海参青菜粥怎么做好喝？
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海参青菜粥在做的时候需要准备的就是一些海参块，洗干净以后切成丝状，然后再准备一些大米，还有胡椒粉等等，平时的时候把海参泡好洗干净，大米同时也提前泡好，切成小块状，准备放在一起备用，加上一些调料即可制作。
主料海参3个大米100克辅料胡椒粉适量盐适量姜丝适量香油适量小青菜适量胡萝卜适量
步骤
准备好原料，海参泡好洗净，大米提前泡好。
海参切小丁，青菜切碎，胡萝卜切碎丁。
锅中放水，水开后放入大米，煮30分钟至粘稠时，放入胡萝卜丁继续煮。
放入海参丁、姜丝和盐煮5分钟。
再放入青菜煮两分钟。
最后加胡椒粉和几滴香油即可。
成品。
小贴士
海参提前泡好，海参泡发的时候煮过，所以这次不用煮的时间太长了。
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南瓜粥怎么做好喝呢
南瓜大家都吃过吧，这是一种具有很高营养价值的蔬菜，南瓜软软的很好吃，还可以调理气血，治疗各种疾病的发生，其实用南瓜可以做成很多的美食，南瓜粥就是其中的一种，具有很好的美容养颜的功效，那么南瓜粥怎么做好喝呢?如何做南瓜粥营养价值高呢?
原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
南瓜是我们平时经常会吃的菜，用南瓜做的菜，南瓜煲的汤，营养价值都是很好的，南瓜本身甜甜的，软软的口感，可以促进身体发育，还可以滋补气血，调理身体，在做南瓜时不要去皮，南瓜皮本身营养价值也比较丰富。
怎么做好青菜瘦肉粥
早餐吃什么好呢？有的人喜欢吃饼，有的喜欢吃奶，可是都会有粥或是豆浆的。所以说粥，是我们大多数人都喜欢的早餐之一。主要是粥的营养价值可谓是很高的呢，而且早晨的时候都喜欢吃点清单而营养的，所以粥是很好的选择呢。而且，自制早餐可谓是干净又营养呢。在做粥之前，要知道粥还是咸的为好。所以，做粥的时候做成咸粥最好了。在超市买两根大骨头，炖一锅的高汤，分成小份装入保鲜袋，在放入冰箱里。然后把骨头上的瘦肉撕下来，这样就可以做美味又营养的青菜瘦肉粥了。
食材
剔骨肉 一包 青菜 100g 大米 三把 胡萝卜碎 少许 玉米粒 少许 姜末 少许 高汤 一碗 盐 两茶匙 胡椒粉 一茶匙
方法/步骤
1准备好所以食材
2煮扇骨的汤。
3扇骨上剔下来的肉。
4米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。
5加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。
6拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。
粥这种食品，在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来，粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中，伴随着时间的流趟，慢慢的走过历史的长河。
关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。
进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。
宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
由此可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
当然，也可以不用大骨汤煮粥，就用平时的水也是可以的。只是那样营养或是味道会打折扣的。但是如果只是偶尔熬粥来喝，就没必要了，若是有一大家子人的朋友，完全可以这样的。这样美味有营养的食物，能有谁不爱呢？
杏仁绿豆粥怎么做好喝呢
杏仁绿豆粥是一道常见的汉族小吃，夏天的季节中清凉败火的一道粥品，对于很多北方人来说，绿豆粥经常会喝，大家也都知道绿豆粥的具体做法，每一个人都会做绿豆粥，绿豆具有清热解毒和防止中暑的作用，中国人爱喝粥，这是众所周知的，我们了解一下这一道杏仁绿豆粥的具体做法，是如何来制作的。
主料
:10克大杏仁片、50克粳米。
配料
:20克绿豆、3茶匙糖、6杯水。
制法
1.将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2.撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。
【秘诀】
可用厨房用剪将杏仁分为小块。
杏仁绿豆粥的简介及特色
可用剪刀将杏仁分为小块。这是一道适合夏季食用的粥品，有清热解毒、祛暑止渴的作用。
菜系及功效：美味粥汤
杏仁绿豆粥的制作食材：
大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
杏仁绿豆粥的做法详细步骤
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。
以上这一道杏仁绿豆粥怎么做好喝呢，其实杏仁绿豆粥的营养价值高，对于帮助身体恢复身体有着很好的功效，这一道粥当中含有的营养价值又极其的丰富，是一道非常适合夏季食用的粥品，还可以有效地去除痘痘雀斑的发生，淡化我们的痘疤。
香菇瘦肉粥怎么做好喝呢
香菇瘦肉粥不仅鲜味十足，香菇的清香，掺杂着肉香，再加上大米的米香味，总之就是一个字，香！而且，香菇中含有大量的微量元素和矿物质，还有瘦肉中富含蛋白质，大米又是具有滋补养胃的功效，三者结合，具有丰富的营养价值，有利于补充人体所需营养物质。那么，香菇瘦肉粥怎么做好喝呢？ 首先，购买新鲜的香菇，去除根部，处理好，清洗干净后，切成较小的块状。或者是用香菇干，放在热水中泡发以后再切成适当大小的块状。把瘦肉清洗干净后，放在开水中去血水，再切成小粒。大米淘洗干净。
然后，把淘洗好的大米放在锅中，加入适量的水，大火煮开。其过程中再另起一个干净的锅，加入少量的油，把瘦肉放进去，翻炒，再放入香菇块，加入适量的盐、味精等调味品，搅拌均匀后，即可盛出。
最后，待大米煮开后，放进去，一起混合，再换成小火继续煮直至煮熟后，即可盛出。若是喜欢清淡的，可以不过油，直接与大米一同放入锅中进行煮，最后再加盐即可。还可根据自身喜好选择其他的配菜。记住都要切成小块，易于煮熟。
鲜美可口的香菇瘦肉粥就制作完成，可以尽情享用了。不仅好喝美味，而且做法也特别简单易于操作，深受广大朋友的喜爱，食材也是较常见的，因此说，可以在家尝试制作，干净卫生，食用也比较放心。同时，还是一种很好的早餐选择，既能喝粥，又能吃菜，有效补充营养。
油茶怎么做好喝
油茶喝起来是非常好的，也有地方把油茶叫作为油炒面，甚至有很多家庭会自己用白面制作成油场面用来泡水喝，我们一般喝的油茶都是咸味道的，也有一些地方的油茶喝起来是那种甜的味道，而且在做油茶的时候，里面还可以加入一些瓜子仁或者是花生仁，那么油茶怎么做比较好喝呢?
一直超爱喝油茶，而且喝就只喝五仁的咸油茶，特不习惯牛骨髓油茶的那种味儿……
北方的气候，似乎寒冷的时候更多一些，就比如这样寒冷的冬天里，来上一碗热腾腾、美滋滋的油茶，那感觉，就别提多美了。
真的是从胃里暖到了心里。
至今还清清楚楚地记得当初上学寄宿的时候，妈妈亲手炒给我的带着葱花香味的油茶，那时候学校的伙食特别差劲，再加上我又是一个非常挑嘴的人，几乎每餐都吃不饱，但是，因为有了妈妈炒给我的油茶，我却滋滋润润地长大了……
食材明细:面粉适量 核桃仁适量 花生米适量 白芝麻仁适量 黑芝麻仁适量 瓜子仁适量
食用油适量 食盐适量 十三香适量
步骤/方法
1面粉放入干净的炒锅中，小火炒制，直至面粉呈现浅黄色。
2炒好的面粉稍晾凉后过筛。
3筛出的面块用擀面杖擀碎，再次过筛，直至筛完。
4核桃仁和花生米切小，但不用切成末。
5切小的果仁轻轻吹去外皮。
6炒锅热油，油量要多。油稍有热度时便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。
7炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒匀。
8加入之前过筛的面粉翻炒。
9小火翻炒约五分钟后加入十三香。
10加入适量食盐，食盐的量以尝面粉咸度稍重为宜。
11继续小火翻炒至面粉呈较重的黄色。晾凉后装入可以密封的容器中，随喝随取。
12喝时取适量油茶面放入碗中，加入开水，搅拌均匀即可。
注意事项
小贴士
1、首次炒面粉的时候不用加入任何东西，干锅翻炒即可。
2、切果仁的时候不用切太碎，这样，在喝油茶的时候会时不时地碰到一个小小的惊喜!
3、整个炒制过程中一定要用小火，而且要不停地翻炒，以防炒焦。
4、调料可根据个人口味换成甜口的。
5、果仁也可根据个人爱好进行调整。
6、冲泡油茶的开水一定要够开，不然冲出的油茶会上下分层，不呈糊状。
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