胡萝卜怎么炒好吃又营养丰富?
五谷养生粥怎么做好吃。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“胡萝卜怎么炒好吃又营养丰富?”，仅供您在养生参考。
胡萝卜是我们生活中最常吃的一种蔬菜，不仅因为它的味道鲜美，同时也因为胡萝卜的营养丰富。而胡萝卜既可以生吃又可以炒熟之后再吃，而生胡萝卜没有熟胡萝卜的营养价值高，所以建议大家把胡萝卜炒熟之后再吃。那么胡萝卜怎样炒才好吃呢?
一、准备工作
1、首先准备好两根胡萝卜，然后把胡萝卜洗干净等待使用。
2、洗干净之后就是为胡萝卜去皮了，有些人喜欢吃胡萝卜皮那么就可以省去这一步了。之后再把削好的胡萝卜切成小片，记得要削均匀，否则炒出来不好吃。
3、准备好葱还有红椒。然后把葱切成葱花，也可以切成葱末，之后就是切红椒，要把红椒切碎，不要切成末，切成小块就可以了。
4、切五花肉，准备好一块好的五花肉，然后把它切成薄薄的片，等待使用。
二、正式开炒
1、烧一锅热水，然后把胡萝卜放进去，把锅盖盖上，之后就等待水烧干。
2、把胡萝卜用盘子装起来。之后就要往锅里面放油，等油热了之后就把五花肉放进锅里，翻炒之后再把胡萝卜放进去。
3、放适量的食盐，葱花，红椒，还有适量的酱油，也可以放一滴醋。
4、翻炒一会之后就可以关火了，之后就可以把色香味俱全的胡萝卜装盘了。
按照本文的方式炒胡萝卜可以在最大限度内留住胡萝卜中的营养物质，同时还可以保证胡萝卜的味道。
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胡萝卜怎么炒好吃
胡萝卜是我们生活中非常常见的食物，而且胡萝卜的营养非常丰富，是很多人都非常喜欢食物。但是由于口味的不同，有一部分人不喜欢胡萝卜独特的味道，但是又想补充胡萝卜中的营养元素，有没有什么办法既保持胡萝卜的营养还可以很美味呢？胡萝卜怎么炒会变得更加好吃呢？
1、首先我们要把胡萝卜洗干净，削去外层表皮，将胡萝卜切成薄薄的片。
2、将五花肉洗干净，同样切成薄薄的片。
3、切好葱花，将辣椒切成末末备用。
4、在锅中放少量的水，加入切好的胡萝卜片，用焖煮的方式，将胡萝卜片闷熟然后盛出，切记在过程中要用铲子不断的进行翻炒，以免糊锅。
5、锅中放少许的油，油热后放入五花肉片，当肉片成微微黄色的时候，放入胡萝卜片翻炒。再翻炒过程中可以根据喜好加入一点点葱花，辣椒末，少量的盐，酱油醋等调味品，美味的胡萝卜就炒好了。
这样炒出来的胡萝卜色香味俱全，非常的美味而且有营养，特别适合老年人和小宝宝食用。而且在胡萝卜切片的时候，胡萝卜片越薄越好，在焖煮的过程中一定要注意胡萝卜片的口感，要保证胡萝卜完全熟透，还要不过于软，这样的胡萝卜口感非常好，肉的香味也会遮盖胡萝卜本事的味道，让更多的人喜爱上胡萝卜这个营养丰富的食物。
胡萝卜片怎么炒好吃？
正在减肥中的人群，经常不知道应该吃什么好，因为害怕吃错了导致长胖，实际上，减肥过程中不需要过度节食，很多东西都是可以放心吃的，这其中就包括胡萝卜，胡萝卜的营养很全面，比如富含多种微量元素和维生素，所以吃了能够为身体补充需要的营养，而且还具有减肥的作用，下面教大家炒胡萝卜片来吃的方法。
胡萝卜片怎么炒好吃？
1.准备好需要的食材和调味品
2.胡萝卜切片，葱姜蒜切末儿，葱是爱人老家的，喜欢除了切葱白，还会要一些绿叶儿，颜色也漂
3.锅热入油
4.放胡萝卜炒透
5.加盐，酱油，糖，少量水，加盖闷一下
6.等到收汁差不多打开
7.放入葱姜蒜末儿，注意：一定要等到炒出香味再关火。
其实在冬季炒胡萝卜片也是一道美味的菜的，只是胡萝卜比较不好炒，而且要有相应的配料才会更好些。当然很多人也把胡萝卜切成丝来炒，这也主要是看个人的口味吧，在看来胡萝卜炒片要好吃些，而且简单一些。这里也就简单介绍一下炒胡萝卜片的做法吧。
首先要做的是把胡萝卜洗净，把须去除干净，接下来便是切片了，一般建议对半切开后再进行切片，当然这些根据自己的刀工而定吧。切好后需要做的就是准备相关的调料了，这里面需要的调料不多，只要有油、食用盐、辣椒粉和蒜苗就好了，没有蒜苗也可以用大蒜代替。一切准备好后即可烧锅放油了，待油滚后下入菜（如果是用大蒜的话要切好先下），翻炒一段时间后可适当盖上盖子，胡萝卜所需油不多，如果下菜后还有明显的油的话可以不加水直接炒一会焖一会，直至炒熟，如果看不出油则可以适当加点点水焖。待熟后加入盐炒匀，这时可以把切好的蒜苗放入锅中，再家入适当的辣椒粉炒匀后即可出锅。胡萝卜相对于其他菜来说要难熟一些，因此在炒的时候要注意把握炒和焖结合，如果火太大也可以一直翻炒或适量加些水盖会盖子。
在调料的选择中一般有蒜苗的话尽量用蒜苗而不建议用大蒜，在是在没有蒜苗时才采用大蒜。因为蒜苗的味道要更好些，而且从颜色来看也要搭配一些。炒胡萝卜片其实还要根据家庭的成员情况来的，如果有老人则一般建议可以略少放些油，而适当选择加入水焖，那样可以熟透些且不油腻（老人吃的菜一般要炒熟透，不然咬不动），如果全部是年轻人则可以油略多些，直接炒熟或略焖一会，那样味道要好一些。
胡萝卜怎么炒好吃呢？
胡萝卜是仅次于白萝卜的养生保健食材，胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，对身体的好处非常大。胡萝卜的吃法也非常多，基本上多为炒制。而做一道美味的胡萝卜非常简单，有很多种方法可以使用，下面就来看看胡萝卜怎么炒好吃的讲解吧。
做法一：
1 准备好所有的食材。
2 把胡萝卜洗干净，先斜着切成片状，然后再切成胡萝卜丝。
3 洗干净小葱，用刀切成葱花，然后把蒜切成沫状。备用。
4 把锅烧热，然后倒入食用油。
5 把准备好的蒜末放进油锅里，油炸几秒钟。
6 把准备好的瘦肉丝放进锅内翻炒，然后放进食用盐。
7 炒至瘦肉丝快熟时，放进切好的胡萝卜丝，然后翻炒一会，加入调味料，继续翻炒。
8 炒至胡萝卜丝和肉丝都好时，关火，撒上准备好的葱花就可以装入盘子内，小墨就可以好好大吃一餐了。
做法二：
1、胡萝卜和青椒切丝。
2、豆豉切碎，葱蒜切好备用。
3、锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉。
4、放入胡萝卜和青椒。
5、加一些料酒。
6、再放一些酱油，炒匀。
7、最后放一些盐炒匀即可。
做法三：
1.胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;
2.豆腐干切成片;
3.洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下;
4.再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;
5.炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。
做法四：
1. 胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁；
2. 虾米用水泡发；姜切成细末；
3. 锅内放油烧热放豌豆炒至断生，加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味；
4. 加甜面酱、姜末、虾米及少许水；
5. 翻炒上色后，加酱油、白糖、用湿淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。
怎么炒胡萝卜好吃呢
胡萝卜这种食材在生活中是很常见的，但是有不少人都觉得胡萝卜这种食材不太好吃。他们都不太喜欢吃胡萝卜的。为了让大家不挑食，可以喜欢吃胡萝卜，我们就要尝试着把胡萝卜炒的好吃了。但是有不少人不知道这个究竟该怎么样。那么到底怎么炒胡萝卜好吃?下面我们就来看看美食达人小编是怎么说的吧。
食材食谱热量：456(大卡)
一、材料：
主料：胡萝卜七两
二、炒胡萝卜的过程：
1、首先，把“胡萝卜”洗净，将胡萝卜表皮“削去”，在切成“小片”。
2、接着，把洗的“葱”.“红椒”分别“切碎”即可。
3、然后将“五花肉“洗干净，切成“薄薄的小片”。
4、在锅里放上适量冷水，待水”烧开“后，放入切好的”胡萝卜片“。
5、接着把胡萝卜盖上”锅盖“开始焖煮，焖煮过程一定要随时翻一下，然后用铲子，铲下胡萝卜，看有没有焖烂，如果没有，继续焖胡萝卜，一定要焖到胡萝卜水干，容易咬烂即可。
6、接下来，胡萝卜水焖干了，而且吃起来很容易咬烂，我们就将锅盖打开，然后将胡萝卜拿个”盘子“装起来。
7、然后将锅里放入”油“适量，待油热后，将”五花肉“倒入，进行翻炒 ，翻炒至半成黄即可。
8、接下来，我们将”胡萝卜片“倒入跟五花肉一起炒，炒至半成。
9、炒好后，我们将倒入配料，”红椒“.”葱“，接下来在放入”盐“适量，”醋“一滴，”酱油“一滴，进行翻炒均匀，便可。
10、接下来关好火，将炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡萝卜片“倒入”盘子“里，胡萝卜片就完成了。
注意事项
这道菜美味可口.色香味俱全，很适合宝宝跟老年人吃。而且营养比较丰富。在胡萝卜切菜过程一定要做到切成最薄为主。在焖煮过程一定要做到不硬.不烂，而且要易咬.易软为好。这道菜我常吃，口味真的不错，吃在嘴里容易咬，而且又比较软，宝宝最喜欢吃。
了解了胡萝卜好吃的制作过程以后，我们也不能光说不练了。我们还是要依据这些内容自己亲自动手做一做的。只有这样，我们才能真正意义上的学会做了美味的胡萝卜了。同时我们在生活中学习很多的菜的做法的时候，还是要自己亲自动手做一做才算的上真正的学会啊。
鹅蛋怎么炒好吃还营养丰富
鹅蛋对于我们来说是非常熟悉的一种蛋类，早就是我们餐桌上的一道美食了，鹅蛋体积硕大，吃一个就感觉非常的过瘾。在一般情况下，人们都喜欢把鹅蛋腌制成咸鹅蛋吃，但是这个方法要等上好多天，并且现在也不提倡吃太多腌制的食物。鹅蛋还可以做汤或者是炒着吃，同样的味道鲜美，营养丰富。
做法一
食材：
鹅蛋、大葱
制作步骤：
鹅蛋加盐打散 葱切好备用。油锅放葱花翻炒几下。下入蛋液别急忙翻炒固定一下。蛋液凝固就可以装盘了。
做法二
材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法：
牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。建议你最好在炒前加点小苏打。可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。油锅烧热。下油，油有点温度时下牛肉。(温油下锅能让肉类嫩滑)。炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。
鹅蛋的营养价值
1、鹅蛋的营养成分（包括部分废物在内的比例）：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。蛋白质含量很高。
2、和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用。
5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
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