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冬瓜去湿汤的做法有哪些?

春季去湿养生汤的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古往今来,人们都普通注意养生!养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬瓜去湿汤的做法有哪些?”,希望对您的养生有所帮助。

冬瓜虽然是最常见的食材,但是在日常生活当中可以有很多的搭配,同时还可以起到很好的祛湿效果,利用冬瓜熬汤功效更好,但是也要了解它的具体做法,也可适当的加入一些玉米,萝卜等。

方法一、冬瓜祛湿汤的家常做法:

1.将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量。

2.准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟

3.5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后点少许香油,就Ok了。

方法二、

1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。

2、汤锅加水 ,猪骨及薏米置入,中火熬大概45分钟。

3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后,加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟。

4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟后,倒入已经切大块的冬瓜,再继续熬制30分钟。

5、煲汤时间到,关火,食盐调味,一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成,尽情享受美味的汤水吧。祛湿冬瓜汤就做好了。

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健脾去湿汤有哪些?


身体湿气过重,肯定应该注意健脾去湿问题了,而在日常饮食当中,有一些健脾去湿汤就有很好的祛湿健脾效果,例如薏米红豆粥,或者是三豆即鱼健脾祛湿汤,做法简单效果好。

1.薏米红豆粥

薏米是米中第一,含有丰富的营养和药用价值。薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。与此同时,红豆能利水消种,解毒排脓。将薏米和红豆一起熬粥对去除湿毒有超好的效果,亦能瘦身养颜。

做法:

a.放入足够的水于锅内,.烧开后熄火.将薏米和红豆倒在锅里闷半小时

b.再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就可入口了。

2. 三豆鲫鱼健脾去湿汤

家中来客,端上此汤,既美味又营养,制作方法简便,不失为靓汤中的上品。

材料:扁豆50g,薏米50g,赤小豆50g,鲫鱼500g,胡萝卜300g,姜5片,水6碗

做法:把材料全部放入汤煲,小火慢煲2-3小时即可。

3.黄瓜去湿汤

黄瓜一直是爱美女生中护肤首选的佳品,用黄瓜,陈皮,粳米,鸭肾和适量的清水做此汤,简单方便,并且有清热,去处湿气之效。

材料: 老黄瓜800克(去核囊),陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个

清水适量

做法:将老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

当然,除了一方面体内食疗调养,另一方面体外皮肤所接触到的万物也不能忽视。

解毒去湿汤有哪些


   解毒的食物是多种多样的,很多人认为自己的身体内没有毒素,不需要解毒,其实很多时候毒素的积存是一个长期的过程,因为体内的毒素原因,会反应在我们身体的各种皮肤疾病或者是内脏的疾病,解毒去湿就变成了当务之急,那么下面就介绍一下解毒去湿汤有哪些吧?

冬瓜水鸭汤

老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法:冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头,都不建议吃。

荸荠水鸭汤

荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。

猫爪草清热解毒祛湿汤

380g鸡腿,13g猫爪草,15g生地,46g云灵,29g土茯苓,6g白芍,21g蜜枣。做法:将鸡腿洗净,放入煮锅中焯烫一下。将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣放入煮锅中。大火煮滚。焯烫一下,捞起,洗净。重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水,大火煮滚。整锅倒入电炖锅中,大火煲2小时,即可断电。猫爪草性温,味甘、辛,入肝、肺经,有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。30~45岁的人湿气比较重,这款靓汤最适合不过。

金银花水鸭汤

金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。

清热祛湿沙葛猪骨汤

猪扇骨500克,眉豆500克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣50克,姜。做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。有清热祛湿,健脾开胃的功效。

鹌鹑祛湿汤

鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。适合清热祛湿,润肺化痰。

   以上就是解毒去湿汤的介绍,其实生活中解毒祛湿的食材还真是不少,通过这种食疗的方法来达到治疗的目的也是很有效的,但是很多的人总是嫌做饭太麻烦了。当然为了大家的健康,超市内也有很多解毒祛湿的饮品,可以起到有效的保健作用。

去湿健脾汤有哪些


去湿健脾能让自己的身体更健康,这是很多人都知道的一个医学问题,所以对于很多身体比较湿的,而且也影响到了自己脾胃的一些朋友,可以通过对以上内容全面的了解,了解去湿健脾汤,通过对他的了解,然后经常的吃去湿健脾汤,让自己身体保持健康,那么去湿健脾汤有哪些?看看下面介绍。

壮腰健肾去湿健脾汤 170克

[材料]:杜仲、巴戟、云芩、淮山、杞子、蜜枣。

[杜仲]:其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在〈神农本草经〉中被列为上品。

[巴戟]:巴戟又名鸡肠风,以根供药用。性微温,味辛甘,功能补肾阳,壮筋骨,祛风湿,主治肾虚、腰膝酸软等。

[云苓]:味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾,利水渗湿,健脾,宁心。

[淮山]:味甘,性凉而润,入肺、脾、肾经。功能主治,益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。

[枸杞子]:性味甘,平,归肝、肾经。含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等,有明目之功。用于肝肾阴虚证,平补肝肾,有滋补强壮作用,凡肝肾阴虚诸证均可应用。

[金丝蜜枣]:含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能。

[功效]:

杜仲、巴戟配合,补肾助阳,补而不燥;加入云芩、淮山、杞子更有去湿健脾,固肾益肝的作用。

[自备]:

姜片(适量)、老鸡/猪尾骨/脊骨/牛骨/牛腱500克。

去湿健脾汤有哪些?以上就为大家做了具体的介绍,所以对于体内湿度过大,影响到自己脾胃的朋友,可以通过对以上所介绍的内容,有一个全面的了解,了解以后,在经常的做一些去湿健脾汤,经过经常的食用,就能让自己身体保持健康。

夏季清热去湿汤有哪些?


夏季气温比较高,而且容易下雨,导致环境潮湿,加上现代人群经常过于贪凉就会容易导致身体出现湿气,体内堆积湿气或者是长期堆积湿毒就会容易导致一些身体疾病,同时还会影响到正常的生活,容易导致食欲不振,或者是精神萎靡等症状,可以在饮食上来调理,可以多喝一些祛湿汤来达到除湿的目的。

夏季清热祛湿汤有哪些?

祛湿汤1、荠菜茅根脊骨汤

材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。

做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。

祛湿汤2、山楂扁豆金银胗汤

材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。

做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。

功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。

祛湿汤3、生熟薏米白果猪肚汤

材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。

做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。

功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。

祛湿汤4、黄芪补气健脾汤

材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。

做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。

功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。

祛湿汤5、薏仁猪脚汤

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。

补肾去湿健脾汤有哪些?


补肾去湿健脾汤有哪一些,如何自己动手去制作完成,相信很多人不太了解吧,事实上想要达到这样的补肾祛湿效果,可以尝试下面所介绍的淮山扁豆煲鸡脚,或者是白术陈皮猪肚汤。

一、猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法:

1、把猪横脷先飞水去腥备用。

2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

二、淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。 做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。 注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。

三、 白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:

1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。

3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。

冬瓜去湿茶——去湿解暑利水消肿


冬瓜你是如何食用的,比如说吵着吃,凉拌或者是做一些汤品都是不错的选择,还有的维生素水分比较多,可以经常吃,冬瓜皮也是可以吃的,可以作为药用,来看看这道冬瓜去湿茶的制作,对于去湿气消暑来说是不错的选择,而且也可以利尿消肿。

营养价值:

天气炎热、口干烦渴时、闷热不思饮食时

适宜人群:

痰湿体质、口干舌燥等人群

禁忌人群:

阴虚内热者、血热者

冬瓜去湿茶所需材料

干冬瓜皮5克、干姜1片

冬瓜去湿茶的泡法

1、先用白开水温烫茶杯,随后将它的水分沥干。

2、随后将冬瓜皮干、干姜用温水清洗,备用。

3、随后将上述所有的材料,全部放入杯中,倒入适量的沸水,进行浸泡。

4、需要盖上杯盖,闷泡十分钟左右,若是喜欢甜的,可以放些冰糖或者蜂蜜。

冬瓜去湿茶的功效与作用

冬瓜去湿茶,现在很多人都喜欢喝茶,一年四季都喜欢喝茶,这款茶可以去湿解暑、利水消肿、清热解毒等等的作用。冬瓜皮中的糖类、蛋白质、维生素C等等含量极其丰富,从而具备了清热解毒的功效。在夏季食用再合适不过了,而且还有美白减肥的功效,让脂肪无法堆积。干姜性热,与冬瓜皮在一起,刚好中和了。从而促进了人体血液的循环。将体内的毒素加速的排出。这样的一款茶,对于虚弱体质的人来说,起到了很好的作用,是不错的养生食谱。

这道冬瓜去湿茶的制作方法,上面都介绍了相关的内容,它的保健功效有很多,大家可以利用起来,这样的养生茶品可以有利尿消肿的作用,而且也可以清热解毒去火,对于降压促进血液循环来说起到了很好的保健功效,不妨试试。


鲫鱼去湿汤的做法


日常生活中鲫鱼是人们经常吃的一种鱼类,尤其是产妇,因为鲫鱼汤非常利于产妇下奶。其实鲫鱼的作用并不单单可以利用奶水,鲫鱼还能够调理脾胃,所以想要去除身体的湿气可以用鲫鱼加入一些利水的食物吃,这样不仅可以达到祛湿的效果,还能够给身体补充所需要的营养物质。

一、鲫鱼可以祛湿吗

鲫鱼是可以祛湿的,鲫鱼补脾利水,可以帮助调节脾胃,从而达到祛湿的目的,所以生活中可以多食用一些鲫鱼,对于身体健康是有好处的。

鲫鱼是一种十分常见的鱼类之一,很多人都会挑选用鲫鱼跟豆腐一同煮成鲫鱼豆腐汤。而鲫鱼还具有能够健脾祛湿的效果,不只能够协助我们起到祛湿的效果,还能够协助我们养脾。

煮鲫鱼汤的时候加一些薏米进去,可以达到祛湿的效果。湿气产生的原因,中医理论体系中认为人与自然界是一个统一的整体,人生存于自然环境之中,自然环境如季节、地理位置、环境对人体有重要的影响。湿气过重,会造成“湿气黏肠”,大便次数增多,且有拉不干净的感觉。中医说,“湿气如裹”,湿气重会影响细胞间的通透性,就像一床湿棉被盖在人的身上一样,会让你常常有头沉、无精打采的感觉。这时候来个薏仁鲫鱼汤,无异于雪中送炭。

二、绵茵陈煲鲫鱼汤

材料:白鲫鱼一尾,绵茵陈2两(略冲洗),(可另加葛花少许),蜜枣3个,姜2片。

做法:

1、白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄。

2、汤锅注满热水,与其他材料同放入,大火煮开15分钟,转中火煲两小时,调味即可。绵茵陈自有特殊香气,煲出来的汤香味独特,是好喝的药材汤之一。

三、乌豆煲鲫鱼汤

材料:主料:鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片

做法:

1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。

3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

四、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼两条,一块钱的豆腐。

做法:

1、鲫鱼去鳞、肠杂,这个过程卖鱼的可以完成,但回来的时候还是要自己再洗洗干净,抹上酒,盐渍10分钟。

2、豆腐切块,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

3、锅放炉火上,放入食油,油热,放姜片爆香,将鱼两面煎黄。

4、加水适量,放些葱段,加些料酒,加盖煮沸后用小火烧20分钟,至鱼汤呈乳白色。

5、开盖放盐,放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。

清热去湿汤有那些?


天气比较燥热,人也很容易上火,所以我们在饮食当中可以多去了解一些,能够帮助自己清热去湿的保健汤,自己动手完成那么就可以达到很好的健脾祛湿功效,以下介绍的几款健脾祛湿汤效果明显。

1. 健脾祛湿温补方

材料:淮山10g,茯苓10g,溪见草10g,猪骨若干(脾胃差的选猪肺、 猪脾脏更佳)

做法:整锅煲老火汤,  分量:2-3人用

2. 和中化湿方:

材料:木棉花15g,鸡蛋花15g,槐花15g,薏米15g,猪肘瘦肉1两,炒扁豆15g,陈皮或砂仁6g

做法:整锅煲汤,  分量:1-2人

3.铁手之节瓜鲫鱼汤

功能:健胃祛湿

材料:节瓜1斤,鲫鱼1条

制作:A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮,洗净;

B、起油锅,将鲫鱼煎至两面微黄,铲起;

C、节瓜刮去皮、洗净切件;

D、将节瓜放入砂煲里,加清水适量,旺火煮沸后,加入鲫鱼,用文火煲半小时,调味即可。

特别说明:用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。

4.够苦之凉瓜排骨汤

功效:清热解暑、祛火强身

配料:凉瓜、猪肋排

制作: A、将凉瓜洗净,切成三角形小块;

B、肋排切成块,调味后加入高汤;

C、煲足6—7小时即可。

特别说明:凉瓜一定要新鲜,否则会破坏整罐汤的鲜美。

冬瓜去湿茶——去湿解暑利水消毒


冬瓜是一种含有水分比较多的食材类型,而且一年四季都可以食用,冬瓜具有利尿消肿的作用,可以煲汤啊或是煮粥,炒菜都是可以的呢,可以有促进食欲的作用,除了做菜以外,祛湿茶也是不错的选择,来看看这道冬瓜去湿茶的做法。

营养价值:

天气炎热、口干烦渴时、闷热不思饮食时

适宜人群:

痰湿体质,口干舌燥等人群

禁忌人群:

阴虚内热者。血热者

冬瓜去湿茶

所需材料

干冬瓜皮5克、干姜1片

冬瓜去湿茶的泡法

1准备一个干净的陶瓷杯子,用开水温烫茶杯,沥干水分,将冬瓜皮干、干姜用温水清洗干净。

2将冬瓜皮干、干姜一起放入杯中,倒入沸水。盖上杯盖闷泡约5-10分钟后即可饮用。根据个人喜好,还可以加入少许冰糖或蜂蜜。

功效与作用

冬瓜皮性微寒,富含糖类、蛋白质、维生素C,具有清热解毒、利水消肿、祛湿的功效。干姜味辛,性热,可很好的调和冬瓜皮的寒性,并有温中散寒、祛湿化痰、促进血液循环的作用。冬瓜祛湿茶这款茶饮可清热解毒、祛湿化痰、利水消肿,是痰湿体质者夏季消暑的佳品。冬瓜和生姜一起搭配可以有驱寒的作用,促进血液循环的同时可以利尿消肿,对于去湿气有好处,同时也可以有调理气血的作用,对于提高体质有好处。

上面介绍的冬瓜去湿茶是一款适合多种人群的茶品,适合夏季消肿去湿气,对于止咳化痰也有好处,而且还可以有利尿的作用,补充丰富的蛋白质维生素等营养物质的同时也可以起到提高体质的效果,大家可以经常饮用。


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