麦仁粥的做法有哪些？
养生粥有哪些配料。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“麦仁粥的做法有哪些？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
麦仁粥是生活中的常见粥类，这种粥的制作非常简单，麦仁粥所需的食材比较单一，很适合早餐食用，也不会浪费太多的时间。麦仁粥的做法非常多样，口感细腻，而且具有一定的养生效果。
1.制作麦仁粥需要准备比较简单的食材，红枣、麦仁和大米。然后就是清洗工程，把食材清洗干净之后然后用水泡在碗中，大约浸泡2小时左右。把红枣切成片或者切开取出核，然后把准备好的大米和红枣以及麦仁一起放在小锅中，加适量的清水后，慢慢熬煮，最后麦仁煮开，大米煮熟以后，可以加点糖调味，口感软糯，就可以把麦仁粥出锅食用了。
2.麦仁粥的做法有很多，比较家常简单的可以这样做。首先还是准备食材，可以添加其他食材，这样营养价值更高。准备麦仁、山药和大米。用水把大米、麦仁洗干净分开浸泡，然后山药去皮清洗干净切成小块，这样更容易煮烂。就用简单的电饭锅就好。把大米和麦仁放入电饭锅里面，加水和冰糖以及山药，调好味之后就可以直接按煮粥键，煮好之后麦仁粥的口感是非常细腻的入味即可食用。
3.麦仁粥是非常养生保健的，家里制作更是简单，制作麦仁粥可以准备燕麦片、麦仁和花生，这样吃起来更加丰富美味。花生麦仁和燕麦洗干净用水浸泡。准备一个小锅，在锅中烧点水，水来之后就可以把燕麦、麦仁和花生放入锅中，加适量的白糖，麦仁和燕麦完全融合，煮开之后，就可以出锅食用了。
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麦仁牛肉粥可强筋骨怎么做麦仁牛肉粥好吃
现如今，人们在对养生事宜越发重视的同时，其对于食物养生的方法和食物选择也是极为关注的，牛肉作为一种蛋白含量高且营养丰富的食品，已经成为人们在生活中制作饮食的首选肉制品，而麦仁牛肉粥就是其中之一。
牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。
麦仁牛肉粥的做法
【原料】 牛肉、麦仁(去皮后的小麦)各适量。
【制作】 将牛肉切丁;麦仁洗净，煮粥。
【用法】 每日1次，空腹温热服食。
【疗效】 补脾胃，益气血，强筋骨。适用于病后体虚、气血不足、食欲不振、瘦弱无力等症。
由上可知，麦仁牛肉粥是有着强健筋骨且补脾益血的，对于气血不足和身体极度虚弱的人来说，麦仁牛肉粥属于一款效果极佳的营养滋补品，因此，大家对于制作麦仁牛肉粥的方法，就可参考文中内容进行掌握。
麦仁稀饭的做法
麦仁就是小麦去了壳的颗粒，一般分为软麦仁和硬麦仁，两者的区别并不是是硬度不同的差异，主要体现在麸质蛋白的含量。麦仁通常都是用来做稀饭的，不仅口感好，而且营养价值高，喝一碗麦仁稀饭，甚至都不用吃馒头。那么，麦仁稀饭的做法是什么？下面咱们就来详细了解下吧。
麦仁稀饭的主料：
麦仁(半小碗)
大米(三分之一小碗)
做麦仁稀饭所需厨具：
煮锅
麦仁稀饭的做法步骤
1、将麦仁和大米分别拣出杂质，清洗干净。
2、将洗好的麦仁和大米分别泡起来。煮任何稀饭都要把米类的东西泡一泡，使之充分吸收分水，煮起来比较好熟也比较好吃。
3、冷水锅就把泡好的麦仁放进去慢慢煮开，煮开的时候会有一些浮沫轻轻的撇掉即可。大约煮十五分钟。
4、把大米也放入锅内，和麦仁一起慢慢熬煮大。先用大火熬煮十分钟再用小火熬煮二十分钟。
麦仁粥的功效和作用
麦仁是大麦的产物，从健康饮食的角度考虑，经常吃麦仁粥，对身体的健康很有好处，可以起到通便的作用。麦仁粥的营养有很多，它可以起到降低胆固醇的效果。下文具体介绍了麦仁粥的营养有哪些?
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。
软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁粥的营养有哪些?麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。
烹调难易度：容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。
营养价值：不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。
麦仁的家常做法有什么
对麦仁是很多人熟悉的，麦仁不含胆固醇，对一些胆固醇过高的人群，常吃麦仁对身体没有任何影响，而且吃麦仁对降低自身胆固醇也是很有帮助的，那麦仁的做法比较多，制作麦仁完全可以根据自己喜爱的方法进行，不过在制作麦仁前，也需要注意购买的麦仁一定要新鲜的。
麦仁的做法：
枸杞羊肉麦仁粥
材料：枸杞子20克，小麦仁200克，羊肉75克，料酒10克，葱姜汁15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。
做法
1、枸杞子洗净。羊肉切成丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净，下入清水锅中用大火烧开，改用小火煮到微熟。
2、加入余下的料酒、葱姜汁，下入羊肉丁烧开，煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。
3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成。
小诀窍
特点：色泽美观，口感软烂，咸香适口，营养滋补。
功效：小麦仁含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质，有养心、益肾、和血、健睥的功能。所含麦芽油是维生素B和维生素E最好的来源，而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖能力。羊肉营乔丰富，有补虚益气、温中暖肾的功能。枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精明目。三者在此组合同烹成主食，适宜于年老体弱、阳萎、早泄、月经不调者食用。
通过对麦仁的做法了解，在制作麦仁的时候，也需要注意要适量的进行，常吃麦仁的对改善人体各方面都有很好帮助，不过在吃麦仁的时候，如果有消化不好的现象，需要选择一些药物进行改善，避免身体受到更多影响。
菠萝麦仁粥——助消化缓解积食
菠萝大家都吃过，是众多水果中的一种，口感酸甜，而且价格比较便宜，在春夏季的时候就可以吃到新鲜的菠萝，它不仅可以榨汁食用，而且还可以做菜，还能熬粥，一起来看看这道菠萝麦仁粥的做法吧。
菠萝麦仁粥
菠萝麦仁粥所需材料
主要食材菠萝、麦仁、白糖、葱
菠萝麦仁粥的做法
1、菠萝去皮洗干净后切成细碎的小块，浸泡在淡盐水之中;麦仁泡发洗净;葱洗净后切花。
2、锅置火上，注入清水后放入麦仁，用大火熬煮至熟，然后放入菠萝同煮。
3、这时改用小火熬煮，煮至浓稠，可闻到香味时，加入白糖调味，撒上葱花即可。
菠萝麦仁粥的功效与作用
菠萝麦仁粥所含的各种营养成分都是人体必需的营养成分，对于促进人体成长发育十分有益，除了是消化积食、除烦健体的食疗佳品外，更是成长期宝宝的不错辅食之选。小麦仁中不含胆固醇，富含的纤维能促进肠道的蠕动，有助于消化和排便，能预防便秘。菠萝中所含的蛋白质分解酵素能分解蛋白质，还能助消化。大家都知道的菠萝中含有丰富的维生素，可以促进新陈代谢，同时还可以消除疲劳的哦，对于增强体质，促进生长有好处，可以起到促进食欲的功效，适合宝宝们食用。
菠萝麦仁粥的具体的制作的方法，是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养价值高，不仅可以起到增强免疫力的作用，而且还可以保护肠胃，助消化缓解积食促进生长。大家不妨在家中试试吧，营养丰富哦。
瘦肉麦仁粥——助消化增食欲补血
麦仁就是我们经常吃的小麦仁，它是杂粮的一种，而且营养物质丰富，可以补充氨基酸和矿物质的哦。小麦仁是杂粮的一种，可以有补虚劳的作用，还有补血养血的作用，如何食用呢，来看看瘦肉麦仁粥的做法，可以帮助消化。
营养价值:
富含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、氨基酸等营养成分
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适宜于体虚多汗、心血不足、失眠多梦的人
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
瘦肉麦仁粥
所需材料
瘦肉100克、麦仁80克、姜丝2克
瘦肉麦仁粥的做法
1将瘦肉洗干净后切成小片备用;麦仁淘洗干净后浸泡3小时。
2锅中注水，然后下入麦仁，大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜丝，转中火熬煮至麦粒开花。
3改小火熬煮，待粥熬出香味即可关火盛入碗中食用。
瘦肉麦仁粥的功效与作用
瘦肉中的部分水溶性物质，比如氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解越多，粥的味道越浓，越能刺激人体胃液分泌，增进食欲。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉更易于宝宝消化吸收。麦仁中含有大量的膳食纤维，对宝宝的肠胃有极大的益处，其含有的铁还能增强血液的带氧功能，促进血液循环，能够补血养血。这样的一道粥品可以有很好的促进食欲的作用，对于补虚劳强身健体有好处，还可以有很好的健脾胃的作用，补充纤维素的同时也可以有预防便秘的作用。
这道瘦肉麦仁粥，可以补充丰富的纤维素，可以有润肠的作用，可以有助消化的效果。可以有促进血液循环的作用，可以有促进食欲的作用，还可以有补血补气的作用，对于提高免疫力有帮助，大家可以试试。
意仁米红豆粥做法有哪些呢
红豆粥是一道常见的家常粥品，主要的原料是红豆和薏米烹饪的工艺，通常是用高压锅或者是砂锅来进行蒸煮味道极好，而且香甜可口在煮的过程当中，我们又可以体会到当中，对于帮助提高氨基酸，胆固醇蛋白质有着很好的功效，一道薏米红豆粥的做法，来介绍一下。
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。
制作方法
基本食材
薏米100克
枣(干)25克
赤小豆50克
仙鹤草10克
白砂糖30克
制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
基本功效
功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
理解误区
对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。
实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。
其实薏米还具有清热解毒，减肥的功效，平时很多肥胖的朋友们，建议大家不要采取那些减肥药的措施，因为会造成身体浮肿，还会带来肠胃的消化不了，这一道薏仁米红豆粥的做法，香甜可口还可以减肥。
米仁红豆粥的功效有哪些
在我们的日常生活中有很多人习惯经常吃一些汤或者粥类，这样容易被我们消化和吸收里面的营养价值，其中红米仁红豆粥就是最常吃的一种，他对我们的身体有很好的调理作用，但是如果我们能够掌握好它的功效再结合自己的身体情况选择食用就能够起到更好的效果，下面一起了解一下米仁红豆粥的功效有哪些。
米仁红豆粥的功效有哪些
薏米红豆汤的功效，那真是非同小可。薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏仁和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏仁红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏仁红豆汤是对治湿邪最好的药。经常有人问：“为什么薏仁红豆汤煮不成粘稠状的呢？” 在熬薏仁红豆汤的时候 ,千万不能加大米进去！为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏仁就都白费了，功效全无。
每一种食物的营养价值都是不同的，掌握好功效在结合身体情况进行调整就能得到更好的效果，上面就是对米仁红豆粥的功效有哪些的介绍，通过了解以后我们知道米仁红豆粥能够起到补气养血而且还有消水肿的作用。
滋阴天麦养胃粥有哪些
说到粥真是的我们日常生活中很是常见的一种食物，对于我们的身体营养价值也是很高的。当然不同的食材所带来的营养价值肯定也是有区别的。其中就有些粥是对于我们的身体有着滋阴天麦养胃的，只是对于美食不经常研究的朋友可能就有些迷惑哪些粥有这样的功效呢。那么，滋阴天麦养胃粥有哪些?
红枣羊骨糯米粥
此粥不仅味道鲜美，营养丰富，而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效，民间曾以此粥来治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等疾病。红枣性味甘温，对脾胃功能有很好的调节作用，能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨，对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处，三者综合，又能互相促进，共同发挥功效。红枣羊骨糯米粥美味与保健功效兼有，做法也并不复杂，每次可用羊胫骨一两根，敲碎后与二三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥，调味服食即可。
白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。
咸鸭蛋牡蛎粥
此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着较好功效，民间曾以此粥做食疗，治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉，能滋阴清肺，治疗膈热，而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素，而且能滋阴养血，为极佳的营养食品。此粥的做法如下：每次选用优质咸鸭蛋两个，新鲜牡蛎100克，白米适量，加水煮粥，熟后即可食用。
在我们的生活中多喝一些滋阴天麦养胃粥的确对于身体健康是很好的，而且有些粥中的食材不仅是有着养胃的作用。还能很好的补充一些身体中所需要的营养成分，只是需要大家在生活中多多的了解，这样也能更好的用到。
全麦葵仁小面包的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下全麦葵仁小面包的做法。
2.212全麦粉75克。
3.把水和全麦粉拌匀，静置3小时浸泡。
4.把干酵母加入温水融合成酵母水。
5.1把浸泡好的全麦粒、老面和其他材料放到一起。
6.2把除了黄油以外的所有材料称量好并拌匀。
7.加入融合好的酵母水。
8.用后揉法把材料揉成光滑的面团，把葵仁加入揉和均匀。
9.1发酵好的面团。
10.2盖上保鲜膜进行发酵。
11.把发酵好的面团压平排气。
12.把面团分割成十等份。
13.分割好的面团松弛15分钟。
14.取一块松弛好的面团整合成圆形。
15.在面包胚上撒上适量的干粉。
16.把面包胚摆放到烤盘上进行二次发酵。
17.发酵好的面包胚，烤箱：烘烤档位：150℃预热5分钟，烤焙25分钟。
18.烤好的小面包。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好全麦葵仁小面包做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
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