酸辣萝卜丁的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“酸辣萝卜丁的做法有哪些？”，但愿对您的养生带来帮助。
酸辣萝卜丁可以起到很好的开胃消食作用，但是大多数人都没有掌握和了解到它营养美味的制作方法以及技巧，所以为了能够自己随时享受这些食物的美味，那么可以参考以下介绍的方法。
一、材料
主料：胡萝卜1根、青椒2个；
辅料：酱油小辣椒10个、辣椒酱油1汤匙、醋2茶匙、葱花20g
酸辣胡萝卜丁
1胡萝卜洗干净，擦干水分，去皮切成丁。
2青椒洗干净，擦干水分，切成丁。
3葱花也要洗干净，晾干水分
4葱花加入其它调料搅拌。
5加入胡萝卜丁凉拌。
6再加入青椒丁，搅拌均匀。
7腌制1小时入味后，即可食用。
二、主料白萝卜2根胡萝卜2根
方法/步骤
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；
2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分；
3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；
4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；
5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制；
6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
三、注意事项
腌制萝卜丁的时候容器最好要干净无油，放入的盐适量不要太多，以免太咸，腌制出的水分要倒出来。
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酸辣萝卜的做法有哪些
萝卜既可以当成水果，来食用还可以在生活中做成蔬菜来食用大家都知道萝卜具有透气的功效多，这些对于长期气管不好的朋友们来说是非常不错的，那么接下来为大家介绍一种开胃小菜酸辣萝卜的做法。
制作步骤
1. 大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。
2. 把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。
3. 加入适量盐、白醋，搅拌均匀后腌制两三个小时，中途要簸动一两次，让它均匀腌透，把多余的水分都腌出来。
4. 三小时后，把萝卜倒出沥水。
5. 等盐水沥完后，把萝卜倒回大盆中，加入适量剁辣椒，撒上一小勺白砂糖。
6. 充分搅拌均匀，美味爽口的酸辣萝卜就ok了。
小帖士
盐不要放得太多，基本上是做零食吃的，太咸就不好吃了。剁椒随自己的爱好酌量加减，白糖也是一样，喜欢吃甜就多放一点，不喜欢就只撒一点点提味。
如果不着急吃，用盐和醋腌制的那一步时间可以再加长，萝卜更入味，也不会辣口。
酸辣萝卜不仅仅是非常的好吃，而且吃到嘴里是酸甜可口，酸酸的辣辣的味道，让人觉得有一种开胃的感觉特别适合在夏天炎热的季节来使用，有兴趣的朋友们大家一起来尝试着做吧。
酸辣藕丁的做法大全有哪些
酸辣藕丁是很多人喜爱吃的，对这类食物吃的时候，完全可以放心选择，酸辣藕丁对身体没有任何影响，吃的时候，对身体营养补充效果非常不错，而且这样食物适合各类人选择，那酸辣藕丁的做法大全中，对酸辣藕丁的做法也是有一些介绍，使得知道如何制作它最佳。
酸辣藕丁的做法大全：
做法一：
材料：嫩藕，花椒，干红辣椒，白醋，盐，鸡精，白糖，食用油
做法
1.取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋
2.藕洗净去皮，切成1cm大小小丁，马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用
3.烧热油锅，放花椒转小火炒出香味儿后，捞出花椒弃之
4.再放干辣椒稍稍煸一会儿
5.放入藕丁转大火快速煸炒
6.边炒藕丁边加入少许清水一起炒，炒至藕丁变的有些透明，放点白醋、少量盐和白糖、再加点鸡精出锅，装盘撒些葱花即可
做法二：
材料：莲藕1节，尖椒2根，胡萝卜1/2根，小红辣椒2个，醋1大勺，盐少许
做法
1.莲藕去皮，切丁，放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟，捞出沥干待用
2.尖椒洗净、切丝，胡萝卜洗净、去皮、切丁，小红辣椒切小段
3.锅烧热，放少许油
4.油烧热，放入藕丁
5.翻炒几下后，放入胡萝卜丁
6.翻炒2分钟后，放入尖椒和小红辣椒，继续翻炒1分钟
7.倒入少许醋，迅速翻炒均匀
8.关火起锅，撒少许盐调味
在对酸辣藕丁的做法大全中，对酸辣藕丁的做法认识后，制作酸辣藕丁的时候，可以选择以上制作方式，这些不同制作方法，使得酸辣藕丁在口感和味道上不一样，不过要注意对酸辣藕丁吃的时候，每次都是不能吃的太多，避免对身体消化造成负担。
酸辣萝卜的腌制方法有哪些
很多的孕妇朋友们由于在怀孕的初期，经常会感觉想吃酸的或是辣的，那么这个时候大家就会感觉到自己的食欲受到了一定的影响，接下来为大家介绍一套非常好的，酸辣萝卜的腌制方法，不仅仅满足了大家的食欲而且对于，开胃有着非常好的功效。
【材料】
白萝条卜 4000g（晾晒后的重量）
盐320g
生姜适量
【做法】
清脆爽口的酸辣萝卜条（附家庭腌制萝卜条做法）
1、将大白萝卜洗净切成条状，形状大约是10cm长，1cm宽，放在阳台铺开了晾晒；
2、晾晒时间视天气情况来定，如果是太阳天一般是2—3天，如果是阴天的要晒大约一周时间；
3、晾晒好的萝卜条放在干净的盆子里撒上盐用手来回的揉搓，确保所有的萝卜条都能裹上盐后，用手将萝卜条压实压紧后在阴凉处放置一天。第二天将萝卜条再次用手揉抓一遍，然后将事先切好的生姜丝拌入萝卜条中，将萝卜条放入洗净晾干的的坛子里，用竹片横竖摆放后压实；
4、将洗净的鹅卵石压在竹片上，然后加入凉开水，水量能没过石头即可；
5、将坛子的盖子盖好，盖子四周可以倒入少许水做水封
6、将坛子放在阴凉处放置15天酸萝卜条就做好了，吃的时候将萝卜条取出一些冲洗干净备用；
7、锅中加入少许油；
8、油热后加入辣椒、八角和花椒煸出香味；
9、将萝卜条倒入锅中翻炒两下就快速出锅即可食用。
以上介绍的酸辣萝卜的腌制方法，其实也是非常的简单给予很多的正处于妊辰期的孕妇朋友来说，可以起到开胃的功效，而且酸酸辣辣的萝卜咬到嘴里非常的生气
萝卜丁的做法推荐
萝卜丁其实就是将萝卜切成丁之后， 用于制作萝卜咸菜的一种方法，而且我们都知道他对帮助我们开胃，提高食欲都是非常有利的，那么你有真正了解过萝卜丁的制作方法吗，下面就为大家来具体介绍一下，萝卜丁的做法，希望在日常生活当中，可以按照这些步骤去进行。
原料：萝卜。 调料：盐、花椒、白糖、醋。
做法： 1、萝卜彻底洗净，排排坐，晾干。
2、切成条，尽量切的均匀。
3、太阳下晒2天左右至收缩。
4、放入容器中，撒上盐，用手不停的搓匀，然后晾几个小时会发现萝卜干回软，还会出水。放入筐子或者席子上继续晒一天至干爽。
5、晒好的萝卜干，加上炒过的花椒磨碎的粉，加辣椒粉、白糖、醋，拌匀即成香辣萝卜干。
烹饪小技巧： 这一过程注意不要晒的太干，如果不小心晒的太干了，可以泡入酱油里，加几片大蒜，爱吃辣的还可以加上几个切开的鲜辣椒，泡一周左右，就是非常好吃的萝卜咸菜了。
如果你肯去学习这些食物自然而然，在你的手下也能够轻松的完成，所以在平时的生活当中，其实对一些美味的食物，并不是说一定要在外面才能够知道, 用心去学习按照这些步骤去进行的话，自然而然自己也能够制作出来。
酸辣脆爽萝卜的做法
一道家常酸辣脆爽萝卜肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，酸辣脆爽萝卜的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
2、白萝卜去皮洗净切薄片（大约0.3厘米的厚度）
3、放入容器中，加盐腌制三十分钟，或更久，直到萝卜片水分腌出、变软
4、小米椒切段，腌好的萝卜倒去汤汁
5、将小米椒、白糖放入，倒入白醋
6、搅拌均匀，白醋和萝卜持平就行
7、放入冰箱冷藏三个小时就可食用
8、萝卜腌好后更透明了
9、来张近照
10、成品图
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？酸辣脆爽萝卜的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
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