红薯叶窝窝头的做法是什么
真正的养生是什么。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红薯叶窝窝头的做法是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人都了解红薯的营养价值很高，其实红薯叶的营养同样非常不错，红薯叶富有多种营养价值，是绿叶菜当中营养价值比较靠前的，千万不要把红薯叶当作废物扔掉，这简直是暴敛天物！红薯叶的做法有很多，下面向大家介绍红薯叶窝窝头的做法。
准备一斤左右的面粉，准备适量的红薯叶，准备一个鸡蛋，少量的盐和花生油。先把红薯叶摘掉老叶，清洗干净，把红薯叶切碎，稍微放一点盐腌制一会儿。大约腌制20分钟，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
这时再把面粉倒入里面，活成面团，活成面团以后，再做成15个小剂子，把每个剂子团成团，然后用拇指在面团的中间挖出一个小洞，把周围边缘捏薄，要保持好的形状不要捏碎。
蒸锅放入适量的冷水，放入红薯叶窝窝头，大水烧开，中火再蒸15分钟左右，这样红薯叶窝窝头就做好了。
红薯叶的营养价值非常的高，里面富含黄酮类的化合物，这是一种能够促进激素分泌的化合物，尤其是对于刚刚生产的母亲来说，能够促进乳汁的分泌，有很好的催乳的作用，适当的吃能够提高身体的免疫力，另外红薯叶还有防癌抗癌的效果。
适当吃一些红薯叶，还有预防贫血的效果，红薯叶里面含有的铁质元素比较丰富，有很好的补气血的作用，能够促进新陈代谢，对于青少年来说适当的吃一些红薯叶也有好处，尤其在预防视力方面的作用比较明显。
扩展阅读
红薯窝窝头的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好红薯窝窝头。
2.放入玉米粉，糯米粉
3.用筷子拌匀，视干湿程度加入适量的牛奶
4.用手将其充分地揉匀，盖上湿纱布静置20分钟
5.揪下适量的一块面团，揉成圆形
6.用大拇指抵住底部两手配合一边旋转一边将边缘捏薄
7.整理成空心的圆锥形
8.蒸锅内放入适量的水，将做好的窝窝头生胚放在蒸格上，盖上锅盖
9.大火足汽蒸约20分钟即可
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的红薯窝窝头。
红薯叶子窝窝头的做法
红薯的叶子也是能吃的，而且同样能够发挥一定的保健的作用，红薯叶子有很好的解毒的作用，含有丰富的叶绿素，具有净化血液的效果，能够达到排毒的功效，平时适当的吃一些，还能够提高身体的免疫力，红薯叶子和窝窝头在一起做是比较常见的，做法比较简单，能够发挥保健身体的作用。
红薯叶子窝窝头的做法
主料：
红薯叶(100g) 玉米面(200g)
辅料：
盐(3g) 葱蒜(适量)花椒粉(适量)小苏打(2g)
红薯叶子窝窝头的做法步骤:
1.准备好所需的食材。
2.玉米面加水活成团，软硬程度比烙饼面软一点，饧半小时。
3.红薯叶用热水焯两秒钟捞出。
4.红薯叶切碎备用。
5.玉米面放2g小苏打水，搅拌均匀。
6.把红薯叶放入玉米面中加入适量盐，花椒粉，葱蒜沫。
7.搅拌均匀备用。
8.用手揉成窝头形状。
9.蒸锅上汽后依次放入揉好的窝头，大火蒸制半小时左右
10.时间到！一盘香喷喷的红薯叶窝窝头就出锅啦！
红薯叶的功效和作用
1、排毒：含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
2、提高免疫力：含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
3、预防贫血：每天摄取300g的红薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压。
5、改善便秘：:丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
6、抗癌：:含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
7、改善更年期症状：富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、促进乳汁分泌：:含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
红薯窝窝头的家常做法
相信大家对于红薯窝窝头肯定不会太过于陌生的吧，红薯窝窝头是我们常见的一种食物，红薯窝窝头不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，红薯窝窝头含有丰富的营养，常吃红薯窝窝头可以起到很好的养生保健功效，此外红薯窝窝头还能起到美容和减肥的效用呢，下文我们介绍一下红薯窝窝头的家常做法。
1红薯去皮，切片，上锅，小火蒸15分钟;
2称量300克玉米面和25克奶粉;
3搅拌均匀;
4红薯蒸熟出锅;
5倒入面盆，用勺子辗成泥;
6加入拌匀后的玉米粉，一勺蜂蜜;
7搅拌均匀;
8慢慢加凉水，揉成团，多揉一会，至面团有粘性;
9手上蘸一点水，揪一块面团，放在左手，右手拇指在面团底部捅一个洞，两手配合捏成窝头;
10做好的窝头上锅，
11大火烧开锅，转中火蒸20分钟;
12香喷喷的红薯窝头出锅喽。
小窍门：
1.玉米面与红薯的比例是1：1;
2.蒸红薯时，锅中要少放一些水，小火蒸15分钟，避免过多的水分造成营养流失;
3.加入奶粉可增加奶香味，蜂蜜则可以中和玉米面的粗糙，口感更柔和;
4.和面时一定要少量一点点慢慢加水，水多则窝头不成型，水少则窝头太硬，揉到所有材料充分融合，感觉面团有粘性最好;
5.无需醒发，直接和好面，做好窝头，上锅蒸20分钟即可，关火焖1分钟即可出锅。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是红薯窝窝头了，我们知道红薯窝窝头不但外形好看而且还非常好吃，红薯窝窝头含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了红薯窝窝头的具体做法。
玉米窝窝头的做法是什么
玉米窝窝头的口感非常的好，而且玉米属于粗粮，对于促进肠胃消化，缓解溃疡都有很好的效果，有比较好的养胃的作用，玉米窝窝头的做法也不难，下面我们就来了解一下玉米窝窝头的做法。
准备白面面粉半斤，准备玉米面面粉一百克，准备适量的酵母，准备温水。
先把酵母用温水化开，然后用温水来和面，先用筷子搅合，搅和差不多的时候，然后用手揉成面团，要揉三光，也就是说盆光手光面光就可以了。然后把面团用湿布盖好，放到比较温暖的地方，开始醒面，能够醒到1.5倍左右，夏天的时候醒面需要一个小时，冬天则需要2到4个小时左右的时间。
醒好的面团取出来，然后现在面板上撒上一些干粉，然后把面团放在面板上面，在反复的揉面，让里面的空气排出，最后搓成长条形，再用刀切成每个为30到40克左右的面团，小剂子备用。
再把面团剂子搓圆，然后手上多沾点儿生粉，用大拇指在面团的中间搓一个小窝窝头的形状，里面戳成一个空洞，要注意戳动的时候厚薄要均匀一些，戳的孔也不要太大，做好以后就可以上蒸笼蒸了，把窝头放到蒸架上，盖上盖子，大火蒸十分钟，然后再焖五分钟，这样玉米窝头就做好了。
在和面的时候水不能加得过多，玉米窝头的营养价值很高，尤其富含膳食纤维，这属于一种粗粮，对于促进消化，促进身体免疫力都能发挥比较好的作用，尤其是对于一些肛肠疾病患者来说，适当的吃一些也有很好的预防功效。
槐花窝窝头的做法是什么？
都说人有怀旧情节这一点都不错，就拿日常的食物来说，现代社会的人们也包括一些年轻人就特别喜欢吃窝窝头。要知道，窝窝头可是上世纪旧社会的食物，而且还只是大户人家才能吃到。如今，窝窝头的做法变得非常多，例如槐花窝窝头，就非常不错。下面就来看看槐花窝窝头的做法是什么?
槐花窝窝头
原料：槐花、面粉、食盐
做法：
1、首先把槐花摘洗干净，凉水泡上两小时，控干水，根据自己口味放入适量盐;
2、把面粉放入槐花中，搅拌成软硬适中的面团;
3、放置10分左右，然后再分成一个个小面球，做成窝窝头;
4、上锅蒸20分钟后，稍等片刻出锅，清香劲道美味的槐花窝窝头做好了。
据了解，槐花具有清热、凉血、止血、降压的功效，可以说是好处多多，但要注意的是，在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人就最好不要食用啦。
营养成分
富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。
食用指南
1.玉米面最好用细面,面中不能有颗粒;
2.和面时宜用热水,最好不要用冷水;
主要功效
窝窝头多是用玉米面或杂合面做成，含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生;产生饱腹感，对肥胖病人进食有利，可作为减肥食品。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红薯叶窝窝头的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
