油、白糖、用湿淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。
二、材料
主料：胡萝卜300克
辅料：豆腐干150克
调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克
步骤
1.胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;
2.豆腐干切成片;
3.洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下;
4.再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;
5.炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。
三、做法
1. 胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁；
2. 虾米用水泡发；姜切成细末；
3. 锅内放油烧热放豌豆炒至断生，加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味；
4. 加甜面酱、姜末、虾米及少许水；
5. 翻炒上色后，加酱油、白糖、用湿淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
胡萝卜和黄瓜都是比较常见的蔬菜，里面含有很丰富的营养物质，适当的吃一些胡萝卜可以让肠道蠕动的速度变得更快，达到降压降脂作用，下面就跟着来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃。
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
可以做黄瓜胡萝卜炒鸡蛋，准备葱姜，味精，盐，油，鸡蛋，胡萝卜以及黄瓜，胡萝卜黄瓜清洗干净，把黄瓜切成片状，胡萝卜切片，锅中加油烧热，鸡蛋放进去翻炒，然后再盛出来，锅中再加入适量的油，把葱姜放进去煸炒出香味，然后再把胡萝卜放进锅中翻炒，黄瓜放到锅里面翻炒，加一些味精盐炒匀，鸡蛋放进锅中翻炒均匀就可以出锅吃了。
胡萝卜和黄瓜可以一起吃吗
胡萝卜和黄瓜是可以搭配在一起吃的，这两种食材的营养价值都非常高，两种食材结合在一起吃并不会破坏掉其中一种的营养成分。
胡萝卜怎么做好吃
可以做胡萝卜粥，需要准备胡萝卜，大米，先把大米清洗干净放到锅中，加入适量的水煮开以后放几滴花生油，把胡萝卜放进去，继续煮20分钟左右，添加适量的盐，搅拌均匀就可以吃了。
胡萝卜饼，需要准备一些胡萝卜，盐，油，白面，把胡萝卜清洗干净皮去除擦成丝，再加入适量的面粉搅拌均匀揉成面团，在平底锅上用铲子把它摊平，翻面加入适量的油，烙好以后就可以出锅吃了。
胡萝卜汁，准备纯净水以及胡萝卜，把胡萝卜的皮去除洗干净切成块状，放到料理机当中，加入适量的水榨成汁，大概一分钟左右，把胡萝卜渣过滤掉，冰镇以后来吃，口感是非常不错的。
黄瓜怎么做好吃
可以做家常腌黄瓜，黄瓜先清洗干净再切成三段，头尾不要，然后再把黄瓜切成长条，放到容器当中，加一些食用盐腌制一下，大概需要腌制20分钟，把腌制出来的水分沥干，大蒜生姜切片，放到盆子当中撒一些花椒，如果喜欢吃辣的话，加一些干辣椒，糖，再加一些醋，老抽，蚝油搅拌均匀以后用保鲜膜封住，放到冰箱冷藏里面，一般四五个小时就可以拿出来吃了。
凉拌黄瓜，先把黄瓜清洗干净，头尾去除，然后再切丁，把蒜末放到碗里面，生姜剁碎，放进去再加一些香菜，可以放两个小米椒，花生米，用一些香油，味精，醋，白糖，生抽，盐调味搅拌均匀，凉拌黄瓜就制作完成了。
黄瓜炒鸡蛋，准备香油，味精，盐，大葱，鸡蛋以及黄瓜，黄瓜清洗干净以后切成薄片，大葱切成葱花，把鸡蛋放进碗里面打散，锅中加入适量的清水烧开，黄瓜片放进去焯一下，一分钟左右捞出来，炒锅加入一些食用油，用火加热到表面冒烟，把鸡蛋倒进去打散，鸡蛋炒熟以后就可以把葱花，黄瓜片放进去翻炒，再加一些味精盐调味，撒上几滴香油，翻炒均匀就可以出锅吃了。
黄瓜炒肉片，需要准备五花肉，黄瓜，先把五花肉清洗干净切成肉片，放进碗里面，然后再加一些清水清洗一下水分倒掉，加一些淀粉，生抽，食盐搅拌均匀腌制一下，黄瓜切成薄片，葱姜切碎，可以再添加一些红辣椒，锅中加入一些食用油，用大火烧热，烧到7成热的时候，倒入肉片翻炒，等到变色以后把生姜末葱末放进去炒一下，再加入黄瓜片，倒入一些料酒，加一些味精，食盐翻炒均匀，这样黄瓜炒肉片就制作完成了。
还可以做香脆炒黄瓜，需要把黄瓜先清洗干净，然后切成薄片，放进碗里面，加入一些白糖以及食用盐，搅拌均匀腌制几分钟，炒锅当中加入一些食用油，用大火加热，等到食用油烧到5成热的时候，辣椒花椒放进去，香味炒出来腌制好的黄瓜片放进去来回翻炒两分钟左右就可以吃了。
上面介绍的就是胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，黄瓜胡萝卜的炒制方法非常简单，适当的吃一些能够满足身体营养需求，他们还有其他各种不同的制作方式。
胡萝卜炒肉怎么做好吃
实话说，我一直都不太了解胡萝卜的药用。虽然很喜欢中医疗法，但是碍于不是专科出生，所以“隔行如隔山”。其实中药有很多，我们都没有见过。仔细想想，这也不足为奇。毕竟大千世界无奇不有，怎么可能让我们了解得那么透彻。
做法
1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。
特点
胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。胡萝卜素会在体内变化成维生素A，可以提高身体的抵抗力。
营养价值：胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明，常吃胡萝卜可以预防肺癌。胡萝卜还含有一种能分解维生素 C的酶——— 维生素C氧化酶，所以胡萝卜和富含维生素C的白萝卜一起食用，会使白萝卜的营养价值大打折扣。不过，烹制胡萝卜和白萝卜时加少量醋，就可以保护维生素C不被破坏。日本人在过年时常吃的醋拌萝卜丝，就是一道搭配合理、营养丰富的小菜。
了解了胡萝卜的用药须知之后，许多人应该不会再觉得不那么陌生了吧。包括我，现在也不会觉得中医学常识有多么难懂。了解胡萝卜的药用就像了解一个人一样，给我内心上的冲击是不一样的。看了以上文字之后，不知道大家感受如何？
胡萝卜配什么炒好吃？
随着人年龄的增大，血管会出现不同程度的硬化，这是正常的生理现象，但现在很多年轻人也出现了血管硬化，这和平时的饮食习惯不好有直接的关系，而大家都知道血管硬化的巨大危害性，所以不妨可以多吃胡萝卜，这是因为胡萝卜富含槲皮素，吃了能够软化血管，下面教大家炒胡萝卜吃的几种流行方法。
第一、北青椒炒胡萝卜
材料
青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量
做法
1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。
第二、西芹炒胡萝卜
材料
胡萝卜150克，西芹100克，油，盐，葱，蔬之鲜
做法
1、胡萝卜去皮洗净后，切成胡萝卜丝备用。
2、西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片，葱切段备用。
3、炒锅倒油烧热，放入葱段煸出香味。
4、放入胡萝卜丝和西芹片翻炒熟。
5、放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。
第三、炒胡萝卜土豆丝
材料
主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
第四、炒胡萝卜片
材料
主料：胡萝卜300克，
调料：白皮大蒜10克，大葱5克，酱油20克，盐1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克
做法
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
胡萝卜怎么炒好吃又营养丰富?
胡萝卜是我们生活中最常吃的一种蔬菜，不仅因为它的味道鲜美，同时也因为胡萝卜的营养丰富。而胡萝卜既可以生吃又可以炒熟之后再吃，而生胡萝卜没有熟胡萝卜的营养价值高，所以建议大家把胡萝卜炒熟之后再吃。那么胡萝卜怎样炒才好吃呢?
一、准备工作
1、首先准备好两根胡萝卜，然后把胡萝卜洗干净等待使用。
2、洗干净之后就是为胡萝卜去皮了，有些人喜欢吃胡萝卜皮那么就可以省去这一步了。之后再把削好的胡萝卜切成小片，记得要削均匀，否则炒出来不好吃。
3、准备好葱还有红椒。然后把葱切成葱花，也可以切成葱末，之后就是切红椒，要把红椒切碎，不要切成末，切成小块就可以了。
4、切五花肉，准备好一块好的五花肉，然后把它切成薄薄的片，等待使用。
二、正式开炒
1、烧一锅热水，然后把胡萝卜放进去，把锅盖盖上，之后就等待水烧干。
2、把胡萝卜用盘子装起来。之后就要往锅里面放油，等油热了之后就把五花肉放进锅里，翻炒之后再把胡萝卜放进去。
3、放适量的食盐，葱花，红椒，还有适量的酱油，也可以放一滴醋。
4、翻炒一会之后就可以关火了，之后就可以把色香味俱全的胡萝卜装盘了。
按照本文的方式炒胡萝卜可以在最大限度内留住胡萝卜中的营养物质，同时还可以保证胡萝卜的味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜怎么炒好吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
