青椒炒玉米粒的家常做法是什么?
真正的养生是什么。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“青椒炒玉米粒的家常做法是什么?”,供您参考,希望能够帮助到大家。
说要各种各样的美食,相信大家一定忘不了的就是,青椒炒玉米粒,这是比较受欢迎的一道美食,不管是在制作的方法上面,还是在平时的美食方面,都很受欢迎,青椒炒玉米粒的家常做法上,主要包括了很多种,可以学习一下。
材料
新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙
做法
1.玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好。
材料
姜蒜.耗油.盐.味精.玉米粒.胡萝卜.黄瓜
做法
1、准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜,将胡萝卜、黄瓜切丁。
2、热锅,锅中倒入油、姜蒜丁,翻炒。
3、然后倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁,继续翻炒一会。
4、加入盐、味精和耗油,翻炒一会出锅。
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青椒玉米粒的做法是什么?
青椒玉米粒准备的食材有玉米粒,胡萝卜,青椒,竹笋,盐,水淀粉,只有材料齐全,味道才美味,所有东西洗干净以后都切成小块状,好看又入味,然后把竹笋在咸水里过一下,味道比较清爽,然后把胡萝卜和青椒放入锅中小炒一会儿,再加入竹笋和玉米粒,5分钟以后加入淀粉入味,这样出来的食物比较柔软,然后根据个人需要加入适当调味料,这样简单好吃的青椒玉米粒就完成了。
方法一:
1.胡萝卜去皮,切丁。 青椒也切成玉米粒大小的丁。
2.竹笋去壳,切丁,开水锅里焯一下,水锅里加点盐。
3.热锅冷油,先把胡萝卜丁和青椒煸一下。 变色后把玉米粒和竹笋丁倒进。
4.玉米粒炒匀加盐调味,最后倒进水淀粉炒匀就可以
方法二:
1将玉米粒剥下来洗净
2将玉米粒焯水备用
3青椒切成小圈
4油烧热将青椒圈放入锅中翻炒
5倒入玉米粒,大火快炒
6放入食盐调味即可。
玉米粒炒肉末家常做法
新鲜可口的玉米粒是我们都很爱吃的美食,生活当中无论是小朋友还是年轻的朋友都爱吃甜玉米,玉米做法有许多中,也适合与瘦肉还有辣椒搭配,不过炒出来的味道是酸辣甜可口,介绍了这么多甜玉米的做法,那么今天就来为大家介绍一道独特的玉米粒炒肉末家常做法,非常适合小孩子们来食用。
食材明细:
新鲜甜玉米 适量瘦肉 适量红辣椒 适量
大蒜 适量姜 适量油盐 适量鸡精 适量味级鲜 适量香油 适量啤酒 适量小葱 适量
做法:
1、材料:新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜
2、猪肉切丁,葱姜洗净切末,红辣椒去蒂切小圈,
3、把猪肉丁放入碗中,倒入香油味级鲜啤酒,拌均匀腌制5分钟。
4、嫩玉米去皮摘掉须子后洗净,剥成玉米粒,
5、锅烧热倒入油,待油7成热时,倒入肉丁,
6、快速炒散,炒约2分钟,待肉变色,肉丁炒的没水分后,
7、然后倒入玉米粒翻炒2分钟。
8、加味级鲜,放入辣椒,翻炒均匀
9、加水煮一会后
10、加鸡精大火翻炒2分钟左右,待汤汁略收干,
11、撒上小葱就好了。
小贴士:
用嫩玉米做,或者用水果玉米
不要用太老太硬的玉米粒,嚼起来费劲,还不好吃
用啤酒腌制肉,炒起来特不容易变老,还鲜嫩
以上为大家介绍了清香可口的玉米粒炒肉末家常做法,方法简单营养价值丰富,我们做的时候最好是用水果玉米,因为甜玉米颗粒大饱和度高,而且很甜,也并不用担心小孩子食用了会不消化的。
肉炒玉米粒的家常做法
猪肉和玉米都是我们在生活中十分常见的两种食物,在大家的印象中,这两样食物是很多区别的,完全是不同类的食物,但是当把猪肉和玉米粒放在一起炒之后,确味道特别的鲜美,口感丰富,这道菜是荤素搭配,营养均衡,并且制作简单,深受很多人是喜欢,是一道家庭中经常做的菜肴。
食材:猪肉、玉米粒、小葱、红辣椒、姜、生抽、料酒、盐
制作步骤:
准备食材:把猪肉剁碎成肉末,葱姜切碎末,红辣椒切小丁。锅中放适量油烧至五成热,放入葱姜末小火爆香。再放入肉末翻炒断生。调入生抽和料酒改大火翻炒均匀。放入玉米粒快速翻炒。放入红椒丁炒匀。再调入适量的盐和鸡精。翻炒均匀即可出锅。
猪肉的适用人群
一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病。
多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用;对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。
猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
玉米粒的功效与作用
1、延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
2、预防心脑血管疾病
玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3、明目
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
4、防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生。
5、美容、减肥
玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹,膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。
炒甜玉米粒的家常做法
甜玉米又叫“水果玉米”,它是一种可以生吃的玉米,有着皮薄,汁多,味甜的特点,因此特别受到小孩子和家庭主妇的喜爱。甜玉米的烹饪手法有很多,可以煮着吃,可以烤着吃,也可以炒着吃,每一种做法都能展现出甜玉米的迷人风味。在甜玉米的各种做法中,炒甜玉米粒是最受欢迎的一种做法。那么,炒甜玉米粒的家常做法有什么呢?
做法一
食材:玉米粒、黄瓜、胡萝卜
1.胡萝卜和黄瓜分别切成J,葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥,准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会,市放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油,油热加入忽花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
2.玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放点盐, 再炒两分钟(不要放太多盐,会影响上米的甜味)。后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。
3.甜卡米粒可以作为家常菜食用。 还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治。
做法二
用料:食用油适量,胡萝卜80克,黄瓜半根,甜玉米粒130克,盐适量,生抽适量,白糖适量,香油适量,味精适量,水淀粉适量,十三香适量
做法:
1、准备食材,并将其洗净。
2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁,放入盘中备用。
3、锅内放油,烧热后放入胡萝卜丁,翻炒1分钟。
4、放入玉米粒、黄瓜丁,炒匀。
5、放入适量盐、十三香、生抽、白糖,翻炒。
6、放入适量水淀粉、味精、香油,炒匀即可。
7、将菜盛入盘内。
炒玉米粒的做法
大家对玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有维生素E,可促进人体细胞分裂,对于延缓衰老具有很好的功效,一直很受大众喜爱。小的时候,我总是喜欢把整个玉米棒子烤在火上,看着一颗颗玉米粒受热变得膨胀、开花,闻着甜甜的玉米香,就会迫不及待地咬上几口。玉米粒口感扎实,每咬一口,都会有一个玉米粒或者葡萄干蹦到嘴里,口感特别香甜。今天我们要给大家介绍风味玉米粒和七彩玉米粒两种炒玉米粒的做法。
风味玉米粒:
1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用
2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。
4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。
5.出锅,装盘,拍照。
6.品尝
七彩玉米粒:
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好,洗净
3.胡萝卜去皮、洗净,切粒
4.锅内放油,放葱、姜爆香,放虾仁爆炒,虾仁变色,捞起备用
5.锅内放油,放所有材料翻炒,放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
通过以上文章的介绍,相信大家一定已经掌握了炒玉米粒的方法了,风味玉米粒味道独特,七彩玉米粒色彩丰富,加上玉米粒甜甜的香气,真是色香味俱全了。
教你炒甜玉米粒的家常做法
随着饮食的丰富,人们越来越意识到粗粮对身体的益处。玉米是一种在我们日常生活中非常普遍的粗粮。玉米富含纤维素,不仅可以刺激肠道蠕动,防止便秘,还可以加速肠道内毒素的排出。此外,玉米还可以促进益生菌的繁殖,这对维持肠道菌群平衡和促进肠道健康具有良好效果。那么,炒甜玉米粒的家常做法是什么?
炒甜玉米粒的家常做法
工艺:炒 口味:家常味
难度:初级入门 准备时间:5分钟 烹饪时间:小于5分钟
主料:
玉米粒 : 200克 西兰花 : 100克 豆干 : 50克 海鲜菇 : 50克
辅料:
调和油 : 15毫升 盐 : 少量 姜 : 10克 大蒜 : 10克 胡萝卜 : 20克 青椒 : 30克
详细步骤:
1、准备食材:熟玉米剥粒备用
2、热锅放油
3、放入姜和蒜爆香
4、放入玉米粒、胡萝卜、青椒和西兰花片
5、翻炒一会放入少许盐
6、放入海鲜菇和豆干
7、翻炒均匀即可
甜玉米的营养价值和保健作用
含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
玉米粒的做法是什么?
很多人在平时都有吃过玉米粒,这是一道比较常见的家常菜,平时的时候可以煲汤,也可以清蒸,一般玉米粒可以用来清炒,味道也是不错的,比较受儿童的喜欢,在做玉米地的时候需要准备黄瓜和火腿肠,搭配上几个胡萝卜丁,能够提色,增加味道,准备适当的淀粉和白砂糖即可。
做法1
材料
玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉
做法
1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用
2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。
4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。
5.出锅,装盘,拍照。
6.品尝
做法2
材料
玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。
炒玉米粒的家常做法有哪些
玉米,大家并不陌生。一颗颗金黄色的玉米粒,甜甜的。它是粗粮中的一种,可以帮助我们促进消化,可是除了玉米烙、玉米粥等常见的家常做法之外,您还知道其他的玉米菜肴吗,下面就将最简单,最实惠,最易学的炒玉米粒的家常做法教给大家。
香甜酸奶玉米蓉
1.将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉 2.用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状 3.将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
玉米胡萝卜香菜饼
1.玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以直接喝,或是用来做汤,和面也可以); 2.鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎; 3.煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里(量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系);加入香葱、香菜、盐; 4.在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底; 5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固。
玉米番茄
1、菜花梗切片,牛肉肠切菱形片; 2、爆锅后,放玉米粒炒几下,加水; 3、烧开后,放番茄、牛肉肠,最后加盐、鸡精。
椒盐玉米粒
1.备齐所有所需材料 2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋 3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感 4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液 5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散 6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。
以上就是炒玉米粒的家常做法,有甜品,也有味道比较重的。大家可以依据自己的口味来选择自己喜欢的菜肴。很多人对粗粮存在偏见,不喜欢吃粗粮,其实多吃粗粮是有好处的,还可以大大的提高我们自身的免疫力,促进肠道的蠕动等等。
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