莲蓉皮蛋酥应该怎么做好吃？
五谷养生粥怎么做好吃。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“莲蓉皮蛋酥应该怎么做好吃？”，相信能对大家有所帮助。
在皮蛋酥的时候需要准备的是小皮蛋，还有就是莲蓉馅，先把酥皮准备好，酥皮可以提前放在冰箱里面冻着，这样在做的时候就不会太过于麻烦，莲蓉馅可以在里面加上一些豆沙，这样口感会更好一些，皮蛋不要太大会影响到口感。
材料
立基起酥片20片，莲蓉馅600公克，小皮蛋20个
做法
(1)将豆蓉馅分成20等份，每一份是30公克。皮蛋去壳，再将豆蓉馅包在皮蛋外备用。
(2)将一片起酥片捲起成圆筒状，外面再包覆第二片起酥片捲起，重复动作，直到将5片起酥片捲起成一卷。依序做好其他3卷备用。
(3)将作法(2)做好的每卷起酥片均匀分切成5份，压平后，用桿面棍桿成牛舌状。将作法1准备好的馅料放在起酥片的一边，另一半折起，将馅料包入，再将周围的接口压紧，依序做好20份备用。
(4)将烤箱温度设定在200℃，放入作法3的皮蛋酥，烤约25分钟左右，呈现金黄色，干酥状即可。
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红豆酥怎么做好吃
红豆酥是一种主要以红豆的原材料而制作而出的酥饼。由于红豆酥口感美味、细腻，因此瘦到广大人民群众的喜欢。并且红豆中富含维生素E以及蛋白质，是一种对人体好处非常多的食物，而且红豆中的能量多且热量少，对于减肥者来说是非常合适的食物，又可以补充所需要的能量。红豆的做法也有很多:红豆汤、红豆糕、红豆粥等等，而今天介绍的红豆酥就是人们广泛喜爱的食物，下面就来介绍一下其做法。
普粉 150g
猪油 50g
细砂糖 5g
水 65g
油酥主料：
低粉 120g
黄油 60g（或猪油60g）
馅料：
红豆沙 420g左右
制作方法
1水和普面混合 2细砂糖。 3细砂糖与普粉混合过筛。 4猪油。 5加入猪油。 6搓成屑状。 7加入水。 8揉至表面光滑，盖好保鲜膜，静置30分钟。 9黄油。 10低粉过筛。 11加入黄油。 12静等一下... 13揉匀。 14红豆沙。 15红豆沙分割成30g/个。 16将松弛后的油皮分割成18g/个。 17油酥分割成12g/个。 18取一油皮压扁。 19加入一份油酥。 20包成球状。 22收口朝上。 24取一份混合好的面团擀成牛舌状。 25从上至下卷成筒状。 26冷却一下... 27收口朝上。 28松弛15分钟左右。 29松弛后的面团再擀成长条。 30从上至下卷成小筒。 31收口朝下。 32松弛20分钟左右。 33取一份松弛好的酥皮，封口朝上，大拇指从中间按下。 34然后四角向中间收紧成圆球，然后擀成圆形。 35然后四角向中间收紧成圆球，然后擀成圆形。 36收口朝下排入烤盘中。 37表面均匀地刷上蛋黄液（2遍）。 38洒少许黑芝麻。 39入预热170度的烤箱（原方是180度）。 40中层，上下火30分钟。
经常吃红豆有什么好处?
1、经常食用红豆，还有稳定情绪的作用。因为红豆中含有维生素B6等B族维生素，具有对抗抑郁情绪的作用。
2、经常食用红豆，还有防治贫血的作用。因为红豆中含有丰富的铁质，对防止缺铁性贫血很有好处。
3、经常食用红豆，还有减肥的作用，因为红豆中含有丰富的膳食纤维，在进食后，能促进肠道中有害物质的排出。经常食用，有减肥作用。
4、经常食用红豆，还有保护心脏的作用，因为红豆中含有抗氧化物质，对心脏可以起到很好的保护作用。并且红豆中还含有丰富的钾离子，对心肌功能有很好的维护作用。
5、患有水肿的人，经常食用红豆，还有利尿消肿的作用。对于由于水肿所导致的肥胖，经常食用红豆，对减轻体重有一定的作用。
绿豆酥怎么做好吃
绿豆酥是很多人在休闲娱乐时都会选择的一类食品，因为它不仅含有丰富的营养还对一些疾病有一定的治疗效果，味道极好，深受大家的喜爱。绿豆酥是汉族的一种传统的点心，里面含有大量的蛋白质和维生素，对我们身体营养的补充很有帮助，那么绿豆酥怎么做比较好吃呢？
第一、浸泡。首先将绿豆放在清水里淘干洗净，然后将其倒在清水里浸泡。浸泡的时间视温度高低而定，夏天天热温度高，一般浸泡四个小时，冬天天冷，温度低，浸泡时间需十小时左右。
第二、搓豆昔。将浸泡好的绿豆从水中捞起，用手将浸泡过的绿豆皮搓掉，然后再将整绿豆搓成豆醋。
第三、杀沫。将搓好的豆豆昔，置放在容器中，放入热的豆油或猪油，再用手搓，经过热油搓制的豆Z苜发光、发亮，其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫。
第四、磨绿豆糊。将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊。
第五、滴煎。先将鏊子烧热、擦油，然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上，小火煎制，反复翻动，至豆饼两面煎黄为止。
绿豆酥不但营养价值高，还有降血糖，降胆固醇，美容养颜，防癌抗癌等功效。而且绿豆本身也具有排毒解毒的功效，所以大家在食用的时候可以放心，因为这对我们的身体是没有伤害的，大家平时在家没事的时候，也可以尝试自己亲手制作。
皮蛋拌豆腐怎么做好吃？
皮蛋拌豆腐是一种常见的菜肴，其口味也非常的多，又能帮助人健胃消食，泻火、益气所以是一款既美味又健康的没事，那么它的做法有哪些呢？以下我们就来介绍一下。
做法步骤
皮蛋拌豆腐
1. 锅内坐水煮开，加入少许精盐搅匀，将嫩豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用；榨菜切细丁；香菜洗净切末备用；
皮蛋拌豆腐
2. 嫩豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状；捞出控干水分放入大碗中备用，
皮蛋拌豆腐
3. 取一小碗，调入盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋1小勺，搅拌均匀；将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用；
皮蛋拌豆腐
4. 将皮蛋丁铺在豆腐块上。锅烧热加入1勺食用油，中小火将花椒粒爆香，花椒粒发黑之前将它捞出扔掉，转大火将油烧得滚热，浇在小碗中，趁热拌匀，
皮蛋拌豆腐
5. 将混合调味汁浇在大碗中，淋入香麻油1茶匙，食用前将所有材料拌匀即可。
香芋酥怎么做好吃
香芋这种食物是大多数人都吃过的食物，现在很多人还会自己中香芋来吃，而香芋也就是我们说的山芋，山芋的功效营养是很高的，所以说人们会经常用山芋来做各种个月的美食，香芋酥你看过吗，相信很多人不知道，其实这个香芋酥自己都可以在家里面来完成美食做法的，下面给大家介绍一种制作方法， 相信大家看了都可以学会。
香芋的做法有很多种，可以做香芋奶茶，也可以直接水煮着吃，还可以用来粉蒸着吃。在糕点食物中，香芋也是很常见的食材。今天，就让我们一起去学习一下香芋酥的做法吧!
材料(可做16个)：
芋泥：中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克添加图片油皮：中筋粉180克(可用高筋粉150克+玉米淀粉30克)、猪油或无盐黄油50克、糖粉20克、温水75克、芋头酱或芋头粉些许(做上色用，用一丁点食用色素代替)。
酥皮：低筋粉170克、猪油70克一、做芋泥
1、将芋头去皮洗净后切成小块，蒸30分钟使其变得很软
2、将蒸好的芋泥取出趁热加入20克奶油和20克糖粉，用勺捣成泥备用(这个时候做好的芋泥非常香。)
二、做油皮
1、在180克中筋粉中加入50克猪油和20克糖粉，一点点倒入温水和面
2、面和好后加入芋头酱或芋头粉揉匀成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟
3、将松弛好的油皮擀成长条，平均分成8份，并用湿毛巾盖在上面防止变干
三、做酥皮。在170克低粉中加入70克猪油使劲揉匀成光滑柔软的面团即为酥皮
四、做芋头酥。
1、取1份油皮包住一份酥皮，收口朝上，然后擀成牛舌状，再卷起来，然后盖上保鲜膜松弛15分钟(一定要松弛后才可继续)
2、重复之前的动作一次，即将松弛好的卷压扁然后擀成牛舌状再卷起来，然后用刀从中间对切成两份。
3、取切开的面团切口朝上，压扁，擀圆，反过来，包入事先准备好的芋泥(即为切口的背面包芋泥噢)，然后收口朝下，稍做整理。
4、烤箱180度预热，烤盘内铺锡纸然后刷油，将做好的芋泥酥放入烤盘内排好，放入烤箱中层以180度烤25-30分钟即可。
这样的做法看似有点麻烦， 但是制作起来是不麻烦的，自己如果认真做的话，也可以做出来和酒店里面的味道一样，做出来的香芋酥还可以用来作为平时的零食吃，看电视的时候可以吃点，而早餐的时候也可以吃香芋酥，总之不管什么时候吃，这个香芋酥都是人们喜爱的食物，但是不要吃太多了，避免肥胖。
皮蛋豆腐怎么做好吃呢
皮蛋和豆腐都是常见的食材，把这两个食物融合就做成了皮蛋豆腐，相信很多人都吃过，口感绵滑，非常适合小孩子老人吃，不管是大饭店还是小摊上都能看到这道凉拌菜，其实这个菜式完全可以自己动手做，自己做得又干净又好吃，那皮蛋豆腐怎么做好吃呢？下面都来了解下吧，
用料：松花蛋、豆腐、红椒、香葱、香菜、杏仁、香油、盐、红油和少许万字酱油。
皮蛋豆腐的做法 ：
1、将松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀皮蛋豆腐的做法。
2、将冷却的松花蛋剥皮，发现好看的雪花图案，太神奇了我到现在都觉得好玩皮蛋豆腐的做法。
3、将剥好皮的松花蛋切小丁皮蛋豆腐的做法。
4、香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末皮蛋豆腐的做法。
5、将内酯豆腐划上几道放入盘中皮蛋豆腐的做法。
6、将豆腐上撒上细盐、所有配料，淋上香油，红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可皮蛋豆腐的做法。
通过上述的介绍，是不是都觉得皮蛋豆腐做法非常简单呢，而且看着都感觉要流口水了，自己在家里制作非常方便，还可以根据自己的口味来调味道，家里人口味偏酸可以多放些食用醋等方法 ，值得要注意的是一次不要吃太多，适量就好了。
皮蛋苋菜煲怎么做好吃
皮蛋是用鸡蛋腌制处理以后制作出来的食物，它的味道比较独特，很多人没有办法接受，但也有很多人非常喜欢，它可以和苋菜搭配在一起制作成美味食物来吃，也可以补充一些营养物质，下面就跟着来看一下皮蛋苋菜煲怎么做好吃。
皮蛋苋菜煲怎么做好吃
需要准备植物油，盐，大蒜，皮蛋以及苋菜，首先把苋菜清洗干净，水分沥干，然后就把大蒜切碎，皮蛋剥好，锅中放入适量的油，把蒜放进去翻炒一下，苋菜放进去继续翻炒一会儿，然后再加入皮蛋，适量的水把它煮开，倒进砂锅中，用小火煮几分钟，再添加适量的盐，拌均匀以后就可以吃了。
皮蛋苋菜可以一起吃吗
皮蛋苋菜是可以搭配在一起吃的，这两种食物并没有什么冲突，皮蛋里面含有维生素e，铁元素以及甲硫氨酸，而苋菜能够起到利小肠，明目以及清热作用，能够让骨骼的成长发育变得更好，所以可以适当的吃一些。
皮蛋可以和什么一起吃
皮蛋可以和青椒搭配在一起吃，准备一些味精，麻油，生抽，再准备一些青椒以及几个皮蛋，先把皮蛋的壳去除洗干净，再切成块状，清洗干净也切一下，锅烧热加油，青椒放进去翻炒均匀，再把它铲出来放到皮蛋上面，加一些味精，生抽，麻油，再把一些烧热的油淋在上面就可以吃了。
皮蛋可以和瘦肉搭配在一起熬煮成粥来喝，需要准备盐，香油，香葱，生姜，皮蛋，再准备一些猪肉以及大米，先把米清洗干净放进锅中，加入适量的水，再把香油加进去搅拌均匀浸泡半个小时，生姜的表皮去除切成丝，皮蛋切成小块状，把肉切成片状，然后再切成丝，最后再剁细一些，把它放到一个容器当中，加入一些盐，搅拌均匀以后腌制一下，锅中加水用大火煮开，肉粒倒进去先煮一下，等到有红末出来就撇掉，把一些皮蛋块放进去，然后再加生姜丝煮一下，再把米放进去，用小火煮40分钟，大概每过5分钟就需要朝着一个方向搅拌一下，等到熟了后，把另外一些皮蛋也倒进去继续煮上10分钟左右就可以吃了，吃之前还可以添加一些香葱碎。
皮蛋还可以和苦瓜搭配在一起吃，需要准备冰糖，枸杞，一些苦瓜，皮蛋，还有大米，大米先清洗干净，放到清水里面浸泡30分钟，把皮蛋的外壳去除切成丁，苦瓜的籽去除也切成丁，最好能够焯烫一下，大米放到锅中，用大火烧开再改成小火，慢慢的熬煮成粥，把皮蛋丁放进去再加枸杞，冰糖，苦瓜丁搅拌均匀，大概小火煮三分钟左右差不多可以吃了。
苋菜可以和什么一起吃
苋菜可以和豆腐搭配在一起吃，首先需要准备一些苋菜，还有豆腐，把苋菜清洗干净后切碎，豆腐清洗干净切成小块状，锅中加入适量的水，把豆腐放进去煮开，再继续煮上4分钟左右，苋菜放进去烧60秒，然后再加上一些香油鸡精，搅均匀以后就可以吃了，里面的蛋白质含量是非常高的。
苋菜可以和牛肉丸搭配在一起吃，需要准备盐，大蒜，生姜，牛肉丸以及苋菜，先把苋菜处理清洗干净，牛肉丸切十字花刀，生姜切成片状，锅中加入适量的水，然后再把生姜片放进去煮开，加牛肉丸，一直煮到浮起，然后就可以把油，盐以及蒜放进去调整味道，让汤的味道变得更加不错。
苋菜还可以和竹笋搭配在一起吃，需要准备叉烧酱，盐，红彩椒，黄豆芽，竹笋，鸡胸以及苋菜，再准备一些大蒜，生姜，大葱，先把苋菜清洗干净切一下焯水，把竹笋切成丝，然后和黄豆芽搭配在一起焯烫一下，红彩椒切丝，鸡胸肉洗干净以后也切成丝，锅中加入适量的油，先把葱姜蒜放进去，香味翻炒出来，鸡胸肉放进去翻炒，然后再添加一些叉烧酱，加入一些红椒丝，黄豆芽，竹笋丝以及苋菜翻炒均匀，然后添加适量的盐调味就可以吃了。
皮蛋苋菜煲制作方法就是上面这些，皮蛋苋菜煲的营养物质也是比较丰富的，味道非常不错，可以让大家品尝到不同的口味食物，皮蛋以及苋菜，还可以用各种不一样的方法来做，适当的吃一些还是非常好的，能够让食欲变得更加不错。
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