山楂正确“搭配”，降脂减肥、降血压人人爱
山楂柠檬冬季养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山楂正确“搭配”，降脂减肥、降血压人人爱》，但愿对您的养生带来帮助。
作为含钙量最高的水果，山楂对于大家来说并不陌生，它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。
此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
民间有巧用山楂和其他食药材配伍，用于治疗和缓解多种身体不适，比如降脂、活血，缓解腰膝酸软疼痛等。
山楂究竟怎么用最好呢？看看下面你就知道了！有需要的朋友，值得一试！
1山楂+核桃，赶跑腰痛
除了吃山楂，还可以按摩缓解腰痛：
材料：
取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
做法：
1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。
3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
用法：
早晚各服1次，温服为宜。
功效：
山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；
核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。
两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止
2山楂+菊花，扩张血管、降血压
材料：
取干山楂10克，干菊花2.5克。
做法：
菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。
功效：
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。
有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
材料：
取生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克。
做法：
每日水煎，代茶饮。
功效：
山楂是天然的降脂药，现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用；
丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。
绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。
4山楂+陈皮，化滞除胀
材料：
取山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。
做法：
上药水煎，早晚温服。
功效：
山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；
半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。
纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
注意
山楂避免生吃、空腹吃
需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
因此，山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。
山楂搭配一宝，就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了！
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三七山楂降血压
现在很多患有慢性疾病的人都会选择吃一些保健品，因为许多药物都是化学制药，多少都会对身体有一些副作用。大家在服用熟三七之前一定要对熟三七的药性进行了解，避免对身体造成损害。很多高血压的人在服用三七的时候会配上山楂，说是三七山楂降血压有很好的效果。
说到山楂很多人都应该不陌生并且大部分人都吃过，本人也是非常喜欢山楂，想到其酸酸的味道，嘴里控制不住的分泌唾液。山楂主要生长于云南、四川、浙江、湖北等地，国外像俄罗斯、朝鲜等国也有。其主要有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、散淤、止血、防暑、提神等作用。
而三七得知名度要低于山楂很多，大部分人可能并不认识或者不了解三七，三七是一种生长于云南文山的名贵中药，其在中医界与人参齐名，素来就有“南三七，北人参”的说法，三七味苦，吃后会有回甜，主要有活血化瘀、补血、止血的功效，常用于治疗心血管疾病以及术后恢复等方面。
三七和山楂无疑都是好东西，如果把它们放在一起会产生“1+1＞2”的神奇效果吗？他们可以一起服用吗？
首先我们可以明确三七性温，山楂也是性温，二者一起服用并没有什么冲突，大家可放心服用。三七与山楂一比一配比，主要有三大功效，下面我给大家一一介绍。
1、降血压
三七内含三七总皂苷，具有扩张血管，降低增高的血压，减慢心率，增加血流量的作用，能有效的调节并降低血压。而山楂内含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管、加强和调节心肌，及冠状动脉血流量，也能有效的降低血压。两者共同服用对调理、预防以及控制血压稳定有着神奇的功效。
2、降低血脂
早在李时珍的《本草纲目》中就有提到：三七谓其有“止血，散血，定痛”之功效。说明了其既有止血，又有活血的双向调节作用。正是三七具有双向调节的功效所以，三七可以稳定调节血脂，把血脂控制在一个相对稳定的阶段。而山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，降低血脂。三七和山楂一起服用对于血脂高的朋友是很有用的。
3、治疗心血管疾病
生吃三七(用40℃以下温开水直接冲服，觉得苦的也可以用牛奶或者蜂蜜水冲服)，有软化血管，溶解血液垃圾，溶解顽固血栓的功效，所以我们可以用三七粉来治疗各种由于血管堵塞而引起的心血管疾病。山楂内含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，所以山楂也是防治心血管病的理想保健食品。
山楂配什么降血压
山楂是一种比较常见的食物，也是很多人都喜欢吃的一种水果。山楂是有着很多方面的功效和作用的，比如说如果将山楂和菊花一起食用，是有着降血压以及清热解毒等功效的。除此之外，吃山楂的时候还可以配上核桃以及陈皮等食物。下面就为大家介绍山楂食用方面的知识！
一、山楂+菊花：扩张血管、降血压
较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
取干山楂10克，干菊花2.5克。
1、菊花和山楂用清水洗净。
2、锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟。
3、加入菊花煮沸，即可关火。
二、山楂+核桃：赶跑腰痛
山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。
取核桃仁150克、楂50克、糖200克。
1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。
3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
三、山楂+陈皮：化滞除胀
山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克
上药水煎，早晚温服。
吃山楂降血压吗
山楂的口感特别酸，一般不能直接食用，可以将山楂泡在水中，做成山楂水，有促进消化和辅助降压的功效，但是光吃山楂是没有直接降血压的效果，如果血压比较高，一定要去医院做一个全面的检查，利用药物来降低血压，同时将山楂熬成水可以缓解病情。山楂在加热之后味道会更加酸，所以要适量饮用。
喝山楂水只能辅助降血压，此外，也不能长时间喝，因为有可能引发各种各样的慢性肠胃疾病山楂的发酸糖类都是含有比较强的腐蚀性。
常食山楂能够扩张血管、降低血糖、降低血压，防治心血管疾病和老年性心脏病。利用山楂果实治疗疾病，在中国已有悠久的历史。《唐本草》记：汁服用止水痢;《本草纲目》记：山楂化饮食，消肉滞等。凡脾胃虚弱，食物不消化，胸腹酸刺胀闷者，于膳后Ⅱ爵两三枚绝佳。中医认为，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。
需要注意的是，山楂味酸，加热后会变得更酸，直接食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
山楂对高血压没有什么作用，可以通过生活中的其他方法来调理。芹菜有降压、软化血管的作用，醋泡花生7天后食用，每次吃2--4颗。或者按摩大脚趾根部也对高血压有作用。
红豆饭——降糖降脂降血压
红豆大家都吃过的，是一种很常见的豆类，它的营养丰富，特别是对于女性来说是不错的美容养颜的食材哦，红豆可以做汤，也可以煮饭，还可以做馅哦，营养丰富，下面就来介绍大家都爱吃的红豆饭。
红豆饭
主料：大米150g
辅料：红豆70g
步骤：
1.大米泡发三小时以上的红豆。
2.锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。
3.煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。
4.大米倒入煮饭锅，淘洗干净。
5.将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。
6.因为红豆比较吸水，加水量比平时煮饭稍微多一点。
7.开煮饭键。
8.电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。
血糖高的人群，不宜食用主食，尤其是大米，红豆搭配大米，红豆有调节血糖之功效，这是粗粮的一种，两者做饭，营养丰富，不用担心血糖问题，放心食用。红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以说大米和红豆一起搭配的话不仅含有丰富的营养物质，而且还可以让你胃口大开哦，让你感觉到美味的同时还不会有增胖的情况，有降糖降脂的作用，而且还可以降血压哦，适合各类的人群食用，其实平时多吃一些对身体健康是有好处的呢，大家不妨试试吧。
关于红豆饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃玉米的话可以补充植物性的纤维素，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，对于高血糖和高血压等疾病的人群来说是不错的保健选择。
大蒜防癌杀菌人人爱，可是你真的吃对了吗？
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
在黑暗处保存
新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
冰糖荷叶粥——清热解毒降脂减肥降血压
到了夏季，人们都会感觉到酷暑难耐的，让人们心情都不好了，所以夏季清热去火的食物是不能少的。荷叶大家都吃过吗，其实也是可以吃的哦，具有清热去火的作用，一起来看看冰糖荷叶粥的吃法。
冰糖荷叶粥
食材：鲜荷叶1-2张，粳米100克，西米20克，粟米20克，冰糖适量
做法
1.将粳米、西米、粟米洗净，加水、冰糖煮成粥。
2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，看到粥成淡绿色，把已黄烂的荷叶过滤去，只剩下米粥盛碗。
3.放入冰箱小冻一会儿，口感更佳。
小诀窍:
怕苦味的人多加些糖。
中医认为，荷叶性平，味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。夏季的时候吃这样的粥品可以有清热去火的作用，而且对于高血脂啊或者是高血压等人群来说是不错的选择，具有降脂去暑的作用。
关于冰糖荷叶粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，适合养胃健脾去火食用的哦，而且受到了很多人的一致好评的哦。
山楂搭配着吃，治疗腰痛还降血压，真值！
作为含钙量最高的水果，山楂对于大家来说并不陌生，它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。
此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
民间有巧用山楂和其他食药材配伍，用于治疗和缓解多种身体不适，比如降脂、活血，缓解腰膝酸软疼痛等。
山楂究竟怎么用最好呢？看看下面你就知道了！有需要的朋友，值得一试！
1山楂+核桃，赶跑腰痛
除了吃山楂，还可以按摩缓解腰痛：
材料：
取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
做法：
1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。
3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
用法：
早晚各服1次，温服为宜。
功效：
山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；
核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。
两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止
2山楂+菊花，扩张血管、降血压
材料：
取干山楂10克，干菊花2.5克。
做法：
菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。
功效：
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。
有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
3山楂+丹参，降脂减肥
材料：
取生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克。
做法：
每日水煎，代茶饮。
功效：
山楂是天然的降脂药，现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用；
丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。
绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。
4山楂+陈皮，化滞除胀
材料：
取山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。
做法：
上药水煎，早晚温服。
功效：
山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；
半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。
纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
注意
山楂避免生吃、空腹吃
需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
因此，山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。
山楂搭配一宝，就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了！
吃山楂能降血压吗？
10月份的时候是山楂上市的季节，经常会在各种水果店里看到不同品种，尤其是到了冬天，很多人会把山楂储存下来做成冰糖葫芦，因为山楂不仅具有开胃的效果，经常吃还能降血糖，降血脂，但山楂虽然好吃，很多人是不能一次吃太多的，否则会给身体带来不适的感觉，但山楂经研究发现具有降血压的功效，血压高的人可以少量吃。
食用山楂有讲究
陈昱倩介绍说，有研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，使人胃消化蛋白质的功能增强。山楂中对人体最有益的成份是总黄酮和金丝桃苷，由于焦山楂的总黄酮量最高，价钱不高，性价比高，所以可作为降压降脂的药材的首选。但由于炮制过程中的高温处理导致脱水、甜味消失等原因，不建议作为食品日常食用。
对于喜欢用干山楂泡水作预防治疗的人群来说，因总黄酮和金丝桃苷含量低，干山楂起不到降压降脂作用，建议在中医师的指导下生食山楂。市场上售卖的山楂罐头等山楂制品中，由于加入了一定量的糖和防腐剂，总黄酮和金丝桃苷含量都比较低，仅建议作为休闲食品食用，不建议多吃。
山楂可生吃，也可煮熟了吃，按中药制法又分为生、炒、焦、炭四种，不同制法的山楂功效也不相同。
一般生山楂、炒山楂用于减肥，因其有降脂瘦身的作用，还能活血化淤；而熟山楂和焦山楂能增强消化功能，多用于消肉食积滞；炮制后的山楂炭多用于治疗痢疾和肠炎。
芡实枸杞银耳羹——润肺降脂降血压
五谷杂粮是我们在熟悉不过的食材了，我们的生活中不能没有这些食材，同时从不同的杂粮里面来看的话，不同的种类营养也是有所区别的哦，芡实大家都吃过的吧，一般煲汤和做羹都是不错的选择，下面就来具体介绍芡实枸杞银耳羹的做法。
芡实枸杞银耳羹
食材用料：
银耳、芡实、枸杞子、冰糖
菜谱做法：
1.准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。
2.银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3.银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。
4.把芡实洗干净，然后倒入银耳里面，继续煮二十分钟。
5.然后放入冰糖，煮五分钟，加入枸杞子再继续煮五分钟。
6.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
健康功效：
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压。和胃、健脾、润肺止咳主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实枸杞银耳羹总体来说是很滋养的一款食品，适合的人群有很多，甜甜的感觉，而且可以帮助代谢，具有健脾润肺的作用，特别是春秋这样的季节里很容易出现肺部疾病，这样的食材最有效了。
关于芡实枸杞银耳羹的具体的做法和它所具有的营养价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，适合的人群有很多，主要是有养生保健的作用，大大减少了癌症发病的几率哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山楂正确“搭配”，降脂减肥、降血压人人爱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“山楂柠檬冬季养生”专题。
