​南瓜肉片的做法是怎样的?

做怎样的运动是养生的。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《​南瓜肉片的做法是怎样的?》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

南瓜中含有较为丰富的淀粉物质,可以补充人体适量的热量,并且对人体还有很好的预防便秘的作用。南瓜肉片的做法是很简单的,可以选择五花肉进行切片,因为这样会有部分的油脂渗入南瓜中,有着更好的口感。

原料:

嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。

调料:

盐、老抽、生抽、料酒适量。

做法:

1、五花肉切片,南瓜切片,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用;

2、锅中油热后,倒入五花肉煸炒,调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜片翻炒,出锅前调入盐即可。

南瓜:

含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,有较高的食用价值。

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。

Ys630.com相关知识

炒黄瓜肉片的做法


黄瓜炒肉片的做法是比较简单的,相信对于持家的你们来说是不用了解的,你们完全可以制作出来的,但是对于很少下厨房的朋友们,我们建议大家可以尝试一下,因为黄瓜炒肉片这种食物是含有比较高营养价值的。所以我们建议大家可以尝试一下炒黄瓜肉片这种食物,让你们可以享受美食的风味。

材料主料:肥瘦猪肉250克,水发木耳250克,黄瓜1公斤。配料:植物油100克,酱油50克,精盐15克,水淀粉40克,葱、姜末各10克。

制作方法:

1、将黄瓜洗净去把,劈为两半,斜刀由背面切成梳子形;木耳择洗干净,撕成小块;肥瘦猪肉切成小肉片待用;

2. 黄瓜用盐腌30分钟,去掉盐水待用;

3. 猪肉切成薄片,用盐、淀粉拌匀待用;

4. 烧好油锅,先将肉片炒熟捞出;

5. 再炸花椒、辣子,炸成紫色;

6. 将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中,拌成芡汁;

7. 将葱、姜、糖、醋和黄瓜投放翻炒几下,再投肉片拌匀,勾芡出锅即可。

8.肉片要等油热时再下锅煸炒,断生后立即下调料翻炒,防止把肉片炒老。黄瓜下锅后要用旺火炒,这样炒出的黄瓜脆嫩、色艳。

从这篇文章的介绍中,我们可以了解到炒黄瓜肉片的制作方法,建议大家在生活中可以尝试一下它的做法。我们都知道炒黄瓜肉片这种食物制作起来是比较简单的,但是我们要知道黄瓜口感的制作,我们就需要注意炒制的时间。

南瓜肉龙的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下南瓜肉龙的做法。

2.将南瓜泥倒入面盆,加入酵母粉搅拌均匀;

3.倒入面粉,与南瓜泥充分混合;

4.加温水,揉成光滑面团,醒发40分钟;

5.瘦肉馅中依次加入酱油、花椒油、十三香、葱末、姜末、香油和盐顺一个方向搅拌均匀;

6.醒发好的面团,内部组织呈现蜂蜜状;

7.面板上撒干面,将醒发好的面团充分揉搓排气后,擀成长方形面片;

8.均匀抹上肉馅,留出一个边;

9.从肉多的一边卷起,收口片抹上水粘牢;

10.切成两段,两端稍收一下口,以免油汁外流,入蒸锅,小火加热;

11.锅中水烧开转中火蒸15分钟,关火焖2分钟;

12.出锅切成小块即可。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了南瓜肉龙的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

南瓜肉饼的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的南瓜肉饼

2.1放入微波炉内高火5分钟至软,取出晾凉后碾成泥,倒入肉馅中用手抓匀。

3.2南瓜去皮后切大块。

4.1顺着一个方向搅拌至上劲。

5.2在南瓜肉泥中依次放入生抽、鸡蛋、盐、糖、鸡精、淀粉。

6.平底锅里注入少许油,小火,取一勺调制好的肉泥放入平底锅内,用铲子按压成饼状(为了使其形状均匀,我用的圆形煎蛋器,将肉泥放入煎蛋器内即可)。

7.一面变金黄后,轻轻的翻面,将另一面也煎金黄。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下南瓜肉饼。

苦瓜肉片汤的做法


在夏季的时候很多人都喜欢餐桌上有一道汤,因为有汤的话可以促进人体消化和吸收,而且也可以让人有食欲的吃下去米饭。因为苦瓜是夏季解暑清火的一个必备的蔬菜,所以很多家庭都喜欢拿苦瓜来做苦瓜肉片汤。苦瓜肉片汤中它的汤富含苦瓜的营养元素所以也可以达到降火清热的效果,那么苦瓜肉片汤的做法是什么呢?

苦瓜瘦肉汤的材料

主料:苦瓜250克,猪瘦肉100克。

调料:盐。

苦瓜瘦肉汤的做法

1、苦瓜洗净,去瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片。

2、锅中加入适量水,放入苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味即。

苦瓜瘦肉汤的好处:

1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

2、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

3、降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜有着很高的营养价值,每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7~3.0克,脂肪0.2克,糖1.8~3.0克,粗纤维1.7~2.5克,钙18~20毫克,磷20~80毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B 0.7毫克,苦瓜的维生素C含量高达56~160毫克,为瓜类蔬菜之首。

4、苦瓜全身是宝,其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载,中国的《本草纲目》就称:苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用,而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。

黄瓜肉片的做法大全


黄瓜的做法所谓是种类繁多,而且在日常的生活当中,越来越多的朋友们喜欢的黄瓜,来做出各种各样的美味食品很多女性朋友们,还会利用黄瓜来进行减肥,那么接下来我们来介绍一道黄瓜肉片的做法。

一: 软熘肉片:

主料:猪肉(肥瘦)150克

调料:植物油60克,大葱3克,酱油3克,姜2克,大蒜(白皮)2克,料酒2克,醋2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克

做法:

1.猪肉切薄片或者短条儿状态,葱切段,姜切细末,蒜切片,湿淀粉五克与肉片搅拌粘匀,不要太稀。

2.锅坐中文火,油25克烧湿热,下拌好的肉片,不断搅拨,不使粘结,炸至八成熟出锅倒去余油。

3.高汤,酱油,醋,盐和湿淀粉五克调成汁。

4.炒锅先加油少许,坐中火烧热,下葱,姜,蒜和炸好的肉片搅转,烹料酒,倒入调汁,再稍加搅转后,淋上少许熟油起锅就好了。

二: 焦熘肉片:

主料:猪肉(瘦)100克

调料:黄酒2克,淀粉(豌豆)60克,姜汁2克,白砂糖40克,酱油15克,盐1克,醋10克,植物油50克,香油3克

特色: 此菜色红油亮,肉挂熘汁,味道酸甜,焦脆不艮,越嚼越香,宜于热食。

做法:

1.将猪肉切成长5 厘米、宽3.3 厘米、厚0.23 厘米的坡刀块。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水35毫升放在一起,调成芡汁。

2.将植物油倒入炒锅内,置于旺火烧到七成热,将肉片蘸匀淀粉糊,逐片下入炒锅内,稍炸一下,即用漏勺捞起,将互相粘连的肉片,轻轻拍散,再放入油中。这时,将炒锅端离火口,降低一下油的温度,使肉片内部炸透。然后,再用旺火将肉片外部炸焦,倒在漏勺内沥去油。

3.将炒锅再置于旺火上,迅速倒入调好的芡汁炒熟,随即放入炸好的肉片,颠翻几下,使肉挂芡汁,淋上香油就好了。

这一道黄瓜肉片的做法味道不仅仅是相当的好,而且受到了大家的热情欢迎,黄瓜吃起来非常的清口香香脆脆的感觉,让人觉得,特别的清爽,而且黄瓜还具有开胃的效果。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​南瓜肉片的做法是怎样的?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“做怎样的运动是养生的”专题。

​南瓜肉片的做法是怎样的?的延伸阅读