紫薯和红薯哪个更减肥？营养专家来回答！
运动减肥和养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的紫薯和红薯哪个更减肥？营养专家来回答！，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
红薯和紫薯是同一个品种的两种不同食物，这两种食物的营养价值都很高，但所含营养还是有区别的，相比之下，紫薯含有的热量更低，所以是更好的减肥食品，但红薯还有丰富的氨基酸、蛋白质维生素以及多种矿物质元素，所以也是健康专家推荐可以多吃的食物。
一、紫薯能减肥吗
紫薯是一种理想的减肥食品，它所含的热量非常低，比一般米饭低得多，所以食用后不仅不用担心会发胖，反而起到减肥作用。紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用，国外很多女性把紫薯当作驻颜美容食品。
二、紫薯和红薯哪个更减肥
紫薯又名黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，其实，紫薯比其他薯类多的是花青素。花青素是一类抗氧化物质，可帮助人体对付自由基（许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因）。
不管哪一种薯类，多吃都会胀气反酸。薯类含淀粉量高，尤其红薯口感甜糯，不建议油炸或者加糖烹饪。紫薯可以切块和大米一起煮成稀饭，或加面粉做成薯饼。紫薯本身是有一定营养价值的，但并没有认为的那样神奇，所以，均衡营养，合理膳食才是需要追求的。
有些人更喜欢吃紫薯，因为紫薯好吃口感更好。红薯的种植面积比较多所以比较常见，红薯的口感要看所种植的水土了，有些红薯并不好吃，有些则口感不错，本人喜欢吃粉粉的红薯，至于紫薯价格高不常见。如果要选择还是喜欢吃紫薯，不知道大家怎么选择。
三、减肥吃红薯好还是紫薯好？
红薯和紫薯哪个更减肥？有人是根据其口味选择，有人则觉得越甜的越不减肥，就会选择不太甜的紫薯；有的人则偏好深颜色的紫薯。紫薯和红薯的营养相似，而紫薯比红薯多含花青素。花青素是一种抗氧物质，广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中。花青素可以帮助人体对付自由基，多预防治疗癌症、心血管疾病等大有好处。因此，相比之下，紫薯会比红薯更抗癌，但是在减肥方面，两者旗鼓相当。大家可以根据个人喜好选择。
四、红薯和紫薯的区别
红薯原名番薯，红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。红薯与紫薯的蛋白质、糖分等都无太大区别，唯一不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。
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每个女人都想拥有一个好的身材，有些人呢过于肥胖就会选择很多种减肥的方式，有的会选择锻炼通过运动，有的会选择节食、还有的会选择食疗等方式来进行减肥，现在很流行玉米减肥或者紫薯减肥的方法，那么那种方式更好呢，我们这就来说说紫薯减肥和玉米减肥那个效果会更好。
紫薯减肥效果
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效均仰仗着紫薯中含有的硒元素和花青素，大家都知道，硒元素可以多种老年疾病，而花青素更是可以预防和治疗多达一百多种的疾病，被称为是人体所必需的第七大营养物质。同时，紫薯在帮助减肥瘦身方面作用不容忽视。
紫薯怎么吃减肥?
紫薯减肥原理：紫薯在具有减肥功效和作用，一方面紫薯的热量低，而且具有丰富的膳食纤维食物，符合减肥食物的特点。同时紫薯中大量的膳食纤维，经常食用紫薯能够使人体摄入大量的膳食纤维，从而能够达到通肠助便的功效。对于肥胖人群而言，如果有条件不妨多多生活中吃紫薯。
紫薯怎么吃减肥：
紫薯减肥的食用方法比较多，比较常见的有蒸紫薯、煮紫薯、紫薯粥、紫薯泥等吃法。但是需要注意的是，紫薯和其他薯类一样，食用后容易产生气体，食用过多的话会造成腹胀等不良反应。紫薯中的淀粉粒必须要经过高温破坏才能为人体所吸收，所以食用紫薯要煮熟煮透。
玉米减肥效果：
我们知道，玉米中含有比较多的膳食纤维，这些膳食纤维具有一定的促进消化、润肠通便等功能，有助于肠胃蠕动，加速体内废物的代谢过程。另外，玉米富含淀粉且热量偏低，与米饭蕴含的热量比较接近，平时吃100克米饭可以只吃50克玉米，在这个基础上，食用玉米不仅可以减少食量，而且可以减少体内热量和脂肪的堆积，对减肥是有一定的辅助作用的。
红薯糖分高吗？营养专家来回答！
现在有的人为了减肥，就会选择过度节食，这种减肥方法不仅容易失败，而且对健康的危害非常大，实际上，想要减肥不需要过度节食，而是需要调节好饮食结构，可以多吃一些有利于减肥的食物，比如红薯，有的人认为吃红薯会发胖，这其实是一种误解，红薯是被公认的减肥佳品，那么红薯含糖分高不高呢？
第一、红薯糖分高吗？糖尿病人可以吃红薯吗？
红薯营养分析：
红薯红薯又称甘薯或者地瓜，富含淀粉。在秋季蔬菜中，每百克红薯的糖分含量最高，达23.1克。但其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面，它还富含人体必需的铁、钙等矿物质。
第二、糖尿病人能吃红薯吗？
红薯中淀粉、糖含量较高，易出现餐后高血糖。但与馒头、面包相比，红薯的这两项指标含量并不突出，且因其多纤维，属粗粮，消化慢，糖尿病人吃一些也无妨，甚至与经常吃的细粮主食进行交换，反而对身体会更好。红薯含粗纤维，内火比较旺的人，多吃一点，有助于缓解便秘等症状。
第三、红薯食用提示：
红薯属淀粉类食物，淀粉类的食物的升糖指数会受到温度的影响，温度高的淀粉类食物要比温度低的淀粉类食物的升糖指数较高，升糖指数越高，食物越容易消化，对血糖升高影响大。因此，不建议在红薯刚煮好就马上进食，可以稍稍放凉后再吃。
搭配蔬菜水果吃。把红薯搭配蔬菜和水果来吃，减肥效果更好。蔬菜水果饱腹感强，热量低，两者搭配吃，可以保证营养的丰富性，又能减少摄入热量。
第四、吃红薯的5个健康提醒：
1、不生吃：生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
2、不过量：红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良，特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。
3、不要空腹吃：空腹吃红薯，容易泛酸、烧心。另外，红薯要趁热吃，肠胃才会舒服。
4、配点咸菜，减少泛酸：红薯里含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，会引起吐酸水或“烧心”。此时，吃点咸菜就能减轻症状。
5、红薯煮粥吃，肠胃不胀气：红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝；红薯的糖分很多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。
茄子能减肥吗？营养专家来回答！
茄子是营养非常丰富的食材，推荐大家要多吃，吃茄子可以补充蛋白质、碳水化合物，还能补充维生素以及钙磷铁等微量元素，除此之外，茄子含有很高的维生素p，这对人的心血管系统有好处，值得一提的是，茄子还是非常好的减肥食物。
第一、生吃茄子可以减肥吗？
居然有人通过生吃茄子来减肥！不知道味道如何？
其实茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，减肥跟食物种类没有关系，跟摄入热量有关系。经常吃蔬菜等低热量食品，确实容易减肥，但如果非要说生吃茄子就能减肥，就有点勉强了。
在所有蔬菜里，茄子一定要放油多才行，否则茄子会感觉很涩很苦，不好吃。这恐怕就是茄子吃油说的来源。但是说生吃茄子有吸收油脂的作用，有点不靠谱。茄子烹调时能吸油，是在高温下吸油。如果把茄子放在37℃的环境下，即便让它泡在油里，它根本吸不了那么多油——而人们的胃肠温度是37℃，不是炒菜的100℃以上。因此，生吃茄子可以祛除人体肠道内油脂的说法是不正确的。
第二、茄子减肥食谱：
不过茄子还是营养丰富的，偶尔吃还是可以减肥，还可以预防多种疾病哦。小编为大家找了几道茄子的健康食谱。
整茄子
食材：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量
做法：1)准备好所有食材，茄子去把待用。
2)将茄子切成佛手状。
3)上开水锅中蒸10分钟左右。
4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。
5)将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。
6)将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。
7)放上葱姜蒜末和小米辣圈。
8)用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热，均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。
第三、茄子的功效与作用
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
吃地瓜减肥吗？营养专家来回答
生活中有很多非常好的食物，这些食物非常有营养，对身体健康有很多好处，这里为大家推荐的是地瓜，今后生活中可以多吃这种食物，包括那些正在减肥的人一样可以吃。
一、红薯减肥吃法推荐：
1、用红薯代替部分主食：
即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
2、红薯煮粥或者煮饭吃
把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。
总之，适量的吃红薯是可以减肥的，还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。
二、红薯怎么吃对身体最好：
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
三、怎么吃才有效
可以这样来吃，每天吃饭的时候，把地瓜切成一片一片，排在碗中，代替一个菜。这样实际上可以起到的是代替主食的效果，要知道，吃一片地瓜所包含的营养成分实际上相当于吃一两米饭。但是这里面有一个需要注意的问题，那就是地瓜当菜的时间问题。
在业内有一句话，早饭吃地瓜，减肥最有效，晚饭吃地瓜，增肥增得快。这也就是说，由于地瓜的淀粉含量本来就比较多，它在进入人体后会转化为糖份。如果是晚上吃的话，这些糖分无处消化，会变成脂肪，但是早饭吃的话，则可以维持一天的运动量，所以也就不用再进食其他的食物，所摄入的营养达到了，纤维素还可以帮助消化，避免脂肪的积累。
由此可见，科学的减肥是多么的重要，吃地瓜可以减肥吗这个问题的答案并不是绝对的。关键是吃的人如何来把握好时间节点，而不是随意的乱吃。此外，地瓜与其它食物的搭配也很重要，有些食物如土豆是不能和地瓜一起吃的，如果一起吃，则减肥的效果就会大打折扣。
玉米红薯的热量高吗？营养专家来回答！
玉米是我国非常重要的粮食作物，产量非常高，除此之外，红薯也是人们非常喜欢吃的食物，这两种食物的营养都非常丰富，平时吃红薯和玉米没有太多讲究，绝大部分人都可以放心吃，但有的人担心玉米和红薯热量高，害怕吃了会发胖，实际上，只要调整好饮食结构，吃玉米和红薯不用担心发胖问题，甚至吃对了还有利于减肥。
玉米和红薯的热量高吗？
100克白玉米的热量是336大卡，100克黄玉米的热量是335大卡；
86克白心红薯的热量是104大卡，90克白心红薯的热量是99大卡。
所以应该是红薯的热量低些。
玉米是谷实类饲料的主体，也是国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。其营养特性如下：玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
旋花科草本植物番薯的块根。又称红署、金薯、土瓜、地瓜、红苕、白薯、甘薯、山芋等。块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。国各地均有栽培。冬季采取，洗净，除去须根鲜用，或切片、晒干备用。
番薯味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴(生用)。
红薯叶能减肥吗？权威专家来回答！
无论在城市还是在农村，平时经常可以吃到红薯，吃红薯对身体有很多好处，比如有利于消化，还具有减肥的作用，另外红薯叶也是大家可以多吃点蔬菜，吃红薯叶可以提高身体免疫力，还具有降血糖的作用，值得一提的是，因为红薯叶富含膳食纤维，而且热量非常低，所以同样有减肥的作用。
第一、红薯叶的热量
每100克红薯叶的热量为30大卡，含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。
第二、吃红薯叶能减肥吗
适量吃红薯叶能减肥。
红薯叶的热量和脂肪含量都很低，而膳食纤维却很高，这种蔬菜吃了不仅饱腹感强，能有效控制食量，还能增强肠胃蠕动力，促进排便，从而达到减肥瘦身的目的。
红薯叶就是红薯的叶片，因容易生长、病虫害少，所以，以前乡间到处可见，亦称为过沟菜或地瓜叶，以前的人也常用红薯叶作为猪饲料，所以也称为猪菜。红薯叶做出来的菜清香可口，更重要的是，红薯叶能帮助加快新陈代谢。
红薯叶丰富的膳食纤维和叶绿素，可促进肠胃蠕动，帮助排毒，对减肥有一定的辅助作用，在减肥期间，可适当食用红薯叶。
第三、红薯叶为什么能减肥
1.红薯叶热量很低，每100克的番薯叶热量不到30大卡，可以防止脂肪在体内囤积。
2.红薯叶含有丰富的膳食纤维，可以促进脂肪和胆固醇排出体外，有助预防高血脂和肥胖。
3.红薯叶中的维生素B群可以加速新陈代谢，防止脂肪囤积。
4.红薯叶含锌，能参与蛋白质的代谢过程，避免过剩的糖类和蛋白质转换成脂肪，进而造成肥胖。
第四、怎么吃红薯叶减肥
红薯叶的吃法很多，想要吃了减肥就要避免高油、高盐的烹饪方式。可以将红薯叶用开水烫熟后，拌上酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜食用；或者将红薯叶煮汤，或搭配大米熬粥皆可。
蒸红薯叶
材料：红薯叶、面粉、麻油、蒜汁、盐味、辣油。
做法：
1.把择好的红薯叶洗干净，稍微控水。
2.加入面粉拌均。
3.把拌发的红薯叶上笼蒸熟。
4.把蒸熟的红薯叶稍冷却5分种。
5.加入麻油、蒜汁、盐味、辣油各适量，拌匀出盘即可。
菊花茶减肥吗？营养专家来回答！
很多人喜欢喝菊花茶，不仅喜欢菊花茶的味道，更是因为菊花茶对身体健康有很多好处，比如菊花茶可以清肝明目以及防止辐射等等，但菊花茶绝对没有减肥的功能。
一、喝菊花茶能减肥吗
喝菊花茶能减肥吗？可以很明确的一点就是肯定没有减肥的效果。因为都知道菊花被熟知的一点就是可以帮助清肝明目，很多人就是因为减肥心重，盲目的认为只要是没毒的都可以帮助减肥。事实上，想要靠一些饮料来减肥，最好还是选择一些绿茶、红茶、大麦茶之类的来帮助减肥比较好。
虽然呢菊花茶是没有减肥的功效，但是呢还是可以利用菊花茶的一些功效来帮助调养身体的。比如说很多人都需要经常熬夜，在早上一起来的时候会发现自己突然成为了熊猫的兄弟，这个时候就可以取一些菊花茶的水来在眼睛四周涂抹一下，很快就可以发现自己眼部四周的一些浮肿被消除掉了。
菊花的品种还是有很多的，所以在选择菊花干的时候也是要注意的。很多人大概会觉得说大朵一点的菊花还是很好的，但是呢事实上要想购买一些比较好的菊花干还是选择一些小朵的菊花会比较好，这样的菊花才是正宗的野菊花。当然了要是家里周围有种一些菊花的话也可以自己来晾晒一些菊花干，只要将新鲜的菊花晒干就可以拿来泡水喝了，十分的简单有效。
二、喝菊花茶能减肥吗
菊花茶具有很高的营养价值，但是对于减肥并没有明显的疗效，可以通过制定科学的饮食计划再配合适当的锻炼来达到减肥的效果，在平常的时候喝菊花茶来强身健体。
三、菊花茶的七大功效
1、菊花茶能够清热解火、消暑
菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳
平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
3、明目养神
日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的。
4、防止辐射
日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。
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