便秘吃什么蔬菜更好
冬季吃什么蔬菜养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《便秘吃什么蔬菜更好》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
秋天已至天气渐凉，季节交替，而且秋季比较，很容易出现便秘的症状，但是长时间便秘对身体会造成不良的影响，所以一定要进行一定的食疗以缓解便秘的症状。
便秘吃什么蔬菜更好
1、便秘患者可以选择食用地瓜
地瓜中胡萝卜素和VC的含量较高，可以起到抗氧化的作用。食用方法也很简单，可以用清水清洗干净直接放入锅中蒸熟或者是将表面的水迹擦干净之后用烤箱烤熟，经常吃地瓜可以很好的预防和缓解便秘。
2、便秘患者可以选择食用竹笋
便秘的形成主要是因为肠道蠕动缓慢，导致粪便在肠道内的停留时间过长，所以可以选择食用竹笋，其中含有的大量的粗纤维可以刺激肠道蠕动速度，减少肠道内的粪便停留时间，以缓解便秘的症状。
3、便秘患者可以选择食用黄瓜和冬瓜
黄瓜和冬瓜均属于寒凉食物，有清热下气的效果，便秘患者可以适当的食用黄瓜和冬瓜，缓解便秘症状，但是这两样食物性寒不宜多吃，以免引起肠胃不适。
4、便秘患者可以选择食用丝瓜
丝瓜属寒凉性质，食用丝瓜可以起到滑肠作用，从而缓解便秘，但是不能过多食用，容易损害肠胃。
5、便秘患者可以选择食用牛蒡
牛蒡，不要以为这是肉类，牛蒡是根茎类蔬菜，它所含有的膳食纤维较高，比较容易被人体吸收，而牛蒡中含有的菊糖是一种寡糖，是益生菌的进食对象，所以常食用牛蒡可以促进肠道蠕动，缓解便秘的情况，增强肠道功能。
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烤香蕉治便秘效果更好
有一些水果最有营养价值的地方是靠近果皮的位置，如果直接去掉果皮就会让营养白白流失，因此在吃之前不妨用火烤一烤，将水果皮中有益健康的成分烤进果肉中。
很少有烤着吃水果的，但近年营养学家研究发现，水果中有相当一部分有益于健康的营养成分，都存在于果皮之上。有多数水果吃的时候要去掉皮，把这部分有价值的成分白白扔掉。
如果在吃水果时能把果皮用火烤一烤，就可以把水果皮上有益于健康的成分，烤进果肉中。最典型的水果是香蕉。
吃香蕉可以疏通大便，但吃了两三根并未见效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。
如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么，在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用，不妨一试。
月子便秘吃什么
在坐月子的时候很容易出现便秘，这是因为缺少了运动和饮食不够合理。在坐月子的时候出现便秘要吃一些缓解便秘的食物，比如香蕉和蜂蜜，也可以吃紫苏麻仁粥、香蜜茶都具备缓解便秘的效果，详细了解月子便秘吃什么？
（1）葱味牛奶
牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开，改用小火煮10余分钟即可。 能增液润肠，滑肠通便。产后便秘者可以选用，对习惯性便秘者亦有一定效果。
（2）香蜜茶
蜂蜜65克，香油35毫升。将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服。早、晚各一次。能润肠增液，滑肠通便，对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。
（3）紫苏麻仁粥：
紫苏子、麻仁20克，粳米200克，白糖30克。将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅，取汁放入锅内，加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞，润肠通便，益气健胃。适用于产后便秘，由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适宜。
（4） 炖参肠
海参、猪大肠各200克，黑木耳50克。葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。锅内放入水烧开，将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下；将大肠放入锅内加水煮至五分熟，放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。可养阴清火，益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。
便秘禁止吃什么
很多的人并不认为便秘是一种疾病，因为便秘在我们的生活当中是非常常见的。一般来说，大家应该每天排泄2次左右，如果一周仅仅排泄2、3次的话，那么就是便秘了。一般来说，多食用一些富含膳食纤维的食物就可以缓解。那么，大家知道便秘禁止吃什么食物吗？
1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者在饮食上禁忌的
常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物，进食后会加重胃肠燥热，伤津耗液，使大便更加干结，排便困难。
2、忌食那些易胀气、不易消化的食物
常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物，这些食物在食入后就会产生胃肠胀气，加重便秘患者腹胀、腹痛症状。
3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物
因为这些食物都比较收敛固涩，便秘患者食入后可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
4、不要过多的食过甜的、乳类食物
因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动，便秘患者食用过多，则大便更难以排出，加重病情。
5、不要喝牛奶
因为牛奶中含有钙质，饮用过多，会使大便于燥难以排出。
6、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料
因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结，加重便秘。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
上火便秘吃什么
在现实生活中便秘对于很多人来说十分熟悉，尤其是长期久坐的人群会容易导致出现便秘的情况，而身体上火也会容易导致出现便秘，身体便秘会对健康造成很大的影响，同时也会容易影响到正常的身体新陈代谢，而上火便秘最好通过饮食来进行调理，平时可以多吃一些降火的水果，例如猕猴桃或者是香蕉等食物。
上火便秘吃什么好?
1、猕猴桃
营养方面的专家研究发现，猕猴桃中富含有膳食纤维以及寡糖、蛋白质分解酵素，这些成分能够很快的清除体内堆积的一些有害产物，对于帮助大家预防以及缓解便秘问题有很大的帮助。另外，其还具有预防结肠癌及动脉硬化的功效。进食方法：清晨起床后，空腹吃1-2个猕猴桃，间隔一个小时后再进食，这样缓解便秘的效果会比较好。
2、香蕉
香蕉属于热带、亚热带水果，其中富含碳水化合物，也富含有膳食纤维。香蕉中的膳食纤维，能够在肠道中很好的吸收水分，使大便膨胀，加速肠蠕动促进排便。与此同时，香蕉富含有水溶性植物纤维，可刺激胃液的分泌，从而将更多水分吸收到固体中，促使大便变软，更好的被排出。
3、梨
梨同香蕉一样，都具有水溶性纤维，其中还含有大量水分。因此，对于上火便秘的人群，多吃梨，能够更好的保持大便通畅。
对于上火便秘的人群而言，注意多吃以上水果，对于帮助大家有效改善便秘问题是有很大好处的。除此之外，对于上火便秘的人群而言，多吃一些富含水分的食物，也可有效败火，缓解便秘问题
便秘吃什么好立刻见效
坚果
坚果当中富含维生素B和E、蛋白质、亚油酸等，可以增加肠道中双歧杆菌的含量，可以刺激肠道蠕动，有通便的作用。
蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，如果便秘了就来杯蜂蜜水吧，让你的便便一路畅通!
蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。
柑桔
柑桔当中富含纤维素和多种营养素，可以促进肠胃蠕动，促进消化，还可以降血压，适当吃一些是有一定作用的。
白萝卜
白萝卜含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。
白开水
简单易行的通便方法，每天早晨起来，喝几杯白开水。即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。
白菜心
白菜性微寒，可以解毒除热，通利肠胃。心烦口渴，大便不畅的人可以常吃些白菜。白菜的当中含有很多粗纤维，还有维生素A，B，C，对身体有益。
白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好边吃白菜边喝水，很快能便出来。
改善便秘的蔬菜
无论是身体正常的生长，还是维持身体机能的正常运转都需要营养的补充平衡，在人体营养平衡这一块蔬菜当中的纤维以及维生素是必不可少的存在，因此一些挑食的人很容易出现便秘的情况，这些都是由于身体没有进食到足够的纤维素。当身体出现便秘情况可以针对性的选择一些蔬菜进食，有效预防和治疗便秘。
莴苣
莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
蕹菜
蕹菜又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，蕹菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。
韭菜
韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。
菠菜
菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
红薯
红薯其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。
卷心菜
卷心菜又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食品。
白萝卜
白萝卜生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
木耳菜
木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等功效。
蔬菜色彩搭配营养更好
红色的富含番茄红素，可增活力；黄色的含胡萝卜素，保护视力，紫色的含花青素，预防朽迈；绿色的富含胡萝卜素和类黄酮，护心护肝；白色的水分和糖分含量高，美肤润肺。
1、西红柿：红的番茄红素多，黄的胡萝卜素多。红番茄含番茄红素更多，可以有效防治因朽迈、免疫力下降引起的疾病。黄色的番茄红素含量少，但所含的胡萝卜素更多，可防止皮肤干燥、粗糙。
2、柿子椒：红色的含维生素最多。红色柿子椒维生素含量最高，每100克含140毫克，绿色和黄色柿子椒维生素含量只能达到其一半。红柿子椒还含有丰富的-胡萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸。
3、胡萝卜：偏黄色的护眼，偏红色的护心。黄色胡萝卜富含的叶黄素，有益眼睛健康。红色胡萝卜含有番茄红素，对心脏健康有益，对一些癌症也有一定预防效果。
4、洋葱：紫皮含花青素，白、黄皮的补维C。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量均比黄、白皮的高；但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量较紫皮的高，抗疲惫效果好。
紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种强抗氧化物质。它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和过敏，抗朽迈。
5、圆白菜：紫色的花青素含量高。白色的圆白菜又叫卷心菜，紫的也叫紫甘蓝。两者均含有大量维生素C、纤维素和碳水化合物。卷心菜和紫甘蓝营养没有太大差异，但紫甘蓝含有大量的花青素。
6、菜花：绿色西兰花维A含量高。两种菜花都富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素和维生素A等。但西兰花的胡萝卜素和维生素A要多于菜花，含量均是菜花的200多倍。
家庭中炒菜可以换着颜色吃；由于同种蔬菜口感相近，因此炒菜时也可以混合搭配着吃。如可以用菜花、西兰花炒个蒜蓉双花，用黄、红西红柿做个酸甜爽口凉拌菜。
小儿感冒咳嗽吃什么更好？
由于小孩身体还未发育健全，所以感冒是很正常的。通常感冒小孩儿感冒都会伴随着咳嗽，发烧等症状。但爸爸妈妈们看到宝宝难受，心里也是十分着急的，所以想让宝宝不在咳嗽，感冒能够赶快好起来，那宝宝应该吃什么才好的快呢？
1.生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
3.烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。 如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2 粒冰糖，再把梨对拼好放入中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩 子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
冬季饮食 吃什么菜更好
本文导读：冬季是养生的好时节，人们都很关注自己的饮食方法，在选择菜上也很留心，那么冬季应该选择吃什么菜好呢，下面一起来看下吧。
不知道有没有人注意到，在这个寒冷的冬季，如果你吃的不好或食入太少就会比别人怕冷。就说我自己的情况吧，如果冬天某一餐没吃主食或者吃的冷食就会一整天感觉虚弱无力出门就感觉超冷，只有吃着热乎乎的美食饱饱的出门就有种精神焕发的冲力。到底我们应该如何选择正确的吃食呢?中医养生专家告诉我们，饮食讲究美味，同时也要有益于养生，应该多食用一些温热益补的食物来温补五脏六腑来增强体质。下面就列举一些：
肉类一般都是正餐之首选，特别是严寒的冬季之必不可少的食物，抗寒效果之最。像羊、牛、狗、鹿肉的抗寒效果是极好的，其脂肪、蛋白质等含量颇高，多食用肉食可加快机体代谢，增加产热功能，迅速起到温暖活血抗寒的作用。
根茎类食物内含丰富的无机盐类，摄入此类食物可快速补充人体缺失的无机盐，以保证机体正常的产热系统。像青菜、萝卜、山芋等根茎类蔬菜应多使用，也可与其他肉类一起食用。
辛辣类食物大多可以有效的促进血液循环，增加产热，急速温暖机体组织驱风寒。辛辣类食物有辣椒、生姜、胡椒等日常可见，对于严寒的冬季可以多食用一些，烹饪时可多加入一些还而已增加食欲。
含碘类食物像海带、玉米、紫菜、海蜇等都富含碘，其可以使甲状腺素分泌增加，而甲状腺素有利于产热系统，可以快速增加体内代谢，促进体液循环，从而加速产热，抗寒效果不错。
含铁高的食物像蛋黄、瘦肉、动物肝脏等都含有大量的铁元素，是人体的必需元素，一旦人体血液铁含量偏低就会影响血液循环造成贫血，机体产热减少而怕冷。应当适当摄入含铁高的食物以增强御寒能力。
冬天是最考验健康身体的季节，特别需要适度搭配饮食增强体质，强化健康。正所谓冬时进补尤为重要，，合理膳食甚是关键。(99健康网( .cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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