玉米奶昔的做法包括哪些？
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奶昔可以分为几种，比较受人欢迎的是玉米奶昔，用新鲜的甜玉米粒，制作成的奶昔做法比较简单，自己平时在家里的时候照样可以进行制作，需要先把新鲜的甜玉米粒切下来，准备酸奶水和冰糖，很多人会担心长胖，冰糖不要放得太多，可以按照水的比例添加。
原料
玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量
做法
1、玉米洗净后切下玉米粒;
2、将玉米粒煮熟;
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;
4、将玉米打磨粉碎后，加入酸奶及冰糖，在搅拌打磨至细致润滑即可。
功效
玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用，玉米还含有丰富的B族维生素 、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的，玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症等，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
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蜂窝玉米做法包括哪些？
相信很多人在平时的时候都有吃过蜂窝玉米，这是一道比较常见的美食，因为外观和色泽都比较好，所以比较受人欢迎。蜂窝玉米的做法也是比较简单的，需要准备玉米罐头，这样的玉米已经腌制好，比较甘甜可口，或者也可以准备面粉和淀粉适量，准备一些白砂糖即可制作。
用料：
1、罐头玉米二两。
2、面粉约一两。
3、淀粉一两。
4、白糖约二两（可依个人口味增减）。
5、油二、三斤。
6、鸡蛋一个。
做法：
1、将鸡打碗里充分搅散成蛋液。
2、在蛋液里加入给二两水、面粉、淀粉，搅拌匀后放入漂净后沥干的玉米粒，拌匀。
3、将油倒入锅中烧至八、九成热（油温一定要特别高，这样才能将粉糊冲成蜂窝状），快速将玉米粉糊划圆圈倒入油中，然后改小火浸炸约一分钟至微黄色。
4、将炸好的蜂窝玉米捞出装盘，撒上白糖即可上桌。
玉米西米露的做法包括了哪些？
玉米大家都是有吃过的，现在玉米上市的季节里面，大多数都是甜玉米，吃惯了蒸玉米或者烤玉米，不妨尝试一下玉米西米露的制作方法简单，而且比较受欢迎，我们需要准备的是甜玉米加上椰子肉，西米露和冰糖在熬制的过程当中需要煮熟完全融化，然后放在冰箱中冰镇。
做法1
材料
玉米1根，椰肉少许，西米100克，冰糖适量，椰汁
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.椰肉刨成丝。
3.水烧开后放入西米，煮至西米膨胀且中心有白色颗粒时捞起用冷水冲洗。
4.将西米、玉米、椰丝、椰汁放锅中，再加入适量清水煮至西米完全透明。
5.加入适量冰糖煮至冰糖溶即可。
做法2
材料
椰子汁（或椰子粉）
西米
做法
1.先将西米放入高压锅，加入4碗冷水(一定要用冷水），大约淹过西米后再多一碗水，盖上煮，等发出噗哧声音就代表好了。过几分钟打开锅盖
2.把椰子汁倒入大碗里，把煮好的西米，把水处理掉将剩下的西米和椰子汁倒在一起，即可使用。
提示:(如果想好喝一点就等它冷却，放入冰箱，当冷饮喝。）
玉米排骨汤的做法包括哪些？
很多人都有遇到过气血不足的现象，随着天气变热，人的身体大量出汗，也急需要一些营养来调理，所以这个时候可以多喝玉米排骨汤，比较适合针对气血不足和身体阴虚的患者，提高补充蛋白，调理脾胃的作用，准备小排骨和玉米一根，胡萝卜分别都切成丁状，加上料酒葱姜蒜即可制作。
做法1
菜谱简介 适用于气血不足，阴虚纳差者，含丰富的蛋白质和钙。
材料
原料：小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料：葱 姜 料酒 盐
做法
1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入。
做法2
材料
排骨1斤，冬瓜200g，油少许，姜片5片，盐适量，白醋适量，葱花5g，胡椒粉适量
做法
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；
2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋；
3、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；
4、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
玉米面饼的做法包括哪些？
很多人都有吃过玉米，一般一米是分为两种的，一种是嫩玉米，一种是糯玉米，比较受欢迎的还是嫩玉米，甘甜可口，营养价值高，玉米粒在晒干以后可以磨成粉，用来制作玉米面饼，玉米面饼是需要和黄豆粉加在一起的，加了油就可以制作玉米面饼了，可以当做主食来食用，能减肥调理肠胃。
菜谱简介 此饼松软香甜，脆而不硬。
材料
主料：玉米面（白）400克，
辅料：黄豆粉200克，
调料：发酵粉1克，花生油60克
做法
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
小诀窍
食物相克：
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
芝士玉米做法包括有哪些配料？
芝士玉米是一种比较常见的美食，营养价值高，而且有利于身体的吸收，黏黏糯糯的口感比较受人欢迎。在做芝士玉米的时候需要准备的是牛奶和奶酪，为了增加玉米中的糖分和香甜味儿，炼乳和吉士粉是为了能够让玉米变得更加好吃，还需要准备适当的黄油涂抹在玉米地周围。
材料
玉米，牛奶，奶酪，黄油，雀巢的淡奶，炼乳，吉士粉
做法
1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切丝~黄油冰箱取出备用~
3.干净盘子底部抹上黄油~上面铺上部分奶酪丝~
4.雀巢的淡奶和炼乳~取出备用~没有可以用牛奶代替
5.把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
6.上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7.取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8.放入微波炉继续高火3-5分钟~~完成，比较厚稠~而且还有点丝~~
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