吃煮土豆会胖吗，有哪些营养价值呢?
春季养生壶煮点什么呢。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃煮土豆会胖吗，有哪些营养价值呢?”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
土豆是生活中的主要食物，相比于其他主食，土豆更加受欢迎，因为土豆的味道塑造性强，有一股天然的香味，容易打开人的胃口，随着人们生活水平的提高，人们反而追崇土豆的原味，而煮土豆就能够发挥土豆的原味，但是人们也比较担心吃煮土豆会吸收大量脂肪，那么，吃煮土豆会胖吗，有哪些营养价值呢？
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。其次，土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能。按营养学观点，0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果。
1、马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
2、马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜
清炒土豆丝 马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
3、马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
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土豆的营养价值
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。4、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；
吃土豆上火吗
不会上火，据《中国药膳》记载：“土豆性味甘平，功效健脾健胃，益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症”
饮食不当引起上火对身体伤害是很大的， 上面就是对吃土豆会上火吗的介绍，希望我们都能调整好自己的饮食，但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。
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食物的种类是非常多的，但是每种食物对身体的调理作用是不一样的，所以平时在生活中想让身体健康一定要调整好饮食，下面一起了解下吃煮驴肉会上火吗？
煮驴肉的营养价值
1、驴肉的营养价值极高，驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。2、驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。3、驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
吃煮驴肉上火吗
驴肉性平不易上火。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。另外驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
食物虽然能让我们获取营养，但是不是每种食物都适合自己，上面就是对吃煮驴肉会上火吗的介绍，这样在吃煮驴肉的时候就能更好的掌握了。
土豆的营养价值有哪些？吃土豆需要去皮吗
吃土豆要去皮吗
土豆皮非常安全，而且营养丰富，它富含能增加饱腹感的膳食纤维和有助降低血压的钾元素，吃土豆时可别随便丢了这层营养皮。研究显示，紧贴土豆皮下层所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。烤土豆、炖土豆都可以连皮一起吃。
有的人觉得，如果土豆皮变绿了，就要把皮削掉再吃。注意：土豆变绿，就不能吃了，因为这时毒素龙葵素的含量已经比较高了。
不过要做炒土豆丝之类的菜，不去皮就不好吃了。如果担心土豆上的泥洗不干净，也可以刮去薄薄的一层。千万不能削去太厚。可以先把土豆放入热水中浸泡一下，再放入冷水中，然后拿钢丝球蹭，就能很容易地刮去薄薄一层。
土豆可以放在冰箱吗
冰箱内温度低，如果不装袋子保存的话也差不多，如果用袋子装着的话很容易长芽。土豆的正常储存方法是2-4度通风阴凉的地方，放在冰箱的温度可能不适合土豆的储存温度。
保存土豆的方法
首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中，箱中再放进几个绿苹果，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。持外要做到以下几点：
防暴晒
土豆喜凉畏热，不要阳光下进行暴晒。
防潮湿
湿度太大，通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处，下面最好垫一层沙。
防高温
土豆在高温下容易发芽，最适宜的温度为2~4度，再高就会出现发芽的情况。
防杂堆
不要和其它蔬菜放到一起，如红薯等易霉烂的蔬菜。
土豆的营养价值：
土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”，很多人都喜欢食用它。一般来说，100克土豆中所含的营养成分有：钙11～60毫克，磷15～68毫克，铁0.4～4.8毫克，硫胺素0.03～0.07毫克，核黄素0.03～0.11毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。
此外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。除了蛋白质、钙和维生素A的含量相对较低外，土豆包括18种氨基酸，10多种矿物质，营养成分非常全面，营养结构也较合理。
与其他蔬果相比，土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
中午吃土豆会胖吗？
土豆对于很多人来说是一种淀粉含量比较高的，所以大部分人担心吃土豆会胖。中午吃土豆是可以的，但是不能作为主食食用，科学饮食，中午吃土豆是不会胖的，所以需要注意饮食用量。
1.单纯吃土豆并不会很胖。建议平时适当的控制好进食总量，不要随意吃零食。晚间尽量少吃加强运动如跑步等。土豆中含有丰富的淀粉和植物蛋白，吃得过多同样会长胖。建议严格控制饮食和营养（包括土豆）摄入量，做到不饿不吃、饿了少吃。加强健身锻炼，每天至少中等强度锻炼1小时以上，并且持之以恒即可保持降的体魄。
2.首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只有0.1%的脂肪;(相信这是很多人对土豆的增肥理解的误区)其次土豆中的蛋白质不但有营养价值,还有保健功能.按营养学观点,0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果. 你更不必担心肚皮有难熬的饥饿.
3.土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之感. 但减肥者要注意,要将土豆做主食而不是当菜来食用.可以吃煮土豆、土豆条或土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余脂肪很有效.土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材.
早上吃土豆会胖吗
一直流行一个这样的说法，说早上吃土豆的时候会导致发胖的问题，那么究竟是不是这样呢？其实这是一个流传很久的谎言，土豆含有大量的碳水化合物，也确实含有大量的淀粉，但是这些淀粉在进入人体当中并不会过多的转化为脂肪，适当的吃土豆是不会导致肥胖的问题的，而且吃土豆还有减肥的作用。
那么为什么很多人会认为吃土豆会导致发胖呢？这还和土豆的一些特点有关系，比如说土豆的吸附能力非常的强，当把土豆炸成薯条的时候，这时候薯条里面所含的脂肪的含量非常的高，当人们吃了这样的土豆食品的时候，自然会导致发胖的问题。
也就是说吃土豆到底会不会发胖，主要还取决于土豆的烹饪的方法，如果在烹饪的时候放入的油脂非常的低，那么土豆这是非常好的减肥食品，如果在烹制土豆的时候放入大量的油脂，或者放入大量的动物性的脂肪，那么土豆自然会造成肥胖。
营养学家向我们介绍说，每天吃些土豆具有很好的减肥的作用，而且土豆里面所含有的营养物质基本上能够满足人的日常需要，土豆是一种世界性的减肥食品，可以说土豆是最为廉价的减肥的良药，关键还在于怎么吃土豆。
以上简单的了解了早上吃土豆会胖吗？吃土豆会不会发胖，主要在于烹饪的方法，如果在烹饪土豆的时候，放入过多的油脂，或者过多的一些动物性的脂肪，这就会容易导致肥胖的问题，但是土豆本身是非常好的减肥食品，所以说做土豆的方法是关键。
吃蒸土豆会胖吗
相信很多农村的孩子都吃过蒸土豆，很多人也爱吃蒸土豆，把土豆洗干净，然后放到锅里蒸上20分钟，出锅以后，沾点白糖，土豆的清香，在嘴里扩散。很多女性喜欢吃蒸土豆，是因为土豆是蔬菜蒸熟就能吃，很管饱，而且不会长胖，但是也有的人说，土豆里淀粉含量高，吃多了也是会长胖的。那么吃蒸土豆会长胖吗?
吃蒸土豆能减肥吗?
吃蒸土豆是可以减肥的，土豆种只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。那一起来看一下蒸土豆的减肥功效有哪些吧!
蒸土豆的减肥功效：
土豆中所含的脂肪是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
推荐蒸土豆的食谱：
粉蒸土豆
粉蒸土豆属于粤菜菜谱，主要原料是土豆;工艺是蒸，制作简单;一起开看一下吧!
粉蒸土豆的原料：土豆 500克 五香蒸肉米粉150克
粉蒸土豆的配料：大蒜2粒 生姜2片 香葱2根
粉蒸土豆的调料： 郫县豆瓣1.5汤匙 花椒粉1茶匙 盐适量 熟菜油2汤匙 鸡粉1茶匙 腐乳汁1汤匙
粉蒸土豆的做法：
①将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色。
②香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫。
③把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟。
④加入蒸肉米粉。
⑤充分拌均匀，使每块土豆都沾上米粉。
⑥蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟，至熟透。
专家观点：
土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品，还是减肥良品，但在食用时要注意不要食用已发芽的土豆，以免对身体造成伤害。
原来事实真相和我们知道的是一样的，而往往有其他方面是我们所不知道的，就比如原来土豆的脂肪含量是非常少的，所以蒸土豆是能够减肥的。只要肥胖的人坚持一直吃蒸土豆，就可以把自己身上堆积的脂肪给消耗掉，从而达到减肥瘦身的效果。
下午吃土豆会胖吗？
土豆虽然含有非常高的热量和其他营养元素，但都是容易本人体吸收的，因此，许多人吃土豆之前比较担心会不会产生较多的脂肪，例如土豆已经作为一种街边小吃非常受人的欢迎，下午下班后吃点土豆小吃非常惬意，而下午吃土豆会胖吗，有哪些作用呢？
1、土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低，仅有0.1%，是所有食物都望尘莫及的。同时，土豆的含水量相当高，达70%以上，且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。
2、凡是做过“土豆烧肉”的人都知道，它的吸油能力很强。据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能，而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。由此可见，令人发胖的实际上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。 土豆中所含的热能比主食少，却比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当好的减肥食品了。此外，土豆还有着相当高的营养价值。其中的蛋白质和保健功效与黄豆相当，所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营养价值相当高的苹果相比，它也毫不逊色，甚至比苹果还要高三倍。为此，一位美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”
3、据《中国药膳》记载：“土豆性味甘平，功效健脾健胃，益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症” 。土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。
晚上吃土豆会胖吗
爱美之心人皆有之，女性朋友对个人外表身材曲线特别看重，出现了肥胖的问题也都在积极的寻求各种有效的方法进行减肥，出现肥胖的主要原因就是由于大家在日常没有养成规律饮食的好习惯导致的，长期暴饮暴食或者是食用一些热量比较高的食物，就可能会增加自身出现肥胖问题的几率，不知道晚上吃土豆会胖吗？晚上吃土豆不会导致自身出现肥胖的问题，土豆是一种热量非常低的食物，每天晚上适当的吃一些土豆还可以帮助自身达到很好的减肥瘦身的效果。但是土豆的做法多种多样，建议大家不要食用油炸土豆，油炸土豆会加重自身肠道消化压力，而且油炸土豆中含有大量的油脂物质，容易使自身出现肥胖问题。
很多朋友认为土豆淀粉含量高，在人体内非常容易转化为脂肪物质，这是一种错误的想法。土豆中虽然说含有淀粉，但是真正的淀粉含量不会超过20%，而且适当的吃一些淀粉也有助于补充体内所需要的膳食纤维，土豆中富含的膳食纤维能够增加自身的饱腹感，降低自身的食物，也可以帮助自身达到很好的减肥瘦身的功效。
处于减肥阶段的女性朋友一定要对个人饮食引起特别关注，尽量保持一个低脂低盐的好习惯。晚餐尽量少吃一些油腻食物或者是油炸食物，一些膨化食品也千万不要再食用。膨化食品中富含有大量的添加剂，一方面可能会使自身出现肥胖问题，另一方面也会危害到自身的生命健康。
煮玉米的营养价值有哪些
玉米是在秋季的时候常见的一种农作物，不过在秋季收获之前大家会在玉米刚刚长出来的时候就摘下来。这个时候的玉米还没有完全成熟，但却是一个美味的食物。尤其是煮得玉米不仅口味很棒，在营养价值方面也是很高的。只是大家不熟悉，下面就跟着小编一起了解下煮玉米的营养价值有哪些?
玉米糁含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
同时玉米糁的做法比较多样，对于传统的北方人来说，可以直接加水像做稀饭般烹饪，其效果与稀饭及其相似，无论是色泽还是状态，不过口感就是大相径庭了。相对来讲比较适合老人来吃，尤其是久居北方农村的老人更有一种对其割舍不掉的情感。
玉米的功效与作用
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
跟着小编看过上文的内容后，大家对于煮玉米的营养价值有哪些也是了解的差不多了。现在大家应该可以放心的食用了，因为对于人的身体健康来说玉米还是有很高的营养价值的。所以说大家可以偶尔弄几个玉米煮煮吃，不仅解馋还能补充身体营养元素两全其美。
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