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佛手柑的功效与作用有哪些?

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身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“佛手柑的功效与作用有哪些?”,希望对您的养生有所帮助。

佛手又叫五指橘,这是一种热带、亚热带植物,喜欢在一些湿润阳光充足的环境中生存。佛手不仅是一种植物,也经常被当做药物来治疗疾病,对于人体会产生很大的好处,提前了解一下佛手柑的功效与作用。


佛手柑最主要的作用就是可以有效的调节自身的胃肠功能,可以达到一个很好的舒肝理气、和胃止痛的功效。很多患者朋友经常容易出现的消化不良,腹胀腹泻问题都可以通过食用佛手柑这种植物来进行调理。同时还可以达到一个理气化痰的功效,对于改善患者朋友出现的风寒咳嗽问题效果也非常显著。

其次,老年人朋友适当的食用一些佛手柑也是一种非常不错的选择。佛手柑中的提取物也可以达到一个很好的扩张冠状血管的功效,增加自身冠状血流量,可以有效的降低自身出现多种血管疾病问题的几率。而且,佛手柑中富含的多糖物质,也能够有效地增强自身的免疫力和抵抗力,可以有效的抵御冬季严寒的侵袭。

佛手柑的功效与作用远不止以上这些,儿童适当的吃一些佛手柑也有助于促进自身的智力发育,佛手柑也富含了大量的锌元素,很多儿童常常因为体内缺乏锌元素出现的发育不良的问题,适当的吃一些佛手柑也可以达到一个很好的补锌功效,帮助孩子健康茁壮成长。


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佛手柑的功效与作用是什么


佛手柑的功效以及作用是比较高的,比如对常见的反胃痰多,或者是呕吐畏寒等这些问题,如果能够通过食用佛手柑的话,那么也可以达到很好的治疗保健效果。

1、佛手治气舒肝,和胃化痰,破积,治噎膈反胃,消症瘕瘰疬。《本草再新》

2、佛手治补肝暖胃,止呕吐,消胃寒痰,治胃气疼痛,止面寒疼,和中行气。《滇南本草》

3、佛手治痰气咳嗽:陈佛手二至三钱。水煎饮。《闽南民间草药》

4、佛手治湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎):佛手、姜半夏各6克,水煎去渣,加砂糖温服。

5、佛手治专破滞气。治痢下后重,取陈年者用之。《本经逢原》

6、佛手治久咳痰多,胸闷作痛:佛手芳香醒脾,苦温燥湿而善健脾化痰,辛行苦泄又能疏肝理气。佛手治咳嗽日久痰多,胸膺作痛者,可与丝瓜络、瓜蒌皮、陈皮等配伍。

7、佛手治气滞脘腹疼痛:佛手辛行苦泄,气味芳香,能醒脾理气,和中导滞。佛手治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等,多与木香、香附、砂仁等同用。

8、佛手治恶心呕吐:佛手15克,陈皮9克,生姜3克,水煎服。

9、佛手治白带过多:佛手20克,猪小肠适量,共炖,食肉饮汤。治妇女白带:佛手五钱至一两,猪小肠一尺。水煎服。《闽南民间草药》

10、佛手治哮喘:佛手15克,藿香9克,姜皮3克,水煎服。

11、佛手治肝气郁结、胃腹疼痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服。

12、佛手治肝郁胸胁胀痛:佛手辛行苦泄,善疏肝解郁、行气止痛。佛手治肝郁气滞及肝胃不和之胸胁胀痛,脘腹痞满等,可与柴胡、香附、郁金等同用。

佛手柑怎么吃呢?


佛手柑有各种各样的吃法,最常见的就是凉拌佛手干了,因为可以带来不一样的口感和风味,但是要怎么做呢,不妨通过下文的方法自己动手,也可以直接清炒或者用来熬粥。

一、凉拌佛手瓜

原料:佛手瓜300克,红、青新鲜辣椒各2个,味精,酱油,白糖等适量。

做法:

1、佛手瓜切丝,青、红椒去籽、切丝;

2、在玻璃容器中放入适量的酱油(不宜过多)、味精(不宜过多)、白糖;

3、佛手瓜丝和辣椒丝?放入煮沸水中散开,全过程约8秒中;

4、捞起,放入玻璃容器中,用手适当捏拌(辣椒丝最好不拌);5、放入盘子中,将辣椒丝放在上面,形成一定颜色和形状对比。

二、金华佛手怎么吃

1、佛手粥:佛手10克,粳米100克,冰糖适量。先将佛手洗净,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中备用;粳米淘洗干净,与冰糖一起放人佛手汁中,小火慢炖 30分钟成粥即可。此粥由佛手、粳米相配而成,每日1~2剂,有舒肝理气,燥湿化痰,健脾养胃,理文止痛的功效。适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛,胃弱气滞,咳嗽痰多,胸闷,食欲不振,消化不良,胁胀,呕吐等病症。

2、清炒佛手:佛手250克,调味品各适量。将佛手洗净,切丝,锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手,炒至熟时,调入食盐、味精等即成。可健脾利湿,适用于脾虚水肿,痰湿咳嗽。

3、佛手炒芹菜:佛手、芹菜、调味品各适量。将佛手、芹菜洗净,切丝;锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手、芹菜同炒待熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食。可清热平肝,适用于高血压头目眩晕,脘腹胀满等。

佛手柑粥的营养价值


佛手柑这种食物大家知道是什么吗,在生活中我们见到的比较少,很多人可能并没有见过这种食物,其他它是一种营养价值比较高食材,可以起到健脾助消化的作用。如果大家有机会接触这种食材的话,不妨试试小编的这款有关佛手柑的做法——佛手柑粥,大家一起来学习一下吧。

佛手柑粥的营养价值

佛手柑粥的食材比较简单,就是佛手柑和粳米。粳米大家应该都是比较熟悉的了,不过佛手柑很多人可能并不是非常的了解。佛手柑又叫佛手、佛手片,为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实。其性状与柑橘、柚等果木类似,与香橼、柠檬等有近缘关系。 中医认为,佛手柑味辛、苦、温,入肝、脾、胃、肺经,有舒肝理气,燥湿化痰之功,适用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷,脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多等。

将佛手柑和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的健脾养胃、理气止痛的功效,如果不太喜欢这种口感的话,可以试试往里面加些冰糖,既可以增加口感,而且营养价值也不低。

佛手柑粥的做法

主辅配料

佛手柑10~15克,粳米50~100克。冰糖适量。

制作方法

将佛手柑煎汤去渣,再入粳米、冰糖同煮为粥。

佛手柑粥的注意事项

适用于肺胃出血病,包括肺结核、支气管扩张、胃及十二指肠溃疡出血等。

这款佛手柑粥比较适合内出血的人群食用,坚持食用一段时间的话,对于缓解不适症状有着很好的效果,大家不妨试一试,对于自己的健康是非常有好处的。而且做法也比较简单,不是那么的复杂。


佛手柑老鸭——止咳化痰清热疏肝


说起鸭肉大家都不是很陌生,含有的蛋白质多,脂肪量少,对于想减肥的人群和三高人群食用鸭肉来说一定是不错的选择。鸭肉和很多不同的食物搭配,口感和保健的效果都是不一样的,来看看这道佛手柑老鸭汤的做法,它可以起到止咳化痰的作用。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌

适宜人群:

尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群

禁忌人群:

气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者

佛手柑老鸭汤所需材料

老鸭250克、佛手柑100克、陈皮10克、山楂10克、枸杞10克、盐适量、鸡精适量

佛手柑老鸭汤的做法

1、首先将老鸭用清水清洗干净,随后将之切块,再用白开水进行焯烫,差不多十分钟左右,捞出备用。

2、佛手柑切片,备用。

3、枸杞用温水进行浸泡,随后洗净,备用。

4、陈皮、山楂用清水大火煮沸后,取汁备用。

5、这时将上述所有的材料放入锅中,适量的清水放入,随后大火煮开,随后转小火炖。两个小时左右。

6、将刚才的药汁倒入,随后进行调味,加盐、鸡精,等融化了,就可以吃了。

佛手柑老鸭汤的功效与作用

佛手柑老鸭这道汤的营养价值极高,而且味道鲜美,很滋补人的身体,它可以止咳化痰、清热疏肝、润燥养颜等等的功效。佛手对于化痰止咳有着很大的帮助,夏季一旦发烧感冒,就很容易引发咳嗽,严重之时让人很难受,所以适当的吃点佛手,减轻症状。并且还能养胃。老鸭可以促进代谢,从而加速体内毒素的排出。滋阴补肺,体质虚弱的人,一定不能错过老鸭。佛手柑老鸭汤此汤的制作方法简单,而且具有止咳的作用,是不错的养生食谱。

这道佛手柑老鸭汤的做法很简单,日常生活中可以经常吃,对于提高体质来说也是不错的养生食谱,可以补充丰富的蛋白质,同时也可以有止咳的功效,对于提高免疫力帮助作用,而且也可以清热解毒去火气可以经常食用。


佛手柑炖鸭肉——止咳化痰清热疏肝


佛手柑你吃过吗,其实它是一种药用和食用双重作用的食物哦,可以有很好的补充营养物质的作用,而且还有提高免疫力的效果呢。佛手柑和很多的食物都可以搭配食用呢,和鸭肉一起吃,可以有止咳化痰的作用,还具有清热解毒疏肝理气的效果,来看看这道佛手柑炖鸭肉的做法。

佛手柑炖鸭肉

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌

适宜人群:

尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群

禁忌人群:

气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者

所需材料

老鸭250克、佛手柑100克、陈皮10克、山楂10克、枸杞10克、盐适量、鸡精适量

做法

1.老鸭洗净斩块,沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净,浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。

2.锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞,加入适量清水,煮沸转小火慢炖1-2小时。

3.倒入药汁,加盐、鸡精调味,稍炖即可。

佛手柑老鸭汤的功效与作用

佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。此汤具有止咳化痰、清热疏肝、滋阴补肺、健脾和胃的功效。这道佛手柑炖鸭肉可以有促进食欲的作用,可以有消肿的效果,对于止咳化痰有好处,而且还可以起到滋阴补肺的效果,对于健脾养胃有一定的功效,而且鸭肉还有补虚的效果。

今天这道佛手柑炖鸭肉你学会了吗,这道食谱具有保健的作用和效果,而且还可以有提高免疫力的功效呢,可以促进食欲,还可以有止咳化痰的作用,对于健脾胃有好处,而且还可以疏肝理气,适合的人群有很多,大家不妨自己在家制作这样的养生食谱哦。


佛手柑煲老鸭——止咳化痰清热疏肝


你知道什么是佛手柑吗,它是一种中药材,也是一种食材,它可以起到很好的保健的作用和效果,而且也可以促进食欲和代谢,可以吃的,佛手柑煲老鸭是不错的养生食谱,可以有疏肝的功效,对于清热解毒去火有好处,补充丰富的钙质和蛋白质,来看看佛手柑煲老鸭的制作方法。

佛手柑煲老鸭

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌

适宜人群:

尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群

禁忌人群:

气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者

佛手柑煲老鸭

所需材料

老鸭250克、佛手柑100克、陈皮10克、山楂10克、枸杞10克、盐适量、鸡精适量

佛手柑煲老鸭的做法

1、老鸭洗净斩块,沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净,浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。

2、锅里放入老鸭肉,佛手钳还有枸杞,然后加入适量的清水,转成效果继续炖1-2个小时。

3、倒入药汁,加盐、鸡精调味,稍炖即可。

佛手柑煲老鸭的功效与作用

佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。此汤具有止咳化痰、清热疏肝、滋阴补肺、健脾和胃的功效。佛手具有止咳的作用,而且也可以化痰,对于健脾胃疏肝来说有一定的好处,而且也可以起到美容养颜的作用,和老鸭肉一起吃,可以有养胃的功效,补充丰富的钙质和蛋白质,而且还有降脂的功效,是不错的养生食谱。

佛手柑煲老鸭是一道具有保健作用的养生食谱类型,它可以止咳化痰,还能清热解毒疏肝理气,对于润燥养颜来说有好处,鸭肉可以补充蛋白质,而且含有的脂肪量比较少,大家可以经常吃,对于健康有好处,同时也可以促进食欲,是不错的养生保健的食谱。


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