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​土豆汤的做法大全你知道吗?

女性养生汤的做法大全。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“​土豆汤的做法大全你知道吗?”,但愿对您的养生带来帮助。

相信大家对土豆这种食物都不会感到陌生,生活中是很常见的也是经常吃到的一种食物,土豆有很多的做法,蒸着吃、炸着吃、煮着吃等等做法,土豆汤就是其中很受欢迎的一种做法,用土豆熬汤味道鲜美还不会缺失营养。

用料

土豆2斤、中等大小的洋葱2个、小胡萝卜1个、黄油4茶匙、高汤5杯、牛奶2杯半、月桂叶适量、百里香适量、香芹适量、盐适量、胡椒适量、奶油、香葱适量

步骤

1、土豆、洋葱、胡萝卜削皮切片。锅加热,放入黄油,小火加热至黄油融化,此时加入洋葱炒至洋葱变软但不至棕色

2、放入土豆和胡萝卜,再加入高汤和牛奶,搅拌,将月桂叶、百里香、香芹绑在一起(方便拿出),再放入锅中,同时加入盐和胡椒调味

3、盖上锅盖,小火慢炖1小时,取出那捆儿香料,装入碗中,上桌之前撒上少量奶油和香葱沫更好,可以享用啦~

土豆的作用

1、宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

2、降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

3、补充营养,调节身体

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

4、消炎止痛

用生土豆来消炎、消肿、止痛的,将土豆去皮,切成薄片往脸上贴,好清凉、好舒服,过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的,慢慢就感到疼痛在减轻,连换三次,半小时后就不痛了,肿也开始消了。

5、祛痘

土豆治脸上“痘痘”也很有效。脸上长了痘痘,只要发现开始冒出,有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面,半小时后再更换,连换几次,这个小痘痘就再也发不起来了。如果小痘痘上已经开始有脓头,还是仍然用生土豆片贴在上面,一定要切得薄薄的,这样贴在脸上不容易掉,经常更换,这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉,只是要多贴一段时间,多更换,脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。

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青椒饼的做法大全,你知道吗?


青椒是现实生活中常见的一种蔬菜,青椒的味道不是很辛辣,但是口感非常好,十分适合做配菜,青椒其中富含的营养成分也很高,可以补充身体所需要的一些矿物质和微量元素,青椒饼做法简单,而且营养美味,是一道老少皆宜的食物。

青椒煎饼做法

食材明细;面粉200克,青椒100克,香葱100克。盐3克,油10ml

准备食材:面粉、青椒、香葱

青椒洗净去籽、去蒂,切丁;

热锅,倒油爆炒青椒六成熟,起锅

加入适量的清水拌均成面糊;pS:静放2分钟效果更好。

热锅倒油,倒入一层薄薄的拌均面糊,小火煎;pS:建议用平底锅

微黄,翻转另外一面继续小火煎至二面微黄即可;

用锅铲把煎好的饼分成四块

小窍门

1.选择的青椒要大个那种不辣,且籽很少;

2.青椒要炒六成熟,不然煎的出饼辣椒不熟,或太辣;

3.煎饼要薄,且小火至二面黄灿灿;

青椒鸡蛋饼

用料;青椒一个,鸡蛋4个,盐适量,油

青椒鸡蛋饼的做法

鸡蛋打散加适量盐。

青椒切成小丁,加入鸡蛋液中。

平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液。小火慢煎3分钟,小心反面,煎1分钟即可。

南瓜吃法大全,你知道吗


南瓜在生活中很常见,吃法很多,南瓜的口味偏甜,可以直接用来做甜点,南瓜营养丰富,是老少皆宜的。婴幼儿可以吃南瓜泥,成人可以吃南瓜粥或者直接蒸南瓜。喜欢甜点也可以做南瓜饼。

1.南瓜粥:

南瓜削皮切成丁,米洗净入锅,把南瓜丁均匀放入高压锅内,根据口味可以酌情加点枸杞、冰糖,然后按到煮粥,带高压锅慢慢闷熟。

2.南瓜饼:

把南瓜切片蒸熟,压成南瓜泥,将南瓜泥与糯米粉搅拌和匀,然后揉成面团,用手团城南瓜丸子,然后压成薄厚均匀的南瓜饼,锅内加入1/3花生油,待油温加至8成熟下南瓜饼炸至双面金黄色即可。

3.蒸南瓜:

将南瓜洗净切成大块,码好放到平盘中,蒸锅加入水开火,蒸大约十分钟,南瓜即被蒸熟,即软嫩又可口。

4.炒南瓜:

炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。将嫩南瓜去蒂、去瓤,切成5厘米长的丝,将青、红椒去蒂、去籽切丝, 锅内加入1/3的油置旺火上,加热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可。

5.南瓜汤:

将紫菜撕碎,洗净备用,将鸡蛋当如碗内打碎,虾皮洗净备用,锅内加入1/3的油置旺火上,放少油,热后放入味达美炝锅,加稍许水,放入虾皮、老南瓜(切块)煮30 分钟,将紫菜加入,10 分钟后打入搅匀的鸡蛋液,加上醋、味精、淋上香油即可食用。

好孕汤的做法你知道吗


好孕汤是一款对孕妇有极好安胎效果的养生保健汤,好运汤其实是几款保健汤水的总称,主要包括当归金华汤、黑豆糯米粥、送子茶等等,这几款汤的主要作用就是暖宫,疏通经血,补肾强精。对于想要生育的夫妻有很好的补身效果,但是这些汤水是不能替代药材食用的。最多可以发挥的就是保健和调养的作用。

   1.当归金银花汤可以暖子宫,宫寒者服用。用当归50克和金银花15克用一块纱布包好,然后放到洗净的沙锅里,再在锅里放入10颗红枣、1把黑豆、4个鸡蛋、适量红糖,加水煮,像煮中药一样,四碗水煮到汤汁剩下一碗的样子就可以了。注意鸡蛋一开始是带蛋壳的,要清洗干净再放进去,煮一会后把它们敲碎一点,再放到汤里煮。一定要在来月经的第一天吃,不用刚现点经血就吃,可以在出经血的半天后吃。当归和金银花可以不吃,其他要全部吃完。

    2.红糖姜茶可以活血,让经血通畅,暖宫。用切6片左右的姜,切成丝,放500毫升的水,用大火烧开后转成小火煮2分钟左右,加入适量的红糖,等到红糖融化就可以了。月经干净后的第二天开始喝,连喝7天,最好是在早上喝,而且这7天内不要同房。

    3.送子茶可以补肾强精,有助怀孕,男女均可饮。在锅里倒进300毫升的水,然后放5克女贞子、5克覆盆子,大火烧开后转小火煮3分钟就可以了,然后把汤汁冲进放了枸杞的碗里,即可服用。每天早晚空腹各吃一次就可以得到非常不错的疗养效果。

   女性身体结构的特殊性,需要有很好的调养食品,想要怀孕需要注意的问题还有很多,夫妻双方应该忌烟酒,还应该避免各种毒害辐射物质的侵害,应该补充均衡的营养素质,注意食用清淡维生素含量比较高的食物,对于各种安胎补养汤水的食用需要根据自己的体质选择,不要盲目的进行大补。

土豆有多少热量,你知道吗?


土豆是深受人们喜爱的一种食物,而且许多想要减肥的人们也会选择用土豆代替米饭当主食来控制体内脂肪的增长,但是关于土豆的热量,许多人并不清楚。同等重量米饭和土豆,其热量只有你烦的三分之二,难怪许多土豆是减肥人士的最爱。

一、土豆热量

凭心而论,土豆确实是一种不错的减脂或健身食材,第一个优点就是热量低,平均每100g只有76大卡的热量,热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。

再加上膳食纤维丰富,体积相对较大,饱腹感强,还含有更利于减脂的抗性淀粉,可以说是非常优秀了。

二、土豆减肥的误区

1、烹调方式不正确

土豆并不是一种立竿见影的减肥食品,不会因为天天吃土豆,体重就减了。如果加工、烹调土豆的方法不得当,不仅不能减肥还会使体重增加,比如说薯条,一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆的热量大约是90千卡,而同一个土豆炸成薯条以后,所含的能量就能高达200千卡以上。

2、长期以土豆作为唯一食物

土豆从营养价值的角度来看,土豆与精米、白面相比,它的矿物质含量比较高,如钾,镁等。而且土豆还有一定量的膳食纤维,而精米和白面里面膳食纤维很少。所以,用土豆替代部分精米、白面应该说是个不错的选择。但是,长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。

三、土豆减肥小贴士

1、 选购土豆时,勿选出芽的,因为长芽的地方含有毒素,吃了会导致腹泻,而肉色变成深灰或有黑斑的,可能是冻坏了,同样不易进食。

2、 使用此法减肥时,要注意营养均衡,可以适当补充一些蛋白质,为日后的减肥提供好的身体基础。

3、 炸薯片不能用来减肥,土豆在炸的过程中会吸收大量油分,吃下去可是会变胖哦。

炒干豆腐的做法大全,你知道吗?


豆腐很多人都吃过,豆腐有嫩豆腐,也有干豆腐,两种豆腐口感都算不错,做法也是多种多样的。干豆腐可以用来炒,炒干豆腐的选择很多,可以加青椒调味,做法简单,非常适合家常的。

1. 将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片;尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块;猪肉切成薄片;葱、姜切丝;蒜切片;锅内放清水烧沸;将干豆腐放入焯透捞出,投凉,沥去水分;锅内放底油烧热,放入肉片煸炒至变色;放入葱、姜、蒜同炒;放入干豆腐,添鸡汤,加酱油、精盐、醋、花椒水;烧开后用小火煨一会;放入尖椒,烧旺火翻炒几下;用湿淀粉勾芡,放味精、鸡粉,淋明油,出锅装盘即成。

2.莴笋去皮切丝,甜椒切丝。牛皮豆腐干切成条,大葱切末,姜切末。大蒜剁成蓉,切好的莴笋和豆干放入开水锅中焯水去掉豆腥味。冷却后的豆干里面放入生抽、白糖、米醋、辣椒油、香油、盐、花椒油,生抽。在放入大蒜,姜,葱末拌均即可。

3.将豆腐切成薄片,然后入油锅小火炸至金黄后捞出沥油;锅中放入冰塔,炒成焦糖色后放入炸好的豆腐干拌炒上色,再加入少许生抽上色;接着加入2匙料酒,辣椒酱2匙,少许盐,白胡椒粉少许,高汤适量,芝麻油适量,香叶,桂皮和花椒;再加入适量的清水没过豆腐干,大火煮开后转为小火煮15分钟;然后加入泡好的黄豆,大火再煮15分钟,待豆腐干入味后大火收汁即可。

​干生蚝的做法大全你知道吗?


干生蚝它是由生蚝经过一步一步的加工烘干制作而成的,最大的好处就是食用发便、保存时间长,就像一些离沿海地区远的朋友可以对储存一些干生蚝来吃。干生蚝唯一跟生蚝不同的是它当中没有水分,但是营养却没有一点流失。

做法一、牡蛎烧肉

原料:瘦肉500克,牡蛎干40克,酱油100克,黄酒20克,精盐适量,白糖50克,猪油30克,生姜、葱少许。

制作:

1.瘦猪肉(略带点肥肉)切成块,放入凉水锅中,上火烧沸,用温水冲洗干净,生姜、葱切成片、段,牡蛎用水泡开;

2.取锅一只,上火烧热,放入猪油、葱、姜,炒香,投瘦肉块,爆一爆,烹上黄酒,加酱油、白糖、精盐、牡蛎连水倒下,再略炒几下,加水没过肉,旺火烧沸,小火焖2小时左右,熟透即可。

做法二、生菜牡蛎汤

原料:牡蛎肉,鸡蛋,生菜,新鲜西红柿,鸡蛋,香菜、香葱碎沫.

制作:

将牡蛎放入打散的鸡蛋液里(我打两个鸡蛋)搅拌一下,汤水煮开,汤里面先放西红柿,一点素油,然后用勺子,一勺一勺的把牡蛎蛋液舀进开水里,每勺都有一个牡蛎裹着鸡蛋液,放入热汤里面. 注意哟, 勺子不要马上离开锅,勺子平拿稍微在正在煮的热汤里停滞几秒,好让汤迅速把鸡蛋液裹住牡蛎. 牡蛎投放完毕,马上关火,因为牡蛎太嫩不能煮时间长. 撒入新鲜生菜,香菜碎香葱碎.依自己口味放盐,麻油(或橄榄油)调一下口味。

做法三、天然牡蛎汤

1.鲜牡蛎肉60克洗净,切小片。

2.紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。

3.取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。

做法四、紫薇花牡蛎火腿汤

原 料 紫薇花4朵,牡蛎肉500克,火腿末5克,水发冬菇10克,玉兰片10克,胡椒粉、盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。

制作:

1.紫薇花去萼杂质,洗净,切成细丝,牡蛎肉拣洗干净,沥干水分,切碎。火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净,都切成片。将牡蛎、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。

2.锅烧热放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、盐、大火煮沸,下入火腿、冬菇;玉兰片、牡蛎烧沸,下入味精、紫薇花细丝,调好口味,撒点胡椒粉即成。作佐餐食用。

干墨鱼的做法大全你都知道吗?


吃货们注意了,有一种美味既能一饱口福又能养生保健它就是墨鱼干。墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质。墨鱼营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。

墨鱼排骨汤:墨鱼干用温水浸泡1小时。捞出洗净,再用清水泡个5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用。排骨洗净,冷水下锅煮开。捞出,用温水冲洗干净浮沫将排骨和墨鱼一起放入压力锅中,加适量水,撒点姜片加玻璃盖,煮开后,淋一点料酒去腥。盖上压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮5分钟,关火。等红色显示杆下降,锅内没有压力了,取下盖子,大火煮3分钟,加适量盐调味,撒上小葱末即可。。。

墨鱼猪肚排骨汤:猪肚好吃难处理,这次米芽改良了以前的做法,十分钟不到就把猪肚处理好了!哈哈,特别好用!首先,买来的猪肚用水冲洗几遍,锅中放适量水,能没过猪肚就可以,将猪肚放入,开火煮。水开后再煮2分钟,关火,这时粘液基本煮掉了。将猪肚用漏勺捞出,再用凉水冲洗,剥去白膜,剪去油脂。 加2大勺盐和2大勺白醋,搓揉几分钟。 再冲洗干净就可以了。一点儿味道也没有呢!记得要用白醋哦!处理好的猪肚切成3厘米宽的条状。 墨鱼提前泡发,去掉中间的骨头和眼睛,洗净,也切成跟猪肚差不多的条状,排骨斩成1寸左右的段,与墨鱼都焯水备用。将处理好的所有原料放入汤锅,加适量水,小葱洗净打结放入汤内,再加1大勺料酒。大火烧开转小火慢炖2个小时左右。如果是电炖锅或砂锅,最好是3个小时。煮好后,加2小勺盐调匀即可。

墨鱼竹荪汤:准备好的干墨鱼拿出来放火上烤一烤,方便处理 烧过后的墨鱼,很容易去除那层壳。把墨鱼外层的皮 内脏 眼睛去除。 放果泥略煮10分钟,在捞出 煮过后的墨鱼很好切,没那么硬。准备好的竹荪(沃尔玛买的)。一定要泡水。。竹荪去下面的蒂 用温开水泡发。泡到水基本没什么颜色后就可以了。

孜然墨鱼干炒青椒:墨鱼干用水泡发。 青椒切丝。 锅里放油,下青椒炒一会儿。 放入少量盐炒至7成熟。 把炒好的青椒盛出。 锅里另放油,下姜葱爆香。下墨鱼干炒一会儿。 放入蚝油炒均匀。 放入小半碗水煮至收汁。 最后放入青椒炒熟。 出锅的时候撒入孜然拌均。

墨鱼干炖大骨:焯好的大骨。 洗净的海鲜干。 把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟。 锅里放入大骨和姜片  放入泡好的海鲜干。 加入适量的水大火烧开,小火慢炖至40分钟。 出锅的时候加点盐调味即可。

干墨鱼饭豆汤:准备好原料  干墨鱼上火双面烧10秒,然后切丝备用,骨头也需要  国内放油,下姜片  然后下墨鱼丝  翻炒几下,然后下肉丝 翻炒至半熟,下白酒!  然后倒入饭豆,继续翻炒  然后放冰糖  加入一大碗白水,建议全部莫过食  放上红枣和枸杞 转入高压锅,上汽后转小火,炖20分钟!打开就是美味啦!

像这么好的美食哪里找啊,食疗是最好的保健方法,而墨鱼是最好的食材,拿起你的锅碗瓢盆跟着上述做法一起来。做出这美味,既能解馋又能养生何乐而不为呢?

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